Reseptit

Juustoinen makaronilaatikko ja paahdetut tomaatit

Teresa Välimäen tuunatussa makaronilaatikossa maistuu sulatejuusto.

Ainekset

400 g
täysjyvämakaronia
400 g
jauhelihaa
1
sipuli hienonnettuna
2
valkosipulinkynttä hienonnettuna
250 g
vahvaa sulatejuustoa (esim. Koskenlaskija)
2 dl
vettä tai lihalientä

ripaukset suolaa ja mustapippuria
75 g
juustoraastetta

vettä tai lihalientä

Lisäksi
400 g
terttuminitomaatteja

tilkka oliiviöljyä

tilkka balsamicoa

ripaukset suolaa ja mustapippuria

Valmistusohjeet

  1. Keitä makaronit nippa nappa kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Miinusta pussin keittoajasta n. 2 minuuttia, eli makaronit saavat jäädä napakoiksi.
  2. Ruskista jauheliha paistinpannulla ja lisää sipulit. Paista hetki niin, että sipulit pehmenevät. Paloittele pannulle sulatejuustoa ja lisää 2 dl vettä tai lihalientä. Anna juuston sulaa jauheliha-sipuliseokseen keskilämmöllä hauduttaen ja välillä sekoitellen.
  3. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Valuta makaronit ja kaada ne takaisin kattilaan. Sekoita kattilassa makaronien joukkoon jauhelihaseos.
  4. Kaada voideltuun tai leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan ja ripottele pinnalle juustoraaste.
  5. Paista 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
    Pese ja kuivaa tomaatit. Laita tertut sopivan kokoisina paloina leivinpaperilla peitetylle uunipellille ja paahda niitä 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Nosta tomaatit kulhoon ja kääntele joukkoon öljy, balsamico, suola ja mustapippuri. Tarjoile tomaatit makaronilaatikon lisukkeena.

Vinkit - näin saat uutta twistiä perusohjeeseen

  1. Makaronilaatikkoon saa uutta twistiä myös lisukkeilla. Korvaa ketsuppi sweet chilikastikkeella tai raikkaalla tomaattisalsalla.
  2. Tee makaronilaatikkoa kerralla tupla-annos ja syö ensimmäinen satsi ennen uunia eli klassisena makaronimössönä ja laita toinen puoli uuniin tekeytymään laatikoksi.
  3. Kokoa makaronilaatikko kastikkeena ja makaronina kerroksittain vuokaan ja lisää kerroksien väliin tomaattiviipaleita. Paista samaan tapaan.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      KRP: Turun puukkoiskusta epäiltyä päästy kuulemaan

    2. 2

      Lehti: Lastenrattaita työntänyt Turun uhri oli juuri tullut Italiasta vauvansa kastejuhlasta

    3. 3

      Tornion raiskauksen uhri soitti itse apua

    4. 4

      Presidentti Sauli Niinistö kertoo hetkestä, jolloin hän sai tietää Turun iskusta

    5. 5

      Susannan kuntotarkastettu koti olikin homepesä: ”Pahimmillaan maksoimme asumisesta 4500 euroa kuukaudessa”

    6. 6

      Tosi-tv-tähti Tia Kiuru avoimena blogissaan – vaihtoi avioliiton useampaan poikaystävään

    7. 7

      Turun tapauksen tutkinnanjohtaja IS:lle: Pääepäillystä otettu oikeuskemiallisia näytteitä

    8. 8

      Torimyyjä Arya, 24, ajoi Turun puukotuksista epäiltyä takaa pesäpallomailan kanssa

    9. 9

      Presidentti Niinistö toivoo tiedustelulainsäädännön pikaista voimaantuloa

    10. 10

      Poliisi julkisti uutta tietoa Turun tapauksesta – lisää kotietsintöjä Runosmäessä, epäiltyä ei ole päästy kuulemaan

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Torimyyjä Arya, 24, ajoi Turun puukotuksista epäiltyä takaa pesäpallomailan kanssa

    2. 2

      Puukotuksista epäillyn erikoinen käytös pizzeriassa herätti ihmetystä – ”Hän näytti olevan sulkeutunut omaan kuoreensa”

    3. 3

      Mies lähti viettämään railakasta viikonloppua uusien kavereiden kanssa – karu totuus paljastui maanantaina, kun poliisi soitti

    4. 4

      Presidentti Niinistö antoi lausunnon Turun iskusta – lue koko lausunto sanasta sanaan

    5. 5

      Lehti: Lastenrattaita työntänyt Turun uhri oli juuri tullut Italiasta vauvansa kastejuhlasta

