Ruokauutiset

Valikko

Huikea kuva suomalaisesta kouluruoasta leviää maailmalla: ”Saattaa USA:n häpeään”

Kouluruoka
Daily Mailin mukaan suomalaisten kouluruoka on pääasiassa terveellistä kasvisruokaa.
Yksi maailman suurimmista uutissivustoista esittelee jutussaan parhaimpia kouluruokia maailmalta. Daily Mail lataa otsikkotasolla Suomen ja muutamien muiden maiden kouluruokien ”saattavan USA:n häpeään”. Epäterveellisenä pidettyyn amerikkalaisten kouluruokaan verrattuna kaikki maailman ruoat näyttävät olevan parempia.

Varsinkin, kun katsoo miten huikea kuva suomalaisesta kouluruoasta on sivustolle heitetty (yllä).

Arvostelujen mukaan amerikkalainen kouluruoka on pitkälle prosessoitua. Yhdysvalloissa ja Britanniassa koululounastarjottimet pursuavat käsiteltyjä elintarvikkeita kuten nakkeja, kanaa, purkkipapuja ja popcorneja. Aterioista puuttuvat tuoreet kasvikset lähes täysin.

Lehden mukaan koululounas Suomessa koostuu pääasiassa kasviksista kuten esimerkiksi hernekeitosta, porkkanoista, punajuurisalaatista, sämpylästä ja marjaisasta lettuannoksesta. Kuvat on alunperin esitelty Sweetgreenin sivuilla täällä.

Suomen kouluruoka perustuu valtion ravitsemusneuvottelulautakunnan vuonna 2008 tekemiin suosituksiin. Suosituksen mukaan suomalaiskouluissa pitäisi olla kaksi pääruokavaihtoehtoa, joista toinen voi olla kasvisruoka. Esimerkiksi kalaa tulisi tarjota viikoittain, mieluiten kahdesti viikossa.

Daily Mailin sivuilla oleva kuva suomalaisesta kouluruoasta näyttää noudattavan suomalaisen kouluruoan lautasmallia, jonka mukaan lautanen pitäisi täyttää pääosin kasviksilla. Lautasmalli suosittelee, että puolet lautasesta täytetään kasviksilla, neljäsosa lihalla, kalalla, munilla tai pavuilla, neljäsosa perunalla, pastalla tai riisillä. Lisäksi lautasmalliin kuuluu 1-2 viipaletta leipää ja lasillinen maitoa tai piimää. Mahdollinen jälkiruoka voidaan tarjota myös välipalana. Alla kuva ravitsemusneuvottelulautakunnan lautasmallista.


Todellinen esillepano suomalaisesta kouluruoasta ei visuaalisesti ihan yllä samalle tasolle, kuin Daily Mailin jutussa. Alla muutamia esimerkkejä.

.



Lähde: Daily Mail

Tässä vielä Helsingin kouluissa tarjottavat kouluruoat tältä viikolta:

Ma: Nakkikastiketta (L, M, K), Soijanakkikastiketta (L, M, N, S),

Keitettyä peruna, Salaattipöytä, Näkkileipää,

Kasvirasvalevitettä, Ruokajuoma

Ti: Lohilaatikko (G, L,K, N, S), Kasvis-papukiusausta (G, L, K, N, S),

Pehmeää leipää,

Salaattipöytä,

Näkkileipää, Kasvirasvalevitettä, Ruokajuoma

Ke: Pinaattiohukaisia (L, N, S), Porkkanapyörylöitä (G, L, M, K, N, S), Perunasosetta (G, L, K, N, S),

Puolukkahilloa, Juustosalaattia (L, N, S),

Perunasosetta(G, L, K, N, S),

Salaattipöytä, Näkkileipää, Ruokajuoma

To: Jauhelihakeittoa (G, L, M, K, S),

Juuressosekeittoa (G, L, K, N, S),

Kevyttä kermajuustoa, Hedelmä- ja juurespalat,

Pehmeää leipää, Luomunäkkileipää, Kasvirasvalevitettä, Ruokajuoma

Pe: Broileria currykastikkeessa (G, L, K, N, S), Kasviksia currykastikkeessa (G, L, N, S), Tummaa riisiä (G, L, M, K, N, S),

Salaattipöytä,

Näkkileipää, Kasvirasvalevitettä, Ruokajuoma

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Ruotsin ”Alko” lähetti Euroopan komissiolle kirjeen suomalaisten ankarista juomatavoista – vastustaa Suomen uutta alkoholilakia

    2. 2

      Raisa Räisäsen mysteeristä ja Pasi Aaltosen murhasta paljastui erikoinen yhteys – keskiössä tamperelainen pubi

    3. 3

      Janni Hussilta rankka avautuminen saamastaan arvostelusta eron jälkeen: ”Olen kuullut, kuinka olen lihonut”

    4. 4

      HS: Kahvi uhkaa loppua maailmasta, tilanne dramaattisen vakava – myös Suomen Paulig on huolissaan

    5. 5

      Suomen hullu säävuorokausi: +17,4 astetta lämmintä, myrskytuulta 26,8 m/s, 8 senttiä lunta, ukkosta, rakeita, revontulia...

    6. 6

      Vastanäyttelijän ulkonäkö ei kelvannut Emmerdale-kaunottarelle: Uhkasi lähteä sarjasta – ”Ei tarpeeksi komea”

    7. 7

      Autotehtaan 30 000 euron vuosipalkka herätti ihmetystä – näin Valmet Automotive vastaa

    8. 8

      Bikinipöksyt kokevat tänä kesänä muodonmuutoksen – pukisitko itse yllesi?

