Keittokirjat

Aamiainen tuoksuu tuoreelta!

Julkaistu:

Ajatus aamiaiskirjasta on niin yksinkertainen ja helppo, että voisi luulla kauppojen keittokirjahyllyjen pursuavan sellaisia. Vaan eipä asia olekaan niin.

Ilta-Sanomien ruokatoimittajan Sanna Miettusen Päivän paras hetki - aamiainen (WSOY) taitaa olla ainoita laatuaan. Miettusen teos on kiinnostava ja hyödyllinen lisä ruokakirjastoon.

Aamiaista sanotaan päivän tärkeimmäksi ateriaksi, mutta kiireisiin ja muihin vedoten se kuitataan edelleenkin hyvin yksinkertaisilla ja toistuvilla tarjoomuksilla.

Edesmennyt mainosmies ja hyvän ruoan ystävä Matti Viherjuuri oli valmistanut omien sanojensa mukaan vaimolleen joka päivä erilaisen aamiaisen - 17 000 erilaista aamupalaa.

Sopii äimistellä, kun kotona yrittää edes jonkinlaista muuntelua teemoista puuro-muna-paahtoleipä-jogurtti-juoma.

Kirjassa tarjolle nostetaan juomia, salaatteja, levitteitä, keittoja, juustoja, puuroja, hilloja, leipiä jne. Kirjassa on viisitoista päälukua, joissa kussakin on iso joukko helppoja mutta mielenkiintoisia aamiaisruokia.

Reseptit ovat sovellettavissa sekä kiireisten arkiaamujen että hitaasti rakennettavien viikonloppujen aamiaispitojen pöydissä. Yön yli jääkaapissa nostettavien sämpylöiden valmistusvinkki on yksi kirjan herkkupaloista samoin kuin tuorepuurotkin. Itse asiassa suurin osa kirjan ohjeista tuoksuu tuoreilta.

Jukka Rapo on ottanut vallitsevaa päivänvaloa hyödyntävät lämpimät valokuvat. Ajoittain häiritsevältä tuntui katsella kirjan kirjoittajan esiintymistä isossa osassa kirjan valokuvia. Se on toki epäoleellista, eikä tässä sentään ole menty italokokki Gino D'Acampon ruokakirjanarsismin alueelle.

Kirjan ulkoasusta vastannut Anna Makkonen olisi voinut vielä harkita osaa keskitaitteen yli menevistä valokuvista, mutta muuten ulkoasu on asiallisen toimiva.

Nykyajan keittokirjatrendien mukainen neliömuoto toimii ja WS Bookwellin Porvoon-painossa on osattu sitoa kirja niin kuin pitää. Aukeama avautuu ja pysyy ilman tuoremehulaseja auki.

Juhani Tolvanen

Näitä luetaan!
  1. 1

    Lehti: Lastenrattaita työntänyt Turun uhri oli juuri tullut Italiasta vauvansa kastejuhlasta

  2. 2

    KRP: Turun puukkoiskusta epäiltyä päästy kuulemaan

  3. 3

    Turun puukkohyökkäyksessä loukkaantuneista kolme edelleen teho-osastolla

  4. 4

    Tornion raiskauksen uhri soitti itse apua

  5. 5

    Susannan kuntotarkastettu koti olikin homepesä: ”Pahimmillaan maksoimme asumisesta 4500 euroa kuukaudessa”

  6. 6

    Presidentti Sauli Niinistö kertoi hetkestä, jolloin hän sai tietää Turun iskusta

  7. 7

    Tosi-tv-tähti Tia Kiuru avoimena blogissaan – vaihtoi avioliiton useampaan poikaystävään

  8. 8

    Autovaras valikoi uhrinsa väärin – jenkkifutaajat murjoivat kasvot uuteen uskoon

  9. 9

    Torimyyjä Arya, 24, ajoi Turun puukotuksista epäiltyä takaa pesäpallomailan kanssa

  10. 10

    Netflix kertoi lopettavansa suosikkisarjansa – pornosivusto lupautui tekemään seuraavan kauden

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Torimyyjä Arya, 24, ajoi Turun puukotuksista epäiltyä takaa pesäpallomailan kanssa

  2. 2

    Puukotuksista epäillyn erikoinen käytös pizzeriassa herätti ihmetystä – ”Hän näytti olevan sulkeutunut omaan kuoreensa”

  3. 3

    Mies lähti viettämään railakasta viikonloppua uusien kavereiden kanssa – karu totuus paljastui maanantaina, kun poliisi soitti

  4. 4

    Lehti: Lastenrattaita työntänyt Turun uhri oli juuri tullut Italiasta vauvansa kastejuhlasta

