Reseptit

Valikko

Possun filee ja uunijuurekset

Uunijuurekset ovat mainiota talviruokaa. Tee lisäksi possun fileetä ja mausta se lempimausteillasi.
  • 40 min
  • 4 annosta
  • 320 kcal / annos

Ainekset

350 g
palsternakkaa
4
porkkanaa
2 rkl
öljyä
1 tl
paprikajauhetta
2
valkosipulinkynttä hienonnettuna
loraus hunajaa
suolaa ja mustapippuria
Lisäksi:
500-600 g
porsaan sisä- tai ulkofileetä
suolaa
haluamaasi mausteseosta esim. garam masalaa

Valmistusohjeet

  1. Ota liha huoneenlämpöön ja hiero sen pintaan suola ja mausteet.

    Pilko juurekset ja sekoita niiden joukkoon öljyä ja mausteet. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja paahda juureksia noin 25 minuuttia, riippuen vähän kuinka suuriksi paloiksi leikkasit ne.

  2. Paista sillä aikaa possu parilalla tai uunissa. Voit leikata sen paloihin tai paistaa kokonaisena. Paista noin 200
    asteessa 25-30 minuuttia tai kunnes lihan sisälämpötila on 70 astetta. Ulkofilee vaatii pidemmän ajan kypsyäkseen. Käytä lihan sisälämmön mittaria.

    Voit paistaa juurekset ja possun samalla pellillä.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Poliisi vahvistaa: Herttoniemenrannasta löytynyt ruumis on kateissa ollut Valtteri Ihalainen

    2. 2

      Anna-Maija Tuokko voitti Tanssii tähtien kanssa -kilpailun – suuteli kilpasiskoaan häkeltyneenä

    3. 3

      Pikkuleijonilla vaikea avauserä, USA johtaa 2–0 – IS seuraa MM-finaalia hetki hetkeltä

    4. 4

      Ranskan vaalien tulosennuste julki: Toiselle kierrokselle menossa Macron ja Le Pen

    5. 5

      Kasmir esiintyi ensi kertaa salakatselukohun jälkeen: Unohteli sanoja jännittyneenä – TTK-yleisöltä uskomaton reaktio

    6. 6

      Helsingin Herttoniemenrannasta löytyi ruumis

    7. 7

      Seksuaaliterapeutin pieni liukkarikoulu: Näin käytät liukastetta

    8. 8

      Michael Jacksonin Paris-tytär poseeraa harvinaisessa yhteiskuvassa kuuluisan kummisetänsä kanssa – tältä Yksin kotona -tähti näyttää nyt

    9. 9

      Turvapaikanhakijoita puolustanut pastori harkitseekin jäämistä Suomeen: ”En tiedä mitä tehdä”

    10. 10

      Ovela Prinssi William pilaili Catherinen kustannuksella Lontoon maratonissa – herttuattaren ilme näkemisen arvoinen

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Onnen päivät -näyttelijä kuoli 56-vuotiaana – aikoinaan tv:n suurimpiin tähtiin lukeutunut Erin Moran eli rankan elämän

    2. 2

      Kaksivuotias poika kuoli Lammin kolarissa

    3. 3

      Poliisi: Mopoilukulttuuri karkaa käsistä Nivalassa – ”On vain ajan kysymys, milloin tapahtuu isompi vahinko”

    4. 4

      Näitä ennen ihan normaaleja asioita nykylapset eivät enää saa tehdä

    5. 5

      Fuengirola-lehti: Poliisi keskeytti Antero Mertarannan keikan Espanjassa – kahdesti

    6. 6

      Antti, 39, voitti historian toiseksi suurimman Haluatko miljonääriksi? -potin – ”Olin varma, että pääsen 5-numeroiseen summaan”

    7. 7

      Eevi Teittinen avoimena rankasta erostaan – suunnitteli häitä parisuhteen päättyessä: ”Tosi kova paikka”