    9. 9

      Likainen käräjäriita päättyi vuokralaisen voittoon – väitteet vaipoista, jauhoista ja ulosteesta hylättiin

    10. 10

      Kirsi-Kaisa Sinisalo hakee eroa Eppu-kitaristi Pantse Syrjästä: ”Uusi elämä on nyt aluillaan”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Bikinipöksyt kokevat tänä kesänä muodonmuutoksen – pukisitko itse yllesi?

    2. 2

      Autotehtaan 30 000 euron vuosipalkka herätti ihmetystä – näin Valmet Automotive vastaa

    3. 3

      Karu kuva rannalta kertoo, miksi sukeltaja etsi kahville lähteneitä pilkkijöitä – hoksaatko, mikä sitten herätti pelastajien huomion?

    4. 4

      Tässäkö Suomen raskaimmat ja stressaavimmat työt? Katso 30 ammatin lista

    5. 5

      "Ei kai alapää ole hygieenisempi?" – julkisessa saunassa sattunut tapaus kuohuttaa taas HS:n mielipideosastossa

    6. 6

      Liisa on saanut 560 e/kk ilmaista rahaa vuoden alusta saakka – näin perustulokokeilu vaikutti elämään

    7. 7

      Albinismia sairastavat kaksostytöt ihastuttavat malleina – poseeraavat nyt yhdessä tumman isosiskonsa kanssa

    8. 8

      Salainen laatuvirhe paljastui omakotitalosta – lattiakaivon hinnaksi tuli lähes 40 000 euroa

    9. 9

      Leo Komarov teki kiistanalaisen sopimuksen – ura Leijonissa vaakalaudalla

    10. 10

      Äiti kysyi, mistä uudet farkut kiristävät? 4-vuotiaan pojan ronski vastaus huvittaa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Merkel tyrmistyi ”hävyttömästä” tempusta – Trump ojensi 350 miljardin laskun

    2. 2

      Rovaniemen junan lähtö viivästyi yllättäen – konduktööriltä kylmäävä kuulutus: ”Junassa on vakava henkeä uhkaava tilanne”

    3. 3

      Nuoren naisen asunnosta levisi karmea haju 48 asunnon taloyhtiöön – löydön puhdistamiseen tarvittiin siirtolava

    4. 4

      Teinityttö tervehti tuntematonta miestä koulumatkalla – siitä käynnistyi painajainen

    5. 5

      Suomen tunnetuin bordelli pyöri Riihimäellä – rattohotelli Bonanzan henkilökunnalla suora ohje lapsiperheiden varalle

    6. 6

      IS seurasi tapahtumien etenemistä: Terrori-isku parlamentin luona Lontoossa – 4 kuoli

    7. 7

      Teinityttö julkaisi hervottoman kuvaparin äidistään kostean illanvieton jälkeen – kiusallinen kuva villitsee somessa: ”Lauantai ja sunnuntai”

    8. 8

      Tiesitkö? Helsingissä asuu yksi kaikkein aikojen menestyneimmän heviyhtyeen kitaristi – rakastui suomalaiseen Mariaan, elää nyt lapsiperheen arkea Suomessa

    9. 9

      Bikinipöksyt kokevat tänä kesänä muodonmuutoksen – pukisitko itse yllesi?

    10. 10

      Vihreä Nissan lepää kyljellään Tornion keskustassa – poliisi kertoo, miksi ei puutu tapaukseen

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Ruotsin ”Alko” lähetti Euroopan komissiolle kirjeen suomalaisten ankarista juomatavoista – vastustaa Suomen uutta alkoholilakia

    2. 2

      Raisa Räisäsen mysteeristä ja Pasi Aaltosen murhasta paljastui erikoinen yhteys – keskiössä tamperelainen pubi

    3. 3

      Janni Hussilta rankka avautuminen saamastaan arvostelusta eron jälkeen: ”Olen kuullut, kuinka olen lihonut”

    4. 4

      HS: Kahvi uhkaa loppua maailmasta, tilanne dramaattisen vakava – myös Suomen Paulig on huolissaan

    5. 5

      Suomen hullu säävuorokausi: +17,4 astetta lämmintä, myrskytuulta 26,8 m/s, 8 senttiä lunta, ukkosta, rakeita, revontulia...

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Bikinipöksyt kokevat tänä kesänä muodonmuutoksen – pukisitko itse yllesi?

    2. 2

      Autotehtaan 30 000 euron vuosipalkka herätti ihmetystä – näin Valmet Automotive vastaa

    3. 3

      Karu kuva rannalta kertoo, miksi sukeltaja etsi kahville lähteneitä pilkkijöitä – hoksaatko, mikä sitten herätti pelastajien huomion?

    4. 4

      Tässäkö Suomen raskaimmat ja stressaavimmat työt? Katso 30 ammatin lista

    5. 5

      "Ei kai alapää ole hygieenisempi?" – julkisessa saunassa sattunut tapaus kuohuttaa taas HS:n mielipideosastossa

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Merkel tyrmistyi ”hävyttömästä” tempusta – Trump ojensi 350 miljardin laskun

    2. 2

      Rovaniemen junan lähtö viivästyi yllättäen – konduktööriltä kylmäävä kuulutus: ”Junassa on vakava henkeä uhkaava tilanne”

    3. 3

      Nuoren naisen asunnosta levisi karmea haju 48 asunnon taloyhtiöön – löydön puhdistamiseen tarvittiin siirtolava

    4. 4

      Teinityttö tervehti tuntematonta miestä koulumatkalla – siitä käynnistyi painajainen

    5. 5

      Suomen tunnetuin bordelli pyöri Riihimäellä – rattohotelli Bonanzan henkilökunnalla suora ohje lapsiperheiden varalle

    6. Näytä lisää