Ruokauutiset

Perniön sipsibaari jatkaa! IS testasi - tässä on paras lastu

Julkaistu:

Sipsibaari
Siellä se on, maankuulu saareke perniöläisen ruokakaupan vihannes- ja leipähyllyjen välisellä aukiolla – Suomen ensimmäinen sipsibaari. IS testasi, mikä sipsibaarin lastulajeista on paras.
Ja hyvä uutinen: yleisön pyynnöstä Perniön sipsibaari avattiin menestysviikonlopun jälkeen taas keskiviikkoaamuna.

Perniön S-marketin marketpäällikkö Jesse Kantonen sanoo, että nyt baari pidetään auki joka päivä – toistaiseksi.

– Kokeiluasteella tämä on, katsotaan, miten myynti kehittyy tämän alkuhuuman jälkeen, kannattaako ruveta investoimaan kalusteisiin, Kantonen pohtii sipsibaarin kaupallisia mahdollisuuksia.

Nykymuodossaan baari on hellyttävän vaatimaton: muutaman leipälaatikon päälle tehty pöytä, jossa on viisi kupukannellista muovikaukaloa, viittä laatua sipsejä kauhalla pussitettavaksi hintaan 7,90 euroa kilo.

– Alle kympin tuli tämän rakentaminen maksamaan, Kantonen summaa kustannukset.

Idea perniöläiseen sipsibaariin tuli ruotsalaisesta sipsibaarista kertovasta uutisesta, jonka kaupan myyjä huomasi ja otti puheeksi toisen myyjän kanssa.


Kun viime viikonlopuksi Perniöön tuli 400 junnua nuorten koripalloturnaukseen, Ruotsin esimerkistä syntyi S-marketissa pikaisesti oma versio: koottiin myyntipöytä kekeiselle paikalle vaakojen viereen ja alettiin tyhjentää hylyiltä sipsipusseja irtoherkkuna myytäväksi.


Sipsibaarista tuli kerralla hitti, korisjunnut ja perniöläiset ostivat viikonloppuna irtosipsejä kymmeniä kiloja.

Jesse Kantonen kertoo, että kilohinta on vähän valmispusseja korkeampi. Mukaan on laskettava työ ja hävikki. Sipsejä putoilee ohi pussitettaessa – ja sipsit vaihdetaan baariin kerran päivässä, jotta tarjolla on aina tuoretta ja arominsa säilyttänyttä tavaraa.


Baarissa on kuitenkin tarjolla vain viittä laatua, kun valmishyllyssä on paljon enemmän. Onko valikoima riittävä?

– On tuolla hyllyssä varmaan viittäkymmentä sorttia. Valitsimme mahdollisimman erilaisia makuja. Ja viikonloppunahan moni laatu loppui kesken ja vaihdettiin toiseen, selvittää Kantonen.

Tänään on mauista tarjolla Tortillaa, Barbecueta, Peruna Snacksia, Herkku Chipsiä ja Spiral perunasnacksia.


Nuorisoryntäystä ei kaupassa keskiviikkoaamuna vielä näy, mutta varttuneet perniöläiset asiakkaat pyörähtävät tarkastamassa päivän tarjontaa.

– Ostin näitä viikonloppuna lapsenlapsille, jotka pitivät niistä kovasti, kehuu rouva, josta taisi tulla kerralla sipsibaarin vakioasiakas.

Moni varmaan miettii, mihin tällaista irtosipsibaaria tarvitaan. Jesse Kantonen löytää selityksen.

– Esimerkiksi vanhempi asiakas haluaa näitä vain vähän, hänen ei tarvitse ostaa isoa pussia – eräskin asiakas osti sipsejä 60 sentillä.

– Perniön S-marketin sipsibaari ei ole ollut pelkästään myyntimenestys vaan siitä tuli viikonloppuna nettihitti, suositusklikkauksiakin tuli tuhansia. Jesse Kantonen kertoo, että muista S-kaupoista on tullut jo paljon kyselyjä sipsibaarista.


Mutta tämä sipsibaariuutisista, onhan barin antia käytävä maistamaan!

