Reseptit

Valikko

Säilötyt sitruunat

Säilötyt sitruunat toimivat mausteena erilaisessa ruoanlaitossa. Marokkolainen lammaspata huutaa säilöttyä sitruunaa mausteeksi!

Ainekset

litran lasipurkki
10
pestyä luomusitruunaa
1 rkl
hienoa merisuolaa per sitruuna
1
kanelitanko
1
laakerinlehti
1 rkl
korianterinsiemeniä

Valmistusohjeet

  1. Sterilisoi lasipurkki kiehauttamalla se vedessä tai käyttämällä kuumassa uunissa.
  2. Pese sitruunat tarkasti juuriharjalla ja leikkaa ne neljään osaan – älä kuitenkaan leikkaa pohjaan asti vaan jätä lohkot kiinnittyneinä toisiinsa. Ripottele suolaa sitruunoiden sisälle.
  3. Laita sitruunat purkkiin mausteiden kanssa ja murskaa sitruunoita puhtaalla lusikalla niin, että niistä irtoaa mehua.
  4. Mikäli purkissa olevien sitruunoiden mehu ei peitä kaikkia sitruunoita, purista lisää sitruunamehua purkkiin kunnes sitruunat peittyvät täysin mehusta.
  5. Sulje purkki ja anna tekeytyä pimeässä huoneenlämmössä (esimerkiksi kaapissa) vähintään kuukausi. Kääntele purkkia silloin tällöin, noin pari kertaa viikossa.
  6. Käytä sitruunasta ainoastaan kylmän veden alla huuhdeltua kuoriosaa, hedelmäliha on liian suolaista syötäväksi.
  7. Käytä sitruunoita esimerkiksi salaateissa ja marokkolaishenkisissä ruoissa.
  8. Säilytä avattu purkki jääkaapissa.
  9. Mikäli annat sitruunat lahjaksi, kirjoita mukaan lahjansaajalle lappu, jossa lukee valmistumispäivä ja käyttöohjeet.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Tunteikas kuva presidentti Koiviston hautajaisista: Assi Koivisto näytti hellän puolensa

    2. 2

      IS SEURAA: Presidentti Koiviston siunaustilaisuus päättymässä – arkku kannetaan kohta ulos Tuomiokirkosta

    3. 3

      Katso video: Tellervo Koivisto jätti koskettavat hyvästit puolisolleen

    4. 4

      He kantavat presidentti Koiviston arkkua

    5. 5

      Ratapölkyn haju paljasti omakotitalosta ikävän yllätyksen –myyjä joutuu palauttamaan 202000 euroa

    6. 6

      Veteraanin iltahuuto kaikui Tuomiokirkossa – hautajaisvieraat pyyhkivät liikuttuneina silmiään

    7. 7

      Conan O’Brien paljastaa kauheimman vieraansa keskusteluohjelmassa: ”Hän on teeskentelijä”

    8. 8

      Miro jonotti jo puoli yhdeksän aikaan presidentti Koiviston siunaustilaisuuteen – ”Hän antoi minulle uuden mahdollisuuden elää”

    9. 9

      SUORA LÄHETYS JUURI NYT: Presidentti Mauno Koiviston surusaatto Helsingin kaduilla alkamassa

    10. 10

      Kimi Räikkönen sai sakot Monacossa – ei tunnu missään

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Ratapölkyn haju paljasti omakotitalosta ikävän yllätyksen –myyjä joutuu palauttamaan 202000 euroa

    2. 2

      Näin perunat keitetään oikein – yksi virhe saa ruoka-ammattilaiselta täystyrmäyksen

    3. 3

      Jussi Halla-aholla on 1,5-vuotias avioton lapsi: ”Pitää paikkansa”

    4. 4

      Huutokauppakeisari vinkkaa: 3 yllättävää esinettä, jotka ovat todellisia rahasampoja

    5. 5

      Ali pelasti naisen hengen Turussa – piteli puukottajaa toisella kädellä, soitti toisella hätänumeroon

    6. 6

      Ariana Grandelta koskettava ele: Haluaa maksaa Manchesterin iskun uhrien hautajaiset

