Keittokirjat

Mahtavaa maksaa

Julkaistu:

Markus Maulavirta, Jussi Hukkanen: Syötävän hyvä olutkeittokirja (Readme.fi)

MIKÄ: Olut on paitsi oiva ruokajuomamyös merkittävä osatekijä ruoan valmistuksessa. Tätä todistetaan noin 70 reseptillä.

MIELLYTTI: Mutkattomuus ja helppous. Tekijät nostavat esille pikemmin vanhaa ja jo unohdettua sen sijaan, että he pyrkisivät luomaan uusia virtauksia.

MIETITYTTI: Kuvat on asemoitu miltei poikkeuksetta vasemmalle ja teksti oikealle sivulle, mikä tekee rytmistä yksitoikkoisen. Jos haluat ruokakirjan, jonka kuvat näyttävät herkullisilta, jatka etsintää.

MINÄ KOKEILIN: Jussin maksa voi kuulostaa makaaberilta, mutta resepti on mainio. Maksaviipaleet (vasikka tai karitsa) kehotetaan leikkaamaan 2–3 millimetrin siivuiksi. Kuvassa viipaleet näyttävät kuitenkin lähemmäs sentin paksuisilta. Marinadi sisältää tummaa lageria, rypsiöljyä, tuoretta salviaa ja timjamia sekä laakerinlehden. Sitruunamehua, suolaa ja pippuria päälle ennen paistamista. Erinomaista La Trappe Dubbelin kanssa! Tätä tehdään vielä uudemman kerran.

Kari Ylänne

Näitä luetaan!
  1. 1

    SUORA LÄHETYS: KRP pitää tiedotustilaisuuden Turun puukotuksista

  2. 2

    Krp: Uutta tietoa Turusta – yksi uhreista onkin britti

  3. 3

    MTV: Turun puukotuksista epäilty sai kielteisen turvapaikkapäätöksen

  4. 4

    IS seuraa: Turun puukotuksesta epäilty sai kielteisen turvapaikkapäätöksen

  5. 5

    Radiojuontaja avautuu suhdetragediastaan: avomies petti parin yhteisessä vuoteessa – ”Sain kirjeen nuoremmalta naiselta”

  6. 6

    Italialaislehti: Turussa haavoittui 30-vuotias nainen – toimii tutkijana Turussa

  7. 7

    Britannian ulkoministeriö julkaisi matkustustiedotteen Suomeen Turun puukotuksiin liittyen

  8. 8

    Venäjällä sarjapuukotus Siperiassa, kahdeksan haavoittui

  9. 9

    Larisa näki Turun julman hyökkäyksen vierestä – lohdutti puukotetun naisen pientä lasta

  10. 10

    Syvä järkytys vallitsee Turun torilla – ihmiset purskahtelevat itkuun: ”Mihin tämä maailma on menossa”

  11. Näytä lisää
  1. 1

    IS seurasi Turun tapahtumia hetki hetkeltä: Vaaratiedotetta ei ehditty lähettää, presidentti Niinistö otti osaa suruun

  2. 2

    Silminnäkijät kertovat: Veitsellä aseistautunut mies hyökkäsi silmittömästi Turussa – ”puukotti lastenvaunujen kanssa liikkunutta naista”

  3. 3

    Poliisin Turussa tekemä kiinniotto tallentui videolle – silminnäkijä: poliisit pitivät epäiltyä maassa

  4. 4

    Vesa näki puukkomiehen raa’an hyökkäyksen Turussa – ”Huusin niin kovaa kuin jaksoin”

  5. 5

    Kuva: Tässä viedään Turun epäiltyä puukottajaa – tämä kaikki tapahtumista tiedetään nyt

  6. 6

    Larisa näki Turun julman hyökkäyksen vierestä – lohdutti puukotetun naisen pientä lasta

  7. 7

    Poliisi vahvistaa: Sivulliset ajoivat epäiltyä takaa

  8. 8

    Silminnäkijä huomasi Turun hyökkääjän autostaan: mies juoksi verinen teräase kädessä ja puukotti naista selkään

  9. 9

    Turun puukotuksia tutkitaan terroristisina murhina – epäilty 18-vuotias Marokon kansalainen

