Reseptit

Valikko

Seesamilohivartaat ja cashew-kaalivokkia

Kalavartaat syntyvät kätevästi lohikuutioista.

Ainekset

600 g
pakastelohikuutioita
8
varrastikkua
1/2
sitruunan raastettu kuori ja puristettu mehu
1/2 tl
suolaa
1 tl
chilijauhetta
3 rkl
seesaminsiemeniä
Wokki
900 g
pala kiinankaalia
1
paprika
1
sipuli
4
valkosipulinkynttä
1
punainen chilipalko
1
vihreä chilipalko
1 rkl
seesamiöljyä
3 rkl
vähäsuolaista soijakastiketta
1 1/2 dl
suolattomia cashewpähkinöitä

Valmistusohjeet

  1. Anna lohipalojen hieman sulaa. Työnnä lohipalojen läpi puiset varrastikut. Tämän voi tehdä vaikka palat olisivatkin vähän jäässä. Tikut on helpompi työntää kohmeisen lohen läpi. Anna kalan sulaa lautasen päällä. Kun lohi on sulanut, mausta vartaat ja kierittele ne seesaminsiemenissä.
  2. Valmista ensin wokki ja paista lohet sitten. Wokki pysyy kuumana, kun pidät sen kannen alla.
    Hienonna kaali, paprika, sipulit ja chilit. Wokkaa vihanneksia seesamiöljyssä pari minuuttia ja pirskottele päälle soijakastiketta sekä ripottele päälle cashewpähkinöitä. Nopea wokkaus riittää. Liian pitkään paistetuttuna kasvikset menettävät ryhtinsä ja niistä tulee lötköjä.
    Paista lohivartaat kuumalla parilla tai uunissa 220 asteessa. noin 5-10 minuuttia. Pienet lohipalat kypsyvät nopeasti.
  3. Ravintoarvo/100g Seesamilohivartaat:
    Energiaa 200 kcal
    Rasvaa 15 g
    josta tyydyttynyttä rasvaa 1,5 g
    Hiilihydraatit 1 g
    josta sokereita 0,5 g
    Kuitua 0,5 g
    Proteiini 19 g
    Suolaa 0,6 g
  4. Ravintoarvo/100g cashew-kaaliwokki:
    Energiaa 70 kcal
    Rasvaa 5 g
    josta tyydyttynyttä rasvaa 1 g
    Hiilihydraatit 4 g
    josta sokereita 3 g
    Kuitua 2 g
    Proteiini 3g
    Suolaa 0,3 g
  5. Tämä resepti kuuluu Kotiruoka-kokonaisuuteen ja se on toteutettu yhdessä Sydänmerkin kanssa.

    www.ruokala.net/kotiruoka

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Poliisi vahvistaa: Herttoniemenrannasta löytynyt ruumis on kateissa ollut Valtteri Ihalainen

    2. 2

      IS seuraa Ranskan vaaleja hetki hetkeltä: Tulosennusteet julki – kahden kärki selvillä

    3. 3

      Le Peniltä piikki Macronille: ”Muutos ei tule Hollanden perinnöllä”

    4. 4

      IS Pariisin mielenosoituspaikalla: Bastiljin aukio on täyttymässä ihmisistä – poliisi eristänyt kahakoitsijat

    5. 5

      USA vei finaalin – Pikkuleijonat joutuu tyytymään hopeaan

    6. 6

      Kasmir esiintyi ensi kertaa salakatselukohun jälkeen: Unohteli sanoja jännittyneenä – TTK-yleisöltä uskomaton reaktio

    7. 7

      Ilmatieteen laitokselta lohduton ennuste: Lisää lunta luvassa

    8. 8

      Michael Jacksonin Paris-tytär poseeraa harvinaisessa yhteiskuvassa kuuluisan kummisetänsä kanssa – tältä Yksin kotona -tähti näyttää nyt

    9. 9

      Kehä III osittain suljettu – satoja litroja öljyä valui tielle Suutarilassa

    10. 10

      IS seuraa: Barcelona johtaa El Clasicoa – Ramosille punainen

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Onnen päivät -näyttelijä kuoli 56-vuotiaana – aikoinaan tv:n suurimpiin tähtiin lukeutunut Erin Moran eli rankan elämän

    2. 2

      Poliisi: Mopoilukulttuuri karkaa käsistä Nivalassa – ”On vain ajan kysymys, milloin tapahtuu isompi vahinko”

