Reseptit

Valikko

Suklaa- ja karamellipopcornit

Suolaisen ja makean yhdistelmä on vastustamaton.
  • 40 min
  • 4 hengelle

Suklaa- ja karamellipopcornit

1 dl
maissinjyviä tai kaksi mikropopcornpussia (maustamaton)
iso, ainakin kolmen litran, paksupohjainen kannellinen kattila
auringonkukkaöljyä
200 g
suklaata (esim. Fazerin tumma suklaa 47%)
2 dl
sokeria
1 tl
suolaa
1 dl
tummaa siirappia
50 g
voita
  1. Paahda popcornit kattilassa. Lorauta paksupohjaisen, kannellisen kattilan pohjalle öljyä niin, että pohja juuri peittyy. Kuumenna öljy ja kaada joukkoon popcornjyvät. Paahda popcornit kattilassa kattilan kansi päällä, kunnes poksahtelu hidastuu ja nosta sitten kattila liedeltä, etteivät popcornit pala pohjaan. Tai tee 2 pussillista maustamattomia mikropopcorneja (suola ei haittaa).
  2. Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa.
  3. Kaada puolet popcorneista kulhoon. Valuta suklaa joukkoon ja sekoita reilusti, kunnes suklaa on sekoittunut mahdollisimman tasaisesti. Nosta popcornit laakealle alustalle tai leivinpaperille ja laita ne jääkaappiin jähmettymään.
  4. Tee karamelli. Sulata sokeri paksupohjaisessa kattilassa, hiljaisella lämmöllä. Kun se on kokonaan sulanut, nosta kattila liedeltä ja sekoita joukkoon siirappi ja voi. Seos jähmettyy hetkeksi, mutta laita kattila takaisin liedelle ja sekoita, kunnes seos on tasainen. Kaada karamelli loppujen popcornien päälle, sekoita reippaasti niin, että karamelli leviää popcorneihin. Kaada popcornit laakealle alustalle tai leivinpaperille ja laita hetkeksi jääkaappiin. Irrottele popcornit toisistaan ja laita tarjolle tai pakkaa mukaan eväsretkelle. Popcornit ovat ihanan tahmaisia, joten serviettejä on hyvä olla mukana.
  • Popcorn
  • suklaa

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Suomen säässä tapahtui tänä keväänä jotakin todella poikkeuksellista – ”Sitä on saatu kestää tähän asti”

    2. 2

      Miksi äiti puhalsi pilliin? 4- ja 6-vuotiaat järjestivät äidille nolon hetken kaupan kassalla

    3. 3

      Mies tuli kotiin – käräytti tyttöystävänsä sängystä toisen miehen kanssa: Jakoi kuvat tilanteesta Facebookissa, tuntemattomilta uskomaton reaktio

    4. 4

      Poliisi tyhjensi Helsingin Kaivopuiston vapunviettäjistä: bajamajat paloivat, vastaantulijoita pahoinpideltiin

    5. 5

      Matti taisteli kaksi vuotta hermokipujen kanssa – lääkärit eivät tienneet syytä vaivaan

    6. 6

      Matti Nykänen muistelee kuuluisaa saunapaloa – palomiehet saapuivat, mäkikotka tuhannen päissään: ”Se oli niin sekavaa aikaa, että näkemiin”

    7. 7

      Haaveiletko vappulounaasta suosikkiravintolassa – ”Emme ole vuosiin pystyneet ottamaan uusia varauksia”

    8. 8

      ”Surkein vappusää miesmuistiin” – 60 vuotta sitten ylioppilaiden kulkue johdettiin suksilla

    9. 9

      Vettel näytti Bottasta auttaneelle Massalle keskisormea

    10. 10

      IS sai haltuunsa dramaattisen asiakirjan – kaikki yleisurheilun Euroopan ennätykset menevät uusiksi!

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Mies tuli kotiin – käräytti tyttöystävänsä sängystä toisen miehen kanssa: Jakoi kuvat tilanteesta Facebookissa, tuntemattomilta uskomaton reaktio

    2. 2

      Bottas taisteli kovan voiton Sotshista! – IS seurasi kierros kierrokselta

    3. 3

      Maailmankuulu kiipeilijä putosi lähes kilometrin matkan kuolemaansa Everestillä

    4. 4

      IS:n vapputietovisa: Jos saat yli 5 oikein, sinulla on hyvä yleissivistys

    5. 5

      Kuva nyt 72-vuotiaasta ”kaksoisolennosta” levisi verkossa – Scarlett Johansson kutsui mummon kanssaan ryypylle

