Ajankohtaista

Valikko

Yle: Kotimaista perunaa saa säiden salliessa jo toukokuussa – viljelijältä vain yksi toive

Julkaistu:

Varhaisperuna
Ensimmäiset varhaisperunat ovat jo istutettu Naantalin Rymättylässä.
Aurinkoinen ja keväinen sää on saanut peltotyöt vauhtiin Varsinais-Suomessa. Jos säät suosivat, niin kotimaista varhaisperunaa saadaan jo toukokuun lopussa.

– Viime vuonna pistettiin perunat maahan viikkoa myöhemmin. Ehkä on vähän aikaista, mutta pakko perunat on istuttaa, kun maa tulee siihen kuntoon, maanviljelijä Anssi Leinonen kertoo Ylelle.

Maaviljelijä toivoo suomalaisilta yhtä asiaa.

– Jos olisi Suomi-henkeä, niin suosittaisiin ja ostettaisiin kotimaista perunaa, eikä tuotaisi sitä niin paljon Ruotsista.

Varhaisperunat ovat parhaimmillaan juuri maasta nostettuina. Pitkän linjan ruokavaikuttaja Markku Haapio jaksaa odottaa kotimaista perunaa. Hän kertoi viime kesänä Ilta-Sanomille vinkit miten varhaisperuna tulisi kypsentää.

Perunat putsataan ensin mullasta varovasti pesten. Apuna voi käyttää näppylähanskoja tai jotain omaa kikkaa.

– Jokaisella on varmasti omat tapansa puhdistaa perunat. Joku laittaa perunat vanhan t-paidan sisään suolan kanssa ja pyörittelee ne puhtaaksi, mutta näppylähanskatkin ovat hyvä keino, Haapio neuvoo.

Haapio sanoo, että on vain on vain yksi oikea tapa keittää uudet perunat.

– Perunat laitetaan runsaasti suolattuun kiehuvaan veteen. Jotkut laittavat suolaa jopa 10 %, mutta vähempikin riittää. Kunhan suolaa on kuitenkin reilusti. Veteen voi laittaa halutessaan tillinvarsia.

Kotimaista neitsytperunaa juhlistetaan omalla festivaalilla kesäkuussa. 7. Neitsytperunafestivaali järjestetään Turussa Panimoravintola Koulun pihalla 16.-17.6.2017.

Odotatko jo uusia perunoita? Ostatko ulkomaalaista jo alkukeväästä vai jaksatko odottaa kotimaista? Keskustele alla.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      TMZ: Linkin Parkin solisti Chester Bennington, 41, on kuollut

    2. 2

      Teemu Selänteen pojat katsoivat ilmaiseksi keikkaa isänsä luksusjahdilta – lavalla esiintyneeltä Reino Nordinilta osuva kuitti aiheesta

    3. 3

      Varusmies tuupertui maahan Cooperin testin jälkeen Vekaranjärvellä – IL: Todettiin myöhemmin aivokuolleeksi

    4. 4

      Instagram sensuroi Emilian, 25, rohkean bikinikuvan – kahden lapsen äiti pöyristyi: ”Kun muodokkaampi nainen laittaa kuvan, se poistetaan”

    5. 5

      Urheilutoimittaja yritti syytteen mukaan tilata naisystävänsä yliajon – maksoi vangille 6 500 euroa etumaksuna

    6. 6

      Cheek hankki koiranpennun – fanit ihastuivat suloiseen ranskanbulldoggiin: Tässä on Otus!

    7. 7

      Nainen ei pessyt itseään pesuaineilla kahteen viikkoon – vaikutukset yllättivät

    8. 8

      Seura: Nina Mikkosen suuri huoli pojistaan – molemmat ovat erityislapsia

    9. 9

      Yleinen nukkumisasento voikin aiheuttaa naamaryppyjä – vaihda tähän

    10. 10

      Seitsemän karua tarinaa Syyrian hallinnon vankiloissa tapahtuneesta järkyttävästä kidutuksesta – ”On ihme, että olen elossa”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Harrastatko sinäkin ”Pirkka-seksiä”? 7 syytä, miksi se on tajuttoman upeaa

    2. 2

      Tiedätkö, mitä oikeasti omistat? Syöpäsairaalla vaimolla oli käyttöoikeus muistisairaan miehensä tilille – maistraatti iski väliin

    3. 3

      Nainen ei pessyt itseään pesuaineilla kahteen viikkoon – vaikutukset yllättivät

    4. 4

      Kaupunginvaltuutettu pahoitti mielensä Ilosaarirockin naku-uinnista: ”Mauttomuuden mauttomuus, tunnin siellä kikkeloivat”

