Reseptit

Valikko

Japanilaiset gyozanyytit ja dippi

Japanilaiset gyozanyytit kätkevät sisäänsä mausteisen possutäytteen.
  • 1 t 30 min
  • n. 35 nyyttiä
  • n. 100 kcal / nyytti

Ainekset

1 pkt
eli n. 35 wonton- tai gyozataikinalevyä
(löydät niitä aasialaisia elintarvikkeita myyvien liikkeiden pakastealtaasta)
30 g
kiinankaalia tai paksoita
1 rkl
merisuolaa
6
kevätsipulin vartta
3-4
valkosipulinkynttä
200 g
possun jauhelihaa
2 rkl
soijakastiketta
2 rkl
raastettua inkivääriä
suolaa
mustapippuria
öljyä paistamiseen
Dippi:
1
limetin puristettu mehu
1
punainen keskivahva chili
2 rkl
japanilaista soijakastiketta
2 rkl
mirin-maustekastiketta
2 tl
paahdettua seesamiöljyä
½ rkl
paahdettuja seeaminsiemeniä
Gyozataikina:
(valmista itse halutessasi)
250 g
gyozajauhoja tai hienojakoista vehnäjauhoa
125 ml
kuumaa vettä
kaulimiseen perunajauhoa

Valmistusohjeet

  1. Ota taikinapaketti sulamaan ajoissa, jos valmistat nyytit valmistaikinasta.

    Hienonna kiinankaali ja ripottele sen päälle suolaa. Anna
    seistä hetken aikaa huoneenlämmössä ja puristele ylimääräinen neste pois.

    Hienonna kevätsipuli, kiinankaali ja valkosipuli aivan
    hienoksi ja lisää ne possun jauhelihan joukkoon. Mausta.
  2. Ota yksi taikinakuori toiseen kämmeneesi ja nosta levyn
    keskelle nokare täytettä.

    Kostuta sormi kylmään veteen ja vedä taikinakuoren laidat
    märiksi. Nosta taikinakuoren alalaita ylälaidan päälle ja rypytä kiinni.

    Siirrä lautaselle odottamaan, kunnes kaikki nyytit ovat valmiita.
  3. Kuumenna kasarissa öljyä ja lisää muutama gyoza pannulle.
    Anna paistua hetken aikaa, että pohja ruskistuu vähän.

    Lisää vettä pannulle niin paljon, että pohja peittyy
    hyvin, ja sulje kasari kannella.

    Ravistele pannua vähän, että gyozat irtoavat pannun pohjasta.

    Anna niiden kypsyä höyryssä 5-6 minuuttia. Nosta kansi ja anna höyryn haihtua. Paistetut nyytit voit laittaa astiaan lämpimään uuniin, niin ne pysyvät kuumina.
  4. Paista kaikki nyytit ja tarjoile dipin kanssa.
    Dippi valmistetaan sekoittamalla kaikki ainekset yhteen.
  5. Jos teet taikinan itse, tässä ohje. Muista aloittaa taikinan valmistus useita tunteja ennen valmistusta.

    Kaada siivilöityjen jauhojen joukkoon pikkuhiljaa kuumaa vettä. Vaivaa taikina palloksi. Kääri muovikelmuun ja nosta jääkaappiin muutamaksi tunniksi.

    Tee taikinasta pieniä palloja ja kauli ne ohuiksi. Voit käyttää apuna perunajauhoa. Pastakone toimii apuna tarpeeksi ohuen taikinan saamisessa.

    Täytä nyytit ohjeen mukaan.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      IS seurasi tapahtumien etenemistä: Terrori-isku parlamentin luona Lontoossa – 5 kuoli

    2. 2

      Savonlinnan torilla leimahti sota ilmaisista makkaroista – ”Mikään ei tunnu tehoavan”

    3. 3

      Teinityttö tervehti tuntematonta miestä koulumatkalla – siitä käynnistyi painajainen

    4. 4

      Poliisi tutkii uutta johtolankaa – ammuttiinko Raisa Räisänen?

    5. 5

      Ensimmäiset kuvat julki: Tässä on Lontoon epäilty hyökkääjä – kuoli poliisin luoteihin

    6. 6

      Palkka 30 000 euroa/vuosi, koulutusta ei tarvita – yksi vaatimus autotehtaalla kuitenkin on

    7. 7

      Poliisi varoittaa teinien hengenvaarallisesta itsemurhapelistä: ”Ei ole urbaani legenda, vaan täyttä totta”

    8. 8

      Jatkoaika: Raimo Summanen menetti malttinsa ja haukkui vastustajan valmentajaa pedofiiliksi

    9. 9

      Nuorukainen yritti hurmata seuralaisensa – hyppäsi krokotiileja kuhisevaan jokeen

    10. 10

      Joogaopettaja Kylli Kukk, 46, julkaisi jylhän syntymäpäiväkuvan – pohtii ikääntymistä: ”Rinnat ovat edelleen pystyt”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      IS seurasi tapahtumien etenemistä: Terrori-isku parlamentin luona Lontoossa – 5 kuoli

    2. 2

      5,7 miljoonan potti aiheutti akaalaismiehelle kolmen viikon ”painajaisen” – Eurojackpot-voittaja avautuu Veikkauksen haastattelussa

