Ajankohtaista

Valikko

Yllättävä viinikohde löytyykin aivan naapurista – IS:n viiniasiantuntija kävi Wallanderin viinimailla

Viini
Viinitarhojen tunnelmaan pääsee helpoimmin matkustamalla Skåneen.
Ensi kevään viinimatkoja jo suunnitellaan ja harmitellaan, ettei suoralla lennolla pääse Bordeaux’hon tai Burgundiin. Automatkat ovat pitkiä.

Toisin on Ruotsin Skånessa. Se on lähin aito viinikohde meille.

Komisario Kurt Wallanderista tutun Ystadin naapurissa sijaitsee piskuinen Simrishamnin kalastajakylä. Itämeren eteläosan vaahtopäät iskevät raivoisasti aallonmurtajaan. Ei tämä kyllä miltään viini-idylliltä vaikuta, vaikka pelkkä visuaalinen kokemus on hieno.

Kun siirtyy ensimmäisen tanskalaistyylisen talorivin taakse, tuntuukin sitten jo lämpimältä.

Tulevaisuutta: Korkeita lämpöasteita täytyy Pohjolan vilja-aitalta löytyäkin. Katse kohtaa viinitynnyriä muistuttavan rakennuksen, tehtaan edessä. Polkua ylös. Molemmin puolin kasvaa vitis viniferaa, joka ei ole mitään pohjoisia klooneja tai hybridejä, vaan Pinot Noiria ja Chardonnay’ta. Viiniä näistä saadaan 5–10 vuoden kuluttua, kun varret ovat vankistuneet ja juuret painuneet tarpeeksi syvälle. Millaista täällä on sadan vuoden päästä, kun Sahara on kasvihuoneilmiön seurauksena levinnyt jo eteläiseen Ranskaan?

Omaperäistä: Nykypäivää on se, että Oenoforos-konsernin Nordic Sea Winery toteuttaa hyviä tuloksia saavuttanutta filosofiaansa. Se ei osta bulkkiviinejä, sekoita niitä ja pakkaa myyntiin, vaan määrittelee ympäri maailmaa yhteistyökumppaneidensa kanssa, millaisia viinejä alun perin tehdään.


Ruotsissa yhtiön markkinaosuus on merkittävä ja Alkossakin myydään yhä enemmän. Viinit ovat hieman parempia kuin hinnasta voisi päätellä.

Vankkaa 88 pisteen laatua edustavat sisilialainen hanapakkaus Sergio (29,90 € 3 l), muotilaukkumainen 2015 Vernissage Rosé (19,99 € 1,5 l) ja raikkaan sitruunmelissamainen luomuvalkoviini 2015 Il Nostro Catarratto Chardonnay (29,90 €, 3 l). Kaksi jälkimmäistä löytyy tilausvalikoimasta.

Löytöjä: Tämä riittänee Suomessa. Toisin on Simrishamnissa. Yhtiön oma ravintola tekee hyvää ruokaa ja viinilistalla loistaa kulttiviinien kirjo. Lyhyen ajomatkan jälkeen voi Karlaby Krogissa tilata 2004 Sassicaiaa alle 200 euron, joka vastaa vapaan Euroopan myymälähintoja. Tarjoilua saattaa saada kursulaisittain lausutulla suomella. Itse kylässä asuu kuulemma yksi suomalaispariskunta, eläkeläisiä Göteborgista.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Pilvi Hämäläiselle kävi hillitön asumoka – saapui Jussi-gaalaan Aina Inkerin polvisukissa: ”En muistanut, että mulla on halkio”

    2. 2

      Kokki Henri Alénin vakavahenkinen addiktio kävi ravintolalle kalliiksi

    3. 3

      Tällainen on Virossa järjestettävien parinvaihtobileiden etiketti – älä tee näitä mokia seksijuhlissa

    4. 4

      Nuoren naisen asunnosta levisi karmea haju 48 asunnon taloyhtiöön – löydön puhdistamiseen tarvittiin siirtolava

    5. 5

      Mikael Gabrielin Playboy-rakas saapui Jussi-gaalaan kurveja korostavassa glittermekossa – antava kaula-aukko ylsi napaan asti

    6. 6

      Roope Salmista ei kutsuttu Jussi-gaalaan: ”Tuukka Temonen osti mulle kutsun”

    7. 7

      Tiesitkö, missä lentäjät nukkuvat lennoilla?

    8. 8

      Saara Aalto pokkasi palkinnon antavassa kaula-aukossa ja nahkahousuissa – herkistyi saamastaan hyväksynnästä

    9. 9

      Onko tämä Jussi-gaalan erikoisin asu? Olga Temonen verhosi povensa Jari Sarasvuon kasvoihin: ”Jarihan on komeakin”

    10. 10

      Sipilän hallitus leikannut tutkimusrahoitusta – Jyrki Katainen: Suomessa menty ”vähän väärään suuntaan”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Nuoren naisen asunnosta levisi karmea haju 48 asunnon taloyhtiöön – löydön puhdistamiseen tarvittiin siirtolava

    2. 2

      Tosi-tv-tähdet viettivät vuoden metsässä – eivät tienneet, että sarjan esittäminen oli lopetettu kesken kaiken

