Reseptit

Valikko

Minestronekeitto

Minestronekeittoon voit käyttää runsaasti erilaisia kasviksia.

Ainekset

1 l
hyvää liha- tai kasvislientä
1 kpl
fenkolia
1 kpl
kukkakaalia
1 kpl
porkkanaa
2 kpl
pientä kesäkurpitsaa
4 kpl
kypsää tomaattia
2 kpl
valkosipulinkynttä
2 kpl
sipulia
100 g
vihreitä papuja
200 g
herneitä
1 dl
ohrasuurimoita
3 rkl
tomaattipyrettä
150 g
palvilammasta tai possun savupotkaa (jos käytät savupotkaa, keitä sitä jo keiton liemessä, niin saat liemeen makua ja potkua)
oliiviöljyä
suolaa ja pippuria
4-5
oksaa tuoretta basilikaa hienonnettuna
3 rkl
hienonnettua ruohosipulia

Valmistusohjeet

  1. Kiehauta liemi. Pese, puhdista ja kuori kaikki vihannekset. Leikkaa fenkoli ohuiksi suikaleiksi, pilko kukkakaali pieniksi nupuiksi ja kuutioi kesäkurpitsa sekä porkkana.

  2. Kalttaa tomaatit ja poista niistä sisus. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Jos käytät tuoreita vihreitä papuja leikkaa ne n. 2 cm pituisiksi pätkiksi. Leikkaa myös palvilammas kuutioiksi.
  3. Kuullota sipulia ja valkosipulia kattilassa oliiviöljyssä. Lisää fenkolisuikaleet, tomaattipyre ja lopuksi muut vihannekset, ohrasuurimot sekä palvilammas. Lisää joukkoon kuuma liemi.
  4. Anna kiehua n. 15 minuuttia tai kunnes vihannekset ja ohra ovat kypsiä. Mausta keitto ja anna hautua hetki miedolla lämmöllä. Lisää viimeisenä tuore basilika ja ruohosipuli.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Trump tönäisi pääministerin tylysti tieltään Nato-kokouksessa – video tilanteesta leviää

    2. 2

      Mysteeri Mount Everestillä: kahdesta teltasta löytyi neljä tuntematonta ruumista – ”eivät ole tältä kiipeilykaudelta”

    3. 3

      Ivanka, Melania ja Donald Trump sekä paavi asettuivat riviin – vain yksi hymyili ja internet sekosi

    4. 4

      Säätilassa tapahtuu viikonloppuna kaksi selvästi havaittavaa käännettä

    5. 5

      Varattu Sonja rakastui Temptation Islandilla palavasti sinkku-Miikkaan – muuttivat heti yhteen: näin heillä menee nyt

    6. 6

      Uskomaton trilleri! Pittsburgh rynni finaaleihin – Olli Määtällä ennätysurakka

    7. 7

      Riistakamera tallensi uskomattomia otoksia – karhu mässäili hirvellä, popsi lopuksi antennin

    8. 8

      Poliisilta poikkeuksellinen varoitus vanhemmille – jopa viidesluokkalaiset tytöt liikkuvat aikuisten miesten seurassa

    9. 9

      Temptation Islandilla varatun Pauliinan hurmannut Arttu paljastaa: näin suhde alkoi – ”Harrastettiin juuri sitä”

    10. 10

      Kamerat eivät paljastaneet: Joonas ja Pauliina harrastivat seksiä Temptation Islandilla toistensa selän takana – näin parilla menee nyt

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Ratapölkyn haju paljasti omakotitalosta ikävän yllätyksen –myyjä joutuu palauttamaan 202000 euroa

    2. 2

      Tunteikas kuva presidentti Koiviston hautajaisista: Assi Koivisto näytti hellän puolensa

    3. 3

      Miksi hautajaisvierailla oli hansikkaat kädessä?

