Ruokauutiset

Valikko

Tomi Björckin Gaijinille maininta Michelin-oppaaseen

Tähdet pysyivät ennallaan. Bib Gourmand -symboleita tuli lisää.
Uudessa Michelin Guide Main Cities of Europe 2012 -oppaassa on Helsingistä mainittu kaikkiaan viisi uutta ravintolaa, joista MasterChef-tuomari Tomi Björckin omistaman Farangin "pikkusisko" Gaijin Bulevardilla sai erinomaista hinta-laatusuhdetta kuvaavan Bib Gourmand -symbolin.

Myös uusiin tiloihin muuttanut La Table sai Bib Gourmandin.

Farangilla, Groteskilla ja Solnalla Bib Gourmand oli entuudestaan, ja ne säilyttivät tämän maininnan.

Täysin uusina ovat tämän vuoden painoksessa lisäksi mukana hotelli Kämpin yhteydessä toimiva ravintola Kämp Signé, (3 aterinparia), Glöd Korkeavuorenkadulla (kaksi aterinparia) sekä Lupolo ja Kolo (kummallakin yksi aterinpari).

Helsingin tähdet pysyivät ennallaan: Chez Dominique jatkaa ainoana kahden tähden ravintolana. Yhden tähden arvoisiksi on luokiteltu Demo, Postres, Luomo ja Olo.

Vuoden 2012 oppaassa on kaikkiaan 287 yhden tähden ravintolaa (44 on uusia), 74 kahden tähden ravintolaa (18 on uusia) ja 15 kolmen tähden ravintolaa.

Uusia Bib Gourmand-maininnan saaneita ravintoloita on tämän vuoden painoksessa 48, joten nyt Euroopassa on kaikkiaaan 249 Bib Gourmand-ravintolaa.

Suomalaiset Michelin-tähden tai Bib Gourmand -merkinnän ansainneet ravintolat vuoden 2012 Guide Michelinissä:

Chez Dominique, Rikhardinkatu 4, Helsinki 2 tähteä

Demo, Uudenmaankatu 9-11, Helsinki 1 tähti

Luomo, Vironkatu 8, Helsinki 1 tähti

Olo, Kasarmikatu 44, Helsinki 1 tähti

Postres, Eteläesplanadi 8, Helsinki 1 tähti

Farang, Ainonkatu 3, Helsinki Bib Gourmand

Gaijin, Bulevardi 6, Helsinki - uusi Bib Gourmand

Grotesk, Ludviginkatu 8-10, Helsinki Bib Gourmand

La Table, Lönnrotinkatu 27, Helsinki (uusi sijainti) Bib Gourmand

Solna, Solnantie 26, Helsinki Bib Gourmand

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Samantha sai 14-vuotiaana tietää hirvittävimmän mahdollisen totuuden isänsä teoista – asia paljastui googlatessa

    2. 2

      Poliisi keskeytti Antero Mertarannan keikan – tylynä Fuengirola-lehdessä mielensäpahoittajalle: ”Kannattaisi palata Suomeen kylmähoitoon”

    3. 3

      Sofia Belórf: Avioliitto Niko Nousiaisen kanssa ohi! Fitnesskaunotar avautuu eron syistä ensimmäistä kertaa

    4. 4

      Lehdet: Suomi ottaa käyttöön kuorma-autoja koskevat tiemaksut

    5. 5

      Punkki puri perheenäitiä karmein seurauksin piknikillä Helsingissä: Annukka unohti jopa oman nimensä

    6. 6

      Tuomas Enbuske ihmetteli tv:ssä Lauri Ylösen ja ex-vaimo Paula Vesalan lämpimiä välejä – Ylöseltä tyhjentävä vastaus

    7. 7

      Marita Taavitsainen ja aviomies Tomi Natri ottivat suhteessaan aikalisän – kertovat nyt eron taustoista

    8. 8

      Tapparan mestaruusjuhlat saivat yllättävän käänteen – ”Hätkähdin kun kuulin tutun äänen”

    9. 9

      Teleoperaattorit keksivät uuden tavan myydä kalliita puhelimia suomalaisille

    10. 10

      Näin Onnen päivät -tähdet ovat muuttuneet – tällaista elämää he elivät megasuosion jälkeen

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Tilasto paljastaa: Yleisin naisen nimi Suomessa on jättiyllätys!

    2. 2

      Suomalainen fitnessdokumentti järkyttää netissä – päähenkilöltä raju purkaus: ”Tuleeko se hetki, kun hakkaan kuvausryhmän jäsenen?”

