Reseptit

Pizzaa kahdella tavalla

Ainekset

Perinteinen pizzapohja:
1 dl
vettä
1 tl
kuivahiivaa
1 tl
sokeria
2,5 dl
durum-vehnäjauhoja
ripaus suolaa
1 dl
oliiviöljyä
Perunapizza:
pizzapohja kaulittuna pellille
3-4
perunaa
2
punasipulia
sormisuolaa
tuoretta rosmariinia
mustapippurirouhetta
Rieska-pizza:
4
pyöreää Lapin rieskaa
1 dl
punaista pestoa
200 g
ilmakuivattua kinkkua tai pekonia
200 g
vuohenjuustoa
oliiviöljyä
koristele tuoreilla yrteillä

Valmistusohjeet

  1. Perinteinen pizzapohja:
    Lämmitä vesi lämpöiseksi, noin 40 asteiseksi. Lisää joukkoon kuivahiiva ja sokeri. Sekoita ja anna seisoa hetki. Yhdistä vehnäjauhot ja suola. Alusta jauhot nesteeseen ja vaivaa taikinaksi. Vaivaa taikinalle hyvä sitko ja lisää oliiviöljyä joukkoon. Vaivaa vielä hetki ja jätä taikina nousemaan lämpimään paikkaan noin puoleksi tunniksi.

    Perunapizza:
    Kauli taikina leivinpaperille. Siivuta perunat ja punasipuli ohuiksi siivuiksi esim. mandoliinoa apuna käyttäen. Kuumenna kattilassa tilkka oliiviöljyä ja pyörätä perunat ja punasipulit siinä. Sivele pizzapohja oliiviöljyllä ja levitä päälle peruna- ja sipulisiivut. Ripottele päälle suolaa, tuoretta rosmariinia ja mustapippurirouhetta. Paista 250 asteisessa uunissa noin 20 min tai kunnes pohja on rapea.

    Rieska-pizza:
    Levitä punaista pestoa rieskan päälle. Levitä päälle ilmakuivatut kinkut ja ripottele juusto kinkkujen päälle. Pirskottele oliiviöljyä ja laita 250 asteiseen uuniin noin 20 minuutiksi. Koristele juuri ennen tarjoilua tuoreilla yrteillä tai rucolalla.

    Reseptit: Sanna Miettunen
  • kasvis
  • Pääruoka

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      IS seuraa: Useita puukotettu Turussa – Yle: yksi henkilö kuollut, poliisi pyytää välttämään keskustaa

    2. 2

      IS SEURAA: Terroristit suunnittelivat vielä suurempaa iskua Barcelonassa – 14 uhrista neljä tunnistettu

    3. 3

      AFP: Espanjan terrori-iskuista epäillyt suunnittelivat isompaa iskua

    4. 4

      Saako autossa olevaan parkkikiekkoon käydä pyörittelemässä välillä lisäaikaa?

    5. 5

      Hän on Barcelonan terrori-iskun 17-vuotias pääepäilty

    6. 6

      Viimeisillään raskaana oleva Salkkarit-kaunotar joutui piilottelemaan vauvavatsaansa kameroilta: ”Jonkun verran oli kommervenkkeja”

    7. 7

      Skimmausliigan katala suunnitelma Pirkanmaalla epäonnistui – Poliisi IS:lle: teot on organisoitu ulkomailta

    8. 8

      Fitnesstähti ällistyttää uskomattomalla ulkonäöllään: luullaan puolet vanhemmaksi kuin on – uskoisitko ikäisekseen?

    9. 9

      Tesla-miljardööri Elon Muskin äiti saattaa olla upein näkemäsi nainen – tehnyt mallintöitä jo 50 vuotta

    10. 10

      4 000 asukkaan Sysmä ottaa käyttöön oman rahan

    11. Näytä lisää
    1. 1

      IS SEURAA: Terroristit suunnittelivat vielä suurempaa iskua Barcelonassa – 14 uhrista neljä tunnistettu

    2. 2

      Kalliimpi jäi kotiin – huomasitko, millainen kello vilahti Putinin ranteessa Savonlinnassa?