    3. 3

      Antavasti pukeutunut nainen ja kuokka aiheuttivat uskomattoman tapauksen taloyhtiössä – isännöitsijä joutui puuttumaan

    4. 4

      Teinityttö julkaisi hervottoman kuvaparin äidistään kostean illanvieton jälkeen – kiusallinen kuva villitsee somessa: ”Lauantai ja sunnuntai”

    5. 5

      Ei työkokemusta, palkka liki 4 000 euroa – näissä ammateissa saa heti hyvät ansiot

    6. 6

      Syövän voittanut äiti synnytti kaksoset, kuoli seuraavana päivänä

    7. 7

      Siperiasta löydettiin 7000 outoa metaanikuplaa – muuttavat maan hyytelöksi, voivat räjähtää koska tahansa

    8. 8

      Heikki Paasosen twiitti raivostuttaa somessa – tästä on kyse

    9. 9

      Kivulias sairaus, josta moni kärsii tietämättään – 12 tyypillisintä oiretta

    10. 10

      IS testasi 17 kesän uutuusjäätelöä: ”Tätä söisi yksin koko purkin”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Pesukoneen takaa tuli hirveä haju – huoltomiehen löytö kertoo karua kieltä suomalaisten uusavuttomuudesta

    2. 2

      11 kyytä köllötteli rinteessä – asiantuntija kertoo, kuinka käärmeistä pääsee eroon: ”Se ei tule ikinä takaisin”

    3. 3

      Uusi ennuste: Poikkeuksellinen lämpöaalto vyöryy Suomeen – keskimäärin vain noin kolme kertaa sadassa vuodessa

    4. 4

      Rovaniemen junan lähtö viivästyi yllättäen – konduktööriltä kylmäävä kuulutus: ”Junassa on vakava henkeä uhkaava tilanne”

    5. 5

      Teinityttö tervehti tuntematonta miestä koulumatkalla – siitä käynnistyi painajainen

    6. 6

      IS seurasi tapahtumien etenemistä: Terrori-isku parlamentin luona Lontoossa – 4 kuoli

    7. 7

      Suomen tunnetuin bordelli pyöri Riihimäellä – rattohotelli Bonanzan henkilökunnalla suora ohje lapsiperheiden varalle

    8. 8

      Teinityttö julkaisi hervottoman kuvaparin äidistään kostean illanvieton jälkeen – kiusallinen kuva villitsee somessa: ”Lauantai ja sunnuntai”

    9. 9

      Uusi kansantauti? ”Sairastuneita on Suomessa nyt noin 44 000, ja joka vuosi reilut 2000 sairastuu”

    10. 10

      Prinssi Williamin uudenlainen käytös huolestuttaa kehonkielen asiantuntijaa – jännittyneet välit Catherinen kanssa: ”Kuin temppujaan katuva koira”

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Pilvi Hämäläiselle kävi hillitön asumoka – saapui Jussi-gaalaan Aina Inkerin polvisukissa: ”En muistanut, että mulla on halkio”

    2. 2

      Kokki Henri Alénin vakavahenkinen addiktio kävi ravintolalle kalliiksi

    3. 3

      Tällainen on Virossa järjestettävien parinvaihtobileiden etiketti – älä tee näitä mokia seksijuhlissa

    4. 4

      Nuoren naisen asunnosta levisi karmea haju 48 asunnon taloyhtiöön – löydön puhdistamiseen tarvittiin siirtolava

    5. 5

      Mikael Gabrielin Playboy-rakas saapui Jussi-gaalaan kurveja korostavassa glittermekossa – antava kaula-aukko ylsi napaan asti

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Nuoren naisen asunnosta levisi karmea haju 48 asunnon taloyhtiöön – löydön puhdistamiseen tarvittiin siirtolava

    2. 2

      Tosi-tv-tähdet viettivät vuoden metsässä – eivät tienneet, että sarjan esittäminen oli lopetettu kesken kaiken

    3. 3

      Antavasti pukeutunut nainen ja kuokka aiheuttivat uskomattoman tapauksen taloyhtiössä – isännöitsijä joutui puuttumaan

    4. 4

      Teinityttö julkaisi hervottoman kuvaparin äidistään kostean illanvieton jälkeen – kiusallinen kuva villitsee somessa: ”Lauantai ja sunnuntai”

    5. 5

      Ei työkokemusta, palkka liki 4 000 euroa – näissä ammateissa saa heti hyvät ansiot

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Pesukoneen takaa tuli hirveä haju – huoltomiehen löytö kertoo karua kieltä suomalaisten uusavuttomuudesta

    2. 2

      11 kyytä köllötteli rinteessä – asiantuntija kertoo, kuinka käärmeistä pääsee eroon: ”Se ei tule ikinä takaisin”

    3. 3

      Uusi ennuste: Poikkeuksellinen lämpöaalto vyöryy Suomeen – keskimäärin vain noin kolme kertaa sadassa vuodessa

    4. 4

      Rovaniemen junan lähtö viivästyi yllättäen – konduktööriltä kylmäävä kuulutus: ”Junassa on vakava henkeä uhkaava tilanne”

    5. 5

      Teinityttö tervehti tuntematonta miestä koulumatkalla – siitä käynnistyi painajainen

    6. Näytä lisää