Keittokirjat

Valikko

Aamiainen tuoksuu tuoreelta!

Ajatus aamiaiskirjasta on niin yksinkertainen ja helppo, että voisi luulla kauppojen keittokirjahyllyjen pursuavan sellaisia. Vaan eipä asia olekaan niin.

Ilta-Sanomien ruokatoimittajan Sanna Miettusen Päivän paras hetki - aamiainen (WSOY) taitaa olla ainoita laatuaan. Miettusen teos on kiinnostava ja hyödyllinen lisä ruokakirjastoon.

Aamiaista sanotaan päivän tärkeimmäksi ateriaksi, mutta kiireisiin ja muihin vedoten se kuitataan edelleenkin hyvin yksinkertaisilla ja toistuvilla tarjoomuksilla.

Edesmennyt mainosmies ja hyvän ruoan ystävä Matti Viherjuuri oli valmistanut omien sanojensa mukaan vaimolleen joka päivä erilaisen aamiaisen - 17 000 erilaista aamupalaa.

Sopii äimistellä, kun kotona yrittää edes jonkinlaista muuntelua teemoista puuro-muna-paahtoleipä-jogurtti-juoma.

Kirjassa tarjolle nostetaan juomia, salaatteja, levitteitä, keittoja, juustoja, puuroja, hilloja, leipiä jne. Kirjassa on viisitoista päälukua, joissa kussakin on iso joukko helppoja mutta mielenkiintoisia aamiaisruokia.

Reseptit ovat sovellettavissa sekä kiireisten arkiaamujen että hitaasti rakennettavien viikonloppujen aamiaispitojen pöydissä. Yön yli jääkaapissa nostettavien sämpylöiden valmistusvinkki on yksi kirjan herkkupaloista samoin kuin tuorepuurotkin. Itse asiassa suurin osa kirjan ohjeista tuoksuu tuoreilta.

Jukka Rapo on ottanut vallitsevaa päivänvaloa hyödyntävät lämpimät valokuvat. Ajoittain häiritsevältä tuntui katsella kirjan kirjoittajan esiintymistä isossa osassa kirjan valokuvia. Se on toki epäoleellista, eikä tässä sentään ole menty italokokki Gino D'Acampon ruokakirjanarsismin alueelle.

Kirjan ulkoasusta vastannut Anna Makkonen olisi voinut vielä harkita osaa keskitaitteen yli menevistä valokuvista, mutta muuten ulkoasu on asiallisen toimiva.

Nykyajan keittokirjatrendien mukainen neliömuoto toimii ja WS Bookwellin Porvoon-painossa on osattu sitoa kirja niin kuin pitää. Aukeama avautuu ja pysyy ilman tuoremehulaseja auki.

Juhani Tolvanen

Näitä luetaan!
  1. 1

    Näin maailma reagoi vaalitulokseen – ”Viimeinkin mahdollisuus johtajuuteen, jota Ranska tarvitsee”

  2. 2

    Poliisi vahvistaa: Herttoniemenrannasta löytynyt ruumis on kateissa ollut Valtteri Ihalainen

  3. 3

    Euro syöksähti Ranskan presidentinvaalituloksen myötä

  4. 4

    Michael Jacksonin Paris-tytär poseeraa harvinaisessa yhteiskuvassa kuuluisan kummisetänsä kanssa – tältä Yksin kotona -tähti näyttää nyt

  5. 5

    Kasmir esiintyi ensi kertaa salakatselukohun jälkeen: Unohteli sanoja jännittyneenä – TTK-yleisöltä uskomaton reaktio

  6. 6

    Kommentti: Macron voittaa, ehkä

  7. 7

    Koskettava hetki Pikkuleijonien pukukopissa MM-finaalitappion jälkeen – päävalmentaja herkistyi kyyneliin

  8. 8

    Katso kohokohdat: Lionel Messi upotti Real Madridin lisäajalla – törkytaklauksen tehnyt Sergio Ramos ajettiin ulos

  9. 9

    IS seuraa Ranskan vaaleja hetki hetkeltä: Tulosennusteet julki – kahden kärki selvillä

  10. 10

    Turvapaikanhakijoita puolustanut pastori harkitseekin jäämistä Suomeen: ”En tiedä mitä tehdä”

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Onnen päivät -näyttelijä kuoli 56-vuotiaana – aikoinaan tv:n suurimpiin tähtiin lukeutunut Erin Moran eli rankan elämän

  2. 2

    Poliisi vahvistaa: Herttoniemenrannasta löytynyt ruumis on kateissa ollut Valtteri Ihalainen

  3. 3

    Poliisi: Mopoilukulttuuri karkaa käsistä Nivalassa – ”On vain ajan kysymys, milloin tapahtuu isompi vahinko”

