Ajankohtaista

Valikko

Bataatti ja punajuuri haastavat tutut maut – 5 uutta valmislaatikkoa markettien hyllyiltä

Julkaistu:

Ruokalan joulu
Perinteisten laatikoiden lisäksi joulupöydässä nähdään eksoottisempiakin juureslaatikoita.
Perinteiset laatikot korvataan yhä useammin bataatista tehdyllä laatikolla. Myös tuttu punajuuri nähdään rosollin lisäksi laatikon muodossa.

Vaikka perinteet pitävät pintansa joulupöydässä, suomalaiset ovat jo parin vuoden ajan suosineet uusia makuja etenkin perinteisten laatikoiden ja rosollin sijasta.


Markettien valmislaatikkovalikoimiin ovat löytäneet tiensä bataattilaatikko sekä punajuurilaatikko.


Lidlin sesonkivalikoiman bataattilaatikko on maustettu chilillä.


Punajuurivuoassa maistuu perinteinen ohra.


Saarioisen bataattivuuassa on myös perunaa ja porkkanaa.


Lidlin ostopäällikkö Arto Lähdesmäki kertoo asiakkaiden ottaneen uudet laatikot hyvin vastaan.

– Jouluvalikoimamme chili-bataattilaatikko sekä punajuuri-ohralaatikko on otettu vastaan erittäin hyvin. Jouluaitta chili-bataattilaatikko ja punajuuri-ohralaatikko ovat tänä jouluna toista kertaa valikoimassa.

Taloustutkimuksen Lidlille tekemän tutkimuksen mukaan juuri bataatti- ja punajuurilaatikot ovat kasvattaneet suosiotaan suomalaisten joulupöydässä.

Bataattilaatikko on joka viidennen suomalaisen jouluherkkua ja punajuurilaatikko joka kymmenennen.

Tutkimuksessa kysyttiin myös, mitä ruokia vastaajien joulupöydässä tarjottiin kymmenen vuotta sitten.

Tutkimukseen vastanneista kolme prosenttia kertoi bataattilaatikon ja neljä prosenttia kertoi punajuurilaatikon kuuluneen joulupöytään kymmenen vuotta sitten.

Huomioitavaa kuitenkin on, että perinteiset laatikot pitävät edelleen pintansa suomalaisten joulupöydässä. Esimerkiksi porkkanalaatikoita ostetaan edelleen yli kaksinkertainen määrä verrattuna bataattilaatikoihin, tutkimuksen tulokset kertovat.

Ruokalan sivuilla yhdeksi joulun etsityimmistä laatikko-ohjeista nousi tällä viikolla bataattilaatikko. Ruokalan ohjeessa sitä maustaa lempeä kookos.

Perinteet uusiksi

Kokeile maustaa perinteisiä laatikoita uudella tavalla.

Lanttulaatikko saa tänä jouluna makua vaahterasiirapista ja omenahillosta. Täydellinen kombinaatio tuo upeat tuoksut keittiöön.

Rosollin voi korvata nyt uunirosollilla. Siinä on perinteisiä aineksia, mutta valmistustapa on uusi. Juurekset paahdetaan uunissa ja ne hautuvat pehmeiksi kermassa.


Joulukinkun sijasta monessa kodissa paistetaan kalkkuna. Sen sisään voi tehdä maukkaan täytteet amerikkalaisittain. Ruokalan kalkkuna täytetään pähkinöillä, kuivatuilla hedelmillä ja kananpojan jauhelihalla.


Lue lisää


Lue lisää


  • Ruokalan joulu

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Livelähetys Prisman kassahihnasta nousi megahitiksi – erityisesti eräs ostohetki synnytti villejäkin teorioita

    2. 2

      Gmailiin iso muutos: ”Teemme asiasta päivänselvän”

    3. 3

      Suomalaisnainen juoksi maratonin Pohjois-Koreassa – rajalla paljastuivat Auran, 26, ottamat kielletyt kuvat: ”Sellaisia ei saanut näkyä”

    4. 4

      Tutkinnanjohtaja IS:lle: Espoon pizzeriapalo oli polttopulloisku – ”Asiakkaita oli sisällä”

    5. 5

      Teemu löysi kesämökkinsä alta surkean näköisen kissapedon – kuravettä lipittävä laiha ilves ei edes pelännyt ihmistä

    6. 6

      Onko sinullakin viinanaama? Vertaa tätä kuvaa peilikuvaasi

    7. 7

      Tunnistaisitko Eminemiä uudesta kuvasta? Edusti täysin erinäköisenä kuin aiemmin – fanit haltioituivat

    8. 8

      Arvaamaton sadealue jyräämässä +30 asteen helleaallon – meteorologilta lohduttavat sanat tämän viikon sateista: ”Hyvä puoli on se”

    9. 9

      Kaula-aukkoja ja kurveja! Bet Awards -gaalan punaisella matolla ei jätetty juuri mitään arvailun varaan

    10. 10

      Lassista, 4, tuli ”vituhippi”: ”On kuulemma kertonut päiväkodissakin uutta ilosanomaansa”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Uskomaton F1-kisa! Kaoottinen Azerbaidzhanin GP huipentui maalisuoralla – IS seurasi

    2. 2

      Lauri Markkasen pelinumero suututti NBA-seuran fanit – ”Kaikki Chicagossa tulevat vihaamaan sinua ennen kuin astut kentälle”

    3. 3

      Uskomaton video leviää: mallikaunottaren alaston base-hyppy kuohuttaa – edes opettaja ei ole uskoa silmiään

    4. 4

      Kahden lapsen äiti Henna Peltonen voitti bikini fitnessin EM-kultaa – julkkiskaunotar piukassa kisakunnossa

    5. 5

      Onko sinullakin viinanaama? Vertaa tätä kuvaa peilikuvaasi

    6. 6

      Naisen alastoman ruumiin vierestä löytyi kastikekauha, jonka hirvittävä tarkoitus selvisi pian poliisille – missä ovat heidän murhaajansa?

