Reseptit

Valikko

Linssikeitto ja marenki-marjatorttu

Ainekset

Linssikeitto:
2 dl
punaisia linssejä
1
sipulia
1 l
vähäsuolaista kasvislientä
1 tlk
tomaattimurskaa
1 rkl
rypsiöljyä
ripaus garam masalaa
mustapippurirouhetta
cayennenpippuria
päälle:
2 dl
kevyt kermaviiliä
1
valkosipulin kynsi
mustapippurirouhetta
sokeria
suolaa
Marenki-marjatorttu:
Pohja:
3
munaa
1 1/2 dl
sokeria
1 1/2 dl
vehnäjauhoja
Täyte:
1/2 l
kevyt vaniljajäätelöä
2 dl
marjoja (mansikkaa, mustikkaa ja mustaherkukkaa)
Marenki:
2
kananmunaa
1-2 rkl
sokeria

Valmistusohjeet

  1. Linssikeitto:

    Huuhdo linssit huolella tiheässä siivilässä juoksevan veden alla. Pilko sipuli pieneksi ja kuullota sipulisilppu öljyssä kattilassa. Lisää linssit ja tomaattimurska. Lisää kasviliemi ja anna kiehua noin 20 minuuttia. Mausta ja tarkista maku. Sekoita kermaviiliin valkosipulin kynsi murskattuna ja muut mausteet. Tarjoa keitto maustetun kermaviilin kera.

    Huom! Loput maustetusta kermaviilistä voi käyttää dippinä juureksille
    vaikkapa iltapalaksi!

    Marenki-marjatorttu:

    Korppujauhota piirakkavuoka. Vuoan on hyvä olla sellainen, jossa
    kumotessa syntyy reunat. Sekoita munat ja sokeri vahvaksi vaahdoksi. Lisää jauhot varovaisesti munasokeri vaahtoon. Paista 200 °:ssa noin 15-20 minuuttia, kunnes pohja on kypsä. Kumoa pohja uuninkestävälle lautaselle ja anna hieman jäähtyä. Lisää kohmeiset marjat piirakkapohjalle. Leikkaa jäätelöstä noin sentin paksuisia viipaleita ja aseta viipaleet kohmeisten marjojen päälle, niin, että kaikki marjat peittyvät. Laita
    odottamaan jääkaappiin marengin valmistuksen ajaksi. Tee marenki vatkaamalla valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Lusikoi marenkivaahto jäätelön päälle suureksi kummuksi kuitenkin niin, että kaikki jäätelö peittyy. Laita koko komeus uuniin 200° :seen vielä 3-5 minuutiksi, jolloin marenki saa huipuissaan hieman rusehtavan pinnan. Nautitaan heti!

    Reseptit: Hanna Partanen
  • kasvis
  • Pääruoka

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Kahdeksanhenkisen seurueen vene upposi Saimaalla – haaksirikkoiset pelastautuivat veneeseen, joka joutui tuuliajolle

    2. 2

      Onko tässä Suomen komein halkopino? Kaikkien halkopinojen äitiin upposi 15 kuutiota pilkkeitä

    3. 3

      Ykköskierroksella varattu suomalaislupaus pettyi – ”Kaikki ei napsahtanut kohdilleen”

    4. 4

      IS-reportaasi itärajalta: Nudistit valtasivat vanhan rajan

    5. 5

      Kaj Kunnaksen ja vaimon rankka vuosi: Irtisanoutuminen ja vakavat sairaudet vaikuttivat lähtöpäätökseen: ”Muutamme Espanjaan”

    6. 6

      Kouvolalainen Markku on käynyt Pohjois-Koreassa yli 30 kertaa auttamassa – Kuvat suljetusta diktatuurista kertovat paljon

    7. 7

      Lottoarvonta siirtyy sunnuntaille

    8. 8

      Pirullisen vaikea tarkkuustesti testaa hoksottimesi

    9. 9

      Isis suoritti äärimmäisen julmia kostoiskuja – osoitus naisten ja lasten kammottavista kärsimyksistä saarretussa Mosulissa

    10. 10

      Lentoemäntä Martinalla on Euroopan suurimmat rinnat – haaveilee nyt yhtä äärimmäisestä pepusta: kirurgeilta täystyrmäys

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kesäyö innosti pariskunnan niin villiin seksiin, ettei tuhoilta vältytty – leirintäalueen johtaja kertoo näkymästä, joka ei unohdu

    2. 2

      Aku Hirviniemeltä härski vastaisku Katri Sorsan seksielämäpaljastukseen: ”Paikka, jossa masturboin...”

    3. 3

      Suviseurojen ruokalista julki – ovatko tässä Suomen halvimmat ”festariruoat”?

