Ruokala

Valikko

Suomalainen Iron Maiden -kakku nappasi kultaa arvokisoissa – ”Taso on mielettömän kova”

Julkaistu:

Uudessakaupungissa toimivan konditorian pitäjä voitti kultaa kakuntekijöiden arvokisoissa.
Twister Konditorian pitäjää Melinda Palfalvaita eivät kiinnosta possumunkit, paistovalmiit viinerit eivätkä kermakakut, joita kaikkialla on tarjolla.

Häntä kiehtovat kakkujen suunnittelu, rakentaminen ja koristelu.

Unkarilaissyntyinen Palfalvai avasi keväällä Uudessakaupungissa oman konditoriansa.

Palfalvai halusi lähteä katsomaan, minkälaisia kakkuja alan huiput valmistavat. Hän lähti Birminghamiin kovatasoiseen kilpailuun, jonne tulee alan kerma esittelemään uusimpia luomuksiaan.


Viime viikonloppuna pidettyyn kilpailuun saapui 1 300 erilaista taideteosta. Cake international -kilpailussa oli eri sarjoja koristeluaiheiden ja valmistustavan mukaan.

Melinda Palfalvai kilpaili muotoon veistettyjen kakkujen sarjassa. Hänen kilpailuteoksensa oli sokerimassaveistos, joka esitti Iron Maiden yhtyeen tunnushahmoa, Eddie-maskottia.


Sokerimassaveistos nappasi yllättäen jaetun kultasijan.

– Taso on mielettömän kova tuollaisessa kilpailussa. Jos sieltä kultaa saa, se on aika hyvä. Yllätyimme todella paljon, Melinda Palfalvain avustaja ja aviomies Antti Väisänen kehuu.

– Vaimolle kuuluu kaikki kunnia. Hän suunnitteli ja valmisti kakun.

Paluumatkalla kakku särkyi

Veistettyjen kakkujen sarja ja sokerimassaveistos olivat luonteva vaihtoehto Suomesta tulleelle kilpailijalle.

Syötävän kakun kuljettaminen Suomesta olisi ollut käytännössä mahdotonta.

Palfalvai muotoili Eddie-kakkunsa sokerimassasta. Koristelun ja maalauksen hän teki elintarvikeväreillä.

Sokerimassaveistoksen kuljettamisessa oli omat haasteensa. Kakku painoi 18 kiloa.

Melinda Palfalvai ja Antti Väisänen lähettivät kakun lentokoneessa erikoismatkatavarana.

– Jännitimme kovasti Englannin päässä, mitä on paketin sisällä. Ehjänä kakku tuli.

Paluumatka ei ollut yhtä onnekas. Takaisin tullessa kakku oli mennyt rikki.

Melinda Palfalvai on saanut konditoria-alan koulutuksen kotimaassaan Unkarissa. Unkari on perinteinen konditoriamaa.

Suomeen hän muutti viitisen vuotta sitten.

– Vaimo haluaa tehdä erikoisia tuotteita. Emme tee sarjatuotteita, joita jokainen kahvila myy, Antti Väisänen kertoo.

Kakut Melinda Palfalvai rakentaa asiakkaiden toiveiden perusteella.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Suomalainen suosikkibloggaaja avautuu alastomuuden hyödyistä – sensuelli kuva sykähdyttää: joogaa ilkosillaan ällistyttävässä asennossa

    2. 2

      Kommentti: Tulot nousivat tukien varassa – siivooja-Marian tarinan pitäisi herättää koko Suomi

    3. 3

      SSS: Liki tonnin siitossonnin mutapiina päättyi – omistaja: ”Se oli aika huonossa hapessa”

    4. 4

      Mökkinaapurin tontilta kantautui helteellä karmiva löyhkä – juristi kertoo uskomattomasta tapauksesta

    5. 5

      Norwegianin lento Helsingistä Roomaan joutui tekemään hätälaskun – syynä matkustajan sairauskohtaus

    6. 6

      Nyt on Viron vuoro – maassa pelätään viinarallia

    7. 7

      Harrastajalentäjä Satu kuvasi, kun ”Putinin kone” laskeutui Lappeenrantaan – perästä purettiin ”tolkuton määrä” kontteja

    8. 8

      Kiinalaisalukset Helsinkiin vierailulle – osallistuvat ensin sotaharjoitukseen Venäjän kanssa

    9. 9

      Saako ravintolassa imettää? Turkulaisbaari ohjasi imettävät äidit vessaan, ja someraivo kuohahti

    10. 10

      Suhdesopan uusi käänne – Martina Aitolehdeltä herkkä yhteiskuva Stefan-rakkaan kanssa: ”Rakastan sinua”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Perheenäiti Laura, 31, joutui häipymään joogatunnilta kesken touhun – julkaisi rehellisen tilityksen: Nolo tarina leviää

    2. 2

      Latinotähti Jennifer Lopez täytti 48 – alusvaatteet jäivät kotiin: Sensaatiomainen ”nakumekko” paljasti rinnat lähes kokonaan

    3. 3

      Jumalaiset muodot! Salkkari-kaunotar julkaisi povekkaan bikinikuvan – vain ohuet narut pitelevät aloillaan

    4. 4

      Näyttelijätär julkaisi hätkähdyttävän kuvaparin – laihtui 20 kiloa: Paljastiko heijastus lasin pinnasta jotain karua?

