Keittokirjat

Valikko

Kurkkaus Vappu Pimiän keittiösalaisuuksiin - näitä ruokia Vappu kokkaa mielellään!

Viikon keittokirja
Television monitaituri Vappu Pimiä on koonnut omat suosikkireseptinsä
kansien väliin. Katso kirja-arvostelu.
Vappu Pimiä: Vapun reseptikirja (Cosy Publishing)

MIELLYTTI:
Kirjasta välittyy aito fiilis. Vappu selkeästi rakastaa ruoanlaittoa ja se näkyy resepteissä. Kaikki reseptit ovat toteutettavissa helposti markettien raaka-ainevalikoimista.
Ruoat ovat mutkattomia. Mukana on klassisia kotiruokia sekä trendikkäitä ja ajankohtaisia herkkuja.

MIETITYTTI: Kirjan kannen materiaali on kaunis, mutta keittokirjassa
ehkä vähän epäkäytännöllinen. Jääkö siihen kaikki tuhrut ja rasvaiset sormenjäljet helposti näkyviin? Se jää nähtäväksi, koska kirja tulee olemaan kovassa käytössä. Paksu ja pieni opus ei myöskään avaudu kunnolla. Keittokirjan pitäisi pysyä auki kokatessa.

MINÄ KOKEILIN: Vapun hirvipata kiinnosti, sillä onhan nyt riista-aika.
Sitä taidan tehdä viikonloppuna. Valitsin kiireiseen arki-iltaan kuitenkin helpon ja nopean kvinoa-tonnikalasalaatin, koska raaka-aineita sattui olemaan kaapissa. Onnistunut salaatti maistui myös miehelleni. Arkiruoan ei tarvitse olla aina lämmintä ruokaa. Ruokaisat salaatit ovat ainakin meidän perheessämme monesti arki-illan pelastajia.



Kvinoa-tonnikalasalaatti

1 dl raakaa kvinoaa
½ sipuli
kourallinen tuoretta minttua
kourallinen tuoretta persiljaa
1 avokado
1 prk laadukasta tonnikalaa valutettuna
n. 100 g fetaa palana
½ granaattiomenan siemenet ja mehu
1 sitruunan mehu
pari lorausta oliiviöljyä

Keitä kvinoa pakkauksen ohjeen mukaan, valuta ja huuhtele kylmän veden alla. Hienonna sipuli ja yrtit. Kuutioi avokado. Sekoita kaikki salaatin ainekset keskenään ja murenna feta päälle. Irrota granaattiomenan siemenet salaattiin. Lisää sitruunan mehu ja oliiviöljy, sekoita varovasti.
Näitä luetaan!
  1. 1

    Yön uutiset: Katso mitä tapahtui, kun nukuit

  2. 2

    HS: Kahvi uhkaa loppua maailmasta, tilanne dramaattisen vakava – myös Suomen Paulig on huolissaan

  3. 3

    Teinitytöt legginseissä käännytettiin lähtöportilla, somemyrsky nousi USA:ssa – huippumalli Chrissy Teigen: ”Olen lentänyt ilman housuja”

  4. 4

    ”Maailman turvallisin” kolikko otetaan tänään käyttöön – siihen on piilotettu salainen ominaisuus

  5. 5

    Australiassa aavemainen tunnelma, syklonin tuhovoima tuntuu jo – ”Aivan kuin tavarajunia tulisi läpi vasemmalta ja oikealta”

  6. 6

    Leo Komarov teki kiistanalaisen sopimuksen – ura Leijonissa vaakalaudalla

  7. 7

    Bikinipöksyt kokevat tänä kesänä muodonmuutoksen – pukisitko itse yllesi?

  8. 8

    Australian ”Jurassic Parkista” löytyi valtavia dinosaurusten jalanjälkiä

  9. 9

    Autotehtaan 30 000 euron vuosipalkka herätti ihmetystä – näin Valmet Automotive vastaa

  10. 10

    Täällä asuvat Suomen tyytyväisimmät asukkaat – listalla uusi kärkikunta

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Bikinipöksyt kokevat tänä kesänä muodonmuutoksen – pukisitko itse yllesi?

  2. 2

    Vihreä Nissan lepää kyljellään Tornion keskustassa – poliisi kertoo, miksi ei puutu tapaukseen

  3. 3

    Salainen laatuvirhe paljastui omakotitalosta – lattiakaivon hinnaksi tuli lähes 40 000 euroa

  4. 4

    "Ei kai alapää ole hygieenisempi?" – julkisessa saunassa sattunut tapaus kuohuttaa taas HS:n mielipideosastossa

  5. 5

    Tässäkö Suomen raskaimmat ja stressaavimmat työt? Katso 30 ammatin lista

  6. 6

    Albinismia sairastavat kaksostytöt ihastuttavat malleina – poseeraavat nyt yhdessä tumman isosiskonsa kanssa

  7. 7

    Karu kuva rannalta kertoo, miksi sukeltaja etsi kahville lähteneitä pilkkijöitä – hoksaatko, mikä sitten herätti pelastajien huomion?

