Ajankohtaista

Valikko

Bataatti ja punajuuri haastavat tutut maut – 5 uutta valmislaatikkoa markettien hyllyiltä

Ruokalan joulu
Perinteisten laatikoiden lisäksi joulupöydässä nähdään eksoottisempiakin juureslaatikoita.
Perinteiset laatikot korvataan yhä useammin bataatista tehdyllä laatikolla. Myös tuttu punajuuri nähdään rosollin lisäksi laatikon muodossa.

Vaikka perinteet pitävät pintansa joulupöydässä, suomalaiset ovat jo parin vuoden ajan suosineet uusia makuja etenkin perinteisten laatikoiden ja rosollin sijasta.


Markettien valmislaatikkovalikoimiin ovat löytäneet tiensä bataattilaatikko sekä punajuurilaatikko.


Lidlin sesonkivalikoiman bataattilaatikko on maustettu chilillä.


Punajuurivuoassa maistuu perinteinen ohra.


Saarioisen bataattivuuassa on myös perunaa ja porkkanaa.


Lidlin ostopäällikkö Arto Lähdesmäki kertoo asiakkaiden ottaneen uudet laatikot hyvin vastaan.

– Jouluvalikoimamme chili-bataattilaatikko sekä punajuuri-ohralaatikko on otettu vastaan erittäin hyvin. Jouluaitta chili-bataattilaatikko ja punajuuri-ohralaatikko ovat tänä jouluna toista kertaa valikoimassa.

Taloustutkimuksen Lidlille tekemän tutkimuksen mukaan juuri bataatti- ja punajuurilaatikot ovat kasvattaneet suosiotaan suomalaisten joulupöydässä.

Bataattilaatikko on joka viidennen suomalaisen jouluherkkua ja punajuurilaatikko joka kymmenennen.

Tutkimuksessa kysyttiin myös, mitä ruokia vastaajien joulupöydässä tarjottiin kymmenen vuotta sitten.

Tutkimukseen vastanneista kolme prosenttia kertoi bataattilaatikon ja neljä prosenttia kertoi punajuurilaatikon kuuluneen joulupöytään kymmenen vuotta sitten.

Huomioitavaa kuitenkin on, että perinteiset laatikot pitävät edelleen pintansa suomalaisten joulupöydässä. Esimerkiksi porkkanalaatikoita ostetaan edelleen yli kaksinkertainen määrä verrattuna bataattilaatikoihin, tutkimuksen tulokset kertovat.

Ruokalan sivuilla yhdeksi joulun etsityimmistä laatikko-ohjeista nousi tällä viikolla bataattilaatikko. Ruokalan ohjeessa sitä maustaa lempeä kookos.

Perinteet uusiksi

Kokeile maustaa perinteisiä laatikoita uudella tavalla.

Lanttulaatikko saa tänä jouluna makua vaahterasiirapista ja omenahillosta. Täydellinen kombinaatio tuo upeat tuoksut keittiöön.

Rosollin voi korvata nyt uunirosollilla. Siinä on perinteisiä aineksia, mutta valmistustapa on uusi. Juurekset paahdetaan uunissa ja ne hautuvat pehmeiksi kermassa.


Joulukinkun sijasta monessa kodissa paistetaan kalkkuna. Sen sisään voi tehdä maukkaan täytteet amerikkalaisittain. Ruokalan kalkkuna täytetään pähkinöillä, kuivatuilla hedelmillä ja kananpojan jauhelihalla.


Lue lisää


Lue lisää


  • Ruokalan joulu

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Leo Komarov teki kiistanalaisen sopimuksen – ura Leijonissa vaakalaudalla

    2. 2

      Bikinipöksyt kokevat tänä kesänä muodonmuutoksen – pukisitko itse yllesi?

    3. 3

      Autotehtaan 30 000 euron vuosipalkka herätti ihmetystä – näin Valmet Automotive vastaa

    4. 4

      Vastanäyttelijän ulkonäkö ei kelvannut Emmerdale-kaunottarelle: Uhkasi lähteä sarjasta – ”Ei tarpeeksi komea”

    5. 5

      Koira retkotti keskellä peltoa – lumipaakut hyydyttivät 17-vuotiaan suomenlapinkoiran Polvijärvellä

    6. 6

      Parantumatonta syöpää pitkään sairastanut Juhani, 70, tahtoo armokuoleman: ”En voi elämässä enempää kokea”

    7. 7

      Jopa 800 000 suomalaista altistuu – sisäilmasairauden ensioireet muistuttavat flunssaa

    8. 8

      Karu kuva rannalta kertoo, miksi sukeltaja etsi kahville lähteneitä pilkkijöitä – hoksaatko, mikä sitten herätti pelastajien huomion?

    9. 9

      Temptation Islandin varattu Vilma, 24, avautuu kokemuksestaan viettelysten saarella – ”Oli sellainen pieni bitch moment…”

    10. 10

      Testaa, kuinka hyvin pärjäisit suosikkikisassa – pelaa IS:n Heikoin lenkki -visaa!

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Vihreä Nissan lepää kyljellään Tornion keskustassa – poliisi kertoo, miksi ei puutu tapaukseen

    2. 2

      Bikinipöksyt kokevat tänä kesänä muodonmuutoksen – pukisitko itse yllesi?

