Ruokauutiset

Valikko

Pienpanimoita on Suomessa jo 50

OLUT
Meneillään oleva käsityöoluiden buumi on kasvattanut Suomen pienpanimoiden määrän uuteen ennätyslukemaan.
Valviran luparekisteriin on merkitty pienpanimoita jo 50, mikä on enemmän kuin moneen vuosikymmeneen.

Rajapyykin rikkoi Suomen tuorein panimo eli Heinolan Viini-Heilan yhteydessä toimiva Pihamaan Panimo.

Pienpanimoinnostus käynnistyi Suomessa 1990-luvun puolivälissä Suomen EU-jäsenyyden myötä. Tuolloin panimoyrityksiä syntyi parissa vuodessa lähes 40 eri puolille maata. Toimivien panimoiden määrä hiipui 2000-luvun alkupuolella pariin kymmeneen.

Muutama vuosi sitten käynnistynyt käsityövalmistajien uusi tuleminen on kasvattanut lukumäärää usean panimon vuosivauhdilla. Ennätysluvut kaunistuvat vielä, sillä Valvirassa odottaa vielä lupapäätöstä viisi panimoyritystä.

Suomessa ollaan vielä kaukana kaikkien aikojen panimoennätyksestä, sillä oluenvalmistajien omien laskujen mukaan vuonna 1884 toimi peräti 114 oluttehdasta. Vielä ensimmäisen maailmansodan ja kieltolain kynnyksellä vuonna 1912 maassa oli 60 panimoa.


Valviran luvuissa ovat kahden valmistuspaikan yritykset erillisinä panimoina. Tällaisia yrityksiä ovat Saimaan Juomatehdas (Mikkeli ja Helsinki), Panimo & Tislaamo Teerenpeli (Lahti ja Helsinki), Suomenlinnan Panimo (Helsinki ja Vantaa) sekä Lammin Sahti (Lammi ja Tuulos).

Suomessa pienpanimoksi luetaan yritys, joka valmistaa vuoden aikana olutta enintään 15 miljoonaa litraa. Pienpanimoiden ohella massa toimii kolme suurehkoa oluttehdasta eli Hartwall, Olvi ja Sinebrychoff.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Narisija valitti 5 pennin virheestä – 44 vuotta taloyhtiöiden hallituksissa istunut Eila iski takaisin

    2. 2

      Pilvi Hämäläiselle kävi hillitön asumoka – saapui Jussi-gaalaan Aina Inkerin polvisukissa: ”En muistanut, että mulla on halkio”

    3. 3

      Nicole Kidman väläytti Kimi Räikköselle hurmaavaa hymyään

    4. 4

      Mikroaaltouuni on yksi keittiön pahimmista törkypesistä – Näin teet näppärän tehopesun

    5. 5

      Ferrari hurjassa vauhdissa – rataennätys murskaksi F1-harjoituksissa!

    6. 6

      Kokki Henri Alénin vakavahenkinen addiktio kävi ravintolalle kalliiksi

    7. 7

      Kommentti: Trumpin bluffi paljastui nololla tavalla – voittamisen kuningas ratsastaa nyt tappiosta toiseen

    8. 8

      Huutokauppakeisari aiheutti kaaoksen Espanjassa – kadut tukossa: ”Väkeä oli niin paljon, etteivät autot päässeet kulkemaan”

    9. 9

      Yllätyskäänne: F1-talli vaihtoi kuljettajaa

    10. 10

      Erikoinen ilmiö Haloo Helsingin keikalla Tallinnassa – suomalaiset innostuivat erosta Suomen ja Viron lainsäädännössä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Nuoren naisen asunnosta levisi karmea haju 48 asunnon taloyhtiöön – löydön puhdistamiseen tarvittiin siirtolava

    2. 2

      Pilvi Hämäläiselle kävi hillitön asumoka – saapui Jussi-gaalaan Aina Inkerin polvisukissa: ”En muistanut, että mulla on halkio”

    3. 3

      Tiesitkö, missä lentäjät nukkuvat lennoilla?