    7. 7

      SUORA LÄHETYS JUURI NYT: Presidentti Mauno Koiviston surusaatto Helsingin kaduilla alkamassa

    8. 8

      Samu Haber tuhlasi viimeiset rahansa ökyautoon: ”Pitää näyttää, että menestyn”

    9. 9

      Yle näyttää suomalaisen K18-elokuvan – Marianne Träskman esiintyi elokuvassa teini-ikäisenä ja kertoo nyt eroottisista kohukohtauksista

    10. 10

      Ei herkille! Suomalaisnäyttelijä syö ihmislihaa televisiossa – reaktio yllättää kaikki

    11. Näytä lisää
    1. 1

      IS seuraa hetki hetkeltä: Ainakin 22 kuoli Manchesterin iskussa – epäilty tallentui valvontakameraan

    2. 2

      Vain harva tajusi: prinsessa Dianan käsilaukulla oli salainen tarkoitus – hämäsi valokuvaajia ovelalla kikalla

    3. 3

      Sami Hedbergin fanit raivostuivat jäähallikeikan jälkeen – ”P**ka maku jäi tästä”

    4. 4

      Elastisen 220 neliön merenrantatalosta repesi oikeusriita – kovia syytöksiä Lauri Ylösen firmalta

    5. 5

      Kaksi ruoka-ainetta karsimalla suoliston kunto voi parantua jo muutamassa viikossa

    6. 6

      Kätilöt paljastavat hulluimmat synnytyksensä: ”Äiti yritti saada orgasmin joka supistuksella”

    7. 7

      Varo nopeasti leviävää Facebook-virusta! Tarkista tilisi, saatat jakaa huijauslinkkejä tietämättäsi

    8. 8

      Yksinäinen 12-vuotias tyttö etsi ystävää Facebookista – ensitapaamisesta tuli kauhukokemus

    9. 9

      Kulmat minttiin ja verkkarit pyllyyn – aikuinen nainen testasi teinityttöjen suosikkityylin

    10. 10

      Tämä on suurin virhe, jonka voi tehdä lentokentän turvatarkastuksessa: ”Siihen ei kannata ryhtyä, edes leikillä”

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Tunteikas kuva presidentti Koiviston hautajaisista: Assi Koivisto näytti hellän puolensa

    2. 2

      IS SEURAA: Presidentti Koiviston siunaustilaisuus päättymässä – arkku kannetaan kohta ulos Tuomiokirkosta

    3. 3

      Katso video: Tellervo Koivisto jätti koskettavat hyvästit puolisolleen

    4. 4

      He kantavat presidentti Koiviston arkkua

    5. 5

      Ratapölkyn haju paljasti omakotitalosta ikävän yllätyksen –myyjä joutuu palauttamaan 202000 euroa

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Ratapölkyn haju paljasti omakotitalosta ikävän yllätyksen –myyjä joutuu palauttamaan 202000 euroa

    2. 2

      Näin perunat keitetään oikein – yksi virhe saa ruoka-ammattilaiselta täystyrmäyksen

    3. 3

      Jussi Halla-aholla on 1,5-vuotias avioton lapsi: ”Pitää paikkansa”

    4. 4

      Huutokauppakeisari vinkkaa: 3 yllättävää esinettä, jotka ovat todellisia rahasampoja

    5. 5

      Ali pelasti naisen hengen Turussa – piteli puukottajaa toisella kädellä, soitti toisella hätänumeroon

    6. Näytä lisää
    1. 1

      IS seuraa hetki hetkeltä: Ainakin 22 kuoli Manchesterin iskussa – epäilty tallentui valvontakameraan

    2. 2

      Vain harva tajusi: prinsessa Dianan käsilaukulla oli salainen tarkoitus – hämäsi valokuvaajia ovelalla kikalla

    3. 3

      Sami Hedbergin fanit raivostuivat jäähallikeikan jälkeen – ”P**ka maku jäi tästä”

    4. 4

      Elastisen 220 neliön merenrantatalosta repesi oikeusriita – kovia syytöksiä Lauri Ylösen firmalta

    5. 5

      Kaksi ruoka-ainetta karsimalla suoliston kunto voi parantua jo muutamassa viikossa

    6. Näytä lisää