Reseptit

Valikko

Yrttikalkkunaa ja marinoitua hunajamelonia

Paistopussissa kalkkuna kypsyy meheväksi ja makoisaksi.
  • 1 tunti 20 min.
  • 6 annosta
  • 580 kcal / annos

Ainekset

Kalkkuna:
noin 1 kg
painoinen kalkkunan rintafilee
suolaa
1/2 dl
sitruunamehua
Kuorrutus:
2
palaa vaaleaa leipää
1
ruukku basilikaa
1 1/2 dl
oliiviöljyä
suolaa
vastajauhettua mustapippuria
1 1/2 dl
parmesaanijuustoa raasteena
Meloni:
1/2
hunajameloni paloiteltuna
1/2 dl
kurpitsansiemeniä
Marinadi:
1 dl
öljyä
1 dl
basilikaa hienonnettuna
2 rkl
sitruunamehua
suolaa
vastajauhettua mustapippuria

Valmistusohjeet

  1. Ota kalkkuna huoneenlämpöön kahta tuntia ennen
    valmistusta. Valmista kuorrutus.

    Laita kulhoon paloiteltu vaalea leipä, basilikanlehdet,
    oliiviöljy ja mausteet. Hienonna sauvasekoittimella tasaiseksi tahnaksi. Sekoita lopuksi parmesaanijuusto joukkoon.

  2. Mausta kalkkunanfilee sitruunamehulla sekä suolalla
    ja laita paistopussiin. Sivele kuorrutus fileen päälle ja sulje paistopussi sulkijalla.

    Laita paistopussi uunipelille tai uuninkestävään vuokaan.
    Leikkaa paistopussin kulma auki ja paista uunissa 180
    asteessa noin 30 minuuttia.

    Anna kalkkunafileen vetäytyä 10 minuuttia ennen viipalointia. Viipaloi ja nauti marinoidun melonin kanssa.

  3. Laita paloiteltu meloni ja kurpitsansiemenet kulhoon.
    Yhdistä öljy, basilika, sitruunamehu ja mausteet.

    Hienonna sauvasekoittimella tasaiseksi kastikkeeksi. Sekoita kastike hunajamelonin ja kurpitsansiemenien joukkoon. Anna maustua 20 minuuttia jääkaapissa. Nauti yrttikalkkunan
    kera.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Mittava poliisioperaatio Länsisatamassa - kohteena Tallink Megastar

    2. 2

      Lola Odusoga julkaisi meikittömän treenikuvan – vilauttaa paljasta vatsaansa: ”Epätäydellisyys on kaunista”

    3. 3

      Ylen uutisten päätoimittaja Atte Jääskeläinen jättää tehtävänsä

    4. 4

      Laskuvarjo ei auennut – tuhannet todistivat karmeaa onnettomuutta laivaston näytöksessä New Yorkissa

    5. 5

      Kruununprinsessa Victoria salasi syömishäiriönsä viimeiseen asti – suoraa puhetta sairaudesta: ”En tule ikinä olemaan tyytyväinen”

    6. 6

      Hinkkaavatko sisäreidet yhteen? 10 näppärää kikkaa, joilla ratkaiset ikuisuusongelman

    7. 7

      Mallikaunotar ja menestynyt bisnesnainen päätyi osaksi miljardöörin tosielämän haaremia – mykistävät yksityiskohdat: 11 vaimoa nautintoja varten

    8. 8

      Hittipizza ilman juustoa ja tomaattia – maku on yksinkertaisesti täydellinen

    9. 9

      Tv-kasvo oli menossa tervehtimään JJ Lehtoa – turmapaikalla odotti ikävä näky: ”En viitsinyt mennä lähemmäs”

    10. 10

      Ylen hallituksen Wilhelmsson: Jääskeläisen eropäätös syntyi nopeasti – JSN-puheet vaikuttivat

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Katy Perry, 32, vilautti herkkiä paikkojaan konsertissa – kamerat räpsähtivät: Paljastavat kuvat leviävät vauhdilla

    2. 2

      Aviomies valitsi vaimolleen mekon: TTK-kaunotar varasti show’n tv:ssä – lateksiasu paljasti kookkaat rinnat

    3. 3

      Yllätyssuhde! Cheyenne Järvinen julkaisi seksiä tihkuvan kuvan tosi-tv-komistuksen kanssa – ”Match made in heaven”

    4. 4

      Muiskis! Pysäyttävän kaunis ruhtinatar Charlene onnitteli Kimi Räikköstä – jäämiehen ilme kertoo kaiken

    5. 5

      Kuva leviää: Miehen lahja tyttöystävälle meni aivan penkin alle – huomaatko nolon ongelman?

