Reseptit

Valikko

Suklaakakku jogurttitäytteellä

Tämä tuhti suklaakakku täytetään pehmellä suklaa-jogurttitäytteellä.
  • 2 h
  • Annos 642 Kcal

Ainekset

Pohja:
175 g
tummaa suklaata
125 g
huoneenlämpöistä pehmeää voita
1,75 dl
sokeria
7
kananmunaa eroteltuna keltuainen ja valkuainen
2,25 dl
vehnäjauhoja
1 tl
leivinjauhetta
Kostutukseen:
1 dl
maitoa
1 tl
vaniljasokeria
Täyte:
0,5 kg
paksua turkkilaista jogurttia
200 g
tummaa suklaata
Kuorrutus:
1 dl
kuohukermaa
200 g
tummaa suklaata

Valmistusohjeet

  1. Ota kaikki ainekset ajoissa huoneenlämpöön. Sulata suklaa vesihauteessa ja jäähdytä sitä vähän. Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi. Lisää keltuaiset yksitellen voimakkaasti vatkaten.
  2. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää jäähdytetty suklaa. Sekoita kuivat aineet ja siivilöi ne taikinaan. Lisää valkuaisvaahto ja sekoita taikina hyvin, mutta varovasti.
  3. Paista kakku kahdessä erässä, näin saat kaksi kaunista osaa, jotka on helpoo koota kakuksi. Toki voit paistaa koko kakun kerralla ja leikata kakun myöhemmin halki. Kaada ensimmäinen osa taikinaa leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan.
  4. Kuumenna uuni 170 asteeseen. Paista kakkua noin 25 min tai kunnes se on kypsä. Kypsän kakun tunnistaa siitä, kun kokeilet sitä puisella tikulla, ei tikkuun jää taikinaa. Jäähdytä kakku ennen kostutusta. Kostuta kakut maito-vaniljasokeri seoksella.
  5. Tee täyte. Sulata suklaa vesihauteessa ja jäähdytä hyvin. Ota jogurtti huoneenlämpöön ajoissa. Sekoita suklaa varovasti jogurtin joukkoon ja täytä kakku. Voit myös rouhia suklaan jogurtin joukkooon. Valmista kuorrutus kuumentamalla kerma ja pilko suklaa kuuman kerman joukkoon. Sekoita tasaiseksi ja jäähdytä. Kaada kuorrutus kakun päälle.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Samantha sai 14-vuotiaana tietää hirvittävimmän mahdollisen totuuden isänsä teoista – asia paljastui googlatessa

    2. 2

      Koko yön juhlineet Tapparan mestarit soittivat Aamulypsy-ohjelmaan – ”Mietittiin, että pyydetään teille pelikieltoa”

    3. 3

      Tunkki petti, mies huusi puoli tuntia apua, kunnes vaimo kuuli

    4. 4

      Sofia Belórf: Avioliitto Niko Nousiaisen kanssa ohi! Fitnesskaunotar avautuu eron syistä ensimmäistä kertaa

    5. 5

      Arvokkaalla alueella sijaitsevan unelmatalon rakenteista paljastui hirveä homepommi – myös käräjäoikeus teki virheen

    6. 6

      Poliisi varoittaa vappua varjostavasta vaarasta – ”Tärkeää katsoa kaverin perään”

    7. 7

      Yksi kuoli auton törmättyä useita koululaisia kuljettaneeseen linja-autoon Ähtärissä

    8. 8

      Mestaripakki lähtee Tapparasta – haluaa nähdä seksikkäimpien urheilijoiden joukkoon valittua tyttöystäväänsä useammin

    9. 9

      Nuori mies yritti ottaa onnistunutta selfietä – huomion varasti yllättäen ravihevosensa voitosta ilakoiva kuningatar Elisabet

    10. 10

      Suosikkijuontaja Anna Perho purskahti itkuun suorassa lähetyksessä – jätti hyvästit radiolle

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Tilasto paljastaa: Yleisin naisen nimi Suomessa on jättiyllätys!

    2. 2

      Tuomas Enbuske ihmetteli tv:ssä Lauri Ylösen ja ex-vaimo Paula Vesalan lämpimiä välejä – Ylöseltä tyhjentävä vastaus

    3. 3

      Viiden tähden hotelli rapistui paikoilleen – vip-vieraiden unelma on nyt karu näky

    4. 4

      Suomalainen fitnessdokumentti järkyttää netissä – päähenkilöltä raju purkaus: ”Tuleeko se hetki, kun hakkaan kuvausryhmän jäsenen?”

