Ruokauutiset

Valikko

Perniön sipsibaari jatkaa! IS testasi - tässä on paras lastu

Sipsibaari
Siellä se on, maankuulu saareke perniöläisen ruokakaupan vihannes- ja leipähyllyjen välisellä aukiolla – Suomen ensimmäinen sipsibaari. IS testasi, mikä sipsibaarin lastulajeista on paras.
Ja hyvä uutinen: yleisön pyynnöstä Perniön sipsibaari avattiin menestysviikonlopun jälkeen taas keskiviikkoaamuna.

Perniön S-marketin marketpäällikkö Jesse Kantonen sanoo, että nyt baari pidetään auki joka päivä – toistaiseksi.

– Kokeiluasteella tämä on, katsotaan, miten myynti kehittyy tämän alkuhuuman jälkeen, kannattaako ruveta investoimaan kalusteisiin, Kantonen pohtii sipsibaarin kaupallisia mahdollisuuksia.

Nykymuodossaan baari on hellyttävän vaatimaton: muutaman leipälaatikon päälle tehty pöytä, jossa on viisi kupukannellista muovikaukaloa, viittä laatua sipsejä kauhalla pussitettavaksi hintaan 7,90 euroa kilo.

– Alle kympin tuli tämän rakentaminen maksamaan, Kantonen summaa kustannukset.

Idea perniöläiseen sipsibaariin tuli ruotsalaisesta sipsibaarista kertovasta uutisesta, jonka kaupan myyjä huomasi ja otti puheeksi toisen myyjän kanssa.


Kun viime viikonlopuksi Perniöön tuli 400 junnua nuorten koripalloturnaukseen, Ruotsin esimerkistä syntyi S-marketissa pikaisesti oma versio: koottiin myyntipöytä kekeiselle paikalle vaakojen viereen ja alettiin tyhjentää hylyiltä sipsipusseja irtoherkkuna myytäväksi.


Sipsibaarista tuli kerralla hitti, korisjunnut ja perniöläiset ostivat viikonloppuna irtosipsejä kymmeniä kiloja.

Jesse Kantonen kertoo, että kilohinta on vähän valmispusseja korkeampi. Mukaan on laskettava työ ja hävikki. Sipsejä putoilee ohi pussitettaessa – ja sipsit vaihdetaan baariin kerran päivässä, jotta tarjolla on aina tuoretta ja arominsa säilyttänyttä tavaraa.


Baarissa on kuitenkin tarjolla vain viittä laatua, kun valmishyllyssä on paljon enemmän. Onko valikoima riittävä?

– On tuolla hyllyssä varmaan viittäkymmentä sorttia. Valitsimme mahdollisimman erilaisia makuja. Ja viikonloppunahan moni laatu loppui kesken ja vaihdettiin toiseen, selvittää Kantonen.

Tänään on mauista tarjolla Tortillaa, Barbecueta, Peruna Snacksia, Herkku Chipsiä ja Spiral perunasnacksia.


Nuorisoryntäystä ei kaupassa keskiviikkoaamuna vielä näy, mutta varttuneet perniöläiset asiakkaat pyörähtävät tarkastamassa päivän tarjontaa.

– Ostin näitä viikonloppuna lapsenlapsille, jotka pitivät niistä kovasti, kehuu rouva, josta taisi tulla kerralla sipsibaarin vakioasiakas.

Moni varmaan miettii, mihin tällaista irtosipsibaaria tarvitaan. Jesse Kantonen löytää selityksen.

– Esimerkiksi vanhempi asiakas haluaa näitä vain vähän, hänen ei tarvitse ostaa isoa pussia – eräskin asiakas osti sipsejä 60 sentillä.

– Perniön S-marketin sipsibaari ei ole ollut pelkästään myyntimenestys vaan siitä tuli viikonloppuna nettihitti, suositusklikkauksiakin tuli tuhansia. Jesse Kantonen kertoo, että muista S-kaupoista on tullut jo paljon kyselyjä sipsibaarista.