    4. 4

      Lue kaikki presidentti Mauno Koiviston hautajaisista

    5. 5

      ISTV:n lähetys Mauno Koiviston hautajaisista

    6. 6

      Conan O’Brien paljastaa kauheimman vieraansa keskusteluohjelmassa: ”Hän on teeskentelijä”

    7. 7

      Mauno Koiviston hautajaisten ylivoimaisesti koskettavin hetki nähtiin kello 15.43

    8. 8

      Lepää rauhassa, presidentti Koivisto – päivän koskettavin kuvasarja otettiin Hietaniemen hautausmaalla

    9. 9

      40 kuvaa, jotka jäävät historiaan presidentti Mauno Koiviston hautajaisista

    10. 10

      Miro jonotti jo puoli yhdeksän aikaan presidentti Koiviston siunaustilaisuuteen – ”Hän antoi minulle uuden mahdollisuuden elää”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      IS seuraa hetki hetkeltä: Ainakin 22 kuoli Manchesterin iskussa – epäilty tallentui valvontakameraan

    2. 2

      Vain harva tajusi: prinsessa Dianan käsilaukulla oli salainen tarkoitus – hämäsi valokuvaajia ovelalla kikalla

    3. 3

      Sami Hedbergin fanit raivostuivat jäähallikeikan jälkeen – ”P**ka maku jäi tästä”

    4. 4

      Ratapölkyn haju paljasti omakotitalosta ikävän yllätyksen –myyjä joutuu palauttamaan 202000 euroa

    5. 5

      Kaksi ruoka-ainetta karsimalla suoliston kunto voi parantua jo muutamassa viikossa

    6. 6

      Kätilöt paljastavat hulluimmat synnytyksensä: ”Äiti yritti saada orgasmin joka supistuksella”

    7. 7

      Varo nopeasti leviävää Facebook-virusta! Tarkista tilisi, saatat jakaa huijauslinkkejä tietämättäsi

    8. 8

      Yksinäinen 12-vuotias tyttö etsi ystävää Facebookista – ensitapaamisesta tuli kauhukokemus

    9. 9

      Kulmat minttiin ja verkkarit pyllyyn – aikuinen nainen testasi teinityttöjen suosikkityylin

    10. 10

      Tunteikas kuva presidentti Koiviston hautajaisista: Assi Koivisto näytti hellän puolensa

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Trump tönäisi pääministerin tylysti tieltään Nato-kokouksessa – video tilanteesta leviää

    2. 2

      Mysteeri Mount Everestillä: kahdesta teltasta löytyi neljä tuntematonta ruumista – ”eivät ole tältä kiipeilykaudelta”

    3. 3

      Ivanka, Melania ja Donald Trump sekä paavi asettuivat riviin – vain yksi hymyili ja internet sekosi

    4. 4

      Säätilassa tapahtuu viikonloppuna kaksi selvästi havaittavaa käännettä

    5. 5

      Varattu Sonja rakastui Temptation Islandilla palavasti sinkku-Miikkaan – muuttivat heti yhteen: näin heillä menee nyt

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Ratapölkyn haju paljasti omakotitalosta ikävän yllätyksen –myyjä joutuu palauttamaan 202000 euroa

    2. 2

      Tunteikas kuva presidentti Koiviston hautajaisista: Assi Koivisto näytti hellän puolensa

    3. 3

      Miksi hautajaisvierailla oli hansikkaat kädessä?

    4. 4

      Lue kaikki presidentti Mauno Koiviston hautajaisista

    5. 5

      ISTV:n lähetys Mauno Koiviston hautajaisista

    6. Näytä lisää
    1. 1

      IS seuraa hetki hetkeltä: Ainakin 22 kuoli Manchesterin iskussa – epäilty tallentui valvontakameraan

    2. 2

      Vain harva tajusi: prinsessa Dianan käsilaukulla oli salainen tarkoitus – hämäsi valokuvaajia ovelalla kikalla

    3. 3

      Sami Hedbergin fanit raivostuivat jäähallikeikan jälkeen – ”P**ka maku jäi tästä”

    4. 4

      Ratapölkyn haju paljasti omakotitalosta ikävän yllätyksen –myyjä joutuu palauttamaan 202000 euroa

    5. 5

      Kaksi ruoka-ainetta karsimalla suoliston kunto voi parantua jo muutamassa viikossa

    6. Näytä lisää