    6. 6

      Ruotsalaistutkija: Marokkolainen terroristiverkosto ulottuu Barcelonasta Turkuun

    7. 7

      Kommentti: Eläkkeelle jäävä mies tienaa enemmän kuin lähihoitaja – 3 kuvaa kertoo, miksi Suomi on pulassa

    8. 8

      Kuvat: Poliisi nosti valmiutta Oulussa – kävelykaduille ilmestyi raskasta kalustoa

    9. 9

      Uudet tiedot kootusti: Tässä kaikki, mitä tiedämme nyt Turun sarjapuukotuksesta

    10. 10

      El Mundo: Barcelonan terrori-iskussa kadonnut Julian, 7, on löytynyt

    11. Näytä lisää
    1. 1

      IS seurasi Turun tapahtumia hetki hetkeltä: Vaaratiedotetta ei ehditty lähettää, presidentti Niinistö otti osaa suruun

    2. 2

      Silminnäkijät kertovat: Veitsellä aseistautunut mies hyökkäsi silmittömästi Turussa – ”puukotti lastenvaunujen kanssa liikkunutta naista”

    3. 3

      Terroristit suunnittelivat vielä suurempaa iskua Barcelonassa – poliisi arvelee 17-vuotiaan päätekijän kuolleen

    4. 4

      Poliisin Turussa tekemä kiinniotto tallentui videolle – silminnäkijä: poliisit pitivät epäiltyä maassa

    5. 5

      Vesa näki puukkomiehen raa’an hyökkäyksen Turussa – ”Huusin niin kovaa kuin jaksoin”

    6. 6

      Kuva: Tässä viedään Turun epäiltyä puukottajaa – tämä kaikki tapahtumista tiedetään nyt

    7. 7

      Torimyyjä Arya, 24, ajoi Turun puukotuksista epäiltyä takaa pesäpallomailan kanssa

    8. 8

      Mies lähti viettämään railakasta viikonloppua uusien kavereiden kanssa – karu totuus paljastui maanantaina, kun poliisi soitti

    9. 9

      Larisa näki Turun julman hyökkäyksen vierestä – lohdutti puukotetun naisen pientä lasta

    10. 10

      25 kuvaa: Rajuilman jäljet – tällaista tuhoa Suomessa riehunut ”Kiira” sai aikaan

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      KRP: Turun puukkoiskusta epäiltyä päästy kuulemaan

    2. 2

      Lehti: Lastenrattaita työntänyt Turun uhri oli juuri tullut Italiasta vauvansa kastejuhlasta

    3. 3

      Tornion raiskauksen uhri soitti itse apua

    4. 4

      Presidentti Sauli Niinistö kertoo hetkestä, jolloin hän sai tietää Turun iskusta

    5. 5

      Susannan kuntotarkastettu koti olikin homepesä: ”Pahimmillaan maksoimme asumisesta 4500 euroa kuukaudessa”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Torimyyjä Arya, 24, ajoi Turun puukotuksista epäiltyä takaa pesäpallomailan kanssa

    2. 2

      Puukotuksista epäillyn erikoinen käytös pizzeriassa herätti ihmetystä – ”Hän näytti olevan sulkeutunut omaan kuoreensa”

    3. 3

      Mies lähti viettämään railakasta viikonloppua uusien kavereiden kanssa – karu totuus paljastui maanantaina, kun poliisi soitti

    4. 4

      Presidentti Niinistö antoi lausunnon Turun iskusta – lue koko lausunto sanasta sanaan

    5. 5

      Lehti: Lastenrattaita työntänyt Turun uhri oli juuri tullut Italiasta vauvansa kastejuhlasta

    6. Näytä lisää
    1. 1

      IS seurasi Turun tapahtumia hetki hetkeltä: Vaaratiedotetta ei ehditty lähettää, presidentti Niinistö otti osaa suruun

    2. 2

      Silminnäkijät kertovat: Veitsellä aseistautunut mies hyökkäsi silmittömästi Turussa – ”puukotti lastenvaunujen kanssa liikkunutta naista”

    3. 3

      Terroristit suunnittelivat vielä suurempaa iskua Barcelonassa – poliisi arvelee 17-vuotiaan päätekijän kuolleen

    4. 4

      Poliisin Turussa tekemä kiinniotto tallentui videolle – silminnäkijä: poliisit pitivät epäiltyä maassa

    5. 5

      Vesa näki puukkomiehen raa’an hyökkäyksen Turussa – ”Huusin niin kovaa kuin jaksoin”

    6. Näytä lisää