Reseptit

Valikko

Tsatsikikakku

Raikas tsatsikikakku syntyy kurkusta ja retiiseistä.
  • 10 annosta

Ainekset

200 g
Digestive-keksejä
50 g
voita sulatettuna
1
sitruunan raastettu kuori
TÄYTE
1 kg
kreikkalaista tai turkkilaista paksua maustamatonta jogurttia
2
kurkkua (raastettuna ja valutettuna)
1 dl
tuoretta tilliä
5
valkosipulinkynttä
mustapippuria
merisuolaa
1/2
sitruunan mehu
3
liivatetta tai agar agar-jauhetta pakkauksen ohjeen mukaan (1/2 kurkun nestettä)
nippu retiisejä ohuina siivuina
KORISTEEKSI
1
kurkku siivutettuna

Valmistusohjeet

  1. Hienonna keksit tehosekoittimessa tai käsin hienoksi muruksi. Sekoita joukkoon sulatettu voi, tilli ja sitruunankuori. Vuoraa kakkuvuoan pohja leivinpaperilla. Painele keksiseos pohjalle (n. 23 cm:n kokoinen irtopohjainen kakkuvuoka). Nosta kylmään.
  2. Laita liivatteet likoamaan noin 10 minuutiksi. Sekoita jogurtin joukkoon raastettu kurkku, josta on ylimääräinen neste valutettu erilliseen kulhoon/kattilaan.

    Hienonna tilli ja valkosipulit, ja lisää ne jogurttiseokseen. Mausta pippurilla, suolalla ja sitruunamehulla. Kuumenna kurkun neste kuumaksi ja liota liivatteet nesteeseen.
  3. Anna jäähtyä hetki ja kaada liivateseos jogurttiseokseen. Sekoita hyvin. Suikaloi retiisit. Kaada jogurttiseoksesta puolet jähmettyneen keksipohjan päälle ja lisää siivutetut retiisit. Lusikoi loput jogurttitäytteestä retiisien päälle.

    Anna hyytyä noin 6-8 tuntia kylmässä.
  4. Tämä resepti on toteutettu yhteistyökumppanin kanssa. Lisää reseptejä osoitteesta www.keksihylly.fi.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Lentoemäntä Martinalla on Euroopan suurimmat rinnat – haaveilee nyt yhtä äärimmäisestä pepusta: kirurgeilta täystyrmäys

    2. 2

      Räikkönen jätti toimittajan seisomaan – käveli pois kesken kysymyksen

    3. 3

      Stubb kommentoi brexitiä amerikkalaiskanavalle – sitten ”Suomen kesä” yllätti taustalla: ”Se tunne, kun yrität antaa vakavaa haastattelua”

    4. 4

      Rallitähti Jari-Matti Latvala ja Maisa Torppa kihlautuivat!

    5. 5

      Tänään katkeaa Katri Helenan vuosikymmeniä kestänyt juhannusperinne

    6. 6

      BBC: Kolme lasta ja kaksi aikuista kuollut sähköiskuun vesipuistossa Turkissa

    7. 7

      Felipe Massa kommentoi Kimi Räikkösen tilannetta – karu ennustus

    8. 8

      Kesäyö innosti pariskunnan niin villiin seksiin, ettei tuhoilta vältytty – leirintäalueen johtaja kertoo näkymästä, joka ei unohdu

    9. 9

      Aku Hirviniemeltä härski vastaisku Katri Sorsan seksielämäpaljastukseen: ”Paikka, jossa masturboin...”

    10. 10

      Suviseurojen ruokalista julki – ovatko tässä Suomen halvimmat ”festariruoat”?

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kesäyö innosti pariskunnan niin villiin seksiin, ettei tuhoilta vältytty – leirintäalueen johtaja kertoo näkymästä, joka ei unohdu

    2. 2

      Lapualaisella tehty maailmanennätys rikki: Tarkka-ampuja tappoi Isis-taistelijan 3,5 kilometrin päästä

    3. 3

      Courteney Cox, 53, katuu kauneusoperaatioitaan: ulkonäkö muuttui merkittävästi – ystävät järkyttyivät näkemästään

    4. 4

      Aku Hirviniemeltä härski vastaisku Katri Sorsan seksielämäpaljastukseen: ”Paikka, jossa masturboin...”

    5. 5

      Suviseurojen ruokalista julki – ovatko tässä Suomen halvimmat ”festariruoat”?

