Reseptit

Japanilaiset gyozanyytit ja dippi

Japanilaiset gyozanyytit kätkevät sisäänsä mausteisen possutäytteen.
  • 1 t 30 min
  • n. 35 nyyttiä
  • n. 100 kcal / nyytti

Ainekset

1 pkt
eli n. 35 wonton- tai gyozataikinalevyä
(löydät niitä aasialaisia elintarvikkeita myyvien liikkeiden pakastealtaasta)
30 g
kiinankaalia tai paksoita
1 rkl
merisuolaa
6
kevätsipulin vartta
3-4
valkosipulinkynttä
200 g
possun jauhelihaa
2 rkl
soijakastiketta
2 rkl
raastettua inkivääriä
suolaa
mustapippuria
öljyä paistamiseen
Dippi:
1
limetin puristettu mehu
1
punainen keskivahva chili
2 rkl
japanilaista soijakastiketta
2 rkl
mirin-maustekastiketta
2 tl
paahdettua seesamiöljyä
½ rkl
paahdettuja seeaminsiemeniä
Gyozataikina:
(valmista itse halutessasi)
250 g
gyozajauhoja tai hienojakoista vehnäjauhoa
125 ml
kuumaa vettä
kaulimiseen perunajauhoa

Valmistusohjeet

  1. Ota taikinapaketti sulamaan ajoissa, jos valmistat nyytit valmistaikinasta.

    Hienonna kiinankaali ja ripottele sen päälle suolaa. Anna
    seistä hetken aikaa huoneenlämmössä ja puristele ylimääräinen neste pois.

    Hienonna kevätsipuli, kiinankaali ja valkosipuli aivan
    hienoksi ja lisää ne possun jauhelihan joukkoon. Mausta.
  2. Ota yksi taikinakuori toiseen kämmeneesi ja nosta levyn
    keskelle nokare täytettä.

    Kostuta sormi kylmään veteen ja vedä taikinakuoren laidat
    märiksi. Nosta taikinakuoren alalaita ylälaidan päälle ja rypytä kiinni.

    Siirrä lautaselle odottamaan, kunnes kaikki nyytit ovat valmiita.
  3. Kuumenna kasarissa öljyä ja lisää muutama gyoza pannulle.
    Anna paistua hetken aikaa, että pohja ruskistuu vähän.

    Lisää vettä pannulle niin paljon, että pohja peittyy
    hyvin, ja sulje kasari kannella.

    Ravistele pannua vähän, että gyozat irtoavat pannun pohjasta.

    Anna niiden kypsyä höyryssä 5-6 minuuttia. Nosta kansi ja anna höyryn haihtua. Paistetut nyytit voit laittaa astiaan lämpimään uuniin, niin ne pysyvät kuumina.
  4. Paista kaikki nyytit ja tarjoile dipin kanssa.
    Dippi valmistetaan sekoittamalla kaikki ainekset yhteen.
  5. Jos teet taikinan itse, tässä ohje. Muista aloittaa taikinan valmistus useita tunteja ennen valmistusta.

    Kaada siivilöityjen jauhojen joukkoon pikkuhiljaa kuumaa vettä. Vaivaa taikina palloksi. Kääri muovikelmuun ja nosta jääkaappiin muutamaksi tunniksi.

    Tee taikinasta pieniä palloja ja kauli ne ohuiksi. Voit käyttää apuna perunajauhoa. Pastakone toimii apuna tarpeeksi ohuen taikinan saamisessa.

    Täytä nyytit ohjeen mukaan.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Putinin turvamieheltä yllättävä veto Punkaharjulla – Saimi Hoyer: ”Tarjoilijamme toimi, kuten oli kehotettu”

    2. 2

      Keltamekkoinen nainen varasti huomion Olavinlinnan laiturilla – Putinin vieressä myös illallisella

    3. 3

      Niinistön ja Putinin tapaamisesta uutisoitiin maailmalla – Yksi asia nousi ylitse muiden

    4. 4

      Itä-Savo: Kansalainen viritti Putinille tylyn protestin mäntyjen väliin

    5. 5

      Putinilta sympaattinen ele tv-kameroiden edessä – huomasitko mitä tapahtui?

    6. 6

      Uskoisitko 62-vuotiaaksi? Ex-huippumalli Janice Dickinson keimailee luksusjahdin kannella seksikkäissä pikkubikineissä – häämatkaa lykättiin rintasyövän takia

    7. 7

      Maailman halvin remonttikikka – Jutta uudisti keittiönsä 18 eurolla Lidlin materiaaleilla

    8. 8

      IS seuraa hetki hetkeltä – Putinin saattue lähti Savonlinnasta

    9. 9

      Jasmin Mäntylä erosi – suhde 15 vuotta vanhempaan liikemieheen päättyi: ”Olen ainoastaan iloinen ja helpottunut”

    10. 10

      Suomessa viisi tapausta: Harvinaisessa Lasarus-ilmiössä potilaan elintoiminnot palautuvat ”kuoleman” jälkeen

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Järkyttävä huvipuisto-onnettomuus tallentui videolle USA:ssa: Laite irtosi ja ihmiset sinkoutuivat kyydistä – yksi kuoli, 7 loukkaantui