    4. 4

      Syövän voittanut äiti synnytti kaksoset, kuoli seuraavana päivänä

    5. 5

      Ei työkokemusta, palkka liki 4 000 euroa – näissä ammateissa saa heti hyvät ansiot

    6. 6

      IS testasi 17 kesän uutuusjäätelöä: ”Tätä söisi yksin koko purkin”

    7. 7

      Kokki Henri Alénin vakavahenkinen addiktio kävi ravintolalle kalliiksi

    8. 8

      Tosi-tv-tähdet viettivät vuoden metsässä – eivät tienneet, että sarjan esittäminen oli lopetettu kesken kaiken

    9. 9

      Järjestys voi yllättää – testaa, osaatko nimetä 30 Suomen suurinta kuntaa

    10. 10

      Mikael Gabrielin Playboy-rakas saapui Jussi-gaalaan kurveja korostavassa glittermekossa – antava kaula-aukko ylsi napaan asti

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Pesukoneen takaa tuli hirveä haju – huoltomiehen löytö kertoo karua kieltä suomalaisten uusavuttomuudesta

    2. 2

      11 kyytä köllötteli rinteessä – asiantuntija kertoo, kuinka käärmeistä pääsee eroon: ”Se ei tule ikinä takaisin”

    3. 3

      Uusi ennuste: Poikkeuksellinen lämpöaalto vyöryy Suomeen – keskimäärin vain noin kolme kertaa sadassa vuodessa

    4. 4

      Rovaniemen junan lähtö viivästyi yllättäen – konduktööriltä kylmäävä kuulutus: ”Junassa on vakava henkeä uhkaava tilanne”

    5. 5

      Teinityttö tervehti tuntematonta miestä koulumatkalla – siitä käynnistyi painajainen

    6. 6

      IS seurasi tapahtumien etenemistä: Terrori-isku parlamentin luona Lontoossa – 4 kuoli

    7. 7

      Suomen tunnetuin bordelli pyöri Riihimäellä – rattohotelli Bonanzan henkilökunnalla suora ohje lapsiperheiden varalle

    8. 8

      Teinityttö julkaisi hervottoman kuvaparin äidistään kostean illanvieton jälkeen – kiusallinen kuva villitsee somessa: ”Lauantai ja sunnuntai”

    9. 9

      Nuoren naisen asunnosta levisi karmea haju 48 asunnon taloyhtiöön – löydön puhdistamiseen tarvittiin siirtolava

    10. 10

      Uusi kansantauti? ”Sairastuneita on Suomessa nyt noin 44 000, ja joka vuosi reilut 2000 sairastuu”

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Narisija valitti 5 pennin virheestä – 44 vuotta taloyhtiöiden hallituksissa istunut Eila iski takaisin

    2. 2

      Pilvi Hämäläiselle kävi hillitön asumoka – saapui Jussi-gaalaan Aina Inkerin polvisukissa: ”En muistanut, että mulla on halkio”

    3. 3

      Nicole Kidman väläytti Kimi Räikköselle hurmaavaa hymyään

    4. 4

      Mikroaaltouuni on yksi keittiön pahimmista törkypesistä – Näin teet näppärän tehopesun

    5. 5

      Ferrari hurjassa vauhdissa – rataennätys murskaksi F1-harjoituksissa!

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Nuoren naisen asunnosta levisi karmea haju 48 asunnon taloyhtiöön – löydön puhdistamiseen tarvittiin siirtolava

    2. 2

      Pilvi Hämäläiselle kävi hillitön asumoka – saapui Jussi-gaalaan Aina Inkerin polvisukissa: ”En muistanut, että mulla on halkio”

    3. 3

      Tiesitkö, missä lentäjät nukkuvat lennoilla?

    4. 4

      Syövän voittanut äiti synnytti kaksoset, kuoli seuraavana päivänä

    5. 5

      Ei työkokemusta, palkka liki 4 000 euroa – näissä ammateissa saa heti hyvät ansiot

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Pesukoneen takaa tuli hirveä haju – huoltomiehen löytö kertoo karua kieltä suomalaisten uusavuttomuudesta

    2. 2

      11 kyytä köllötteli rinteessä – asiantuntija kertoo, kuinka käärmeistä pääsee eroon: ”Se ei tule ikinä takaisin”

    3. 3

      Uusi ennuste: Poikkeuksellinen lämpöaalto vyöryy Suomeen – keskimäärin vain noin kolme kertaa sadassa vuodessa

    4. 4

      Rovaniemen junan lähtö viivästyi yllättäen – konduktööriltä kylmäävä kuulutus: ”Junassa on vakava henkeä uhkaava tilanne”

    5. 5

      Teinityttö tervehti tuntematonta miestä koulumatkalla – siitä käynnistyi painajainen

    6. Näytä lisää