Reseptit

Valikko

Antipastilajitelma

Erilaiset suolakeksit ja crackerit ovat mainioita eväitä piknikille. Niistä voi loihtia maukkaita antipasteja.
  • 6-8 hengellä

Ainekset

1 pkt
LU Täysjyvä Digestive -keksejä
TÄYTE 1
Briejuustoa ja hillottua aprikoosia
200 g
briejuustoa
Aprikoosihilloke:
1 ps
kuivattuja aprikooseja
1/2 dl
sokeria
1 dl
vettä
1
tähtianis
TÄYTE 2
Sinihomejuusto-mousse ja päärynää
200 g
pehmeää sinihomejuustoa
2 dl
kermaa
2
päärynää
1 dl
balsamicosiirappia
TÄYTE 3
Kylmäsavuporoa ja balsamicosipulia
100 g
ohuita kylmäsavuporoviipaleita
3
pientä punasipulia
2 dl
balsamiviinietikkaa
1/2 dl
sokeria
tuoretta persiljaa

Valmistusohjeet

  1. Täyte 1:

    Hienonna aprikooseja hieman veitsellä. Mittaa kattilaan vesi,
    aprikoosit, sokeri ja tähtianis. Kiehauta ja hauduta miedolla lämmöllä kunnes aprikoosit alkavat pehmitä. Sekoita ja nosta kattila liedeltä.

    Jäähdytä. Leikkaa briestä paksuja viipaleita ja nosta ne keksien päälle. Lusikoi juustolle aprikoosihilloketta ja tarjoile.
  2. Täyte 2:

    Mittaa kattilaan puoli desilitraa kermaa, kuumenna se ja murenna joukkoon sinihomejuusto. Sekoita tasaiseksi.

    Vatkaa loppu kerma vaahdoksi ja sekoita joukkoon jäähtynyt juustoseos. Anna juustomoussen tekeytyä jääkaapissa ainakin tunti.

    Leikkaa päärynä ohuiksi viipaleiksi. Nosta keksille
    päärynäviipale ja lusikoi päälle sinihomejuustomoussea. Valuta pinnalle balsamicosiirappia ja tarjoile.
  3. Täyte 3:

    Mittaa kattilaan etikka ja sokeri. Kiehauta ja keitä kunnes jäljellä on noin puolet.

    Leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi ja ripottele niille hieman suolaa. Anna levähtää hetken. Sekoita sipulit kuumaan balsamisiirappiin ja hauduta n. 5 minuuttia. Jäähdytä.

    Asettele kylmäsavuporoviipale kauniisti keksille ja lusikoi päälle sipulia ja siirappia. Koristele tuoreella persiljalla ja tarjoile.
  4. Tämä resepti on toteutettu yhteistyökumppanin kanssa. Lisää reseptejä osoitteesta www.keksihylly.fi.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Tomi kuvasi videon Tampereen parkkisakkorysästä – mistä tässä on kyse? ”Ainakin 16 auton tuulilasissa oli lappu”

    2. 2

      68-vuotias mies ampui kotiinsa tunkeutunutta murtovarasta, epäillään tapon yrityksestä

    3. 3

      Seuraa Tapparan voitonjuhlia suorana!

    4. 4

      Kommentti: Dynastiaksi paisunut Tappara ansaitsi mestaruuden – KalPan sensaatiokauden arkkitehti ansaitsee patsaan!

    5. 5

      Tapparalle jälleen Suomen mestaruus – KalPa kaatui voitoin 4–2

    6. 6

      Viiden tähden hotelli rapistui paikoilleen – vip-vieraiden unelma on nyt karu näky

    7. 7

      Näiden jälkeen tahdot pätkäistä hiuksesi – 12 upeaa kuvaa, joiden kanssa mennä kampaajalle

    8. 8

      Silmävammaiset potilaat hädissään päivystyksessä – ”Silmä pitää olla poskella ennen kuin saa mitään hoitoa”

    9. 9

      Tilasto paljastaa: Yleisin naisen nimi Suomessa on jättiyllätys!

    10. 10

      IS seurasi kuudetta finaalia: Tappara kesti KalPan rynnistyksen – Tapparalle toinen peräkkäinen mestaruus, katso videot

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Tilasto paljastaa: Yleisin naisen nimi Suomessa on jättiyllätys!

