Reseptit

Fuusio okonomiyaki punakaalista

Japanilainen Okonomiyaki-kaalipannukakku on nopeaa ja herkullista syötävää.
  • 4 hengelle

Ainekset

Kaalisalaatti:
½ dl
tiiviisti mittaan paineltua korianteria
4 dl
ohueksi suikaloitua punakaalia
1 rkl
limetinmehua
2 tl
seesamiöljyä
ripaus suolaa ja reipas ripaus sokeria
Okonomiyaki-kaalipannukakku:
2 tl
seesamiöljyä
reipas ripaus suolaa ja reipas ripaus sokeria
3 dl
ohueksi suikaloitua punakaalia (tai keräkaalia)
2
kananmunaa
1 dl
laadukasta kasvislientä
½ dl
vettä
1 tl
soijakastiketta
2 tl
kalakastiketta
2 dl
vehnäjauhoja
suolaa
rypsiöljyä paistamiseen
Kastike:
½ dl
majoneesia
2 tl
limetinmehua
1 tl
Worcestershirekastiketta
1 tl
seesamiöljyä
Lisäksi:
2 rkl
hienonnettua ruohosipulia

Valmistusohjeet

  1. Valmista salaatti. Hienonna korianteri ja suikaloi kaali. Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja anna tekeytyä sen aikaa, kun valmistat pannukakun.



  2. Valmista pannukakku.

    Suikaloi kaali.

    Riko kananmunat kulhoon ja sekoita joukkoon kasvisliemi, vesi, soija, kalakastike ja vehnäjauhot. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Lisää suikaloitu kaali ja ripaus suolaa.
  3. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä, lisää reippaasti öljyä ja kaada taikina pannulle.

    Peitä kannella ja paista, kunnes pannukakku on saanut nätin värin. Käännä ja paista ilman kantta kypsäksi.
  4. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset kulhossa. Tarkista maku.

    Tarjoa pannukakku kaalisalaatin, kastikkeen ja hienonnetun ruohosipulin kanssa.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Oululaispelaajat vaaratilanteessa – joukkuetoverien ripeys pelasti 23-vuotiaan hengen

    2. 2

      Turun joukkopuukotuksessa uusia kiinniottoja

    3. 3

      Ensin suomalais­sotilas teloitti vangitun naisradistin, sitten eversti antoi tyrmistystä herättäneen käskyn – uutuuskirja kertoo rajusta tapauksesta jatkosodassa

    4. 4

      Lauri Ylönen myy Sipoon-kotiaan lähes 4 miljoonalla eurolla – katso kuvat 330 neliön luksuslukaalista

    5. 5

      Tornion raiskauksesta epäilty on vangittu – asuu Ruotsin puolella

    6. 6

      Professori arvioi: Tällainen rangaistus Turun puukottajaa odottaa – murha tai tappo, tuomio voi olla sama

    7. 7

      Helsinkiläinen 30-vuotias mies kaivoi lompakostaan 226,05 euroa – entä sinä?

    8. 8

      Latinokaunotar Jennifer Lopezin, 48, kimaltava esiintymisasu lumoaa – kerää ylistystä: ”Täydellinen vartalo”

    9. 9

      Kurkkaa suuhun, tarkista kynnet: 6 outoa kehon merkkiä, jotka voivat paljastaa sairauden

    10. 10

      Ministeri Orpo kertoi "työlistansa" – nämä suuret muutokset aiotaan toteuttaa Suomessa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Julkkiskaunottaren, 39, ylellinen elämäntyyli romahti – tv-ura ja avioliitto pilalla: Aiheutti kohun firman bileissä jouluna

    2. 2

      Kuinka vieraantunut olet luonnosta? Testaa 20 kysymyksellä

    3. 3

      Puhelimen kuvagalleriasta löytyi K18-materiaalia – alppikaunotar Lindsey Vonnin ja Tiger Woodsin otokset leviävät vauhdilla

    4. 4

      Näitä töitä te-toimisto välittää ”tiskin alta” – katso 20 ammatin lista

    5. 5

      Ikävä totuus ”lämpimänä kotina” myydystä unelmien talosta paljastui ostajalle talvella – välittäjällä oli erikoinen selitys

    6. 6

      Minttu Räikkönen hurmasi Helsingin ydinkeskustassa – viimeisen päälle tyylikäs look!