    8. 8

      Tukku NHL-pelaajia vapautui Leijonien käyttöön – ”Lähden innolla messiin”

    9. 9

      Rokkimimmistä tuli huippunäyttelijä: ”Alkoholismini alkoi jo 25-vuotiaana”

    10. 10

      Onko tässä maailman seksikkäin pilotti? 25-vuotias kaunotar villitsee somessa: ”En ole aivan tavallinen lentäjä”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Hätkähdyttävä näky Padasjoen ABC:lla – sotilas asteli kahvilinjastolle rynnäkkökivääri mukanaan

    2. 2

      Äiti kosti poikansa röyhkeän tempun haudan takaa – vanhan äidin rahastaminen ei onnistunutkaan loppuun asti

    3. 3

      Sanna osti lähes uuden asunnon – kahden vuoden jälkeen se osoittautui karmeaksi virheeksi

    4. 4

      Bottas päätyi paalupaikalta palkintopallille, Vettel voittoon – IS seurasi Bahrainin F1-kisaa

    5. 5

      Nanna Karalahti ja Jere Karalahti: Ero!

    6. 6

      Nuori nainen julkaisi seksikkään takaapäin otetun kuvan – törkyinen detalji makuuhuoneessa varasti kaikkien huomion

    7. 7

      Samu Haber esitti kuohuttaneen Joutsenlaulu-version tv:ssä – katsojilta yksimielinen tuomio vedolle

    8. 8

      Ulla Appelsinin kommentti: Tragedia, josta arkkipiispa ei twiitannut

    9. 9

      Noloimmat tilanteet seksin aikana – onko itsellesi käynyt näin?

    10. 10

      Poikaystävä jäi kiinni pettämisestä nololla tavalla kesken romanttisen illallisen – ravintolan Facebook-vastaus leviää vauhdilla

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Poliisi vahvistaa: Herttoniemenrannasta löytynyt ruumis on kateissa ollut Valtteri Ihalainen

    2. 2

      Anna-Maija Tuokko voitti Tanssii tähtien kanssa -kilpailun – suuteli kilpasiskoaan häkeltyneenä

    3. 3

      Pikkuleijonilla vaikea avauserä, USA johtaa 2–0 – IS seuraa MM-finaalia hetki hetkeltä

    4. 4

      Ranskan vaalien tulosennuste julki: Toiselle kierrokselle menossa Macron ja Le Pen

    5. 5

      Kasmir esiintyi ensi kertaa salakatselukohun jälkeen: Unohteli sanoja jännittyneenä – TTK-yleisöltä uskomaton reaktio

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Onnen päivät -näyttelijä kuoli 56-vuotiaana – aikoinaan tv:n suurimpiin tähtiin lukeutunut Erin Moran eli rankan elämän

    2. 2

      Kaksivuotias poika kuoli Lammin kolarissa

    3. 3

      Poliisi: Mopoilukulttuuri karkaa käsistä Nivalassa – ”On vain ajan kysymys, milloin tapahtuu isompi vahinko”

    4. 4

      Näitä ennen ihan normaaleja asioita nykylapset eivät enää saa tehdä

    5. 5

      Fuengirola-lehti: Poliisi keskeytti Antero Mertarannan keikan Espanjassa – kahdesti

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Hätkähdyttävä näky Padasjoen ABC:lla – sotilas asteli kahvilinjastolle rynnäkkökivääri mukanaan

    2. 2

      Äiti kosti poikansa röyhkeän tempun haudan takaa – vanhan äidin rahastaminen ei onnistunutkaan loppuun asti

    3. 3

      Sanna osti lähes uuden asunnon – kahden vuoden jälkeen se osoittautui karmeaksi virheeksi

    4. 4

      Bottas päätyi paalupaikalta palkintopallille, Vettel voittoon – IS seurasi Bahrainin F1-kisaa

    5. 5

      Nanna Karalahti ja Jere Karalahti: Ero!

    6. Näytä lisää