    3. 3

      Tuomas Enbuske ihmetteli tv:ssä Lauri Ylösen ja ex-vaimo Paula Vesalan lämpimiä välejä – Ylöseltä tyhjentävä vastaus

    4. 4

      Viiden tähden hotelli rapistui paikoilleen – vip-vieraiden unelma on nyt karu näky

    5. 5

      Patrik Laineen leppoisa lomakuva herätti MM-kisaraivon

    6. 6

      68-vuotias mies ampui kotiinsa tunkeutunutta murtovarasta, epäillään tapon yrityksestä

    7. 7

      Hirvensalmen uhrien äiti jakoi helmikuussa koskettavan runon – ”Sydämeni tulee kantamaan sinua aina”

    8. 8

      Playboy-kuviin kosiskeltu Kaisa Mäkäräisen kilpasisko on tyrmäävä mallikaunotar – Dorothea Wierer, 27 poseeraa upeissa bikinikuvissa

    9. 9

      Poliisi kertoo nyt harvinaisen järkyttävästä työtehtävästä: eri puolilta taloa löytyi kolmen lapsen ruumiit

    10. 10

      Näistä merkeistä tiedät, ettet rikastu koskaan

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Suihkuun aamulla vai illalla? Asiantuntijoilla on selkeä vastaus

    2. 2

      Tilasto paljastaa: Yleisin naisen nimi Suomessa on jättiyllätys!

    3. 3

      Poliisi avautuu harvinaisen järkyttävästä tehtävästä: nainen oli jo pilkullinen

    4. 4

      Tuttava Hirvensalmen tragedian taustoista: Perheenisä puhui avoimesti vaikeuksistaan

    5. 5

      Samu Haber esitti kuohuttaneen Joutsenlaulu-version tv:ssä – katsojilta yksimielinen tuomio vedolle

    6. 6

      Kolarissa kuolleiden kaksospoikien äiti joutui käymään tragedian uudelleen läpi: ”Emme tule tästä selviämään koskaan”

    7. 7

      Minea Blomqvist purskahtaa itkuun tv:ssä – ehkäisy petti yllättäen matkalla

    8. 8

      Poikaystävä jäi kiinni pettämisestä nololla tavalla kesken romanttisen illallisen – ravintolan Facebook-vastaus leviää vauhdilla

    9. 9

      Kuvat: Temptation Islandiin uusi pariskunta – Pauliina, 21, rikkoo heti rajat poikaystävän selän takana

    10. 10

      Poliisi vahvistaa: Herttoniemenrannasta löytynyt ruumis on kateissa ollut Valtteri Ihalainen

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Samantha sai 14-vuotiaana tietää hirvittävimmän mahdollisen totuuden isänsä teoista – asia paljastui googlatessa

    2. 2

      Poliisi keskeytti Antero Mertarannan keikan – tylynä Fuengirola-lehdessä mielensäpahoittajalle: ”Kannattaisi palata Suomeen kylmähoitoon”

    3. 3

      Sofia Belórf: Avioliitto Niko Nousiaisen kanssa ohi! Fitnesskaunotar avautuu eron syistä ensimmäistä kertaa

    4. 4

      Lehdet: Suomi ottaa käyttöön kuorma-autoja koskevat tiemaksut

    5. 5

      Punkki puri perheenäitiä karmein seurauksin piknikillä Helsingissä: Annukka unohti jopa oman nimensä

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Tilasto paljastaa: Yleisin naisen nimi Suomessa on jättiyllätys!

    2. 2

      Suomalainen fitnessdokumentti järkyttää netissä – päähenkilöltä raju purkaus: ”Tuleeko se hetki, kun hakkaan kuvausryhmän jäsenen?”

    3. 3

      Tuomas Enbuske ihmetteli tv:ssä Lauri Ylösen ja ex-vaimo Paula Vesalan lämpimiä välejä – Ylöseltä tyhjentävä vastaus

    4. 4

      Viiden tähden hotelli rapistui paikoilleen – vip-vieraiden unelma on nyt karu näky

    5. 5

      Patrik Laineen leppoisa lomakuva herätti MM-kisaraivon

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Suihkuun aamulla vai illalla? Asiantuntijoilla on selkeä vastaus

    2. 2

      Tilasto paljastaa: Yleisin naisen nimi Suomessa on jättiyllätys!

    3. 3

      Poliisi avautuu harvinaisen järkyttävästä tehtävästä: nainen oli jo pilkullinen

    4. 4

      Tuttava Hirvensalmen tragedian taustoista: Perheenisä puhui avoimesti vaikeuksistaan

    5. 5

      Samu Haber esitti kuohuttaneen Joutsenlaulu-version tv:ssä – katsojilta yksimielinen tuomio vedolle

    6. Näytä lisää