Reseptit

Valikko

1 kakkutaikina: 3 erilaista kakkua

Ainekset

Peruskakku:
250 g
voita
2,5 dl
sokeria
4
kananmunia
1-2 tl
leivinjauhetta
4,5 dl
vehnäjauhoja
1,5 dl
maitoa
2 tl
vaniljasokeria
Rahkalla täytetty kakku:
1
kakku perustaikinasta
täyte:
250 g
maitorahkaa
3 dl
mustaherukoita
0,5-1 dl
sokeria
2 tl
vaniljasokeria
2 dl
kuohukermaa
Marianne-muffinssit:
1
annos perustaikinaa
1 pss
Marianne-rouhetta
Hedelmäkakku:
1
annos perustaikinaa
0,5 l
kuivattuja hedelmiä
2 dl
rommia

Valmistusohjeet

  1. Perustaikina:
    Vatkaa voi ja puolet sokerista vaahdoksi. Vatkaa toisessa kulhossa kananmunat ja loput sokerista vaahdoksi. Yhdistä pienin erin munavaahto voivaahtoon voimakkaasti vatkaten. Lisää seokseen vuorotellen vehnäjauhoja sekä maitoa ja mausta taikina vaniljasokerilla. Voitele ja jauhota iso kakkuvuoka ja lusikoi taikina vuokaan. Tasoita pinta lusikalla. Paista kakkua 200-225 asteisessa uunissa n. 1 tunti. Jos pinta alkaa liikaa tummua, peitä se foliolla.

    Rahkalla täytetty kahvikakku:
    Sekoita kulhossa rahkan joukkoon sokerit. Lisää herukat varovasti käännellen. Vatkaa kermavaahdoksi ja nostele se seoksen joukkoon. Lusikoi täyte jäähtyneen kahvikakun keskelle ja tarjoile.

    Mariannemuffinssit:
    Sekoita mariannerouhe taikinan joukkoon ja lusikoi taikinaa muffinssivuokiin. Paista muffinsseja 200 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia.

    Hedelmäkakku:
    Hienonna kuivatut hedelmät ja laita ne kulhoon. Kaada päälle rommi ja anna hedelmien tekeytyä rommissa yön yli. Valuta hedelmät lävikössä ja sekoita ne taikinan joukkoon. Lusikoi taikina pitkään kakku- tai leipävuokaan ja paista 200 asteisessa uunissa n. 1 tunti. Jos pinta alkaa tummua, peitä pinta foliolla. Tämä kakku paranee kun se saa tekeytyä yön yli.

    Reseptit: Sanna Miettunen
  • jälkiruoka

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Voittoa jahtaava Räikkönen on johtanut startista lähtien, Bottas yhä kolmantena – IS seuraa!

    2. 2

      Mormoniäiti jätti työnsä pianonsoiton opettajana ja ryhtyi glamourmalliksi – jättimäinen povi estää sitomasta kengännauhoja

    3. 3

      Eveliina on käyttänyt 12 000 euroa kauneusleikkauksiin: ”Itsekurini ei ole riittänyt laihduttamiseen”

    4. 4

      JJ Lehto loukkaantui karting-onnettomuudessa Vantaalla – SM-kisat peruttu

    5. 5

      Suomalaisseurue sai keskellä Lontoon lentokaaosta harmillisen ilmoituksen – kotiinpaluu tyssäsi 15 minuuttia ennen koneen lähtöä

    6. 6

      Täällä saunotaan ja puhutaan suomea kolmannessa polvessa – IS vieraili Amerikan Oulussa

    7. 7

      Video paljastaa, kuinka Jäämeren kylmyys vyöryy jälleen Suomeen – luvassa hallaa ja yöpakkasia

    8. 8

      Ravitsemusasiantuntija listaa: Näitä kuutta ruoka-ainetta ihmisen pitäisi nauttia useammin

    9. 9

      Espoossa kuollut moottoripyöräilijä oli pakenemassa poliisia

    10. 10

      Alonso soitti Buttonille F1-autoon juuri ennen starttia – britiltä hämmentävä letkautus!

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kesän kaunein mekko on tässä – sopii vartalotyypistä riippumatta

    2. 2

      80-vuotias rouva ällistyi: Perinnönjaossa paljastui sisar, jonka isä oli salannut kaikilta

    3. 3

      Kimi Räikkösen käytös hämmästytti Niki Laudaa – ”Sellaista hän ei ole tehnyt koskaan ennen”

    4. 4

      10 kuvaa Kimi Räikkösen fantastisesta päivästä – tuttu pikkupoika varasti jälleen show’n

    5. 5

      Ohikulkija säikähti väkivaltaiselta näyttänyttä kohtausta Espoossa – Rinnekoti kertoo, mistä työntekijän ja teinipojan välisessä tilanteessa oli kyse

    6. 6

      Eveliina on käyttänyt 12 000 euroa kauneusleikkauksiin: ”Itsekurini ei ole riittänyt laihduttamiseen”

    7. 7

      Täällä saunotaan ja puhutaan suomea kolmannessa polvessa – IS vieraili Amerikan Oulussa

    8. 8

      Testaa kuinka hyvin tunnet tutut latinankieliset sanonnat!