    2. 2

      Tuttava Hirvensalmen tragedian taustoista: Perheenisä puhui avoimesti vaikeuksistaan

    3. 3

      Eevi Teittinen paljastaa Ylellä ällöttävän yksityiskohdan bikini fitnessistä – hätä yllätti kriittisellä hetkellä: ”Tää on tosi noloa”

    4. 4

      Patrik Laineen leppoisa lomakuva herätti MM-kisaraivon

    5. 5

      Poliisi kertoo nyt harvinaisen järkyttävästä työtehtävästä: eri puolilta taloa löytyi kolmen lapsen ruumiit

    6. 6

      Hirvensalmen uhrien äiti jakoi helmikuussa koskettavan runon – ”Sydämeni tulee kantamaan sinua aina”

    7. 7

      Opiskelijoiden K18-bileet seikkailupuistossa ihmetyttävät Kuopiossa: ”En välttämättä menisi heti aamulla muksun kanssa sinne”

    8. 8

      Suomalainen fitnessdokumentti järkyttää netissä – päähenkilöltä raju purkaus: ”Tuleeko se hetki, kun hakkaan kuvausryhmän jäsenen?”

    9. 9

      Playboy-kuviin kosiskeltu Kaisa Mäkäräisen kilpasisko on tyrmäävä mallikaunotar – Dorothea Wierer, 27 poseeraa upeissa bikinikuvissa

    10. 10

      Näistä merkeistä tiedät, ettet rikastu koskaan

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Suihkuun aamulla vai illalla? Asiantuntijoilla on selkeä vastaus

    2. 2

      Hätkähdyttävä näky Padasjoen ABC:lla – sotilas asteli kahvilinjastolle rynnäkkökivääri mukanaan

    3. 3

      Tilasto paljastaa: Yleisin naisen nimi Suomessa on jättiyllätys!

    4. 4

      Poliisi avautuu harvinaisen järkyttävästä tehtävästä: nainen oli jo pilkullinen

    5. 5

      Nuori nainen julkaisi seksikkään takaapäin otetun kuvan – törkyinen detalji makuuhuoneessa varasti kaikkien huomion

    6. 6

      Samu Haber esitti kuohuttaneen Joutsenlaulu-version tv:ssä – katsojilta yksimielinen tuomio vedolle

    7. 7

      Tuttava Hirvensalmen tragedian taustoista: Perheenisä puhui avoimesti vaikeuksistaan

    8. 8

      Kolarissa kuolleiden kaksospoikien äiti joutui käymään tragedian uudelleen läpi: ”Emme tule tästä selviämään koskaan”

    9. 9

      Minea Blomqvist purskahtaa itkuun tv:ssä – ehkäisy petti yllättäen matkalla

    10. 10

      Poikaystävä jäi kiinni pettämisestä nololla tavalla kesken romanttisen illallisen – ravintolan Facebook-vastaus leviää vauhdilla

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Tomi kuvasi videon Tampereen parkkisakkorysästä – mistä tässä on kyse? ”Ainakin 16 auton tuulilasissa oli lappu”

    2. 2

      68-vuotias mies ampui kotiinsa tunkeutunutta murtovarasta, epäillään tapon yrityksestä

    3. 3

      Seuraa Tapparan voitonjuhlia suorana!

    4. 4

      Kommentti: Dynastiaksi paisunut Tappara ansaitsi mestaruuden – KalPan sensaatiokauden arkkitehti ansaitsee patsaan!

    5. 5

      Tapparalle jälleen Suomen mestaruus – KalPa kaatui voitoin 4–2

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Tilasto paljastaa: Yleisin naisen nimi Suomessa on jättiyllätys!

    2. 2

      Tuttava Hirvensalmen tragedian taustoista: Perheenisä puhui avoimesti vaikeuksistaan

    3. 3

      Eevi Teittinen paljastaa Ylellä ällöttävän yksityiskohdan bikini fitnessistä – hätä yllätti kriittisellä hetkellä: ”Tää on tosi noloa”

    4. 4

      Patrik Laineen leppoisa lomakuva herätti MM-kisaraivon

    5. 5

      Poliisi kertoo nyt harvinaisen järkyttävästä työtehtävästä: eri puolilta taloa löytyi kolmen lapsen ruumiit

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Suihkuun aamulla vai illalla? Asiantuntijoilla on selkeä vastaus

    2. 2

      Hätkähdyttävä näky Padasjoen ABC:lla – sotilas asteli kahvilinjastolle rynnäkkökivääri mukanaan

    3. 3

      Tilasto paljastaa: Yleisin naisen nimi Suomessa on jättiyllätys!

    4. 4

      Poliisi avautuu harvinaisen järkyttävästä tehtävästä: nainen oli jo pilkullinen

    5. 5

      Nuori nainen julkaisi seksikkään takaapäin otetun kuvan – törkyinen detalji makuuhuoneessa varasti kaikkien huomion

    6. Näytä lisää