Reseptit

Valikko

Popcornin valmistus

Popcornit ovat hauskaa naposteluruokaa vaikka leffailtaan, kotibileisiin tai illanistujaisiin.

Ainekset

n. 1 dl
maissinjyviä
n. 3 rkl
rypsiöljyä
Maustamisvaihtoehtoja:
suolaa
parmesaanijuustoraastetta
sitruunan raastettua kuorta
sulatettua voita
erilaisia marjajauheita
Karamelli-kookospopparit:
1 dl
cashewpähkinöitä
1 dl
kookospalmusokeria tai muuta ruskeaa sokeria
50 g
voita
3 rkl
paksua hunajaa tai siirappia
ripaus suolaa
1 tl
kanelia
½ tl
vaniljajauhetta tai 1 tl vaniljasokeria
½ dl
kookoshiutaleita

Valmistusohjeet

  1. Vinkkejä:

    1. Valitse oikeanlaiset vehkeet ja laita kaikki valmiiksi pöydälle ennen valmistusta. Valitse kattilaksi paksupohjainen teräskattila sopivan kokoisella kannella. Ilman kantta ei popcornien valmistus onnistu.

    2. Ota raaka-aineet esille. Tarvitset maissinjyviä ja öljyä sekä suolaa tai muita mausteita maustamiseen. Valitse öljyksi mieto ruokaöljy, esim. rypsiöljy.

    3. Varaa aikaa. Popcornien valmistusta pitää vahtia kattilan vieressä koko ajan. Älä siis poistu paikalta edes tv:n ääreen. Popparit ovat nopeasti valmiita.

    4. Kaada popcornit valmistuksen jälkeen erilliseen kulhoon ja mausta ne siinä. Älä laita mausteita öljyiseen kattilaan.
  2. Valmistusohjeet:
    1. Kaada öljyä kattilaan sen verran, että kattilan pohja peittyy. Laita levy päälle ja odota, että öljy lähtee kuumenemaan. Testaa onko öljy tarpeeksi kuumaa laittamalla kattilaan pari maissinjyvää ja kansi päälle. Kun testijyvät poksahtavat, öljy on tarpeeksi kuumaa.

    2. Siirrä kattila levyltä ja pienennä vähän lämpötilaa.

    3. Kaada kattilaan maissinjyviä sen verran, että kattilan pohja peittyy. Laita kansi päälle. Jyviä ei saa olla liikaa, sillä muuten kaikki jyvät eivät osu kuumaan öljyyn. Siirrä kattila takaisin levylle.

    4. Kun jyvät alkavat poksahdella, heiluta kattilaan kannesta kiinni pitäen. Näin varmistat, että kaikki jyvät osuvat kuumaan öljyyn eivätkä pala pohjaan.

    5. Jatka heiluttelua kunnes poksahteluväli on noin 1-2 sekuntia. Ota kattila liedeltä.

    6. Laita mausteet erilliseen kulhoon esim. suureen salaatti- tai taikinakulhoon ja kaada popcornit sinne. Heiluttele niitä hetki, että ne maustuvat tasaisesti.
  3. Karamelli-kookospopcornit:

    Rouhi cashewpähkinät. Sulata sokeria varovasti kattilassa. Kun sokeri rupeaa sulamaan lisää kattilaan voi ja hunaja. Sekoittele kunnes seos on tasaista. Lisää mausteet ja pähkinärouhe sekä kookoshiutaleet. Kaada popcornit kattilasta sekoituskulhoon ja karamelliseos varovasti popcornien päälle. Sekoita varovasti. Kaada seos tasaiselle alustalle esim. leivinpaperin päälle ja anna jäähtyä. Karamelli jähmettyy, mutta murra käsin popcorneista paloja.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      ”Rintani näyttävät niin isoilta” – Anne Kukkohovi julkaisi näyttävän bikinikuvan

    2. 2

      Me Naiset: Aira Samulinin ex-mies Ekku Peltomäki naimisiin – Samulin sivaltaa: ”Ekku vaihtoi sulavasti 50 vuotta nuorempaan”

    3. 3

      Kaksi yksityiskohtaa ihmetyttävät – ruotsalaiset kärkkäinä kuninkaallisten julkaisemasta perhekuvasta

    4. 4

      Suomen ensimmäinen F1-kuljettaja Leo Kinnunen on kuollut

    5. 5

      MTV: Esiintyjän epäillään pahoinpidelleen matkustajan ruotsinlaivalla – uhri sairaalaan

    6. 6

      Prinsessa Dianan veli paljastaa kammottavia yksityiskohtia siskonsa hautapaikasta – tuskaiset muistot piinaavat yhä

    7. 7

      Arman Alizad vitsaili seksuaalisesta häirinnästä helsinkiläisessä sekasaunassa – ihmiset raivostuivat: ”Oksettavaa”

    8. 8

      Tiedätkö minkä merkkinen ja värinen on nyt Suomen yleisin henkilöauto? Ja ei, se ei suinkaan ole Skoda

    9. 9

      Aivopesua vai lasten leireilyä? Rosatomin hämmennystä herättänyt leiri alkoi tänään Pohjanmaalla

    10. 10

      Leo Kinnunen tsemppasi Valtteri Bottasta vielä toukokuussa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Testasimme viikon unihaasteen: mitä tapahtuu, kun menee nukkumaan joka ilta klo 21?

