Ruokauutiset

Valikko

IS testasi: Tämä glögi on joulun paras - olisitko arvannut?

Liv
Glögin tuoksu kuuluu joulun odotukseen. Katso, mitä kattilaan kannattaa kaataa! 
Runsas, tyylikäs, mausteinen. Pienen kuopiolaisen perheyrityksen Loimu-glögi pieksi vaivatta jouluiset kilpailijansa. Koko IS:n glögitestin viisihenkinen raati ihastui vuoden 2013 makuun.

- Ehdottomasti paras! Rohkea ja tyylikäs, runsas maku, ylistää ammattikorkeakoulu Haaga-Helian viinikoulun johtaja Jouko Mykkänen.
 
Hän kuvailee Loimua eteenpäin viedyksi versioksi perusglögistä.

- Tätä pitää maistaa uudelleen, toteaa helsinkiläisen Ravintola Murun sommelier, alan hallitseva Suomen mestari Markku Niemi.

Ilouutinen tavoitti Loimun valmistajan auton ratista.

- Äärimmäisen loistavaa, hieno homma, ilahtuu Lignell&Piispasen toimitusjohtaja Harri Nylund.
 
Hänen äänestään kuulee, että tämän eteen on tehty töitä. Perheyritys toi ensimmäisen Loimunsa markkinoille vuonna 2008. Sen jälkeen joka vuosi on ilmestynyt uusi kausimaku. Vielä emme saa tietää, mille vuosi 2014 maistuu.

- Pidetään se pöytälaatikossa salaisuutena, Nylund myhäilee.

Toiseksi testissä tuli Blossa ja kolmanneksi Hehkuviini, joka on vuodesta toiseen Suomen myydyin glögi.
 
- Hyvä, tyylikäs kokonaisuus, kuvailee Viinipiru-blogia pitävä viinikirjailija Arto Koskelo Hehkuviiniä.
 
Huonoimmat pisteet raadilta saivat Hassel-glögi, Lumoava appelsiini-suklaaglögi ja saksalainen Glühwein.
 
- Muovi maistuu voimakkaasti. En tarjoaisi edes pahimmalle viholliselle, Ilta-Sanomien ruokatoimittaja Sanna Mansikkamäki toteaa Hassel-glögistä.

- Kenkälankkimainen, komppaa Koskelo.
 
Lumoava appelsiini-suklaaglögi ei myöskään nimestään huolimatta hurmannut raatia.
 
- Kuin pahveineen ja muoveineen sulatettu edellisvuoden konvehtirasia, tylyttää Mykkänen.

- Sopii konvehtipöytään, toteaa Niemi diplomaattisesti.

Raati intoutui testin lopuksi kehittelemään glögeille vaihtoehtoisia tarjoilutapoja. Niemi suosittelee kokeilemaan perinteistä valkoviiniglögiä kylmänä jäiden kanssa.
 
- Se on hyvä pohja, johon tuunata, toteaa Mansikkamäki.
- Kuin omppupomppu lämpimänä kesäpäivänä, luonnehtii Mykkänen.



Näin testattiin
  • Glögitestin raatiin kuuluivat Haaga-Helia ammattikorkeakoulun viinikoulun johtaja Jouko Mykkänen, Ravintola Murun sommerlier, alan hallitseva Suomen mestari Markku Niemi, IS:n toimituspäällikkö Kari Ylänne, IS:n ruokatoimittaja Sanna Mansikkamäki ja Viinipiru-blogia pitävä viinikirjailija Arto Koskelo.
  • Glögitesti tehtiin sokkona.
  • Raati pisteytti glögit asteikolla 4-10 ja arvioi glögit sanallisesti (tuoksu, maku, yleisarvio).

 
  • Liv Ruoka

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Manchester Arenassa räjähti, useita kuollut – Ariana Granden konsertti päättyi paniikkiin

    2. 2

      Ruotsin toiseksi suurin lentoasema evakuoitu – pommiryhmä kutsuttiin paikalle

    3. 3

      Kulmat minttiin ja verkkarit pyllyyn – aikuinen nainen testasi teinityttöjen suosikkityylin

    4. 4

      Katsojat järkyttyivät: Domina kertoi hämmästyttäviä detaljeja työstään aamu-tv:ssä – härskejä palveluksia julkkiksille

    5. 5

      Video Israelista ihmetyttää: Kieltäytyikö Melania Trump pitämästä miestään kädestä valtiovierailulla?