    6. 6

      Mormoniäiti jätti työnsä pianonsoiton opettajana ja ryhtyi glamourmalliksi – jättimäinen povi estää sitomasta kengännauhoja

    7. 7

      Mallikaunotar ja menestynyt bisnesnainen päätyi osaksi miljardöörin tosielämän haaremia – mykistävät yksityiskohdat: 11 vaimoa nautintoja varten

    8. 8

      Räikkönen seisoi naama peruslukemilla F1-kisan palkintopallilla – entisen F1-kuskin kekseliäs kuva leviää netissä

    9. 9

      Velkavankeuteen joutunut thaipoimija Bunruay, 54, vaatii oikeutta Kainuussa: ”Joka viikko 3 koronkiskuria tuli pickupilla kotiimme”

    10. 10

      Eveliina on käyttänyt 12 000 euroa kauneusleikkauksiin: ”Itsekurini ei ole riittänyt laihduttamiseen”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      IS seuraa hetki hetkeltä: Ainakin 22 kuoli Manchesterin iskussa – epäilty tallentui valvontakameraan

    2. 2

      Tietoa Michael Schumacherin tilasta varjellaan visusti – nyt perheen vaikenemiselle saatiin selitys

    3. 3

      Ratapölkyn haju paljasti omakotitalosta ikävän yllätyksen –myyjä joutuu palauttamaan 202000 euroa

    4. 4

      Vain harva tajusi: prinsessa Dianan käsilaukulla oli salainen tarkoitus – hämäsi valokuvaajia ovelalla kikalla

    5. 5

      Tunteikas kuva presidentti Koiviston hautajaisista: Assi Koivisto näytti hellän puolensa

    6. 6

      Varo nopeasti leviävää Facebook-virusta! Tarkista tilisi, saatat jakaa huijauslinkkejä tietämättäsi

    7. 7

      Kulmat minttiin ja verkkarit pyllyyn – aikuinen nainen testasi teinityttöjen suosikkityylin

    8. 8

      Roope Salminen haastatteli Cheyenne Järvistä – Sara Sieppi raivostui: ”Parempi reitti kuin reittä pitkin”

    9. 9

      Helmikuussa kadonnut Harry Karjalainen löytyi kuolleena

    10. 10

      Yle näyttää suomalaisen K18-elokuvan – Marianne Träskman esiintyi elokuvassa teini-ikäisenä ja kertoo nyt eroottisista kohukohtauksista

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Mittava poliisioperaatio Länsisatamassa - kohteena Tallink Megastar

    2. 2

      Lola Odusoga julkaisi meikittömän treenikuvan – vilauttaa paljasta vatsaansa: ”Epätäydellisyys on kaunista”

    3. 3

      Ylen uutisten päätoimittaja Atte Jääskeläinen jättää tehtävänsä

    4. 4

      Laskuvarjo ei auennut – tuhannet todistivat karmeaa onnettomuutta laivaston näytöksessä New Yorkissa

    5. 5

      Kruununprinsessa Victoria salasi syömishäiriönsä viimeiseen asti – suoraa puhetta sairaudesta: ”En tule ikinä olemaan tyytyväinen”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Katy Perry, 32, vilautti herkkiä paikkojaan konsertissa – kamerat räpsähtivät: Paljastavat kuvat leviävät vauhdilla

    2. 2

      Aviomies valitsi vaimolleen mekon: TTK-kaunotar varasti show’n tv:ssä – lateksiasu paljasti kookkaat rinnat

    3. 3

      Yllätyssuhde! Cheyenne Järvinen julkaisi seksiä tihkuvan kuvan tosi-tv-komistuksen kanssa – ”Match made in heaven”

    4. 4

      Muiskis! Pysäyttävän kaunis ruhtinatar Charlene onnitteli Kimi Räikköstä – jäämiehen ilme kertoo kaiken

    5. 5

      Kuva leviää: Miehen lahja tyttöystävälle meni aivan penkin alle – huomaatko nolon ongelman?

    6. Näytä lisää
    1. 1

      IS seuraa hetki hetkeltä: Ainakin 22 kuoli Manchesterin iskussa – epäilty tallentui valvontakameraan

    2. 2

      Tietoa Michael Schumacherin tilasta varjellaan visusti – nyt perheen vaikenemiselle saatiin selitys

    3. 3

      Ratapölkyn haju paljasti omakotitalosta ikävän yllätyksen –myyjä joutuu palauttamaan 202000 euroa

    4. 4

      Vain harva tajusi: prinsessa Dianan käsilaukulla oli salainen tarkoitus – hämäsi valokuvaajia ovelalla kikalla

    5. 5

      Tunteikas kuva presidentti Koiviston hautajaisista: Assi Koivisto näytti hellän puolensa

    6. Näytä lisää