Sipsibaarin aamulla pystyyn laittanut osastovastaava Jonna Lehto täyttää avuliaasti kuusi pussia sipsibaaritestiämme varten, yksi kutakin sorttia ja jännittävä viiden sipsin MIX-pussi lisäksi.


Usean kymmenen koemaistajan tulos oli selvä: Barbecue-sipsit ylivoimainen ykkönen, Herkku-sipsit kakkonen ja Tortilla-sipsit saivat pronssia.

Kuinka ollakaan sekasipsipussi ei saanut yhtä ainutta ääntä parasta makua kysyttäessä. Ehkä sen makusinfonia vaatii pitkäaikaisempaa paneutumista, vaikka kotisohvan elokuvaillassa.

Yleisarvioissa ei tullut yhtään mainintaa, että paperipussiinm paktut irtosipsit olisivat ehtineet väljähtyä tai muuten menettää makuaan.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      IS SEURAA: Barcelonan iskun tekijää etsitään, toinen isku estetty – poliisi pidättänyt ja tappanut useita epäiltyjä

    2. 2

      Trump kommentoi Barcelonan iskua tarinalla sian vereen kastetuista luodeista – pidetään yleisesti keksittynä

    3. 3

      Poliisi ampui neljä epäiltyä estääkseen terrori-iskun Espanjassa – yksi haavoittui

    4. 4

      Salkkarit-tähden muodonmuutos hämmästytti fanit – näin suosikkinäyttelijä vastaa ulkonäkökritiikkiin

    5. 5

      Talk show -legenda on Trumpin parhaita ystäviä – huomasi presidentin käytöksessä hälyttävän muutoksen: ”En tunne enää häntä”

    6. 6

      Kalliimpi jäi kotiin – huomasitko, millainen kello vilahti Putinin ranteessa Savonlinnassa?

    7. 7

      Brad Pitt ja Angelina Jolie haastetiin oikeuteen Ranskassa – jättivät miljoonalaskun maksamatta

    8. 8

      Tutkija jaotteli parisuhteet viiteen ryhmään – katso, kuuluuko oma liittosi riskiryhmään

    9. 9

      Ihmisjahti jatkuu Espanjassa, suomalaiset Timo ja Yana jumissa Barcelonan kehätiellä – ”Poliisit tarkastavat linja-autoja”

    10. 10

      Tax freen myymäläpäälliköt paljastavat laivojen hittituotteet – tietyt suosikkimerkit jylläävät kärjessä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      IS SEURAA: Barcelonan iskun tekijää etsitään, toinen isku estetty – poliisi pidättänyt ja tappanut useita epäiltyjä

    2. 2

      Huijareiden uusi kikka on härski tuplapuhelu – pahimmillaan tyhjenee koko tili

    3. 3

      Näyttelijä aloitti Salkkareissa – katsojat raivostuivat ulkonäöstä: ”Mitä syöttöporsas tekee televisiossa?”

    4. 4

      Kalliimpi jäi kotiin – huomasitko, millainen kello vilahti Putinin ranteessa Savonlinnassa?

    5. 5

      Turkulainen Jussi kohtasi karmean näyn Ruissalossa – tien laidalla makasi kaksi vainajaa

    6. 6

      Ampumahiihtokuningas julkaisi kuvan sydänkäyrästään, suomalaisasiantuntija hämillään: ”Täysin uskomatonta”

    7. 7

      Paljaiden rintojen suutelu tv-lähetyksessä aiheutti Suomessa kohun vuonna 2003 – epämiellyttävään hetkeen joutunut Hanna Kinnunen puhuu nyt tapahtuneesta

    8. 8

      Anna: Huippumalli Angelika Kallio jätti luksuselämän – hänen poikansa tyrmistyi: ”Kuinka voit tehdä tämän minulle!”

    9. 9

      Rikolliset kehittivät pirullisen tavan viedä maksukortin tiedot kylmäasemalla

    10. 10

      Yksi kuva Verkkokauppa.comin kasvusta kertoo Stockmannin ahdingosta – ”En tiedä miten täysjärkisenä olisi pidetty...”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Trombeja, tulvia, kuukauden sademäärä kerralla... Näille paikkakunnille lauantain rajuilma iskee pahiten!