    5. 5

      Yllätystieto – Arto Bryggare uskoo tietävänsä syyn Usain Boltin lopettamiseen

    6. 6

      Apu: Jethro Rostedt aikoo jäädä eläkkeelle 5 vuoden sisällä – kerskailee omaisuudellaan: ”Kyllä se miljoonissa lasketaan”

    7. 7

      ”Instagramin vihatuin mies” ensi kertaa yksiavioisena: rakastui 16 vuotta nuorempaan mallikaunottareen – härski kommentti ensitapaamisesta

    8. 8

      Brittiläinen megayhtye sai ikuisen porttikiellon Kiinaan: Tämä Instagram-kuva johti karuun linjaukseen – fanit järkyttyivät

    9. 9

      Vesa Keskinen sai harvinaisen luksusauton järjettömään hintaan – ”Käytin verotusta hyväkseni”

    10. 10

      Törkeät lahjapyynnöt tulehduttivat välit: ”Olen kummi, en sponsori”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Hanna menetti miehensä äkillisesti – Kimmosta jäi jälkeen vain hoitajan ojentama muovipussi

    2. 2

      Saara ja Esa panivat seksielämänsä kuntoon kahdessa viikossa: ”Miksi emme kokeilleet tätä aiemmin?”

    3. 3

      Harrastatko sinäkin ”Pirkka-seksiä”? 7 syytä, miksi se on tajuttoman upeaa

    4. 4

      Salkkarit-kaunotar Tiia, 31, poseeraa tavalliselta näyttävässä rantakuvassa – huomaatko kuvaan jääneen ”nolon” mokan?

    5. 5

      Apu: Hanna Sumari kilahti ja raivosi ravintolassa naiselle, jonka pakaraväli vilkkui: ”Alkoi käry nousta”

    6. 6

      Äiti ja isä löytyivät surmattuina – alkoi selvitä, että tytöille oli ehkä tapahtunut jotain vielä karmivampaa

    7. 7

      Venäläisturisteja virtaa Suomeen yllättävästä syystä – näitä hamstrataan nyt kaupoista

    8. 8

      Synkkä juhlailta Salossa – morsian joutui soittamaan poliisin omiin häihinsä

    9. 9

      Nuori nainen lähetti avoimen sairauslomaviestin – pomon reaktio sai itkemään

    10. 10

      Sabina Särkkä narahti uimapukukuvansa muokkaamisesta – kihlatun julkaisu paljasti totuuden: huomaatko eron?

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      TMZ: Linkin Parkin solisti Chester Bennington, 41, on kuollut

    2. 2

      Teemu Selänteen pojat katsoivat ilmaiseksi keikkaa isänsä luksusjahdilta – lavalla esiintyneeltä Reino Nordinilta osuva kuitti aiheesta

    3. 3

      Varusmies tuupertui maahan Cooperin testin jälkeen Vekaranjärvellä – IL: Todettiin myöhemmin aivokuolleeksi

    4. 4

      Instagram sensuroi Emilian, 25, rohkean bikinikuvan – kahden lapsen äiti pöyristyi: ”Kun muodokkaampi nainen laittaa kuvan, se poistetaan”

    5. 5

      Urheilutoimittaja yritti syytteen mukaan tilata naisystävänsä yliajon – maksoi vangille 6 500 euroa etumaksuna

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Harrastatko sinäkin ”Pirkka-seksiä”? 7 syytä, miksi se on tajuttoman upeaa

    2. 2

      Tiedätkö, mitä oikeasti omistat? Syöpäsairaalla vaimolla oli käyttöoikeus muistisairaan miehensä tilille – maistraatti iski väliin

    3. 3

      Nainen ei pessyt itseään pesuaineilla kahteen viikkoon – vaikutukset yllättivät

    4. 4

      Kaupunginvaltuutettu pahoitti mielensä Ilosaarirockin naku-uinnista: ”Mauttomuuden mauttomuus, tunnin siellä kikkeloivat”

    5. 5

      Yllätystieto – Arto Bryggare uskoo tietävänsä syyn Usain Boltin lopettamiseen

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Hanna menetti miehensä äkillisesti – Kimmosta jäi jälkeen vain hoitajan ojentama muovipussi

    2. 2

      Saara ja Esa panivat seksielämänsä kuntoon kahdessa viikossa: ”Miksi emme kokeilleet tätä aiemmin?”

    3. 3

      Harrastatko sinäkin ”Pirkka-seksiä”? 7 syytä, miksi se on tajuttoman upeaa

    4. 4

      Salkkarit-kaunotar Tiia, 31, poseeraa tavalliselta näyttävässä rantakuvassa – huomaatko kuvaan jääneen ”nolon” mokan?

    5. 5

      Apu: Hanna Sumari kilahti ja raivosi ravintolassa naiselle, jonka pakaraväli vilkkui: ”Alkoi käry nousta”

    6. Näytä lisää