    9. 9

      Voiko yöllinen vessareissu rikkoa taloyhtiön yörauhaa? Näin vastaa lakiasiantuntija HS:ssa

    10. 10

      Omaa autoaan ei saa välttämättä pestä edes omakotitalon pihalla – ei, vaikka se olisi asfaltoitu

    11. Näytä lisää
    1. 1

      IS seuraa hetki hetkeltä: Ainakin 22 kuoli Manchesterin iskussa – epäilty tallentui valvontakameraan

    2. 2

      Tietoa Michael Schumacherin tilasta varjellaan visusti – nyt perheen vaikenemiselle saatiin selitys

    3. 3

      Vain harva tajusi: prinsessa Dianan käsilaukulla oli salainen tarkoitus – hämäsi valokuvaajia ovelalla kikalla

    4. 4

      Sami Hedbergin fanit raivostuivat jäähallikeikan jälkeen – ”P**ka maku jäi tästä”

    5. 5

      Ratapölkyn haju paljasti omakotitalosta ikävän yllätyksen –myyjä joutuu palauttamaan 202000 euroa

    6. 6

      Kaksi ruoka-ainetta karsimalla suoliston kunto voi parantua jo muutamassa viikossa

    7. 7

      Kätilöt paljastavat hulluimmat synnytyksensä: ”Äiti yritti saada orgasmin joka supistuksella”

    8. 8

      Tunteikas kuva presidentti Koiviston hautajaisista: Assi Koivisto näytti hellän puolensa

    9. 9

      Varo nopeasti leviävää Facebook-virusta! Tarkista tilisi, saatat jakaa huijauslinkkejä tietämättäsi

    10. 10

      Kulmat minttiin ja verkkarit pyllyyn – aikuinen nainen testasi teinityttöjen suosikkityylin

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Voittoa jahtaava Räikkönen on johtanut startista lähtien, Bottas yhä kolmantena – IS seuraa!

    2. 2

      Mormoniäiti jätti työnsä pianonsoiton opettajana ja ryhtyi glamourmalliksi – jättimäinen povi estää sitomasta kengännauhoja

    3. 3

      Eveliina on käyttänyt 12 000 euroa kauneusleikkauksiin: ”Itsekurini ei ole riittänyt laihduttamiseen”

    4. 4

      JJ Lehto loukkaantui karting-onnettomuudessa Vantaalla – SM-kisat peruttu

    5. 5

      Suomalaisseurue sai keskellä Lontoon lentokaaosta harmillisen ilmoituksen – kotiinpaluu tyssäsi 15 minuuttia ennen koneen lähtöä

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Kesän kaunein mekko on tässä – sopii vartalotyypistä riippumatta

    2. 2

      80-vuotias rouva ällistyi: Perinnönjaossa paljastui sisar, jonka isä oli salannut kaikilta

    3. 3

      Kimi Räikkösen käytös hämmästytti Niki Laudaa – ”Sellaista hän ei ole tehnyt koskaan ennen”

    4. 4

      10 kuvaa Kimi Räikkösen fantastisesta päivästä – tuttu pikkupoika varasti jälleen show’n

    5. 5

      Ohikulkija säikähti väkivaltaiselta näyttänyttä kohtausta Espoossa – Rinnekoti kertoo, mistä työntekijän ja teinipojan välisessä tilanteessa oli kyse

    6. Näytä lisää
    1. 1

      IS seuraa hetki hetkeltä: Ainakin 22 kuoli Manchesterin iskussa – epäilty tallentui valvontakameraan

    2. 2

      Tietoa Michael Schumacherin tilasta varjellaan visusti – nyt perheen vaikenemiselle saatiin selitys

    3. 3

      Vain harva tajusi: prinsessa Dianan käsilaukulla oli salainen tarkoitus – hämäsi valokuvaajia ovelalla kikalla

    4. 4

      Sami Hedbergin fanit raivostuivat jäähallikeikan jälkeen – ”P**ka maku jäi tästä”

    5. 5

      Ratapölkyn haju paljasti omakotitalosta ikävän yllätyksen –myyjä joutuu palauttamaan 202000 euroa

    6. Näytä lisää