Keittokirjat

Valikko

Ruoka on hip, hop, rock ja pop

Julkaistu:

Ilves lives! Urho Kekkosen kadun ravintola Ilves on saanut hienon oman keittokirjan. Santtu Parkkosen ja

Kikke Heikkisen Ilveksen rokkimenut (Johnny Kniga) kokoaa ravintolassa puolentoista vuoden aikana koottuja suomalaisten rockmuusikoiden lempiruokaohjeita.

Ajan tai rockmaailman hengelle tyypillisesti 15 menusta 2,5 on naisten tekemiä. Muuten ruoat ovat ilahduttavan monipuolisia kolmen ruokalajin täysiä aterioita, joiden ohjeet on onnistuneesti tiivistetty lyhyiksi.

Ohjeet ja Ari Talusénin kuvat houkuttavat kokeilemaan. Artistijoukko ulottuu Kalle Aholasta Marco Hietalan ja Jonna Tervomaan kautta A.W. Yrjänään.

Ilveksen, Tavastian ja Semifinalin toimitusjohtaja, viiniharrastuneisuudestaan tunnettu Juhani Merimaa on valikoinut annoksiin sopivat viinit. Kirjan muuten onnistuneessa ulkoasussa nämä viinisuositukset on harmillisesti vain onnistettu miltei hävittämään ohjeiden lopun kärpäsenkakan kokoiseen tekstiin.

Ruokahakemistossa on haettu monikäyttöisyyttä, mutta siitä huolimatta sitä on hankala käyttää. Jos kirjassa on annoshakemisto, henkilöhakemisto ja orkesterihakemisto, niin ruokahakemistoa olisi voitu parantaa erottelemalla liha-, kala- ja kasvisruoat omiksi alueikseen.

Kirjan painopaperi tuntuu käsissä mukavan pehmeältä, ja se toistaa erinomaisesti ruokakuvien lisäksi myös huolella mietityn oloiset henkilökuvat, joissa elää myös mukana Tavastia.

Kikke Heikkinen ja A.W. Yrjänä ovat linkkinä Ilveksen rokkimenuiden ja Kira Gronowin vuonna 2000 tekemän

Popsoppaa-kirjan välillä. Tuo teos on nykyään kirjastojen ja antikvariaattien aarteita, mutta sitä kannattaa tutkailla ruokamatkana suomalaisten kulttuuri-ihmisten ruokapöytiin viime vuosituhannen lopulla.

Jos kirjassa on annoshakemisto, henkilöhakemisto ja orkesterihakemisto, niin ruokahakemistoa olisi voitu parantaa erottelemalla liha-, kala- ja kasvisruoat omiksi alueikseen.

Juhani Tolvanen

Näitä luetaan!
  1. 1

    Kuva: Voiko tämän suomalaisempaa näkyä enää olla – taivas piiskasi rakeita, mutta tuoppi oli saatava

  2. 2

    Elina Tervo tahtoi hemmotella miehiä Instagramissa – kuvakulma korostaa kurveja: ”Koska 83 prosenttia seuraajistani on miehiä”

  3. 3

    Suurhaukia kalastava ”haukimafia” piinaa Norjaa – valvova viranomainen IS:lle: ”Hauki ei kuulu tämän alueen luontoon”

  4. 4

    Roope Salminen yllätti yleisön täysin kesken keikan – upea kunnianosoitus kuolleelle laulajalle: ”Päätimme, että on pakko tehdä jotain”

  5. 5

    Sulatejuustokiista! Ratsastaako Lidl tunnetun tuotemerkin maineella?

  6. 6

    Soitettiinko sinulle +358521... -numerosta? Puhelut aiheuttaneet vastaajille ahdistusta ja pelkoa – poliisi: ”Paras olla vastaamatta”

  7. 7

    Yksinhuoltajaäiti Maria arvasi, että juttu hänen tuloistaan herättää kritiikkiä – avaa nyt, mistä summat koostuvat

  8. 8

    Olympiavoittaja tyrmää Kalevan kisojen 1500 metrin miesjuoksijat – ”Hyi hävetkää”

  9. 9

    Oletko vanhus nuoressa ruumiissa? 24 paljastavaa merkkiä

  10. 10

    Markukselle annettiin vain pieni mahdollisuus selvitä leikkauksesta hengissä: ”Pyysin lääkäriä tekemään parhaansa, koska kotona odottavat vaimo ja tyttäret”

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Trumpilta käsittämätön väite Japanin pääministerin vaimosta

  2. 2

    Katso: Tulipunainen hellemassa jysähtää pian jopa koko Suomeen – Ilmatieteen laitoksen video näyttää, millainen helle voi alkaa!