  8. 8

    Äiti kysyi, mistä uudet farkut kiristävät? 4-vuotiaan pojan ronski vastaus huvittaa

  9. 9

    Autotehtaan 30 000 euron vuosipalkka herätti ihmetystä – näin Valmet Automotive vastaa

  10. 10

    Liisa on saanut 560 e/kk ilmaista rahaa vuoden alusta saakka – näin perustulokokeilu vaikutti elämään

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Merkel tyrmistyi ”hävyttömästä” tempusta – Trump ojensi 350 miljardin laskun

  2. 2

    Rovaniemen junan lähtö viivästyi yllättäen – konduktööriltä kylmäävä kuulutus: ”Junassa on vakava henkeä uhkaava tilanne”

  3. 3

    Nuoren naisen asunnosta levisi karmea haju 48 asunnon taloyhtiöön – löydön puhdistamiseen tarvittiin siirtolava

  4. 4

    Teinityttö tervehti tuntematonta miestä koulumatkalla – siitä käynnistyi painajainen

  5. 5

    Suomen tunnetuin bordelli pyöri Riihimäellä – rattohotelli Bonanzan henkilökunnalla suora ohje lapsiperheiden varalle

  6. 6

    IS seurasi tapahtumien etenemistä: Terrori-isku parlamentin luona Lontoossa – 4 kuoli

  7. 7

    Teinityttö julkaisi hervottoman kuvaparin äidistään kostean illanvieton jälkeen – kiusallinen kuva villitsee somessa: ”Lauantai ja sunnuntai”

  8. 8

    Tiesitkö? Helsingissä asuu yksi kaikkein aikojen menestyneimmän heviyhtyeen kitaristi – rakastui suomalaiseen Mariaan, elää nyt lapsiperheen arkea Suomessa

  9. 9

    Vihreä Nissan lepää kyljellään Tornion keskustassa – poliisi kertoo, miksi ei puutu tapaukseen

  10. 10

    Pilvi Hämäläiselle kävi hillitön asumoka – saapui Jussi-gaalaan Aina Inkerin polvisukissa: ”En muistanut, että mulla on halkio”

  11. Näytä lisää
Näitä luetaan!
  1. 1

    Yön uutiset: Katso mitä tapahtui, kun nukuit

  2. 2

    HS: Kahvi uhkaa loppua maailmasta, tilanne dramaattisen vakava – myös Suomen Paulig on huolissaan

  3. 3

    Teinitytöt legginseissä käännytettiin lähtöportilla, somemyrsky nousi USA:ssa – huippumalli Chrissy Teigen: ”Olen lentänyt ilman housuja”

  4. 4

    ”Maailman turvallisin” kolikko otetaan tänään käyttöön – siihen on piilotettu salainen ominaisuus

  5. 5

    Australiassa aavemainen tunnelma, syklonin tuhovoima tuntuu jo – ”Aivan kuin tavarajunia tulisi läpi vasemmalta ja oikealta”

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Bikinipöksyt kokevat tänä kesänä muodonmuutoksen – pukisitko itse yllesi?

  2. 2

    Vihreä Nissan lepää kyljellään Tornion keskustassa – poliisi kertoo, miksi ei puutu tapaukseen

  3. 3

    Salainen laatuvirhe paljastui omakotitalosta – lattiakaivon hinnaksi tuli lähes 40 000 euroa

  4. 4

    "Ei kai alapää ole hygieenisempi?" – julkisessa saunassa sattunut tapaus kuohuttaa taas HS:n mielipideosastossa

  5. 5

    Tässäkö Suomen raskaimmat ja stressaavimmat työt? Katso 30 ammatin lista

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Merkel tyrmistyi ”hävyttömästä” tempusta – Trump ojensi 350 miljardin laskun

  2. 2

    Rovaniemen junan lähtö viivästyi yllättäen – konduktööriltä kylmäävä kuulutus: ”Junassa on vakava henkeä uhkaava tilanne”

  3. 3

    Nuoren naisen asunnosta levisi karmea haju 48 asunnon taloyhtiöön – löydön puhdistamiseen tarvittiin siirtolava

  4. 4

    Teinityttö tervehti tuntematonta miestä koulumatkalla – siitä käynnistyi painajainen

  5. 5

    Suomen tunnetuin bordelli pyöri Riihimäellä – rattohotelli Bonanzan henkilökunnalla suora ohje lapsiperheiden varalle

  6. Näytä lisää