    3. 3

      Salkkarit-tähden muodonmuutos hämmästytti fanit – näin suosikkinäyttelijä vastaa ulkonäkökritiikkiin

    4. 4

      Karmeaksi flopiksi teilatun F1-kisan olosuhteet järkyttivät suomalaisia – ”Tupakka-askit ja käytetyt kondomit lojuivat siellä”

    5. 5

      Porvoolainen Antti näki pakettiauton ajavan väkijoukkoon La Ramblalla – poliisi vie sivullisia museosta suojapaikkaan

    6. 6

      Hän on Barcelonan terrori-iskun 17-vuotias pääepäilty

    7. 7

      Tutkija jaotteli parisuhteet viiteen ryhmään – katso, kuuluuko oma liittosi riskiryhmään

    8. 8

      Tax freen myymäläpäälliköt paljastavat laivojen hittituotteet – tietyt suosikkimerkit jylläävät kärjessä

    9. 9

      Jari Sillanpää kauhistui nähdessään itsestään tuoreita kuvia – limsa lihotti: ”Olin sokissa”

    10. 10

      Helsinkiläiskauppias otti käyttöön kätevän konstin ruokahävikin vähentämiseksi – ”Miksi emme toimisi näin?”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Trombeja, tulvia, kuukauden sademäärä kerralla... Näille paikkakunnille lauantain rajuilma iskee pahiten!

    2. 2

      IS SEURAA: Terroristit suunnittelivat vielä suurempaa iskua Barcelonassa – 14 uhrista neljä tunnistettu

    3. 3

      25 kuvaa: Rajuilman jäljet – tällaista tuhoa Suomessa riehunut ”Kiira” sai aikaan

    4. 4

      Ukkosmyrsky riehui ja katkoi sähköjä – IS seurasi Kiira-myrskyä hetki hetkeltä

    5. 5

      Sokeria 28 vuotta vältellyt ”maailman kaunein isoäiti” pelmahti aamu-tv:seen – katsojat eivät uskoneet silmiään: ”Ketä hän luulee huijaavansa?”

    6. 6

      Vain 10 prosenttia osaa vastata oikein tähän tarkkuustestiin – kokeile!

    7. 7

      Viereinen matkustaja valitti Sara Forsbergin käytöksestä lentoemännälle – laulaja tilitti kohupäivityksessä: ”Hän haisee p**seeltä”

    8. 8

      ”Fiilikset menevät vuoristoratoja” – Sara Sieppi kyllästyi hänen ja Roope Salmisen suhteesta velloneisiin huhuihin: Uhkeana hellettä tihkuvissa bikinikuvissa

    9. 9

      Rikolliset kehittivät pirullisen tavan viedä maksukortin tiedot kylmäasemalla

    10. 10

      Katso video Kiiran voimasta: Vesi tulvi supermarketin katosta Espoossa, lasiseinä rämähti 35 metrin korkeudesta kadulle Helsingissä

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      IS seuraa: Useita puukotettu Turussa – Yle: yksi henkilö kuollut, poliisi pyytää välttämään keskustaa

    2. 2

      IS SEURAA: Terroristit suunnittelivat vielä suurempaa iskua Barcelonassa – 14 uhrista neljä tunnistettu

    3. 3

      AFP: Espanjan terrori-iskuista epäillyt suunnittelivat isompaa iskua

    4. 4

      Saako autossa olevaan parkkikiekkoon käydä pyörittelemässä välillä lisäaikaa?

    5. 5

      Hän on Barcelonan terrori-iskun 17-vuotias pääepäilty

    6. Näytä lisää
    1. 1

      IS SEURAA: Terroristit suunnittelivat vielä suurempaa iskua Barcelonassa – 14 uhrista neljä tunnistettu

    2. 2

      Kalliimpi jäi kotiin – huomasitko, millainen kello vilahti Putinin ranteessa Savonlinnassa?

    3. 3

      Salkkarit-tähden muodonmuutos hämmästytti fanit – näin suosikkinäyttelijä vastaa ulkonäkökritiikkiin

    4. 4

      Karmeaksi flopiksi teilatun F1-kisan olosuhteet järkyttivät suomalaisia – ”Tupakka-askit ja käytetyt kondomit lojuivat siellä”

    5. 5

      Porvoolainen Antti näki pakettiauton ajavan väkijoukkoon La Ramblalla – poliisi vie sivullisia museosta suojapaikkaan

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Trombeja, tulvia, kuukauden sademäärä kerralla... Näille paikkakunnille lauantain rajuilma iskee pahiten!

    2. 2

      IS SEURAA: Terroristit suunnittelivat vielä suurempaa iskua Barcelonassa – 14 uhrista neljä tunnistettu

    3. 3

      25 kuvaa: Rajuilman jäljet – tällaista tuhoa Suomessa riehunut ”Kiira” sai aikaan

    4. 4

      Ukkosmyrsky riehui ja katkoi sähköjä – IS seurasi Kiira-myrskyä hetki hetkeltä

    5. 5

      Sokeria 28 vuotta vältellyt ”maailman kaunein isoäiti” pelmahti aamu-tv:seen – katsojat eivät uskoneet silmiään: ”Ketä hän luulee huijaavansa?”

    6. Näytä lisää