Ruokauutiset

Napsahtavaa uuttavuotta! - katso, mikä nakki selvisi voittajaksi IS:n testissä

Julkaistu:

Ilta-Sanomat testasi maan parhaita höyrynakkeja. Mikä niistä juhlistaisi uudenvuoden vastaanoton?
Nakkimaisuus on nakille valtti. Nakki ei saa olla harmaa ja valju, vaan nätti ja napsahtava. Siinä on odotuksia uuden vuoden iltapalalle. Makuakin pitäisi löytyä, jos aikoo pärjätä Ilta-Sanomien nakkitestissä.
Tällä kertaa testasimme myös nuorisomakua. Kannattaa lukea myös nuorten kommentit.

Yllätysvoittaja oli Chef Wotkin'sin Lampurinnakki. Se maistui niin aikuisille asiantuntijoille kuin nuorille. Lampurinnakki on vasiten suunniteltu suomalaisille, jotka eivät syö sianlihaa.

Toinen yllättäjä löytyi Humppilasta. Kotipalvin Täyslihanakki otti neljännen sijan kovassa seurassa. Punajuuren punertava väri ja yleinen olemus saivat epäilemään sitä jopa luomuksi.

Nuorison ykkössuosikki oli Kivikylän Kotipalvaamon Wanhanajan nakki. Yhtä selvä "inhokki" oli Lidlin Frankfurter. Aikuisilla sen sijaan tökkivät kuorettomat, lisäaineettomat ja maustamattomat nakit, jotka eivät päässeet top 12 -listalle.

Yli vuoden velloneeseen lisäainekeskusteluun voisi lisätä, että nakki ei ole nakki ilman lisäaineita. Mutta millä ottaa selvää lisäaineista? Miten saada selvää tuoteselosteista? Tässä on tämän testin toinen uusi ulottuvuus. Tuoteselosteille asetetut vaatimukset ovat kovat. Kannattaako rajallista pintaa silloin enää tuhlata mainoslauseille? Osassa pakkauksia värit ovat niin mahdottomat, että herää kysymys onko tarkoitus peitellä jotain. Katsokaa taulukosta ikänäköisen toimittajan kommentit.

Listan tuntumassa


18 maistetusta nakista aivan listan tuntumassa olivat kruunupyyläisen Björkensin oman tilan viljapossuista tehdyt Mustapippuri nakit (61,5 pistettä) Pajuniemen Luomunakit (57,5 p.) ja Tampereen Lihajalosteen nakit (57,5 p.).

Näiden jälkeen tulivat 52,5 pisteellä Wigrenin Olutnakki ja Savupoikien Maalaisserkun maustamaton täyslihainen Naturelli Kinkkunakki, jossa on lihaa peräti 91 prosenttia.

Viimeiseksi jäi Maalaistuote Vatajan A-luokan kuoreton nakki, jonka yritys on luonut yhdessä Allergia- ja astmaliiton kanssa. Se sopii jotakuinkin kaikille ruoka-aineallergikoille, ja raadin nuoretkin pitivät siitä, mutta aikuisilta tuli täystyrmäys. Talousnakkeja eikä kevyitä siipikarja-, soija- tai muita korvikenakkeja ollut tällä kertaa testissä mukana.

Näin testattiin


Höyrytetyt nakit maistettiin sokkotestissä Sanomatalon studiossa. IS-raadissa työskentelivät asiantuntijoina IS Ruokalan toimittaja Sanna Mansikkamäki, Lihalehden toimituspäällikkö Mari Hannuksela, Aseman Wurstin ravintolapäällikkö Pekka Niemi ja Makkaraklubin sihteeri Matti Uimonen.

Junioriraatilaiset olivat Eemil Hara Haagan ala-asteelta, Aapo Uitto Pikku Huopalahden ala-asteelta ja Martti Vahtera Meilahden yläasteelta.
Raatilaiset antoivat näytteille pisteitä asteikolla 0-10. Lopputulokset skaalattiin asteikolle 0-100.

Hintatiedot ja tuotteet ovat Helsingin Asema-aukion S-marketista, Stockmannilta, Kampin K-supermarketista ja K-market Fortunasta sekä Tampereen kauppahallista ja Lidlistä.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Kim Jong-un haukkui Trumpia ennen­kuulumattoman rajusti – lue sanasta sanaan: ”Taltutan höppänän tulella”

    2. 2

      Hyvinkään ABC:n räjähdysmäisen palon syy selvisi – tuhot niin suuret, että purkaminen voi olla realismia

    3. 3

      Yli sadan ammatin tulot julki – saatko näin paljon tuntipalkkaa?

    4. 4

      Selvä yhdennäköisyys? Jaajo Linnonmaa julkaisi nuoruuskuvansa – ”Minkä takia laitoit Isac Elliotin kuvan?”

    5. 5

      Järkyttävä yllätys Napakympin kulisseissa: miesseuralainen katosi jäljettömiin – Neiti X lähti voittomatkalle yksin

    6. 6

      ”Olivat ottaneet kuppia sen verran, ettei otettu lennolle” – Kari Salmelaiselta paljastuksia vanhan Napakympin voittomatkoilta

    7. 7

      Näyttelijä Pilou Asbæk on kiusallisen tietoinen nimensä lausunnasta Suomessa – lentoemäntä tosin teki pahimman mokan

    8. 8

      Suomalaishieroja nujersi vihatun NHL-pelaajan kuristamalla – oma joukkue taputti: ”Koulukiusaaja oli lyöty mattoon”

    9. 9

      Toisen maailmansodan aikainen 50-kiloinen pommi löytyi yllättäen – saksalaisseuran keskus evakuoitiin

    10. 10

      5 tosieksperttien siivouskikkaa – puhdista rumat laattojen saumat ja pinttyneet kattilat hetkessä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Järkyttävä yllätys Napakympin kulisseissa: miesseuralainen katosi jäljettömiin – Neiti X lähti voittomatkalle yksin

    2. 2

      5 tosieksperttien siivouskikkaa – puhdista rumat laattojen saumat ja pinttyneet kattilat hetkessä

    3. 3

      Salaperäinen vinkki sai Nesteen varpailleen – kuka kuvasi säiliöautoja Kaakkois-Suomessa ja miksi?