Mutta tämä sipsibaariuutisista, onhan barin antia käytävä maistamaan!

Sipsibaarin aamulla pystyyn laittanut osastovastaava Jonna Lehto täyttää avuliaasti kuusi pussia sipsibaaritestiämme varten, yksi kutakin sorttia ja jännittävä viiden sipsin MIX-pussi lisäksi.


Usean kymmenen koemaistajan tulos oli selvä: Barbecue-sipsit ylivoimainen ykkönen, Herkku-sipsit kakkonen ja Tortilla-sipsit saivat pronssia.

Kuinka ollakaan sekasipsipussi ei saanut yhtä ainutta ääntä parasta makua kysyttäessä. Ehkä sen makusinfonia vaatii pitkäaikaisempaa paneutumista, vaikka kotisohvan elokuvaillassa.

Yleisarvioissa ei tullut yhtään mainintaa, että paperipussiinm paktut irtosipsit olisivat ehtineet väljähtyä tai muuten menettää makuaan.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Savonlinnan torilla leimahti sota ilmaisista makkaroista – ”Mikään ei tunnu tehoavan”

    2. 2

      Teinityttö tervehti tuntematonta miestä koulumatkalla – siitä käynnistyi painajainen

    3. 3

      Matkustajakoneen ohjaamoon sammunut lentokapteeni myönsi olleensa humalassa: ”Olen erittäin häpeissäni”

    4. 4

      IS seurasi tapahtumien etenemistä: Terrori-isku parlamentin luona Lontoossa – 5 kuoli

    5. 5

      Poliisi tutkii uutta johtolankaa – ammuttiinko Raisa Räisänen?

    6. 6

      CNN: FBI:lla viitteitä Trumpin kampanjan yhteyksistä Venäjään

    7. 7

      Palkka 30 000 euroa/vuosi, koulutusta ei tarvita – yksi vaatimus autotehtaalla kuitenkin on

    8. 8

      Jatkoaika: Raimo Summanen menetti malttinsa ja haukkui vastustajan valmentajaa pedofiiliksi

    9. 9

      Tavoitteena rautaiset vatsalihakset? Personal trainer paljastaa yleisen virheen, johon moni sortuu

    10. 10

      Ensimmäiset kuvat julki: Tässä on Lontoon epäilty hyökkääjä – kuoli poliisin luoteihin

    11. Näytä lisää
    1. 1

      IS seurasi tapahtumien etenemistä: Terrori-isku parlamentin luona Lontoossa – 5 kuoli

    2. 2

      5,7 miljoonan potti aiheutti akaalaismiehelle kolmen viikon ”painajaisen” – Eurojackpot-voittaja avautuu Veikkauksen haastattelussa

    3. 3

      Äitiä ja kaksosvauvoja oltiin heittämässä pois lennolta – tuntematon auttoi sydäntä lämmittävällä tavalla

    4. 4

      Joogaopettaja Kylli Kukk, 46, julkaisi jylhän syntymäpäiväkuvan – pohtii ikääntymistä: ”Rinnat ovat edelleen pystyt”

    5. 5

      Teinityttö tervehti tuntematonta miestä koulumatkalla – siitä käynnistyi painajainen

    6. 6

      Rovaniemen junan lähtö viivästyi yllättäen – konduktööriltä kylmäävä kuulutus: ”Junassa on vakava henkeä uhkaava tilanne”

    7. 7

      Poliisi varoittaa teinien hengenvaarallisesta itsemurhapelistä: ”Ei ole urbaani legenda, vaan täyttä totta”

    8. 8

      Palkka 30 000 euroa/vuosi, koulutusta ei tarvita – yksi vaatimus autotehtaalla kuitenkin on

    9. 9

      Puukotus yöjunan ravintolavaunussa – matkustaja kertoo: nuori lääkäri ryhtyi heti auttamaan uhria