    5. 5

      68-vuotias mies ampui kotiinsa tunkeutunutta murtovarasta, epäillään tapon yrityksestä

    6. 6

      Hirvensalmen uhrien äiti jakoi helmikuussa koskettavan runon – ”Sydämeni tulee kantamaan sinua aina”

    7. 7

      Playboy-kuviin kosiskeltu Kaisa Mäkäräisen kilpasisko on tyrmäävä mallikaunotar – Dorothea Wierer, 27 poseeraa upeissa bikinikuvissa

    8. 8

      Sofia Belórf: Avioliitto Niko Nousiaisen kanssa ohi! Fitnesskaunotar avautuu eron syistä ensimmäistä kertaa

    9. 9

      Näistä merkeistä tiedät, ettet rikastu koskaan

    10. 10

      Patrik Laineen leppoisa lomakuva herätti MM-kisaraivon

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Suihkuun aamulla vai illalla? Asiantuntijoilla on selkeä vastaus

    2. 2

      Tilasto paljastaa: Yleisin naisen nimi Suomessa on jättiyllätys!

    3. 3

      Poliisi avautuu harvinaisen järkyttävästä tehtävästä: nainen oli jo pilkullinen

    4. 4

      Tuttava Hirvensalmen tragedian taustoista: Perheenisä puhui avoimesti vaikeuksistaan

    5. 5

      Samu Haber esitti kuohuttaneen Joutsenlaulu-version tv:ssä – katsojilta yksimielinen tuomio vedolle

    6. 6

      Kolarissa kuolleiden kaksospoikien äiti joutui käymään tragedian uudelleen läpi: ”Emme tule tästä selviämään koskaan”

    7. 7

      Minea Blomqvist purskahtaa itkuun tv:ssä – ehkäisy petti yllättäen matkalla

    8. 8

      Poikaystävä jäi kiinni pettämisestä nololla tavalla kesken romanttisen illallisen – ravintolan Facebook-vastaus leviää vauhdilla

    9. 9

      Kuvat: Temptation Islandiin uusi pariskunta – Pauliina, 21, rikkoo heti rajat poikaystävän selän takana

    10. 10

      Poliisi vahvistaa: Herttoniemenrannasta löytynyt ruumis on kateissa ollut Valtteri Ihalainen

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Samantha sai 14-vuotiaana tietää hirvittävimmän mahdollisen totuuden isänsä teoista – asia paljastui googlatessa

    2. 2

      Koko yön juhlineet Tapparan mestarit soittivat Aamulypsy-ohjelmaan – ”Mietittiin, että pyydetään teille pelikieltoa”

    3. 3

      Tunkki petti, mies huusi puoli tuntia apua, kunnes vaimo kuuli

    4. 4

      Sofia Belórf: Avioliitto Niko Nousiaisen kanssa ohi! Fitnesskaunotar avautuu eron syistä ensimmäistä kertaa

    5. 5

      Arvokkaalla alueella sijaitsevan unelmatalon rakenteista paljastui hirveä homepommi – myös käräjäoikeus teki virheen

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Tilasto paljastaa: Yleisin naisen nimi Suomessa on jättiyllätys!

    2. 2

      Tuomas Enbuske ihmetteli tv:ssä Lauri Ylösen ja ex-vaimo Paula Vesalan lämpimiä välejä – Ylöseltä tyhjentävä vastaus

    3. 3

      Viiden tähden hotelli rapistui paikoilleen – vip-vieraiden unelma on nyt karu näky

    4. 4

      Suomalainen fitnessdokumentti järkyttää netissä – päähenkilöltä raju purkaus: ”Tuleeko se hetki, kun hakkaan kuvausryhmän jäsenen?”

    5. 5

      68-vuotias mies ampui kotiinsa tunkeutunutta murtovarasta, epäillään tapon yrityksestä

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Suihkuun aamulla vai illalla? Asiantuntijoilla on selkeä vastaus

    2. 2

      Tilasto paljastaa: Yleisin naisen nimi Suomessa on jättiyllätys!

    3. 3

      Poliisi avautuu harvinaisen järkyttävästä tehtävästä: nainen oli jo pilkullinen

    4. 4

      Tuttava Hirvensalmen tragedian taustoista: Perheenisä puhui avoimesti vaikeuksistaan

    5. 5

      Samu Haber esitti kuohuttaneen Joutsenlaulu-version tv:ssä – katsojilta yksimielinen tuomio vedolle

    6. Näytä lisää