Reseptit

Valikko

Keväisiä salaatteja piknikille ja kesän juhliin

Nämä salaatit sopivat mainiosti kesäjuhliin.

Ainekset

Caesarsalaatti:
Kastike:
1 dl
majoneesia
2 rkl
kermaa
1 tl
raastettua valkosipulia
1 tl
hienonnettua sardellia
2 rkl
parmesanjuustoraastetta
suolaa
mustapippuria
1 tl
dijon sinappia
Salaattiin:
2
nippua romainesalaattia
2 rkl
parmesan lastuja
1-2
viipaletta maalaisleipää
1 rkl
paahdettuja pinjansiemeniä
grillattua broileria
Meloni-juustosalaatti:
1 rasia
salaattimixiä
150 g
vuohenjuustoa
4
viipaletta rouheista leipää
1
cantaloupemeloni
1/4
vesimelonia
100 g
viinirypäleitä
Kastike:
2 rkl
öljyä
1 rkl
punaviinietikkaa
1-2 tl
hunajaa
0,5 tl
rosmariinia
suolaa, mustapippuria

Valmistusohjeet

  1. Caesarsalaatti:

    Valmista ensin kastike. Laita kaikki raaka-aineet kulhoon ja sekoita voimakkaasti vatkaten tai sauvasekoittimella. Tarkista maku.

    Leikkaa leipä pieniksi kuutioiksi ja paahda pannulla rapeaksi pienessä öljytilkassa. Revi romainesalaatti kulhoon ja kaada kastiketta päälle maun mukaan. Pyörittele sekaisin ja ripottele pinnalle parmesaanilastut sekä pinjansiemenet.

    Leikkaa grillattu broileri viipaleiksi ja tarjoile caesarsalaatin lisukkeena. Lisukkeiksi sopii myös mm. paistettu tai grillattu lohi tai katkaravut.
  2. Meloni-juustosalaatti:

    Valmista kastike sekoittamalla kaikki raaka-aineet yhteen ja jätä se maustumaan. Leikkaa juusto ohuiksi viipaleiksi ja ota leivästä muotilla samankokoisia pyöreitä paloja. Nosta juustoviipaleet leipäviipaleiden päälle. ja asettele juustokiekot. Pirskota päälle kastiketta.

    Sekoita sillä aikaa salaatti kulhossa jäljelle jääneen kastikkeen kanssa ja lisää joukkoon paloitellut melonit sekä viinirypäleet.

    Kuumenna leipäjuustopalat nopeasti uunissa grillivastusten alla parin minuutin ajan. Nostele juustoleipäset salaatin päälle ja koristele esim. yrteillä. Nauti välittömästi kun lämpö on vielä tallella.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Tietoa Michael Schumacherin tilasta varjellaan visusti – nyt perheen vaikenemiselle saatiin selitys

    2. 2

      Lauri Törni saa nimikkoviinan – mutta huomaatko, mitä oleellista etiketin legendaarisesta sotakuvasta puuttuu?

    3. 3

      Andy McCoy haukkui ja käskytti Maria Veitolaa tv:ssä – Veitolan vastareaktio leviää somessa

    4. 4

      Varoitus viranomaiselta: Älä klikkaa tätä tekstiviestiä

    5. 5

      Poliisi etsii lukuisia rikoksia tehtaillutta kaksikkoa – ”Molempien tavoittaminen erityisen tärkeää”

    6. 6

      Julkkiskaunotarten keskuudessa repesi raivoisa rähäkkä: Cheyenne Järvinen antoi täyslaidallisen – haukkuu Jannan ja Sara Siepin lyttyyn

    7. 7

      Ehdotus: Eläkeikä pitäisi nostaa vähintään 70 vuoteen

    8. 8

      Tellervo Koivisto laski arkulle yhden tulipunaisen ruusun – mistä ele kertoo?

    9. 9

      Miksi Temptation Islandin salatut seksikohtaukset eivät näkyneet tv:ssä? Sami Kuronen paljastaa: Näin he jäivät kiinni

    10. 10

      Verohallinto julkaisi metkan kuvan: Asiakas lähetti veroilmoituksen verkossa – kyllä, verkossa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Roope Salminen haastatteli Cheyenne Järvistä – Sara Sieppi raivostui: ”Parempi reitti kuin reittä pitkin”

    2. 2

      Varattu Sonja rakastui Temptation Islandilla palavasti sinkku-Miikkaan – muuttivat heti yhteen: näin heillä menee nyt

    3. 3

      Trump tönäisi pääministerin tylysti tieltään Nato-kokouksessa – video tilanteesta leviää