    7. 7

      Jari Isometsältä terävä huomio Therese Johaugin dopingtuomiosta

    8. 8

      Trumpin ministerin kaunis näyttelijävaimo nostatti someraivon – julkaisi pröystäileviä kuvia miehensä työmatkalta

    9. 9

      Laria, 18, kutsutaan Paratiisihotellissa nimellä Mr Too Big – lempinimi osoittautui osuvaksi: ”Olisi pitänyt varautua niillä isommilla”

    10. 10

      Räikköset aiheuttivat megayllätyksen Helsingissä! Pikku-Robin, 2, varasti huomion lavalla – myös Minttu mukana

    11. Näytä lisää
    1. 1

      IS seurasi Turun tapahtumia hetki hetkeltä: Vaaratiedotetta ei ehditty lähettää, presidentti Niinistö otti osaa suruun

    2. 2

      Silminnäkijät kertovat: Veitsellä aseistautunut mies hyökkäsi silmittömästi Turussa – ”puukotti lastenvaunujen kanssa liikkunutta naista”

    3. 3

      Poliisin Turussa tekemä kiinniotto tallentui videolle – silminnäkijä: poliisit pitivät epäiltyä maassa

    4. 4

      Terroristit suunnittelivat vielä suurempaa iskua Barcelonassa – poliisi arvelee 17-vuotiaan päätekijän kuolleen

    5. 5

      Video: Torimyyjä Arya, 24, ajoi Turun puukotuksista epäiltyä takaa pesäpallomailan kanssa

    6. 6

      Vesa näki puukkomiehen raa’an hyökkäyksen Turussa – ”Huusin niin kovaa kuin jaksoin”

    7. 7

      Kuva: Tässä viedään Turun epäiltyä puukottajaa – tämä kaikki tapahtumista tiedetään nyt

    8. 8

      Mies lähti viettämään railakasta viikonloppua uusien kavereiden kanssa – karu totuus paljastui maanantaina, kun poliisi soitti

    9. 9

      4-vuotias kertoi äidilleen nähneensä lenkillä ”isin vaimon” – ”Ilmeeni oli varmaan näkemisen arvoinen”

    10. 10

      Lehti: Lastenrattaita työntänyt Turun uhri oli juuri tullut Italiasta vauvansa kastejuhlasta

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Oululaispelaajat vaaratilanteessa – joukkuetoverien ripeys pelasti 23-vuotiaan hengen

    2. 2

      Turun joukkopuukotuksessa uusia kiinniottoja

    3. 3

      Ensin suomalais­sotilas teloitti vangitun naisradistin, sitten eversti antoi tyrmistystä herättäneen käskyn – uutuuskirja kertoo rajusta tapauksesta jatkosodassa

    4. 4

      Lauri Ylönen myy Sipoon-kotiaan lähes 4 miljoonalla eurolla – katso kuvat 330 neliön luksuslukaalista

    5. 5

      Tornion raiskauksesta epäilty on vangittu – asuu Ruotsin puolella

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Julkkiskaunottaren, 39, ylellinen elämäntyyli romahti – tv-ura ja avioliitto pilalla: Aiheutti kohun firman bileissä jouluna

    2. 2

      Kuinka vieraantunut olet luonnosta? Testaa 20 kysymyksellä

    3. 3

      Puhelimen kuvagalleriasta löytyi K18-materiaalia – alppikaunotar Lindsey Vonnin ja Tiger Woodsin otokset leviävät vauhdilla

    4. 4

      Näitä töitä te-toimisto välittää ”tiskin alta” – katso 20 ammatin lista

    5. 5

      Ikävä totuus ”lämpimänä kotina” myydystä unelmien talosta paljastui ostajalle talvella – välittäjällä oli erikoinen selitys

    6. Näytä lisää
    1. 1

      IS seurasi Turun tapahtumia hetki hetkeltä: Vaaratiedotetta ei ehditty lähettää, presidentti Niinistö otti osaa suruun

    2. 2

      Silminnäkijät kertovat: Veitsellä aseistautunut mies hyökkäsi silmittömästi Turussa – ”puukotti lastenvaunujen kanssa liikkunutta naista”

    3. 3

      Poliisin Turussa tekemä kiinniotto tallentui videolle – silminnäkijä: poliisit pitivät epäiltyä maassa

    4. 4

      Terroristit suunnittelivat vielä suurempaa iskua Barcelonassa – poliisi arvelee 17-vuotiaan päätekijän kuolleen

    5. 5

      Video: Torimyyjä Arya, 24, ajoi Turun puukotuksista epäiltyä takaa pesäpallomailan kanssa

    6. Näytä lisää