  4. 4

    Eevi Teittinen avoimena rankasta erostaan – suunnitteli häitä parisuhteen päättyessä: ”Tosi kova paikka”

  5. 5

    Näitä ennen ihan normaaleja asioita nykylapset eivät enää saa tehdä

  6. 6

    Fuengirola-lehti: Poliisi keskeytti Antero Mertarannan keikan Espanjassa – kahdesti

  7. 7

    Tukku NHL-pelaajia vapautui Leijonien käyttöön – ”Lähden innolla messiin”

  8. 8

    Rokkimimmistä tuli huippunäyttelijä: ”Alkoholismini alkoi jo 25-vuotiaana”

  9. 9

    Auto nökötti Suomen suurimmassa liikenneympyrässä – ovet lukossa ja matkustajat huumepäissään

  10. 10

    Michael Jacksonin Paris-tytär poseeraa harvinaisessa yhteiskuvassa kuuluisan kummisetänsä kanssa – tältä Yksin kotona -tähti näyttää nyt

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Hätkähdyttävä näky Padasjoen ABC:lla – sotilas asteli kahvilinjastolle rynnäkkökivääri mukanaan

  2. 2

    Äiti kosti poikansa röyhkeän tempun haudan takaa – vanhan äidin rahastaminen ei onnistunutkaan loppuun asti

  3. 3

    Nanna Karalahti ja Jere Karalahti: Ero!

  4. 4

    Nuori nainen julkaisi seksikkään takaapäin otetun kuvan – törkyinen detalji makuuhuoneessa varasti kaikkien huomion

  5. 5

    Samu Haber esitti kuohuttaneen Joutsenlaulu-version tv:ssä – katsojilta yksimielinen tuomio vedolle

  6. 6

    Ulla Appelsinin kommentti: Tragedia, josta arkkipiispa ei twiitannut

  7. 7

    Noloimmat tilanteet seksin aikana – onko itsellesi käynyt näin?

  8. 8

    Poikaystävä jäi kiinni pettämisestä nololla tavalla kesken romanttisen illallisen – ravintolan Facebook-vastaus leviää vauhdilla

  9. 9

    Synkkiä väitteitä: Michael Jacksonin unohdettu poika Blanket, 15, elää onnetonta elämää yksin miljoonakartanossa – ”Hän on itse kasvattanut itsensä”

  10. 10

    Radiojuontaja Kim Sainio kilahti täysin kesken juonnon – raivosi ja kirosi: Haastattelu Matti Nykäsen kanssa meni pieleen

  11. Näytä lisää
Näitä luetaan!
  1. 1

    Näin maailma reagoi vaalitulokseen – ”Viimeinkin mahdollisuus johtajuuteen, jota Ranska tarvitsee”

  2. 2

    Poliisi vahvistaa: Herttoniemenrannasta löytynyt ruumis on kateissa ollut Valtteri Ihalainen

  3. 3

    Euro syöksähti Ranskan presidentinvaalituloksen myötä

  4. 4

    Michael Jacksonin Paris-tytär poseeraa harvinaisessa yhteiskuvassa kuuluisan kummisetänsä kanssa – tältä Yksin kotona -tähti näyttää nyt

  5. 5

    Kasmir esiintyi ensi kertaa salakatselukohun jälkeen: Unohteli sanoja jännittyneenä – TTK-yleisöltä uskomaton reaktio

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Onnen päivät -näyttelijä kuoli 56-vuotiaana – aikoinaan tv:n suurimpiin tähtiin lukeutunut Erin Moran eli rankan elämän

  2. 2

    Poliisi vahvistaa: Herttoniemenrannasta löytynyt ruumis on kateissa ollut Valtteri Ihalainen

  3. 3

    Poliisi: Mopoilukulttuuri karkaa käsistä Nivalassa – ”On vain ajan kysymys, milloin tapahtuu isompi vahinko”

  4. 4

    Eevi Teittinen avoimena rankasta erostaan – suunnitteli häitä parisuhteen päättyessä: ”Tosi kova paikka”

  5. 5

    Näitä ennen ihan normaaleja asioita nykylapset eivät enää saa tehdä

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Hätkähdyttävä näky Padasjoen ABC:lla – sotilas asteli kahvilinjastolle rynnäkkökivääri mukanaan

  2. 2

    Äiti kosti poikansa röyhkeän tempun haudan takaa – vanhan äidin rahastaminen ei onnistunutkaan loppuun asti

  3. 3

    Nanna Karalahti ja Jere Karalahti: Ero!

  4. 4

    Nuori nainen julkaisi seksikkään takaapäin otetun kuvan – törkyinen detalji makuuhuoneessa varasti kaikkien huomion

  5. 5

    Samu Haber esitti kuohuttaneen Joutsenlaulu-version tv:ssä – katsojilta yksimielinen tuomio vedolle

  6. Näytä lisää