    4. 4

      Jaakko aloitti aktiivisen työn välttelyn yli 15 vuotta sitten: ”En ole katunut hetkeäkään”

    5. 5

      Yli sadan ammatin tulot julki – saatko näin paljon tuntipalkkaa?

    6. 6

      Napakymppi palasi ruutuun: Kiivas some-keskustelu räjähti – Jaana Pelkosen kuittaus huvittaa

    7. 7

      Uuden Tomb Raider -elokuvan juliste aiheutti skandaalin – kaunottaren vartalolle nauretaan: Huomaatko miksi?

    8. 8

      Jokerit-huumaa! Amanda Harkimo julkaisi harvinaisen kuvan 90-luvulta äitinsä kanssa – ”Tietää, mistä kauneus on lähtöisin”

    9. 9

      Playboy-mallin luomurinnat tuottavat hänelle suunnatonta tuskaa – avautui kivuistaan tv-ruudussa: Lääkäriltä simppeli neuvo

    10. 10

      Lentoemäntä Martina, 28, kohautti äärimmäisellä muodonmuutoksellaan – aiheutti kaaoksen tv-ruudussa: Juontaja järkyttyi puheista

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Tv-juontajalle kävi äärimmäisen kiusallinen moka minihameessa – suora lähetys yllätti katsojat: Kuvat leviävät

    2. 2

      Ruotsalainen Natasha, 24, hämmästyttää äärimmäisellä muodonmuutoksellaan – vanhemmat eivät hyväksy tyttärensä kauneusleikkauksia

    3. 3

      Emma otti loukkaantuneen eläimen kiinni – ymmärsi vasta sitten: ”Herranjumala, eihän se olekaan mikään koira”

    4. 4

      Kaksi tavallista naista testasi kohutun Lidl-malliston kiinnostavimmat vaatteet – tältä ne oikeasti näyttävät

    5. 5

      Mervi Tapola sairastui syöpään – ei voida parantaa: ”Järkytys oli hirvittävä”

    6. 6

      Trafi aloittaa kampanjoinnin ylihuomenna: Kärkenä dieselautoilijalle luvassa oleva 17000 euron verolasku

    7. 7

      Huutokauppakeisari myi 90-luvun muumimukin suurella summalla – löytyykö sinulta tämä harvinaisuus?

    8. 8

      Järkyttävä yllätys Napakympin kulisseissa: miesseuralainen katosi jäljettömiin – Neiti X lähti voittomatkalle yksin

    9. 9

      Lähipiiri kertoo Sillanpään huumeidenkäytöstä: ”Jarille arki voi tuntua putoamiselta rotkoon”

    10. 10

      Entisen teinitähden tv-esiintyminen järkytti katsojia – luurangonlaiha laulaja kuin varjo entisestä: huumetesti paljasti karmivan totuuden

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Kim Jong-un haukkui Trumpia ennen­kuulumattoman rajusti – lue sanasta sanaan: ”Taltutan höppänän tulella”

    2. 2

      Hyvinkään ABC:n räjähdysmäisen palon syy selvisi – tuhot niin suuret, että purkaminen voi olla realismia

    3. 3

      Yli sadan ammatin tulot julki – saatko näin paljon tuntipalkkaa?

    4. 4

      Selvä yhdennäköisyys? Jaajo Linnonmaa julkaisi nuoruuskuvansa – ”Minkä takia laitoit Isac Elliotin kuvan?”

    5. 5

      Järkyttävä yllätys Napakympin kulisseissa: miesseuralainen katosi jäljettömiin – Neiti X lähti voittomatkalle yksin

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Järkyttävä yllätys Napakympin kulisseissa: miesseuralainen katosi jäljettömiin – Neiti X lähti voittomatkalle yksin

    2. 2

      5 tosieksperttien siivouskikkaa – puhdista rumat laattojen saumat ja pinttyneet kattilat hetkessä

    3. 3

      Salaperäinen vinkki sai Nesteen varpailleen – kuka kuvasi säiliöautoja Kaakkois-Suomessa ja miksi?

    4. 4

      Jaakko aloitti aktiivisen työn välttelyn yli 15 vuotta sitten: ”En ole katunut hetkeäkään”

    5. 5

      Yli sadan ammatin tulot julki – saatko näin paljon tuntipalkkaa?

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Tv-juontajalle kävi äärimmäisen kiusallinen moka minihameessa – suora lähetys yllätti katsojat: Kuvat leviävät

    2. 2

      Ruotsalainen Natasha, 24, hämmästyttää äärimmäisellä muodonmuutoksellaan – vanhemmat eivät hyväksy tyttärensä kauneusleikkauksia

    3. 3

      Emma otti loukkaantuneen eläimen kiinni – ymmärsi vasta sitten: ”Herranjumala, eihän se olekaan mikään koira”

    4. 4

      Kaksi tavallista naista testasi kohutun Lidl-malliston kiinnostavimmat vaatteet – tältä ne oikeasti näyttävät

    5. 5

      Mervi Tapola sairastui syöpään – ei voida parantaa: ”Järkytys oli hirvittävä”

    6. Näytä lisää