    4. 4

      Lentoemäntä Martinalla on Euroopan suurimmat rinnat – haaveilee nyt yhtä äärimmäisestä pepusta: kirurgeilta täystyrmäys

    5. 5

      Tältä näytti Alkon kassalla juuri ennen sulkemista juhannusaattona – ”Kyllä niitä melkein joka juhannus tulee”

    6. 6

      Yleisö hiljeni ja odotti Nummirockissa: Se hetki, kun mies kosii kesken suosikkibändin keikan – ”Tiesin kyllä mitä vastaan”

    7. 7

      Espoolainen Anna havahtui ulkoa kuuluneeseen pamaukseen – ulkona leijui sankka musta savu

    8. 8

      Puna-armeijan vyöry pysähtyi Ihantalaan – venäläissotilas kertoi hirvittävästä näystä Stuka-pommituksen jälkeen

    9. 9

      Miro Heiskanen teki kiekkohistoriaa – NHL:n varaustilaisuudessa kaikkien aikojen suomalaisvuosi

    10. 10

      Räikkönen jätti toimittajan seisomaan – käveli pois kesken kysymyksen

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kesäyö innosti pariskunnan niin villiin seksiin, ettei tuhoilta vältytty – leirintäalueen johtaja kertoo näkymästä, joka ei unohdu

    2. 2

      Lentoemännän yksinkertainen vessakikka toimii yhtä varmasti myös kotona

    3. 3

      8 naista kertoo, millaiset seksiehdotukset oikeasti toimivat: ”Se on varma keino”

    4. 4

      Kasperi Kapanen toi kanadalaisrakkaansa Suomeen – 18-vuotias Annika käänsi katseita Kuopion rannoilla pepun paljastavissa bikineissä

    5. 5

      Martina Aitolehden kipujen syy selvisi: Lääkäriltä tyly tuomio – ”Kyyneleethän siinä pääsi”

    6. 6

      Entinen miljonääri luopui kaikesta ja muutti hökkeliin autiolle saarelle – 20 vuotta eikä ole katunut päivääkään

    7. 7

      Kotihälytyskeikalla odotti näky, joka riipaisi jopa vanhan sosiaalityöntekijän sydäntä – viranomaiset vetoavat juhannusjuhlijoihin

    8. 8

      23 asiaa, jotka mullistuvat uudessa alkoholilaissa – kapakoiden aukioloajat, neloskalja kauppoihin...

    9. 9

      Metsämustikoissa voi piillä vaarallinen loinen – onko syytä huoleen?

    10. 10

      Saako 15-vuotias olla yötä tyttöystävän luona? Psykologi: ”Vanhemmuuteen kuuluu estää yhdessä yöpymiset”

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Kahdeksanhenkisen seurueen vene upposi Saimaalla – haaksirikkoiset pelastautuivat veneeseen, joka joutui tuuliajolle

    2. 2

      Onko tässä Suomen komein halkopino? Kaikkien halkopinojen äitiin upposi 15 kuutiota pilkkeitä

    3. 3

      Ykköskierroksella varattu suomalaislupaus pettyi – ”Kaikki ei napsahtanut kohdilleen”

    4. 4

      IS-reportaasi itärajalta: Nudistit valtasivat vanhan rajan

    5. 5

      Kaj Kunnaksen ja vaimon rankka vuosi: Irtisanoutuminen ja vakavat sairaudet vaikuttivat lähtöpäätökseen: ”Muutamme Espanjaan”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Kesäyö innosti pariskunnan niin villiin seksiin, ettei tuhoilta vältytty – leirintäalueen johtaja kertoo näkymästä, joka ei unohdu

    2. 2

      Aku Hirviniemeltä härski vastaisku Katri Sorsan seksielämäpaljastukseen: ”Paikka, jossa masturboin...”

    3. 3

      Suviseurojen ruokalista julki – ovatko tässä Suomen halvimmat ”festariruoat”?

    4. 4

      Lentoemäntä Martinalla on Euroopan suurimmat rinnat – haaveilee nyt yhtä äärimmäisestä pepusta: kirurgeilta täystyrmäys

    5. 5

      Tältä näytti Alkon kassalla juuri ennen sulkemista juhannusaattona – ”Kyllä niitä melkein joka juhannus tulee”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Kesäyö innosti pariskunnan niin villiin seksiin, ettei tuhoilta vältytty – leirintäalueen johtaja kertoo näkymästä, joka ei unohdu

    2. 2

      Lentoemännän yksinkertainen vessakikka toimii yhtä varmasti myös kotona

    3. 3

      8 naista kertoo, millaiset seksiehdotukset oikeasti toimivat: ”Se on varma keino”

    4. 4

      Kasperi Kapanen toi kanadalaisrakkaansa Suomeen – 18-vuotias Annika käänsi katseita Kuopion rannoilla pepun paljastavissa bikineissä

    5. 5

      Martina Aitolehden kipujen syy selvisi: Lääkäriltä tyly tuomio – ”Kyyneleethän siinä pääsi”

    6. Näytä lisää