Ruokauutiset

Valikko

Suomalaisten sahti pilalla - amerikkalaiset eivät päässeet maistamaan

Olutfestivaalin vieraat pettyivät Yhdysvalloissa, kun he eivät päässeet maistamaan suomalaista sahtia. 
Suomalaisen sahdin "itärannikon valloitus" Yhdysvalloissa koki pahan takaiskun, kun Worchesterin olutfestivaaleille pari viikkoa sitten pantu sahti osoittautui tarjoilukelvottomaksi.

Malmgårdin panimon olutmestari Markku Pulliainen kävi panemassa sahdin Philadelphiassa.

Kun se kuljetettiin Worchesteriin, ikävä totuus kävi ilmi: sahti oli muuttunut happamaksi ja siinä oli pistävä sivumaku.

Todennäköisin syy sahdin pilaantumiselle löytyy suomalaisesta leipähiivasta, jota sahdin valmistuksessa käytetään.

"Kotoinen hiivamme ei sittenkään kestänyt pitkää matkaa Atlantin yli. Tilannetta ei myöskään helpottanut se, että valmista sahtia oli kuljetettava autolla läpi helteisen Yhdysvaltain Itärannikon valmistuspaikalta Worcesterin festivaaleille", juhannussahdin Facebook-sivuilla todettiin.

"Ehkä eniten aidon sahdin maistamisesta paitsi jäämiseen pettyi eräs amerikkalaiskaveri, joka kantoi repussaan suomalaisesta katajasta tehtyä sahtihaarikkaa. Hänelle olisi ollut ensimmäinen kerta, kun hän olisi saanut juoda oikeasta haarikasta kansallisjuomaamme".

Malmgårdin oluenpanijoiden Markku Pulliaisen ja Tuomas Markkulan mukana matkannut Heikki Kähkönen viestintäyritys Media Cerevisiasta kertoi, että kiinnostus suomalaista perinneolutta kohtaan oli runsasta.

- Oli suoraan sanoen hämmentävää, kuinka moni oluenystävä ja alan ammattilainen oli kuullut tai lukenut sahdista ja suomalaisista pienpanimo-oluista.

- Varsinkin ammattilaiset ymmärsivät, että oluen tekeminen pienpanimossa on haasteellista. Aina ei voi onnistua, ja menestys tulee erheiden ja epäonnistumisten kautta, jos on tullakseen. Riskejäkin on väistämättä otettava, Kähkönen raportoi Yhdysvalloista.

Malmgårdin Panimo ja Media Cerevisia Oy saivat Yhdysvaltain-hanketta varten Suomen maa- ja metsätalousministeriöltä projektiavustusta. Hankkeen tavoitteena oli tehdä tunnetuksi suomalaisen oluen valmistusperinnettä sekä sahtia osana suomalaista ruoka- ja juomakulttuuriperintöä.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Nuoripari luuli ostaneensa unelmiensa hirsitalon – pian alkoi paljastua, mitä rakennustyömaalla oli oikeasti tapahtunut

    2. 2

      25-vuotias mies piinasi naapurin naista kuukausien ajan – kunnes oven takana odotti yllätys

    3. 3

      Herttuatar Catherine sädehti tiukassa ja läpikuultavassa pitsiunelmassa – hurmaavan hoikka olemus ihastutti gaalayleisön

    4. 4

      Neuvostoliiton hylkäämä jättiraketti seisoo yhä hangaarissaan, ovet suljettiin 26 vuotta sitten – katso upeat kuvat

    5. 5

      Näissä ammateissa työpaikkoja on liian vähän – katso lista pahimmista ammateista

    6. 6

      Arjen kuluttama yksinhuoltajaäiti Ronja, 41, purskahti itkuun katsottuaan peiliin tv-ohjelman muutoksen jälkeen – katso kuvat!

    7. 7

      22-vuotias nainen vangittiin tapon yrityksestä Oulussa – epäillään iskeneen saksilla miestä rintaan

    8. 8

      Jari Sarasvuolle tehty operaatio epäonnistui: syöminen sietämätöntä ja puhe epäselvää – ”SM-bondage-häkkyrä laukesi suussani”

    9. 9

      Mullistava tulos: Kakkostyypin diabeteksen voi jopa pysäyttää hoidolla

    10. 10

      Diilissä kilpaillut nainen syyttää Trumpia kunnianloukkauksesta – presidentti vetoaa Yhdysvaltain perustuslakiin

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Yksi varomaton lause Dr. Phil -ohjelmassa teki Daniellesta, 14, megajulkkiksen – ”Hän on varmasti miljonääri vuoden lopussa”

    2. 2

      Jari Sarasvuolle tehty operaatio epäonnistui: syöminen sietämätöntä ja puhe epäselvää – ”SM-bondage-häkkyrä laukesi suussani”

    3. 3

      25-vuotias mies piinasi naapurin naista kuukausien ajan – kunnes oven takana odotti yllätys

    4. 4

      Osaatko ratkaista japanilaisinsinöörien ”helpon” matematiikkapähkinän? Alle 60 prosenttia vastasi oikein

    5. 5

      Arjen kuluttama yksinhuoltajaäiti Ronja, 41, purskahti itkuun katsottuaan peiliin tv-ohjelman muutoksen jälkeen – katso kuvat!