    2. 2

      Muistatko kesähitin 2007 laulaneen Tea Hiillosteen? Vaihtoi alaa kertaheitolla – ”Tää on niin mun juttu”

    3. 3

      HS: Seksuaalinen häirintä riivaa helsinkiläistä sekasaunaa – erektioita, itsetyydytystä ja epämääräistä koskettelua

    4. 4

      Kuvat ennen ja nyt: Povekas ex-missi Pia Lamberg koki muodonmuutoksen – näin hän loi huikean uran Amerikassa

    5. 5

      Tuhannen tölkin tarinat eivät vakuuttaneet: suomalaismiesten viinaralli Latviaan tuli yllättävän kalliiksi

    6. 6

      Tiedätkö minkä merkkinen ja värinen on nyt Suomen yleisin henkilöauto? Ja ei, se ei suinkaan ole Skoda

    7. 7

      Prinsessa Dianan veli paljastaa kammottavia yksityiskohtia siskonsa hautapaikasta – tuskaiset muistot piinaavat yhä

    8. 8

      Ihotautien professori: ”Ihosyöpäpotilaita tulee nykyään ovista ja ikkunoista” – katso, kuulutko riskiryhmään!

    9. 9

      Muodoistaan tunnettu Instagram-suosikki Meri, 21, nauttii sinkkukesästä pikkubikineissä – ”Miehen pitää olla menestynyt”

    10. 10

      Tosi-tv:stä tutut Kylie ja Kendall Jenner skandaalin keskellä – raivostunut Metallican James Hetfield sivalsi tähtösiä viiltävästi

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Marjanpoimijoiden touhut hillasuolla herättivät epäilyt – Matti kurkisti ämpäriin ja tyrmistyi

    2. 2

      Perheenäiti Laura, 31, joutui häipymään joogatunnilta kesken touhun – julkaisi rehellisen tilityksen: Nolo tarina leviää

    3. 3

      Kansainvälisen uintiliiton julkaisema kuva järkyttää – ”Todella nöyryyttävää, epäkunnioittavaa, skandaali”

    4. 4

      Teinityttö julkaisi tavalliselta näyttävän kuvan itsestään ja poikaystävästään – synnytti yllättäen silmittömän nettiraivon

    5. 5

      Harrastatko sinäkin ”Pirkka-seksiä”? 7 syytä, miksi se on tajuttoman upeaa

    6. 6

      Duudsonit-Jukka esittelee tyrmäävän vaimonsa Instagramissa – tältä näyttää julkisuudesta pois pysytellyt kaunotar

    7. 7

      ”Palopuron puuma” Laura, 40, vaihtoi nuupahtaneen liiton 15 vuotta nuorempaan mieheen: ”Seksi on hyvää”

    8. 8

      Mökkinaapuri järjesti harvinaisen viheliäisen koston auton lämmitysajastimen avulla

    9. 9

      ”Kalju lihava äijä” haki nuoria kesätöihin konepajalle riemastuttavalla ilmoituksella – näin kävi

    10. 10

      Katso: Tulipunainen hellemassa jysähtää pian jopa koko Suomeen – Ilmatieteen laitoksen video näyttää, millainen helle voi alkaa!

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      ”Rintani näyttävät niin isoilta” – Anne Kukkohovi julkaisi näyttävän bikinikuvan

    2. 2

      Me Naiset: Aira Samulinin ex-mies Ekku Peltomäki naimisiin – Samulin sivaltaa: ”Ekku vaihtoi sulavasti 50 vuotta nuorempaan”

    3. 3

      Kaksi yksityiskohtaa ihmetyttävät – ruotsalaiset kärkkäinä kuninkaallisten julkaisemasta perhekuvasta

    4. 4

      Suomen ensimmäinen F1-kuljettaja Leo Kinnunen on kuollut

    5. 5

      MTV: Esiintyjän epäillään pahoinpidelleen matkustajan ruotsinlaivalla – uhri sairaalaan

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Testasimme viikon unihaasteen: mitä tapahtuu, kun menee nukkumaan joka ilta klo 21?

    2. 2

      Muistatko kesähitin 2007 laulaneen Tea Hiillosteen? Vaihtoi alaa kertaheitolla – ”Tää on niin mun juttu”

    3. 3

      HS: Seksuaalinen häirintä riivaa helsinkiläistä sekasaunaa – erektioita, itsetyydytystä ja epämääräistä koskettelua

    4. 4

      Kuvat ennen ja nyt: Povekas ex-missi Pia Lamberg koki muodonmuutoksen – näin hän loi huikean uran Amerikassa

    5. 5

      Tuhannen tölkin tarinat eivät vakuuttaneet: suomalaismiesten viinaralli Latviaan tuli yllättävän kalliiksi

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Marjanpoimijoiden touhut hillasuolla herättivät epäilyt – Matti kurkisti ämpäriin ja tyrmistyi

    2. 2

      Perheenäiti Laura, 31, joutui häipymään joogatunnilta kesken touhun – julkaisi rehellisen tilityksen: Nolo tarina leviää

    3. 3

      Kansainvälisen uintiliiton julkaisema kuva järkyttää – ”Todella nöyryyttävää, epäkunnioittavaa, skandaali”

    4. 4

      Teinityttö julkaisi tavalliselta näyttävän kuvan itsestään ja poikaystävästään – synnytti yllättäen silmittömän nettiraivon

    5. 5

      Harrastatko sinäkin ”Pirkka-seksiä”? 7 syytä, miksi se on tajuttoman upeaa

    6. Näytä lisää