    2. 2

      25 kuvaa: Rajuilman jäljet – tällaista tuhoa Suomessa riehunut ”Kiira” sai aikaan

    3. 3

      Ukkosmyrsky riehui ja katkoi sähköjä – IS seurasi Kiira-myrskyä hetki hetkeltä

    4. 4

      IS SEURAA: Barcelonan iskun tekijää etsitään, toinen isku estetty – poliisi pidättänyt ja tappanut useita epäiltyjä

    5. 5

      Sokeria 28 vuotta vältellyt ”maailman kaunein isoäiti” pelmahti aamu-tv:seen – katsojat eivät uskoneet silmiään: ”Ketä hän luulee huijaavansa?”

    6. 6

      Vain 10 prosenttia osaa vastata oikein tähän tarkkuustestiin – kokeile!

    7. 7

      Viereinen matkustaja valitti Sara Forsbergin käytöksestä lentoemännälle – laulaja tilitti kohupäivityksessä: ”Hän haisee p**seeltä”

    8. 8

      ”Fiilikset menevät vuoristoratoja” – Sara Sieppi kyllästyi hänen ja Roope Salmisen suhteesta velloneisiin huhuihin: Uhkeana hellettä tihkuvissa bikinikuvissa

    9. 9

      Rikolliset kehittivät pirullisen tavan viedä maksukortin tiedot kylmäasemalla

    10. 10

      Katso video Kiiran voimasta: Vesi tulvi supermarketin katosta Espoossa, lasiseinä rämähti 35 metrin korkeudesta kadulle Helsingissä

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      IS SEURAA: Barcelonan iskun tekijää etsitään, toinen isku estetty – poliisi pidättänyt ja tappanut useita epäiltyjä

    2. 2

      Trump kommentoi Barcelonan iskua tarinalla sian vereen kastetuista luodeista – pidetään yleisesti keksittynä

    3. 3

      Poliisi ampui neljä epäiltyä estääkseen terrori-iskun Espanjassa – yksi haavoittui

    4. 4

      Salkkarit-tähden muodonmuutos hämmästytti fanit – näin suosikkinäyttelijä vastaa ulkonäkökritiikkiin

    5. 5

      Talk show -legenda on Trumpin parhaita ystäviä – huomasi presidentin käytöksessä hälyttävän muutoksen: ”En tunne enää häntä”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      IS SEURAA: Barcelonan iskun tekijää etsitään, toinen isku estetty – poliisi pidättänyt ja tappanut useita epäiltyjä

    2. 2

      Huijareiden uusi kikka on härski tuplapuhelu – pahimmillaan tyhjenee koko tili

    3. 3

      Näyttelijä aloitti Salkkareissa – katsojat raivostuivat ulkonäöstä: ”Mitä syöttöporsas tekee televisiossa?”

    4. 4

      Kalliimpi jäi kotiin – huomasitko, millainen kello vilahti Putinin ranteessa Savonlinnassa?

    5. 5

      Turkulainen Jussi kohtasi karmean näyn Ruissalossa – tien laidalla makasi kaksi vainajaa

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Trombeja, tulvia, kuukauden sademäärä kerralla... Näille paikkakunnille lauantain rajuilma iskee pahiten!

    2. 2

      25 kuvaa: Rajuilman jäljet – tällaista tuhoa Suomessa riehunut ”Kiira” sai aikaan

    3. 3

      Ukkosmyrsky riehui ja katkoi sähköjä – IS seurasi Kiira-myrskyä hetki hetkeltä

    4. 4

      IS SEURAA: Barcelonan iskun tekijää etsitään, toinen isku estetty – poliisi pidättänyt ja tappanut useita epäiltyjä

    5. 5

      Sokeria 28 vuotta vältellyt ”maailman kaunein isoäiti” pelmahti aamu-tv:seen – katsojat eivät uskoneet silmiään: ”Ketä hän luulee huijaavansa?”

    6. Näytä lisää