    6. 6

      Jopa kolmannes syövistä voitaisiin välttää – 15 ruokaa, jotka ehkäisevät syöpää

    7. 7

      Jyväskyläläinen Erkki on kahden kesämökin loukussa: ”Se on pelkkää työleiriä”

    8. 8

      Palkka duunissa 5300 e/kk – miksi tämä koulutus ei kiinnosta?

    9. 9

      Ferrarin entinen tallipomo vaatii Kimi Räikköstä ulos tallista – ”On aika päättää hänen seikkailunsa”

    10. 10

      Pyssy vaihtui biksuihin – Playboy-kuviin kosiskeltu ampumahiihtokaunotar poseeraa kauden päätteeksi pikkuisissa bikineissä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Merkel tyrmistyi ”hävyttömästä” tempusta – Trump ojensi 350 miljardin laskun

    2. 2

      Bikinipöksyt kokevat tänä kesänä muodonmuutoksen – pukisitko itse yllesi?

    3. 3

      Nuoren naisen asunnosta levisi karmea haju 48 asunnon taloyhtiöön – löydön puhdistamiseen tarvittiin siirtolava

    4. 4

      Teinityttö tervehti tuntematonta miestä koulumatkalla – siitä käynnistyi painajainen

    5. 5

      Tiesitkö? Helsingissä asuu yksi kaikkein aikojen menestyneimmän heviyhtyeen kitaristi – rakastui suomalaiseen Mariaan, elää nyt lapsiperheen arkea Suomessa

    6. 6

      IS seurasi tapahtumien etenemistä: Terrori-isku parlamentin luona Lontoossa – 4 kuoli

    7. 7

      Teinityttö julkaisi hervottoman kuvaparin äidistään kostean illanvieton jälkeen – kiusallinen kuva villitsee somessa: ”Lauantai ja sunnuntai”

    8. 8

      Vihreä Nissan lepää kyljellään Tornion keskustassa – poliisi kertoo, miksi ei puutu tapaukseen

    9. 9

      Albinismia sairastavat kaksostytöt ihastuttavat malleina – poseeraavat nyt yhdessä tumman isosiskonsa kanssa

    10. 10

      Pilvi Hämäläiselle kävi hillitön asumoka – saapui Jussi-gaalaan Aina Inkerin polvisukissa: ”En muistanut, että mulla on halkio”

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Nuoripari luuli ostaneensa unelmiensa hirsitalon – pian alkoi paljastua, mitä rakennustyömaalla oli oikeasti tapahtunut

    2. 2

      25-vuotias mies piinasi naapurin naista kuukausien ajan – kunnes oven takana odotti yllätys

    3. 3

      Herttuatar Catherine sädehti tiukassa ja läpikuultavassa pitsiunelmassa – hurmaavan hoikka olemus ihastutti gaalayleisön

    4. 4

      Neuvostoliiton hylkäämä jättiraketti seisoo yhä hangaarissaan, ovet suljettiin 26 vuotta sitten – katso upeat kuvat

    5. 5

      Näissä ammateissa työpaikkoja on liian vähän – katso lista pahimmista ammateista

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Yksi varomaton lause Dr. Phil -ohjelmassa teki Daniellesta, 14, megajulkkiksen – ”Hän on varmasti miljonääri vuoden lopussa”

    2. 2

      Jari Sarasvuolle tehty operaatio epäonnistui: syöminen sietämätöntä ja puhe epäselvää – ”SM-bondage-häkkyrä laukesi suussani”

    3. 3

      25-vuotias mies piinasi naapurin naista kuukausien ajan – kunnes oven takana odotti yllätys

    4. 4

      Osaatko ratkaista japanilaisinsinöörien ”helpon” matematiikkapähkinän? Alle 60 prosenttia vastasi oikein

    5. 5

      Arjen kuluttama yksinhuoltajaäiti Ronja, 41, purskahti itkuun katsottuaan peiliin tv-ohjelman muutoksen jälkeen – katso kuvat!

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Merkel tyrmistyi ”hävyttömästä” tempusta – Trump ojensi 350 miljardin laskun

    2. 2

      Bikinipöksyt kokevat tänä kesänä muodonmuutoksen – pukisitko itse yllesi?

    3. 3

      Nuoren naisen asunnosta levisi karmea haju 48 asunnon taloyhtiöön – löydön puhdistamiseen tarvittiin siirtolava

    4. 4

      Teinityttö tervehti tuntematonta miestä koulumatkalla – siitä käynnistyi painajainen

    5. 5

      Tiesitkö? Helsingissä asuu yksi kaikkein aikojen menestyneimmän heviyhtyeen kitaristi – rakastui suomalaiseen Mariaan, elää nyt lapsiperheen arkea Suomessa

    6. Näytä lisää