    5. 5

      Nainen irrotti miehensä kajakista tulpan ja jätti tämän hukkumaan – käytös karaokebaarissa herätti poliisin epäilykset

    6. 6

      Duudsonit-Jukka esittelee tyrmäävän vaimonsa Instagramissa – tältä näyttää julkisuudesta pois pysytellyt kaunotar

    7. 7

      Mökkinaapuri järjesti harvinaisen viheliäisen koston auton lämmitysajastimen avulla

    8. 8

      Mökkinaapurin tontilta kantautui helteellä karmiva löyhkä – juristi kertoo uskomattomasta tapauksesta

    9. 9

      Risto Laitilan vastaanotolla: Nämä oireet voivat olla merkkejä syövästä

    10. 10

      ”Kalju lihava äijä” haki nuoria kesätöihin konepajalle riemastuttavalla ilmoituksella – näin kävi

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Marjanpoimijoiden touhut hillasuolla herättivät epäilyt – Matti kurkisti ämpäriin ja tyrmistyi

    2. 2

      Perheenäiti Laura, 31, joutui häipymään joogatunnilta kesken touhun – julkaisi rehellisen tilityksen: Nolo tarina leviää

    3. 3

      Kansainvälisen uintiliiton julkaisema kuva järkyttää – ”Todella nöyryyttävää, epäkunnioittavaa, skandaali”

    4. 4

      Teinityttö julkaisi tavalliselta näyttävän kuvan itsestään ja poikaystävästään – synnytti yllättäen silmittömän nettiraivon

    5. 5

      Harrastatko sinäkin ”Pirkka-seksiä”? 7 syytä, miksi se on tajuttoman upeaa

    6. 6

      Duudsonit-Jukka esittelee tyrmäävän vaimonsa Instagramissa – tältä näyttää julkisuudesta pois pysytellyt kaunotar

    7. 7

      ”Palopuron puuma” Laura, 40, vaihtoi nuupahtaneen liiton 15 vuotta nuorempaan mieheen: ”Seksi on hyvää”

    8. 8

      ”Kalju lihava äijä” haki nuoria kesätöihin konepajalle riemastuttavalla ilmoituksella – näin kävi

    9. 9

      Mökkinaapuri järjesti harvinaisen viheliäisen koston auton lämmitysajastimen avulla

    10. 10

      Katso: Tulipunainen hellemassa jysähtää pian jopa koko Suomeen – Ilmatieteen laitoksen video näyttää, millainen helle voi alkaa!

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Suomalainen suosikkibloggaaja avautuu alastomuuden hyödyistä – sensuelli kuva sykähdyttää: joogaa ilkosillaan ällistyttävässä asennossa

    2. 2

      Kommentti: Tulot nousivat tukien varassa – siivooja-Marian tarinan pitäisi herättää koko Suomi

    3. 3

      SSS: Liki tonnin siitossonnin mutapiina päättyi – omistaja: ”Se oli aika huonossa hapessa”

    4. 4

      Mökkinaapurin tontilta kantautui helteellä karmiva löyhkä – juristi kertoo uskomattomasta tapauksesta

    5. 5

      Norwegianin lento Helsingistä Roomaan joutui tekemään hätälaskun – syynä matkustajan sairauskohtaus

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Perheenäiti Laura, 31, joutui häipymään joogatunnilta kesken touhun – julkaisi rehellisen tilityksen: Nolo tarina leviää

    2. 2

      Latinotähti Jennifer Lopez täytti 48 – alusvaatteet jäivät kotiin: Sensaatiomainen ”nakumekko” paljasti rinnat lähes kokonaan

    3. 3

      Jumalaiset muodot! Salkkari-kaunotar julkaisi povekkaan bikinikuvan – vain ohuet narut pitelevät aloillaan

    4. 4

      Näyttelijätär julkaisi hätkähdyttävän kuvaparin – laihtui 20 kiloa: Paljastiko heijastus lasin pinnasta jotain karua?

    5. 5

      Nainen irrotti miehensä kajakista tulpan ja jätti tämän hukkumaan – käytös karaokebaarissa herätti poliisin epäilykset

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Marjanpoimijoiden touhut hillasuolla herättivät epäilyt – Matti kurkisti ämpäriin ja tyrmistyi

    2. 2

      Perheenäiti Laura, 31, joutui häipymään joogatunnilta kesken touhun – julkaisi rehellisen tilityksen: Nolo tarina leviää

    3. 3

      Kansainvälisen uintiliiton julkaisema kuva järkyttää – ”Todella nöyryyttävää, epäkunnioittavaa, skandaali”

    4. 4

      Teinityttö julkaisi tavalliselta näyttävän kuvan itsestään ja poikaystävästään – synnytti yllättäen silmittömän nettiraivon

    5. 5

      Harrastatko sinäkin ”Pirkka-seksiä”? 7 syytä, miksi se on tajuttoman upeaa

    6. Näytä lisää