    6. 6

      NBA:n varaustilaisuus sai Chicago Bullsin fanit hiiltymään somessa – Markkaselle tylyä tekstiä

    7. 7

      Mies kutsui naapurin korjaamaan tietokonetta – naisen painajainen alkoi heti, kun hän astui makuuhuoneeseen

    8. 8

      Tältä näytti Alkon kassalla juuri ennen sulkemista juhannusaattona – ”Kyllä niitä melkein joka juhannus tulee”

    9. 9

      Espoolainen Anna havahtui ulkoa kuuluneeseen pamaukseen – ulkona leijui sankka musta savu

    10. 10

      Nakupöksyt ovat seuraavat hittihousut – pukisitko?

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Lentoemännän yksinkertainen vessakikka toimii yhtä varmasti myös kotona

    2. 2

      8 naista kertoo, millaiset seksiehdotukset oikeasti toimivat: ”Se on varma keino”

    3. 3

      Kasperi Kapanen toi kanadalaisrakkaansa Suomeen – 18-vuotias Annika käänsi katseita Kuopion rannoilla pepun paljastavissa bikineissä

    4. 4

      Martina Aitolehden kipujen syy selvisi: Lääkäriltä tyly tuomio – ”Kyyneleethän siinä pääsi”

    5. 5

      Entinen miljonääri luopui kaikesta ja muutti hökkeliin autiolle saarelle – 20 vuotta eikä ole katunut päivääkään

    6. 6

      Kotihälytyskeikalla odotti näky, joka riipaisi jopa vanhan sosiaalityöntekijän sydäntä – viranomaiset vetoavat juhannusjuhlijoihin

    7. 7

      Kesäyö innosti pariskunnan niin villiin seksiin, ettei tuhoilta vältytty – leirintäalueen johtaja kertoo näkymästä, joka ei unohdu

    8. 8

      Kolmen lapsensa tapon yrityksestä syytetty äiti kirjoitti palon aikana veret seisauttavan Facebook-päivityksen – ”Kukaan ei huomaa...”

    9. 9

      23 asiaa, jotka mullistuvat uudessa alkoholilaissa – kapakoiden aukioloajat, neloskalja kauppoihin...

    10. 10

      Metsämustikoissa voi piillä vaarallinen loinen – onko syytä huoleen?

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Lentoemäntä Martinalla on Euroopan suurimmat rinnat – haaveilee nyt yhtä äärimmäisestä pepusta: kirurgeilta täystyrmäys

    2. 2

      Räikkönen jätti toimittajan seisomaan – käveli pois kesken kysymyksen

    3. 3

      Stubb kommentoi brexitiä amerikkalaiskanavalle – sitten ”Suomen kesä” yllätti taustalla: ”Se tunne, kun yrität antaa vakavaa haastattelua”

    4. 4

      Rallitähti Jari-Matti Latvala ja Maisa Torppa kihlautuivat!

    5. 5

      Tänään katkeaa Katri Helenan vuosikymmeniä kestänyt juhannusperinne

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Kesäyö innosti pariskunnan niin villiin seksiin, ettei tuhoilta vältytty – leirintäalueen johtaja kertoo näkymästä, joka ei unohdu

    2. 2

      Lapualaisella tehty maailmanennätys rikki: Tarkka-ampuja tappoi Isis-taistelijan 3,5 kilometrin päästä

    3. 3

      Courteney Cox, 53, katuu kauneusoperaatioitaan: ulkonäkö muuttui merkittävästi – ystävät järkyttyivät näkemästään

    4. 4

      Aku Hirviniemeltä härski vastaisku Katri Sorsan seksielämäpaljastukseen: ”Paikka, jossa masturboin...”

    5. 5

      Suviseurojen ruokalista julki – ovatko tässä Suomen halvimmat ”festariruoat”?

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Lentoemännän yksinkertainen vessakikka toimii yhtä varmasti myös kotona

    2. 2

      8 naista kertoo, millaiset seksiehdotukset oikeasti toimivat: ”Se on varma keino”

    3. 3

      Kasperi Kapanen toi kanadalaisrakkaansa Suomeen – 18-vuotias Annika käänsi katseita Kuopion rannoilla pepun paljastavissa bikineissä

    4. 4

      Martina Aitolehden kipujen syy selvisi: Lääkäriltä tyly tuomio – ”Kyyneleethän siinä pääsi”

    5. 5

      Entinen miljonääri luopui kaikesta ja muutti hökkeliin autiolle saarelle – 20 vuotta eikä ole katunut päivääkään

    6. Näytä lisää