    7. 7

      Suomalaisseurueen kotimatka Kroatiasta tyssäsi, kun kännykkään kilahti viesti – ”Loput 120 seisoivat kentällä tumput suorina ja ihmettelivät”

    8. 8

      Poikkeustilanne AirAsian lennolla sai matkustajat puhkeamaan itkuun – kone alkoi täristä yläilmoissa kuin kuivausrumpu

    9. 9

      Lauri Ylönen avoimena avioerostaan – puhuu suurimmasta pelostaan: ”Tein lapselleni sen mitä itse aina pelkäsin”

    10. 10

      Räikkönen raivostui Bottakselle: ”Ei v***u voi taas olla sama jätkä!”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Naisen alastoman ruumiin vierestä löytyi kastikekauha, jonka hirvittävä tarkoitus selvisi pian poliisille – missä ovat heidän murhaajansa?

    2. 2

      Kesäyö innosti pariskunnan niin villiin seksiin, ettei tuhoilta vältytty – leirintäalueen johtaja kertoo näkymästä, joka ei unohdu

    3. 3

      Yksi tehtävä juhannusaatolta herätti kysymyksiä Hämeen poliisissa: ”Mitä ihmettä ihmisten mielessä liikkuu”

    4. 4

      Kasperi Kapanen toi kanadalaisrakkaansa Suomeen – 18-vuotias Annika käänsi katseita Kuopion rannoilla pepun paljastavissa bikineissä

    5. 5

      Martina Aitolehden kipujen syy selvisi: Lääkäriltä tyly tuomio – ”Kyyneleethän siinä pääsi”

    6. 6

      Suomalaisseurueen kotimatka Kroatiasta tyssäsi, kun kännykkään kilahti viesti – ”Loput 120 seisoivat kentällä tumput suorina ja ihmettelivät”

    7. 7

      Entinen miljonääri luopui kaikesta ja muutti hökkeliin autiolle saarelle – 20 vuotta eikä ole katunut päivääkään

    8. 8

      Pirullisen vaikea tarkkuustesti testaa hoksottimesi

    9. 9

      Kotihälytyskeikalla odotti näky, joka riipaisi jopa vanhan sosiaalityöntekijän sydäntä – viranomaiset vetoavat juhannusjuhlijoihin

    10. 10

      Kris Jennerin paljastavasta salikuvasta löytyi nolo moka: kuvanmuokkaus meni pahasti pieleen – jopa fanit kritisoivat: ”Surullista!”

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Livelähetys Prisman kassahihnasta nousi megahitiksi – erityisesti eräs ostohetki synnytti villejäkin teorioita

    2. 2

      Gmailiin iso muutos: ”Teemme asiasta päivänselvän”

    3. 3

      Suomalaisnainen juoksi maratonin Pohjois-Koreassa – rajalla paljastuivat Auran, 26, ottamat kielletyt kuvat: ”Sellaisia ei saanut näkyä”

    4. 4

      Tutkinnanjohtaja IS:lle: Espoon pizzeriapalo oli polttopulloisku – ”Asiakkaita oli sisällä”

    5. 5

      Teemu löysi kesämökkinsä alta surkean näköisen kissapedon – kuravettä lipittävä laiha ilves ei edes pelännyt ihmistä

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Uskomaton F1-kisa! Kaoottinen Azerbaidzhanin GP huipentui maalisuoralla – IS seurasi

    2. 2

      Lauri Markkasen pelinumero suututti NBA-seuran fanit – ”Kaikki Chicagossa tulevat vihaamaan sinua ennen kuin astut kentälle”

    3. 3

      Uskomaton video leviää: mallikaunottaren alaston base-hyppy kuohuttaa – edes opettaja ei ole uskoa silmiään

    4. 4

      Kahden lapsen äiti Henna Peltonen voitti bikini fitnessin EM-kultaa – julkkiskaunotar piukassa kisakunnossa

    5. 5

      Onko sinullakin viinanaama? Vertaa tätä kuvaa peilikuvaasi

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Naisen alastoman ruumiin vierestä löytyi kastikekauha, jonka hirvittävä tarkoitus selvisi pian poliisille – missä ovat heidän murhaajansa?

    2. 2

      Kesäyö innosti pariskunnan niin villiin seksiin, ettei tuhoilta vältytty – leirintäalueen johtaja kertoo näkymästä, joka ei unohdu

    3. 3

      Yksi tehtävä juhannusaatolta herätti kysymyksiä Hämeen poliisissa: ”Mitä ihmettä ihmisten mielessä liikkuu”

    4. 4

      Kasperi Kapanen toi kanadalaisrakkaansa Suomeen – 18-vuotias Annika käänsi katseita Kuopion rannoilla pepun paljastavissa bikineissä

    5. 5

      Martina Aitolehden kipujen syy selvisi: Lääkäriltä tyly tuomio – ”Kyyneleethän siinä pääsi”

    6. Näytä lisää