Ruokauutiset

Valikko

Napsahtavaa uuttavuotta! - katso, mikä nakki selvisi voittajaksi IS:n testissä

Ilta-Sanomat testasi maan parhaita höyrynakkeja. Mikä niistä juhlistaisi uudenvuoden vastaanoton?
Nakkimaisuus on nakille valtti. Nakki ei saa olla harmaa ja valju, vaan nätti ja napsahtava. Siinä on odotuksia uuden vuoden iltapalalle. Makuakin pitäisi löytyä, jos aikoo pärjätä Ilta-Sanomien nakkitestissä.
Tällä kertaa testasimme myös nuorisomakua. Kannattaa lukea myös nuorten kommentit.

Yllätysvoittaja oli Chef Wotkin'sin Lampurinnakki. Se maistui niin aikuisille asiantuntijoille kuin nuorille. Lampurinnakki on vasiten suunniteltu suomalaisille, jotka eivät syö sianlihaa.

Toinen yllättäjä löytyi Humppilasta. Kotipalvin Täyslihanakki otti neljännen sijan kovassa seurassa. Punajuuren punertava väri ja yleinen olemus saivat epäilemään sitä jopa luomuksi.

Nuorison ykkössuosikki oli Kivikylän Kotipalvaamon Wanhanajan nakki. Yhtä selvä "inhokki" oli Lidlin Frankfurter. Aikuisilla sen sijaan tökkivät kuorettomat, lisäaineettomat ja maustamattomat nakit, jotka eivät päässeet top 12 -listalle.

Yli vuoden velloneeseen lisäainekeskusteluun voisi lisätä, että nakki ei ole nakki ilman lisäaineita. Mutta millä ottaa selvää lisäaineista? Miten saada selvää tuoteselosteista? Tässä on tämän testin toinen uusi ulottuvuus. Tuoteselosteille asetetut vaatimukset ovat kovat. Kannattaako rajallista pintaa silloin enää tuhlata mainoslauseille? Osassa pakkauksia värit ovat niin mahdottomat, että herää kysymys onko tarkoitus peitellä jotain. Katsokaa taulukosta ikänäköisen toimittajan kommentit.

Listan tuntumassa


18 maistetusta nakista aivan listan tuntumassa olivat kruunupyyläisen Björkensin oman tilan viljapossuista tehdyt Mustapippuri nakit (61,5 pistettä) Pajuniemen Luomunakit (57,5 p.) ja Tampereen Lihajalosteen nakit (57,5 p.).

Näiden jälkeen tulivat 52,5 pisteellä Wigrenin Olutnakki ja Savupoikien Maalaisserkun maustamaton täyslihainen Naturelli Kinkkunakki, jossa on lihaa peräti 91 prosenttia.

Viimeiseksi jäi Maalaistuote Vatajan A-luokan kuoreton nakki, jonka yritys on luonut yhdessä Allergia- ja astmaliiton kanssa. Se sopii jotakuinkin kaikille ruoka-aineallergikoille, ja raadin nuoretkin pitivät siitä, mutta aikuisilta tuli täystyrmäys. Talousnakkeja eikä kevyitä siipikarja-, soija- tai muita korvikenakkeja ollut tällä kertaa testissä mukana.

Näin testattiin


Höyrytetyt nakit maistettiin sokkotestissä Sanomatalon studiossa. IS-raadissa työskentelivät asiantuntijoina IS Ruokalan toimittaja Sanna Mansikkamäki, Lihalehden toimituspäällikkö Mari Hannuksela, Aseman Wurstin ravintolapäällikkö Pekka Niemi ja Makkaraklubin sihteeri Matti Uimonen.

Junioriraatilaiset olivat Eemil Hara Haagan ala-asteelta, Aapo Uitto Pikku Huopalahden ala-asteelta ja Martti Vahtera Meilahden yläasteelta.
Raatilaiset antoivat näytteille pisteitä asteikolla 0-10. Lopputulokset skaalattiin asteikolle 0-100.

Hintatiedot ja tuotteet ovat Helsingin Asema-aukion S-marketista, Stockmannilta, Kampin K-supermarketista ja K-market Fortunasta sekä Tampereen kauppahallista ja Lidlistä.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Espoolainen huippujohtaja alkoi vierailla tätinsä luona epäilyttävän usein – harvinaisen härski temppu paljastui

    2. 2

      Kadonnutta 7-vuotiasta Aleksi-poikaa etsittiin läpi yön Kouvolassa – löytyi hyväkuntoisena

    3. 3

      Perintövero voi iskeä ankarasti – katso 7 vinkkiä, joilla voit pienentää maksuja

    4. 4

      IS:n vapputietovisa: Jos saat yli 5 oikein, sinulla on hyvä yleissivistys

    5. 5

      Virtsa värjäsi taloyhtiön uudet parvekelasit keltaisiksi – syyksi paljastui yläkerrassa asuva opiskelijatyttö

    6. 6

      Mies vei tavarataloon 22 000 euroa muovikassissa – oletti rahojen päätyvän tulevalle morsiamelleen

    7. 7

      Äiti kyllästyi 10-vuotiaan tyttärensä läksyjen määrään – opettajalle lähetetystä kirjeestä tuli nettihitti

    8. 8

      Povipommi Katie Price jätti 9-vuotiaan tyttärensä lentokentälle ja lähti lomalle: ”Jouduin tekemään valinnan”

    9. 9

      Mailis Penttilä poseeraa viehkeänä vapputunnelmissa – Katso leipurikaunottaren ohje meheviin munkkeihin!