    10. 10

      Jelena Välbe antoi naishiihtäjille säälimätöntä palautetta: ”Hänen painollaan on mahdotonta hiihtää”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Pesukoneen takaa tuli hirveä haju – huoltomiehen löytö kertoo karua kieltä suomalaisten uusavuttomuudesta

    2. 2

      Testaa, mikä olisi nimesi, jos olisit vastakkaista sukupuolta

    3. 3

      11 kyytä köllötteli rinteessä – asiantuntija kertoo, kuinka käärmeistä pääsee eroon: ”Se ei tule ikinä takaisin”

    4. 4

      Hirvittävä tapaus paljastui Suomessa: Kolme nuorta miestä oli sukupuoliyhteydessä kolmen pikkulapsen kanssa

    5. 5

      Uusi ennuste: Poikkeuksellinen lämpöaalto vyöryy Suomeen – keskimäärin vain noin kolme kertaa sadassa vuodessa

    6. 6

      Rovaniemen junan lähtö viivästyi yllättäen – konduktööriltä kylmäävä kuulutus: ”Junassa on vakava henkeä uhkaava tilanne”

    7. 7

      Suomen tunnetuin bordelli pyöri Riihimäellä – rattohotelli Bonanzan henkilökunnalla suora ohje lapsiperheiden varalle

    8. 8

      Menestyneen yrittäjäpariskunnan ero muuttui helvetiksi – vaimo teki tempun, joka vei perheenisältä työn, terveyden ja kodin

    9. 9

      IS seurasi tapahtumien etenemistä: Terrori-isku parlamentin luona Lontoossa – 5 kuoli

    10. 10

      Uusi kansantauti? ”Sairastuneita on Suomessa nyt noin 44 000, ja joka vuosi reilut 2000 sairastuu”

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Savonlinnan torilla leimahti sota ilmaisista makkaroista – ”Mikään ei tunnu tehoavan”

    2. 2

      Teinityttö tervehti tuntematonta miestä koulumatkalla – siitä käynnistyi painajainen

    3. 3

      Matkustajakoneen ohjaamoon sammunut lentokapteeni myönsi olleensa humalassa: ”Olen erittäin häpeissäni”

    4. 4

      IS seurasi tapahtumien etenemistä: Terrori-isku parlamentin luona Lontoossa – 5 kuoli

    5. 5

      Poliisi tutkii uutta johtolankaa – ammuttiinko Raisa Räisänen?

    6. Näytä lisää
    1. 1

      IS seurasi tapahtumien etenemistä: Terrori-isku parlamentin luona Lontoossa – 5 kuoli

    2. 2

      5,7 miljoonan potti aiheutti akaalaismiehelle kolmen viikon ”painajaisen” – Eurojackpot-voittaja avautuu Veikkauksen haastattelussa

    3. 3

      Äitiä ja kaksosvauvoja oltiin heittämässä pois lennolta – tuntematon auttoi sydäntä lämmittävällä tavalla

    4. 4

      Joogaopettaja Kylli Kukk, 46, julkaisi jylhän syntymäpäiväkuvan – pohtii ikääntymistä: ”Rinnat ovat edelleen pystyt”

    5. 5

      Teinityttö tervehti tuntematonta miestä koulumatkalla – siitä käynnistyi painajainen

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Pesukoneen takaa tuli hirveä haju – huoltomiehen löytö kertoo karua kieltä suomalaisten uusavuttomuudesta

    2. 2

      Testaa, mikä olisi nimesi, jos olisit vastakkaista sukupuolta

    3. 3

      11 kyytä köllötteli rinteessä – asiantuntija kertoo, kuinka käärmeistä pääsee eroon: ”Se ei tule ikinä takaisin”

    4. 4

      Hirvittävä tapaus paljastui Suomessa: Kolme nuorta miestä oli sukupuoliyhteydessä kolmen pikkulapsen kanssa

    5. 5

      Uusi ennuste: Poikkeuksellinen lämpöaalto vyöryy Suomeen – keskimäärin vain noin kolme kertaa sadassa vuodessa

    6. Näytä lisää