    4. 4

      Mauno Koiviston hautajaisten ylivoimaisesti koskettavin hetki nähtiin kello 15.43

    5. 5

      Ivanka, Melania ja Donald Trump sekä paavi asettuivat riviin – vain yksi hymyili ja internet sekosi

    6. 6

      40 kuvaa, jotka jäävät historiaan presidentti Mauno Koiviston hautajaisista

    7. 7

      Andy McCoy ojensi Maria Veitolaa suorassa tv-lähetyksessä: ”Suu kiinni”

    8. 8

      Mysteeri Mount Everestillä: kahdesta teltasta löytyi neljä tuntematonta ruumista – ”eivät ole tältä kiipeilykaudelta”

    9. 9

      Tunteikas kuva presidentti Koiviston hautajaisista: Assi Koivisto näytti hellän puolensa

    10. 10

      Verohallinto julkaisi metkan kuvan: Asiakas lähetti veroilmoituksen verkossa – kyllä, verkossa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      IS seuraa hetki hetkeltä: Ainakin 22 kuoli Manchesterin iskussa – epäilty tallentui valvontakameraan

    2. 2

      Vain harva tajusi: prinsessa Dianan käsilaukulla oli salainen tarkoitus – hämäsi valokuvaajia ovelalla kikalla

    3. 3

      Sami Hedbergin fanit raivostuivat jäähallikeikan jälkeen – ”P**ka maku jäi tästä”

    4. 4

      Ratapölkyn haju paljasti omakotitalosta ikävän yllätyksen –myyjä joutuu palauttamaan 202000 euroa

    5. 5

      Kaksi ruoka-ainetta karsimalla suoliston kunto voi parantua jo muutamassa viikossa

    6. 6

      Kätilöt paljastavat hulluimmat synnytyksensä: ”Äiti yritti saada orgasmin joka supistuksella”

    7. 7

      Varo nopeasti leviävää Facebook-virusta! Tarkista tilisi, saatat jakaa huijauslinkkejä tietämättäsi

    8. 8

      Tunteikas kuva presidentti Koiviston hautajaisista: Assi Koivisto näytti hellän puolensa

    9. 9

      Yksinäinen 12-vuotias tyttö etsi ystävää Facebookista – ensitapaamisesta tuli kauhukokemus

    10. 10

      Kulmat minttiin ja verkkarit pyllyyn – aikuinen nainen testasi teinityttöjen suosikkityylin

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Tietoa Michael Schumacherin tilasta varjellaan visusti – nyt perheen vaikenemiselle saatiin selitys

    2. 2

      Lauri Törni saa nimikkoviinan – mutta huomaatko, mitä oleellista etiketin legendaarisesta sotakuvasta puuttuu?

    3. 3

      Andy McCoy haukkui ja käskytti Maria Veitolaa tv:ssä – Veitolan vastareaktio leviää somessa

    4. 4

      Varoitus viranomaiselta: Älä klikkaa tätä tekstiviestiä

    5. 5

      Poliisi etsii lukuisia rikoksia tehtaillutta kaksikkoa – ”Molempien tavoittaminen erityisen tärkeää”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Roope Salminen haastatteli Cheyenne Järvistä – Sara Sieppi raivostui: ”Parempi reitti kuin reittä pitkin”

    2. 2

      Varattu Sonja rakastui Temptation Islandilla palavasti sinkku-Miikkaan – muuttivat heti yhteen: näin heillä menee nyt

    3. 3

      Trump tönäisi pääministerin tylysti tieltään Nato-kokouksessa – video tilanteesta leviää

    4. 4

      Mauno Koiviston hautajaisten ylivoimaisesti koskettavin hetki nähtiin kello 15.43

    5. 5

      Ivanka, Melania ja Donald Trump sekä paavi asettuivat riviin – vain yksi hymyili ja internet sekosi

    6. Näytä lisää
    1. 1

      IS seuraa hetki hetkeltä: Ainakin 22 kuoli Manchesterin iskussa – epäilty tallentui valvontakameraan

    2. 2

      Vain harva tajusi: prinsessa Dianan käsilaukulla oli salainen tarkoitus – hämäsi valokuvaajia ovelalla kikalla

    3. 3

      Sami Hedbergin fanit raivostuivat jäähallikeikan jälkeen – ”P**ka maku jäi tästä”

    4. 4

      Ratapölkyn haju paljasti omakotitalosta ikävän yllätyksen –myyjä joutuu palauttamaan 202000 euroa

    5. 5

      Kaksi ruoka-ainetta karsimalla suoliston kunto voi parantua jo muutamassa viikossa

    6. Näytä lisää