    6. 6

      Poliisi tyhjensi Helsingin Kaivopuiston vapunviettäjistä: bajamajat paloivat, vastaantulijoita pahoinpideltiin

    7. 7

      Bottas ja Räikkönen naureskelivat Putinin kanssa – näin keskustelu eteni

    8. 8

      Kuva tyrmättävästä Klitshkosta on hurjaa katsottavaa – tämä Joshuan isku oli legendalle liikaa

    9. 9

      Maailmanmestari Jacques Villeneuve muutti kantaansa Kimi Räikkösestä

    10. 10

      Valtteri Bottas ajoi upeaan voittoon Venäjän GP:ssä – myös Räikkönen palkintopallille!

    11. Näytä lisää
    1. 1

      IS:n vapputietovisa: Jos saat yli 5 oikein, sinulla on hyvä yleissivistys

    2. 2

      Virtsa värjäsi taloyhtiön uudet parvekelasit keltaisiksi – syyksi paljastui yläkerrassa asuva opiskelijatyttö

    3. 3

      Tilasto paljastaa: Yleisin naisen nimi Suomessa on jättiyllätys!

    4. 4

      Suihkuun aamulla vai illalla? Asiantuntijoilla on selkeä vastaus

    5. 5

      Espoolainen huippujohtaja alkoi vierailla tätinsä luona epäilyttävän usein – harvinaisen härski temppu paljastui

    6. 6

      Poliisi avautuu harvinaisen järkyttävästä tehtävästä: nainen oli jo pilkullinen

    7. 7

      Mies tuli kotiin – käräytti tyttöystävänsä sängystä toisen miehen kanssa: Jakoi kuvat tilanteesta Facebookissa, tuntemattomilta uskomaton reaktio

    8. 8

      Minea Blomqvist purskahtaa itkuun tv:ssä – ehkäisy petti yllättäen matkalla

    9. 9

      Tuttava Hirvensalmen tragedian taustoista: Perheenisä puhui avoimesti vaikeuksistaan

    10. 10

      Kolarissa kuolleiden kaksospoikien äiti joutui käymään tragedian uudelleen läpi: ”Emme tule tästä selviämään koskaan”

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Suomen säässä tapahtui tänä keväänä jotakin todella poikkeuksellista – ”Sitä on saatu kestää tähän asti”

    2. 2

      Miksi äiti puhalsi pilliin? 4- ja 6-vuotiaat järjestivät äidille nolon hetken kaupan kassalla

    3. 3

      Mies tuli kotiin – käräytti tyttöystävänsä sängystä toisen miehen kanssa: Jakoi kuvat tilanteesta Facebookissa, tuntemattomilta uskomaton reaktio

    4. 4

      Poliisi tyhjensi Helsingin Kaivopuiston vapunviettäjistä: bajamajat paloivat, vastaantulijoita pahoinpideltiin

    5. 5

      Matti taisteli kaksi vuotta hermokipujen kanssa – lääkärit eivät tienneet syytä vaivaan

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Mies tuli kotiin – käräytti tyttöystävänsä sängystä toisen miehen kanssa: Jakoi kuvat tilanteesta Facebookissa, tuntemattomilta uskomaton reaktio

    2. 2

      Bottas taisteli kovan voiton Sotshista! – IS seurasi kierros kierrokselta

    3. 3

      Maailmankuulu kiipeilijä putosi lähes kilometrin matkan kuolemaansa Everestillä

    4. 4

      IS:n vapputietovisa: Jos saat yli 5 oikein, sinulla on hyvä yleissivistys

    5. 5

      Kuva nyt 72-vuotiaasta ”kaksoisolennosta” levisi verkossa – Scarlett Johansson kutsui mummon kanssaan ryypylle

    6. Näytä lisää
    1. 1

      IS:n vapputietovisa: Jos saat yli 5 oikein, sinulla on hyvä yleissivistys

    2. 2

      Virtsa värjäsi taloyhtiön uudet parvekelasit keltaisiksi – syyksi paljastui yläkerrassa asuva opiskelijatyttö

    3. 3

      Tilasto paljastaa: Yleisin naisen nimi Suomessa on jättiyllätys!

    4. 4

      Suihkuun aamulla vai illalla? Asiantuntijoilla on selkeä vastaus

    5. 5

      Espoolainen huippujohtaja alkoi vierailla tätinsä luona epäilyttävän usein – harvinaisen härski temppu paljastui

    6. Näytä lisää