    3. 3

      Salainen laatuvirhe paljastui omakotitalosta – lattiakaivon hinnaksi tuli lähes 40 000 euroa

    4. 4

      Albinismia sairastavat kaksostytöt ihastuttavat malleina – poseeraavat nyt yhdessä tumman isosiskonsa kanssa

    5. 5

      "Ei kai alapää ole hygieenisempi?" – julkisessa saunassa sattunut tapaus kuohuttaa taas HS:n mielipideosastossa

    6. 6

      Jättimäinen tulipalo Vantaalla Kehä III:n tuntumassa, sammutustyöt kestävät koko päivän – ”Liikennettä haittaavaa savunmuodostusta”

    7. 7

      Tässäkö Suomen raskaimmat ja stressaavimmat työt? Katso 30 ammatin lista

    8. 8

      Äiti kysyi, mistä uudet farkut kiristävät? 4-vuotiaan pojan ronski vastaus huvittaa

    9. 9

      Karu kuva rannalta kertoo, miksi sukeltaja etsi kahville lähteneitä pilkkijöitä – hoksaatko, mikä sitten herätti pelastajien huomion?

    10. 10

      Näin monta pakolaista kotikuntasi vastaanottaa tänä vuonna – katso 220 kunnan lista

    11. Näytä lisää
    1. 1

      11 kyytä köllötteli rinteessä – asiantuntija kertoo, kuinka käärmeistä pääsee eroon: ”Se ei tule ikinä takaisin”

    2. 2

      Uusi ennuste: Poikkeuksellinen lämpöaalto vyöryy Suomeen – keskimäärin vain noin kolme kertaa sadassa vuodessa

    3. 3

      Merkel tyrmistyi ”hävyttömästä” tempusta – Trump ojensi 350 miljardin laskun

    4. 4

      Rovaniemen junan lähtö viivästyi yllättäen – konduktööriltä kylmäävä kuulutus: ”Junassa on vakava henkeä uhkaava tilanne”

    5. 5

      Nuoren naisen asunnosta levisi karmea haju 48 asunnon taloyhtiöön – löydön puhdistamiseen tarvittiin siirtolava

    6. 6

      Teinityttö tervehti tuntematonta miestä koulumatkalla – siitä käynnistyi painajainen

    7. 7

      Suomen tunnetuin bordelli pyöri Riihimäellä – rattohotelli Bonanzan henkilökunnalla suora ohje lapsiperheiden varalle

    8. 8

      IS seurasi tapahtumien etenemistä: Terrori-isku parlamentin luona Lontoossa – 4 kuoli

    9. 9

      Teinityttö julkaisi hervottoman kuvaparin äidistään kostean illanvieton jälkeen – kiusallinen kuva villitsee somessa: ”Lauantai ja sunnuntai”

    10. 10

      Tiesitkö? Helsingissä asuu yksi kaikkein aikojen menestyneimmän heviyhtyeen kitaristi – rakastui suomalaiseen Mariaan, elää nyt lapsiperheen arkea Suomessa

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Leo Komarov teki kiistanalaisen sopimuksen – ura Leijonissa vaakalaudalla

    2. 2

      Bikinipöksyt kokevat tänä kesänä muodonmuutoksen – pukisitko itse yllesi?

    3. 3

      Autotehtaan 30 000 euron vuosipalkka herätti ihmetystä – näin Valmet Automotive vastaa

    4. 4

      Vastanäyttelijän ulkonäkö ei kelvannut Emmerdale-kaunottarelle: Uhkasi lähteä sarjasta – ”Ei tarpeeksi komea”

    5. 5

      Koira retkotti keskellä peltoa – lumipaakut hyydyttivät 17-vuotiaan suomenlapinkoiran Polvijärvellä

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Vihreä Nissan lepää kyljellään Tornion keskustassa – poliisi kertoo, miksi ei puutu tapaukseen

    2. 2

      Bikinipöksyt kokevat tänä kesänä muodonmuutoksen – pukisitko itse yllesi?

    3. 3

      Salainen laatuvirhe paljastui omakotitalosta – lattiakaivon hinnaksi tuli lähes 40 000 euroa

    4. 4

      Albinismia sairastavat kaksostytöt ihastuttavat malleina – poseeraavat nyt yhdessä tumman isosiskonsa kanssa

    5. 5

      "Ei kai alapää ole hygieenisempi?" – julkisessa saunassa sattunut tapaus kuohuttaa taas HS:n mielipideosastossa

    6. Näytä lisää
    1. 1

      11 kyytä köllötteli rinteessä – asiantuntija kertoo, kuinka käärmeistä pääsee eroon: ”Se ei tule ikinä takaisin”

    2. 2

      Uusi ennuste: Poikkeuksellinen lämpöaalto vyöryy Suomeen – keskimäärin vain noin kolme kertaa sadassa vuodessa

    3. 3

      Merkel tyrmistyi ”hävyttömästä” tempusta – Trump ojensi 350 miljardin laskun

    4. 4

      Rovaniemen junan lähtö viivästyi yllättäen – konduktööriltä kylmäävä kuulutus: ”Junassa on vakava henkeä uhkaava tilanne”

    5. 5

      Nuoren naisen asunnosta levisi karmea haju 48 asunnon taloyhtiöön – löydön puhdistamiseen tarvittiin siirtolava

    6. Näytä lisää