  10. 10

    Poliisilta uutta tietoa Turun puukotuksesta epäillystä: ulkomaalaistaustainen, nuorehko mies

  11. Näytä lisää
  1. 1

    IS seurasi Turun tapahtumia hetki hetkeltä: Vaaratiedotetta ei ehditty lähettää, presidentti Niinistö otti osaa suruun

  2. 2

    Silminnäkijät kertovat: Veitsellä aseistautunut mies hyökkäsi silmittömästi Turussa – ”puukotti lastenvaunujen kanssa liikkunutta naista”

  3. 3

    Terroristit suunnittelivat vielä suurempaa iskua Barcelonassa – poliisi arvelee 17-vuotiaan päätekijän kuolleen

  4. 4

    Poliisin Turussa tekemä kiinniotto tallentui videolle – silminnäkijä: poliisit pitivät epäiltyä maassa

  5. 5

    25 kuvaa: Rajuilman jäljet – tällaista tuhoa Suomessa riehunut ”Kiira” sai aikaan

  6. 6

    Vesa näki puukkomiehen raa’an hyökkäyksen Turussa – ”Huusin niin kovaa kuin jaksoin”

  7. 7

    Ukkosmyrsky riehui ja katkoi sähköjä – IS seurasi Kiira-myrskyä hetki hetkeltä

  8. 8

    Kuva: Tässä viedään Turun epäiltyä puukottajaa – tämä kaikki tapahtumista tiedetään nyt

  9. 9

    Trombeja, tulvia, kuukauden sademäärä kerralla... Näille paikkakunnille lauantain rajuilma iskee pahiten!

  10. 10

    Vain 10 prosenttia osaa vastata oikein tähän tarkkuustestiin – kokeile!

  11. Näytä lisää
Näitä luetaan!
  1. 1

    SUORA LÄHETYS: KRP pitää tiedotustilaisuuden Turun puukotuksista

  2. 2

    Krp: Uutta tietoa Turusta – yksi uhreista onkin britti

  3. 3

    MTV: Turun puukotuksista epäilty sai kielteisen turvapaikkapäätöksen

  4. 4

    IS seuraa: Turun puukotuksesta epäilty sai kielteisen turvapaikkapäätöksen

  5. 5

    Radiojuontaja avautuu suhdetragediastaan: avomies petti parin yhteisessä vuoteessa – ”Sain kirjeen nuoremmalta naiselta”

  6. Näytä lisää
  1. 1

    IS seurasi Turun tapahtumia hetki hetkeltä: Vaaratiedotetta ei ehditty lähettää, presidentti Niinistö otti osaa suruun

  2. 2

    Silminnäkijät kertovat: Veitsellä aseistautunut mies hyökkäsi silmittömästi Turussa – ”puukotti lastenvaunujen kanssa liikkunutta naista”

  3. 3

    Poliisin Turussa tekemä kiinniotto tallentui videolle – silminnäkijä: poliisit pitivät epäiltyä maassa

  4. 4

    Vesa näki puukkomiehen raa’an hyökkäyksen Turussa – ”Huusin niin kovaa kuin jaksoin”

  5. 5

    Kuva: Tässä viedään Turun epäiltyä puukottajaa – tämä kaikki tapahtumista tiedetään nyt

  6. Näytä lisää
  1. 1

    IS seurasi Turun tapahtumia hetki hetkeltä: Vaaratiedotetta ei ehditty lähettää, presidentti Niinistö otti osaa suruun

  2. 2

    Silminnäkijät kertovat: Veitsellä aseistautunut mies hyökkäsi silmittömästi Turussa – ”puukotti lastenvaunujen kanssa liikkunutta naista”

  3. 3

    Terroristit suunnittelivat vielä suurempaa iskua Barcelonassa – poliisi arvelee 17-vuotiaan päätekijän kuolleen

  4. 4

    Poliisin Turussa tekemä kiinniotto tallentui videolle – silminnäkijä: poliisit pitivät epäiltyä maassa

  5. 5

    25 kuvaa: Rajuilman jäljet – tällaista tuhoa Suomessa riehunut ”Kiira” sai aikaan

  6. Näytä lisää