    3. 3

      Poliisi vahvistaa: Herttoniemenrannasta löytynyt ruumis on kateissa ollut Valtteri Ihalainen

    4. 4

      Näitä ennen ihan normaaleja asioita nykylapset eivät enää saa tehdä

    5. 5

      Eevi Teittinen avoimena rankasta erostaan – suunnitteli häitä parisuhteen päättyessä: ”Tosi kova paikka”

    6. 6

      Fuengirola-lehti: Poliisi keskeytti Antero Mertarannan keikan Espanjassa – kahdesti

    7. 7

      Tukku NHL-pelaajia vapautui Leijonien käyttöön – ”Lähden innolla messiin”

    8. 8

      Rokkimimmistä tuli huippunäyttelijä: ”Alkoholismini alkoi jo 25-vuotiaana”

    9. 9

      Kaksivuotias poika kuoli Lammin kolarissa

    10. 10

      Auto nökötti Suomen suurimmassa liikenneympyrässä – ovet lukossa ja matkustajat huumepäissään

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Hätkähdyttävä näky Padasjoen ABC:lla – sotilas asteli kahvilinjastolle rynnäkkökivääri mukanaan

    2. 2

      Äiti kosti poikansa röyhkeän tempun haudan takaa – vanhan äidin rahastaminen ei onnistunutkaan loppuun asti

    3. 3

      Sanna osti lähes uuden asunnon – kahden vuoden jälkeen se osoittautui karmeaksi virheeksi

    4. 4

      Bottas päätyi paalupaikalta palkintopallille, Vettel voittoon – IS seurasi Bahrainin F1-kisaa

    5. 5

      Nanna Karalahti ja Jere Karalahti: Ero!

    6. 6

      Nuori nainen julkaisi seksikkään takaapäin otetun kuvan – törkyinen detalji makuuhuoneessa varasti kaikkien huomion

    7. 7

      Samu Haber esitti kuohuttaneen Joutsenlaulu-version tv:ssä – katsojilta yksimielinen tuomio vedolle

    8. 8

      Ulla Appelsinin kommentti: Tragedia, josta arkkipiispa ei twiitannut

    9. 9

      Noloimmat tilanteet seksin aikana – onko itsellesi käynyt näin?

    10. 10

      Poikaystävä jäi kiinni pettämisestä nololla tavalla kesken romanttisen illallisen – ravintolan Facebook-vastaus leviää vauhdilla

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Poliisi vahvistaa: Herttoniemenrannasta löytynyt ruumis on kateissa ollut Valtteri Ihalainen

    2. 2

      IS seuraa Ranskan vaaleja hetki hetkeltä: Tulosennusteet julki – kahden kärki selvillä

    3. 3

      Le Peniltä piikki Macronille: ”Muutos ei tule Hollanden perinnöllä”

    4. 4

      IS Pariisin mielenosoituspaikalla: Bastiljin aukio on täyttymässä ihmisistä – poliisi eristänyt kahakoitsijat

    5. 5

      USA vei finaalin – Pikkuleijonat joutuu tyytymään hopeaan

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Onnen päivät -näyttelijä kuoli 56-vuotiaana – aikoinaan tv:n suurimpiin tähtiin lukeutunut Erin Moran eli rankan elämän

    2. 2

      Poliisi: Mopoilukulttuuri karkaa käsistä Nivalassa – ”On vain ajan kysymys, milloin tapahtuu isompi vahinko”

    3. 3

      Poliisi vahvistaa: Herttoniemenrannasta löytynyt ruumis on kateissa ollut Valtteri Ihalainen

    4. 4

      Näitä ennen ihan normaaleja asioita nykylapset eivät enää saa tehdä

    5. 5

      Eevi Teittinen avoimena rankasta erostaan – suunnitteli häitä parisuhteen päättyessä: ”Tosi kova paikka”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Hätkähdyttävä näky Padasjoen ABC:lla – sotilas asteli kahvilinjastolle rynnäkkökivääri mukanaan

    2. 2

      Äiti kosti poikansa röyhkeän tempun haudan takaa – vanhan äidin rahastaminen ei onnistunutkaan loppuun asti

    3. 3

      Sanna osti lähes uuden asunnon – kahden vuoden jälkeen se osoittautui karmeaksi virheeksi

    4. 4

      Bottas päätyi paalupaikalta palkintopallille, Vettel voittoon – IS seurasi Bahrainin F1-kisaa

    5. 5

      Nanna Karalahti ja Jere Karalahti: Ero!

    6. Näytä lisää