    10. 10

      Kasperi Kapanen loukkaantui – tulikuuma suomalaisyllättäjä loisti maratonottelussa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Virtsa värjäsi taloyhtiön uudet parvekelasit keltaisiksi – syyksi paljastui yläkerrassa asuva opiskelijatyttö

    2. 2

      Samantha sai 14-vuotiaana tietää hirvittävimmän mahdollisen totuuden isänsä teoista – asia paljastui googlatessa

    3. 3

      IS:n vapputietovisa: Jos saat yli 5 oikein, sinulla on hyvä yleissivistys

    4. 4

      Kadonnutta 7-vuotiasta Aleksi-poikaa etsittiin läpi yön Kouvolassa – löytyi hyväkuntoisena

    5. 5

      NHL-pelaaja kieltäytyi MM-Leijonista vammaan vedoten – todelliset syyt pelaajakatoon paljon raadollisempia

    6. 6

      Sofia Belórf sinkkuhuumassa – iloitsee, että ei saanut Niko Nousiaisen kanssa lapsia: ”Silloin en olisi eronnut”

    7. 7

      Mies vei tavarataloon 22 000 euroa muovikassissa – oletti rahojen päätyvän tulevalle morsiamelleen

    8. 8

      Sofia Belórf: Avioliitto Niko Nousiaisen kanssa ohi! Fitnesskaunotar avautuu eron syistä ensimmäistä kertaa

    9. 9

      Tämän nimisillä miehillä on Suomessa 266 täyskaimaa

    10. 10

      Tuhannen tölkin olutpaketti muuttui vitsistä todeksi – menekki yllätti panimon täysin

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Virtsa värjäsi taloyhtiön uudet parvekelasit keltaisiksi – syyksi paljastui yläkerrassa asuva opiskelijatyttö

    2. 2

      Tilasto paljastaa: Yleisin naisen nimi Suomessa on jättiyllätys!

    3. 3

      Suihkuun aamulla vai illalla? Asiantuntijoilla on selkeä vastaus

    4. 4

      Poliisi avautuu harvinaisen järkyttävästä tehtävästä: nainen oli jo pilkullinen

    5. 5

      Minea Blomqvist purskahtaa itkuun tv:ssä – ehkäisy petti yllättäen matkalla

    6. 6

      Tuttava Hirvensalmen tragedian taustoista: Perheenisä puhui avoimesti vaikeuksistaan

    7. 7

      Kolarissa kuolleiden kaksospoikien äiti joutui käymään tragedian uudelleen läpi: ”Emme tule tästä selviämään koskaan”

    8. 8

      Poikaystävä jäi kiinni pettämisestä nololla tavalla kesken romanttisen illallisen – ravintolan Facebook-vastaus leviää vauhdilla

    9. 9

      Kuvat: Temptation Islandiin uusi pariskunta – Pauliina, 21, rikkoo heti rajat poikaystävän selän takana

    10. 10

      Poliisi vahvistaa: Herttoniemenrannasta löytynyt ruumis on kateissa ollut Valtteri Ihalainen

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Espoolainen huippujohtaja alkoi vierailla tätinsä luona epäilyttävän usein – harvinaisen härski temppu paljastui

    2. 2

      Kadonnutta 7-vuotiasta Aleksi-poikaa etsittiin läpi yön Kouvolassa – löytyi hyväkuntoisena

    3. 3

      Perintövero voi iskeä ankarasti – katso 7 vinkkiä, joilla voit pienentää maksuja

    4. 4

      IS:n vapputietovisa: Jos saat yli 5 oikein, sinulla on hyvä yleissivistys

    5. 5

      Virtsa värjäsi taloyhtiön uudet parvekelasit keltaisiksi – syyksi paljastui yläkerrassa asuva opiskelijatyttö

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Virtsa värjäsi taloyhtiön uudet parvekelasit keltaisiksi – syyksi paljastui yläkerrassa asuva opiskelijatyttö

    2. 2

      Samantha sai 14-vuotiaana tietää hirvittävimmän mahdollisen totuuden isänsä teoista – asia paljastui googlatessa

    3. 3

      IS:n vapputietovisa: Jos saat yli 5 oikein, sinulla on hyvä yleissivistys

    4. 4

      Kadonnutta 7-vuotiasta Aleksi-poikaa etsittiin läpi yön Kouvolassa – löytyi hyväkuntoisena

    5. 5

      NHL-pelaaja kieltäytyi MM-Leijonista vammaan vedoten – todelliset syyt pelaajakatoon paljon raadollisempia

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Virtsa värjäsi taloyhtiön uudet parvekelasit keltaisiksi – syyksi paljastui yläkerrassa asuva opiskelijatyttö

    2. 2

      Tilasto paljastaa: Yleisin naisen nimi Suomessa on jättiyllätys!

    3. 3

      Suihkuun aamulla vai illalla? Asiantuntijoilla on selkeä vastaus

    4. 4

      Poliisi avautuu harvinaisen järkyttävästä tehtävästä: nainen oli jo pilkullinen

    5. 5

      Minea Blomqvist purskahtaa itkuun tv:ssä – ehkäisy petti yllättäen matkalla

    6. Näytä lisää