    3. 3

      Äitiä ja kaksosvauvoja oltiin heittämässä pois lennolta – tuntematon auttoi sydäntä lämmittävällä tavalla

    4. 4

      Joogaopettaja Kylli Kukk, 46, julkaisi jylhän syntymäpäiväkuvan – pohtii ikääntymistä: ”Rinnat ovat edelleen pystyt”

    5. 5

      Rovaniemen junan lähtö viivästyi yllättäen – konduktööriltä kylmäävä kuulutus: ”Junassa on vakava henkeä uhkaava tilanne”

    6. 6

      Teinityttö tervehti tuntematonta miestä koulumatkalla – siitä käynnistyi painajainen

    7. 7

      Poliisi varoittaa teinien hengenvaarallisesta itsemurhapelistä: ”Ei ole urbaani legenda, vaan täyttä totta”

    8. 8

      Palkka 30 000 euroa/vuosi, koulutusta ei tarvita – yksi vaatimus autotehtaalla kuitenkin on

    9. 9

      Puukotus yöjunan ravintolavaunussa – matkustaja kertoo: nuori lääkäri ryhtyi heti auttamaan uhria

    10. 10

      Jelena Välbe antoi naishiihtäjille säälimätöntä palautetta: ”Hänen painollaan on mahdotonta hiihtää”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Pesukoneen takaa tuli hirveä haju – huoltomiehen löytö kertoo karua kieltä suomalaisten uusavuttomuudesta

    2. 2

      Testaa, mikä olisi nimesi, jos olisit vastakkaista sukupuolta

    3. 3

      11 kyytä köllötteli rinteessä – asiantuntija kertoo, kuinka käärmeistä pääsee eroon: ”Se ei tule ikinä takaisin”

    4. 4

      Hirvittävä tapaus paljastui Suomessa: Kolme nuorta miestä oli sukupuoliyhteydessä kolmen pikkulapsen kanssa

    5. 5

      Uusi ennuste: Poikkeuksellinen lämpöaalto vyöryy Suomeen – keskimäärin vain noin kolme kertaa sadassa vuodessa

    6. 6

      Rovaniemen junan lähtö viivästyi yllättäen – konduktööriltä kylmäävä kuulutus: ”Junassa on vakava henkeä uhkaava tilanne”

    7. 7

      Suomen tunnetuin bordelli pyöri Riihimäellä – rattohotelli Bonanzan henkilökunnalla suora ohje lapsiperheiden varalle

    8. 8

      Menestyneen yrittäjäpariskunnan ero muuttui helvetiksi – vaimo teki tempun, joka vei perheenisältä työn, terveyden ja kodin

    9. 9

      IS seurasi tapahtumien etenemistä: Terrori-isku parlamentin luona Lontoossa – 5 kuoli

    10. 10

      Uusi kansantauti? ”Sairastuneita on Suomessa nyt noin 44 000, ja joka vuosi reilut 2000 sairastuu”

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      IS seurasi tapahtumien etenemistä: Terrori-isku parlamentin luona Lontoossa – 5 kuoli

    2. 2

      Savonlinnan torilla leimahti sota ilmaisista makkaroista – ”Mikään ei tunnu tehoavan”

    3. 3

      Teinityttö tervehti tuntematonta miestä koulumatkalla – siitä käynnistyi painajainen

    4. 4

      Poliisi tutkii uutta johtolankaa – ammuttiinko Raisa Räisänen?

    5. 5

      Ensimmäiset kuvat julki: Tässä on Lontoon epäilty hyökkääjä – kuoli poliisin luoteihin

    6. Näytä lisää
    1. 1

      IS seurasi tapahtumien etenemistä: Terrori-isku parlamentin luona Lontoossa – 5 kuoli

    2. 2

      5,7 miljoonan potti aiheutti akaalaismiehelle kolmen viikon ”painajaisen” – Eurojackpot-voittaja avautuu Veikkauksen haastattelussa

    3. 3

      Äitiä ja kaksosvauvoja oltiin heittämässä pois lennolta – tuntematon auttoi sydäntä lämmittävällä tavalla

    4. 4

      Joogaopettaja Kylli Kukk, 46, julkaisi jylhän syntymäpäiväkuvan – pohtii ikääntymistä: ”Rinnat ovat edelleen pystyt”

    5. 5

      Rovaniemen junan lähtö viivästyi yllättäen – konduktööriltä kylmäävä kuulutus: ”Junassa on vakava henkeä uhkaava tilanne”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Pesukoneen takaa tuli hirveä haju – huoltomiehen löytö kertoo karua kieltä suomalaisten uusavuttomuudesta

    2. 2

      Testaa, mikä olisi nimesi, jos olisit vastakkaista sukupuolta

    3. 3

      11 kyytä köllötteli rinteessä – asiantuntija kertoo, kuinka käärmeistä pääsee eroon: ”Se ei tule ikinä takaisin”

    4. 4

      Hirvittävä tapaus paljastui Suomessa: Kolme nuorta miestä oli sukupuoliyhteydessä kolmen pikkulapsen kanssa

    5. 5

      Uusi ennuste: Poikkeuksellinen lämpöaalto vyöryy Suomeen – keskimäärin vain noin kolme kertaa sadassa vuodessa

    6. Näytä lisää