    2. 2

      ”Rintani näyttävät niin isoilta” – Anne Kukkohovi julkaisi näyttävän bikinikuvan

    3. 3

      IS seuraa hetki hetkeltä – Putinin saattue lähti Savonlinnasta

    4. 4

      Putinin turvamieheltä yllättävä veto Punkaharjulla – Saimi Hoyer: ”Tarjoilijamme toimi, kuten oli kehotettu”

    5. 5

      Suomessa viisi tapausta: Harvinaisessa Lasarus-ilmiössä potilaan elintoiminnot palautuvat ”kuoleman” jälkeen

    6. 6

      Keltamekkoinen nainen varasti huomion Olavinlinnan laiturilla – Putinin vieressä myös illallisella

    7. 7

      Android-puhelimista löytyi uusi vakoiluohjelma – tarkista tämä asetus

    8. 8

      Nainen teki 3 muutosta aamupalaan, ja paino alkoi pudota

    9. 9

      Kaksi yksityiskohtaa ihmetyttävät – ruotsalaiset kärkkäinä kuninkaallisten julkaisemasta perhekuvasta

    10. 10

      Miss Suomen kuumat tunnelmat narubikineissä – paljastava peppukuva ihastuttaa: ”En saa silmiäni irti teistä”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Marjanpoimijoiden touhut hillasuolla herättivät epäilyt – Matti kurkisti ämpäriin ja tyrmistyi

    2. 2

      Perheenäiti Laura, 31, joutui häipymään joogatunnilta kesken touhun – julkaisi rehellisen tilityksen: Nolo tarina leviää

    3. 3

      Kansainvälisen uintiliiton julkaisema kuva järkyttää – ”Todella nöyryyttävää, epäkunnioittavaa, skandaali”

    4. 4

      Teinityttö julkaisi tavalliselta näyttävän kuvan itsestään ja poikaystävästään – synnytti yllättäen silmittömän nettiraivon

    5. 5

      Duudsonit-Jukka esittelee tyrmäävän vaimonsa Instagramissa – tältä näyttää julkisuudesta pois pysytellyt kaunotar

    6. 6

      Testasimme viikon unihaasteen: mitä tapahtuu, kun menee nukkumaan joka ilta klo 21?

    7. 7

      ”Palopuron puuma” Laura, 40, vaihtoi nuupahtaneen liiton 15 vuotta nuorempaan mieheen: ”Seksi on hyvää”

    8. 8

      Mökkinaapuri järjesti harvinaisen viheliäisen koston auton lämmitysajastimen avulla

    9. 9

      ”Kalju lihava äijä” haki nuoria kesätöihin konepajalle riemastuttavalla ilmoituksella – näin kävi

    10. 10

      Katso: Tulipunainen hellemassa jysähtää pian jopa koko Suomeen – Ilmatieteen laitoksen video näyttää, millainen helle voi alkaa!

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Putinin turvamieheltä yllättävä veto Punkaharjulla – Saimi Hoyer: ”Tarjoilijamme toimi, kuten oli kehotettu”

    2. 2

      Keltamekkoinen nainen varasti huomion Olavinlinnan laiturilla – Putinin vieressä myös illallisella

    3. 3

      Niinistön ja Putinin tapaamisesta uutisoitiin maailmalla – Yksi asia nousi ylitse muiden

    4. 4

      Itä-Savo: Kansalainen viritti Putinille tylyn protestin mäntyjen väliin

    5. 5

      Putinilta sympaattinen ele tv-kameroiden edessä – huomasitko mitä tapahtui?

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Järkyttävä huvipuisto-onnettomuus tallentui videolle USA:ssa: Laite irtosi ja ihmiset sinkoutuivat kyydistä – yksi kuoli, 7 loukkaantui

    2. 2

      ”Rintani näyttävät niin isoilta” – Anne Kukkohovi julkaisi näyttävän bikinikuvan

    3. 3

      IS seuraa hetki hetkeltä – Putinin saattue lähti Savonlinnasta

    4. 4

      Putinin turvamieheltä yllättävä veto Punkaharjulla – Saimi Hoyer: ”Tarjoilijamme toimi, kuten oli kehotettu”

    5. 5

      Suomessa viisi tapausta: Harvinaisessa Lasarus-ilmiössä potilaan elintoiminnot palautuvat ”kuoleman” jälkeen

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Marjanpoimijoiden touhut hillasuolla herättivät epäilyt – Matti kurkisti ämpäriin ja tyrmistyi

    2. 2

      Perheenäiti Laura, 31, joutui häipymään joogatunnilta kesken touhun – julkaisi rehellisen tilityksen: Nolo tarina leviää

    3. 3

      Kansainvälisen uintiliiton julkaisema kuva järkyttää – ”Todella nöyryyttävää, epäkunnioittavaa, skandaali”

    4. 4

      Teinityttö julkaisi tavalliselta näyttävän kuvan itsestään ja poikaystävästään – synnytti yllättäen silmittömän nettiraivon

    5. 5

      Duudsonit-Jukka esittelee tyrmäävän vaimonsa Instagramissa – tältä näyttää julkisuudesta pois pysytellyt kaunotar

    6. Näytä lisää