  5. 5

    Presidentti Niinistö antoi lausunnon Turun iskusta – lue koko lausunto sanasta sanaan

  6. 6

    Kommentti: Eläkkeelle jäävä mies tienaa enemmän kuin lähihoitaja – 3 kuvaa kertoo, miksi Suomi on pulassa

  7. 7

    Ruotsalaistutkija: Marokkolainen terroristiverkosto ulottuu Barcelonasta Turkuun

  8. 8

    El Mundo: Barcelonan terrori-iskussa kadonnut Julian, 7, on löytynyt

  9. 9

    Hassan, 45, asettui hengenvaaraan auttaessaan puukotettua: ”En voi kääntää katsettani ja antaa naisen maata maassa”

  10. 10

    Kuvat: Poliisi nosti valmiutta Oulussa – kävelykaduille ilmestyi raskasta kalustoa

  11. Näytä lisää
  1. 1

    IS seurasi Turun tapahtumia hetki hetkeltä: Vaaratiedotetta ei ehditty lähettää, presidentti Niinistö otti osaa suruun

  2. 2

    Silminnäkijät kertovat: Veitsellä aseistautunut mies hyökkäsi silmittömästi Turussa – ”puukotti lastenvaunujen kanssa liikkunutta naista”

  3. 3

    Terroristit suunnittelivat vielä suurempaa iskua Barcelonassa – poliisi arvelee 17-vuotiaan päätekijän kuolleen

  4. 4

    Poliisin Turussa tekemä kiinniotto tallentui videolle – silminnäkijä: poliisit pitivät epäiltyä maassa

  5. 5

    Vesa näki puukkomiehen raa’an hyökkäyksen Turussa – ”Huusin niin kovaa kuin jaksoin”

  6. 6

    Kuva: Tässä viedään Turun epäiltyä puukottajaa – tämä kaikki tapahtumista tiedetään nyt

  7. 7

    Torimyyjä Arya, 24, ajoi Turun puukotuksista epäiltyä takaa pesäpallomailan kanssa

  8. 8

    Mies lähti viettämään railakasta viikonloppua uusien kavereiden kanssa – karu totuus paljastui maanantaina, kun poliisi soitti

  9. 9

    Larisa näki Turun julman hyökkäyksen vierestä – lohdutti puukotetun naisen pientä lasta

  10. 10

    25 kuvaa: Rajuilman jäljet – tällaista tuhoa Suomessa riehunut ”Kiira” sai aikaan

  11. Näytä lisää
Näitä luetaan!
  1. 1

    Lehti: Lastenrattaita työntänyt Turun uhri oli juuri tullut Italiasta vauvansa kastejuhlasta

  2. 2

    KRP: Turun puukkoiskusta epäiltyä päästy kuulemaan

  3. 3

    Turun puukkohyökkäyksessä loukkaantuneista kolme edelleen teho-osastolla

  4. 4

    Tornion raiskauksen uhri soitti itse apua

  5. 5

    Susannan kuntotarkastettu koti olikin homepesä: ”Pahimmillaan maksoimme asumisesta 4500 euroa kuukaudessa”

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Torimyyjä Arya, 24, ajoi Turun puukotuksista epäiltyä takaa pesäpallomailan kanssa

  2. 2

    Puukotuksista epäillyn erikoinen käytös pizzeriassa herätti ihmetystä – ”Hän näytti olevan sulkeutunut omaan kuoreensa”

  3. 3

    Mies lähti viettämään railakasta viikonloppua uusien kavereiden kanssa – karu totuus paljastui maanantaina, kun poliisi soitti

  4. 4

    Lehti: Lastenrattaita työntänyt Turun uhri oli juuri tullut Italiasta vauvansa kastejuhlasta

  5. 5

    Presidentti Niinistö antoi lausunnon Turun iskusta – lue koko lausunto sanasta sanaan

  6. Näytä lisää
  1. 1

    IS seurasi Turun tapahtumia hetki hetkeltä: Vaaratiedotetta ei ehditty lähettää, presidentti Niinistö otti osaa suruun

  2. 2

    Silminnäkijät kertovat: Veitsellä aseistautunut mies hyökkäsi silmittömästi Turussa – ”puukotti lastenvaunujen kanssa liikkunutta naista”

  3. 3

    Terroristit suunnittelivat vielä suurempaa iskua Barcelonassa – poliisi arvelee 17-vuotiaan päätekijän kuolleen

  4. 4

    Poliisin Turussa tekemä kiinniotto tallentui videolle – silminnäkijä: poliisit pitivät epäiltyä maassa

  5. 5

    Vesa näki puukkomiehen raa’an hyökkäyksen Turussa – ”Huusin niin kovaa kuin jaksoin”

  6. Näytä lisää