    6. 6

      Linnanmäen kupeeseen on kohonnut telttaleiri – ”Puissa roikkui vaatteita ja siellä oli kauheasti jätesäkkejä”

    7. 7

      Missä on lauantaina kadonnut Tuomo? Poliisi julkaisi tuntomerkit

    8. 8

      Sinkkuelämää-seksipommi Kim Cattrall, 60, katosi julkisuudesta – taustalla karmea työtilanne

    9. 9

      Kiekkotähti Kasperi Kapanen vahvisti suhdehuhut – intiimi yhteiskuva Annikan, 18, kanssa

    10. 10

      Ainutlaatuinen jättipotti: Kirpputorilta 30 vuotta sitten löytynyt ”tekojalokivi” paljastui 26 karaatin timantiksi

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Vain harva tajusi: prinsessa Dianan käsilaukulla oli salainen tarkoitus – hämäsi valokuvaajia ovelalla kikalla

    2. 2

      Varo nopeasti leviävää Facebook-virusta! Tarkista tilisi, saatat jakaa huijauslinkkejä tietämättäsi

    3. 3

      Cher, 71, löi gaalavieraat ällikällä – rinnat vapaina äärimmäisessä asuviritelmässä

    4. 4

      Käry kävi kirjoituksissa: kolmen oppilaan ylioppilastulokset hylättiin vilpin takia

    5. 5

      Kaksi ruoka-ainetta karsimalla suoliston kunto voi parantua jo muutamassa viikossa

    6. 6

      Kiekkotähti Kasperi Kapanen vahvisti suhdehuhut – intiimi yhteiskuva Annikan, 18, kanssa

    7. 7

      Bestmanin törkeä puhe Pippan häistä vuoti julkisuuteen – vieraat vaivaantuivat: Rinnasti morsiamen koiraan

    8. 8

      Kanadan pelaajan MM-finaalin tökerölle tempulle tyrmäys myös suomalaisasiantuntijoilta: ”Karmivaa”

    9. 9

      Maailmanmestari Nicky Hayden, 35, on kuollut

    10. 10

      Äiti lähti kauppaan ja ”unohti” kolme lastaan tunniksi kampaajalle – kampaaja tyrmää: ”Emme ole lapsiparkki”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Tamperelainen isä lähti aamutossut jalassa ulos ja koki hirvittävän lopun – ”Yhdenkään ihmisen omatunto ei voi kestää tällaista...”

    2. 2

      Vain harva tajusi: prinsessa Dianan käsilaukulla oli salainen tarkoitus – hämäsi valokuvaajia ovelalla kikalla

    3. 3

      Sami Hedbergin fanit raivostuivat jäähallikeikan jälkeen – ”P**ka maku jäi tästä”

    4. 4

      Elastisen 220 neliön merenrantatalosta repesi oikeusriita – kovia syytöksiä Lauri Ylösen firmalta

    5. 5

      Kaksi ruoka-ainetta karsimalla suoliston kunto voi parantua jo muutamassa viikossa

    6. 6

      Yksinäinen 12-vuotias tyttö etsi ystävää Facebookista – ensitapaamisesta tuli kauhukokemus

    7. 7

      Kätilöt paljastavat hulluimmat synnytyksensä: ”Äiti yritti saada orgasmin joka supistuksella”

    8. 8

      Juontaja Katja Ståhl avautui yllättäen sairaudestaan – ”Kohtalotovereita Suomi pullollaan”

    9. 9

      Tämä on suurin virhe, jonka voi tehdä lentokentän turvatarkastuksessa: ”Siihen ei kannata ryhtyä, edes leikillä”

    10. 10

      Varo nopeasti leviävää Facebook-virusta! Tarkista tilisi, saatat jakaa huijauslinkkejä tietämättäsi

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Manchester Arenassa räjähti, useita kuollut – Ariana Granden konsertti päättyi paniikkiin

    2. 2

      Ruotsin toiseksi suurin lentoasema evakuoitu – pommiryhmä kutsuttiin paikalle

    3. 3

      Kulmat minttiin ja verkkarit pyllyyn – aikuinen nainen testasi teinityttöjen suosikkityylin

    4. 4

      Katsojat järkyttyivät: Domina kertoi hämmästyttäviä detaljeja työstään aamu-tv:ssä – härskejä palveluksia julkkiksille

    5. 5

      Video Israelista ihmetyttää: Kieltäytyikö Melania Trump pitämästä miestään kädestä valtiovierailulla?

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Vain harva tajusi: prinsessa Dianan käsilaukulla oli salainen tarkoitus – hämäsi valokuvaajia ovelalla kikalla

    2. 2

      Varo nopeasti leviävää Facebook-virusta! Tarkista tilisi, saatat jakaa huijauslinkkejä tietämättäsi

    3. 3

      Cher, 71, löi gaalavieraat ällikällä – rinnat vapaina äärimmäisessä asuviritelmässä

    4. 4

      Käry kävi kirjoituksissa: kolmen oppilaan ylioppilastulokset hylättiin vilpin takia

    5. 5

      Kaksi ruoka-ainetta karsimalla suoliston kunto voi parantua jo muutamassa viikossa

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Tamperelainen isä lähti aamutossut jalassa ulos ja koki hirvittävän lopun – ”Yhdenkään ihmisen omatunto ei voi kestää tällaista...”

    2. 2

      Vain harva tajusi: prinsessa Dianan käsilaukulla oli salainen tarkoitus – hämäsi valokuvaajia ovelalla kikalla

    3. 3

      Sami Hedbergin fanit raivostuivat jäähallikeikan jälkeen – ”P**ka maku jäi tästä”

    4. 4

      Elastisen 220 neliön merenrantatalosta repesi oikeusriita – kovia syytöksiä Lauri Ylösen firmalta

    5. 5

      Kaksi ruoka-ainetta karsimalla suoliston kunto voi parantua jo muutamassa viikossa

    6. Näytä lisää