  3. 3

    Teemu Selänteen pojat katsoivat ilmaiseksi keikkaa isänsä luksusjahdilta – lavalla esiintyneeltä Reino Nordinilta osuva kuitti aiheesta

  4. 4

    TMZ: Linkin Parkin solisti Chester Bennington, 41, on kuollut

  5. 5

    Palkittu toimittaja raiskasi väkivalloin ravintolaillan päätteeksi

  6. 6

    Venäläisryhmä puhkesi uskaliaaseen lauluun Niiralan raja-asemalla – videosta tuli nettihitti itänaapurissa

  7. 7

    Katso, kuinka arvokas kesämökkisi voi olla – kuntalista kertoo hinnat eri puolilla Suomea

  8. 8

    Anna Abreu lomailee Los Angelesissa – helteinen bikinikuva villitsee Instagramissa: ”Lisää näitä, kaunis Anna!”

  9. 9

    Instagram sensuroi Emilian, 25, rohkean bikinikuvan – kahden lapsen äiti pöyristyi: ”Kun muodokkaampi nainen laittaa kuvan, se poistetaan”

  10. 10

    Markukselle annettiin vain pieni mahdollisuus selvitä leikkauksesta hengissä: ”Pyysin lääkäriä tekemään parhaansa, koska kotona odottavat vaimo ja tyttäret”

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Hanna menetti miehensä äkillisesti – Kimmosta jäi jälkeen vain hoitajan ojentama muovipussi

  2. 2

    Saara ja Esa panivat seksielämänsä kuntoon kahdessa viikossa: ”Miksi emme kokeilleet tätä aiemmin?”

  3. 3

    Harrastatko sinäkin ”Pirkka-seksiä”? 7 syytä, miksi se on tajuttoman upeaa

  4. 4

    Äiti ja isä löytyivät surmattuina – alkoi selvitä, että tytöille oli ehkä tapahtunut jotain vielä karmivampaa

  5. 5

    Teemu Selänteen pojat katsoivat ilmaiseksi keikkaa isänsä luksusjahdilta – lavalla esiintyneeltä Reino Nordinilta osuva kuitti aiheesta

  6. 6

    Venäläisturisteja virtaa Suomeen yllättävästä syystä – näitä hamstrataan nyt kaupoista

  7. 7

    Synkkä juhlailta Salossa – morsian joutui soittamaan poliisin omiin häihinsä

  8. 8

    Sabina Särkkä narahti uimapukukuvansa muokkaamisesta – kihlatun julkaisu paljasti totuuden: huomaatko eron?

  9. 9

    Nuori nainen lähetti avoimen sairauslomaviestin – pomon reaktio sai itkemään

  10. 10

    TMZ: Linkin Parkin solisti Chester Bennington, 41, on kuollut

  11. Näytä lisää
Näitä luetaan!
  1. 1

    Kuva: Voiko tämän suomalaisempaa näkyä enää olla – taivas piiskasi rakeita, mutta tuoppi oli saatava

  2. 2

    Elina Tervo tahtoi hemmotella miehiä Instagramissa – kuvakulma korostaa kurveja: ”Koska 83 prosenttia seuraajistani on miehiä”

  3. 3

    Suurhaukia kalastava ”haukimafia” piinaa Norjaa – valvova viranomainen IS:lle: ”Hauki ei kuulu tämän alueen luontoon”

  4. 4

    Roope Salminen yllätti yleisön täysin kesken keikan – upea kunnianosoitus kuolleelle laulajalle: ”Päätimme, että on pakko tehdä jotain”

  5. 5

    Sulatejuustokiista! Ratsastaako Lidl tunnetun tuotemerkin maineella?

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Trumpilta käsittämätön väite Japanin pääministerin vaimosta

  2. 2

    Katso: Tulipunainen hellemassa jysähtää pian jopa koko Suomeen – Ilmatieteen laitoksen video näyttää, millainen helle voi alkaa!

  3. 3

    Teemu Selänteen pojat katsoivat ilmaiseksi keikkaa isänsä luksusjahdilta – lavalla esiintyneeltä Reino Nordinilta osuva kuitti aiheesta

  4. 4

    TMZ: Linkin Parkin solisti Chester Bennington, 41, on kuollut

  5. 5

    Palkittu toimittaja raiskasi väkivalloin ravintolaillan päätteeksi

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Hanna menetti miehensä äkillisesti – Kimmosta jäi jälkeen vain hoitajan ojentama muovipussi

  2. 2

    Saara ja Esa panivat seksielämänsä kuntoon kahdessa viikossa: ”Miksi emme kokeilleet tätä aiemmin?”

  3. 3

    Harrastatko sinäkin ”Pirkka-seksiä”? 7 syytä, miksi se on tajuttoman upeaa

  4. 4

    Äiti ja isä löytyivät surmattuina – alkoi selvitä, että tytöille oli ehkä tapahtunut jotain vielä karmivampaa

  5. 5

    Teemu Selänteen pojat katsoivat ilmaiseksi keikkaa isänsä luksusjahdilta – lavalla esiintyneeltä Reino Nordinilta osuva kuitti aiheesta

  6. Näytä lisää