Ajankohtaista

Valikko

HS: Eineksiä pelätään turhaan – ”Vähemmän prosessoituja kuin kuvitellaan”

Julkaistu:

Einekset
Huono omatunto pois! Elintarvikeasiantuntijan mukaan eineksiä voi syödä montakin kertaa päivässä, jos valitsee vähäsuolaisia annoksia ja täydentää niitä kasviksilla.
Eineksiä pelätään turhaan, Kuluttajaliiton elintarvikeasiantuntija Annika Koivu sanoo Helsingin Sanomissa.

– Eineksethän ovat tavallista ruokaa, jota valmistetaan suuri määrä kerralla ja pakataan.

Eineksissä on usein hiilihydraatteja, proteiinia ja rasvaa, joten valmisaterioita tulisi täydentää kuidulla ja kasviksilla.

Myös ravitsemusterapeutit Leena Putkonen ja Hanna Partanen antoivat eineksille synninpäästön Ilta-Sanomien haastattelussa. Kiireinen kotikokki voi turvautua niihin silloin tällöin tuntematta huonoa omatuntoa.

Einesten ravintosisältöön ja etenkin suolapitoisuuteen kannattaa kuitenkin kiinnittää huomiota. Monet einekset ovat todellisia suolapommeja, mutta eineksissäkin on eroja.

– Einesruoka ei välttämättä edes ole kotiruokaa suolaisempaa, se riippuu ihan kokista. Sydänmerkillä varustetuissa valmisruoissa on kiinnitetty huomiota suolan määrään ja ne ovat yleensä terveellinen ratkaisu, sanoo Partanen.

Moni välttelee eineksiä lisäaineiden pelossa. Koivun mukaan niistä ei kuitenkaan kannata olla huolissaan, sillä niitä käytetään eineksissä vähemmän kuin ennen.

– Enemmän ihmiset saavat lisäaineita karkeista ja limuista: ne ovat todella prosessoituja. Sen sijaan valmisruoat ovat vähemmän prosessoituja kuin kuvitellaan.

Partanen huomauttaa, että suolalla ja alkoholilla on moninkertaiset haittavaikutukset lisäaineisiin verrattuna.

Itse tehdyn ruoan etu on se, että suolan ja rasvan määrän kontrollointi on helpompaa.

Itse tehty ruoka ei silti ole automaattisesti terveellisempää, jos siihen upottaa ylettömästi suolaa, kermaa ja juustoa.

– Halvin vaihtoehto ei useinkaan ole paras valmisruoissa, koska ne ovat yleensä valmistettu pääosin edullisista raaka-aineista, kuten vehnästä, makaronista tai perunasta, joiden ravintoarvot eivät ole kummoiset, muistuttaa Putkonen.

Putkonen ja Partanen eivät kuitenkaan suosittele rakentamaan ruokavaliotaan pelkkien einesten varaan. Satunnainen einesten syönti ei ole pahitteeksi, kunhan ruokavalio koostuu pääosin prosessoimattomista ruoista.

Lue myös:

Näin teet einesruuasta terveellisen aterian – ravitsemusterapeutti päästi einekset pannasta

Luulitko kotiruuan olevan aina valmisruokaa terveellisempää? Näin valitset terveellisen eineksen

IS vertaili 9 tuotetta: kumpi on terveellisempää, kotiruoka vai eines?

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Duudsonit-Jukka esittelee tyrmäävän vaimonsa Instagramissa – tältä näyttää julkisuudesta pois pysytellyt kaunotar

    2. 2

      Mökkinaapuri järjesti harvinaisen viheliäisen koston auton lämmitysajastimen avulla

    3. 3

      ”Kalju lihava äijä” haki nuoria kesätöihin konepajalle riemastuttavalla ilmoituksella – näin kävi

    4. 4

      Lapissa on lämpimintä ja ”suunta vain ylöspäin” – yksi asia ratkaisee helteen kohtalon muualla Suomessa

    5. 5

      Tässä on ensimmäinen avaruudesta otettu suomalaiskuva – näin kauan sen lähettäminen Espooseen kesti

    6. 6

      HS: Pyöräilijät jäävät sakottamatta, mutta autoilijoita kyllä rokotetaan – saman säännön rikkomisesta! Poliisi kertoo miksi

    7. 7

      Ruotsin kuninkaalliset poseeraavat herttaisessa yhteiskuvassa – yllättävä yksityiskohta kirvoitti kärkkäitä kommentteja

    8. 8

      Entinen Kauniit ja rohkeat -näyttelijä pukeutui pelkkään vartalomaaliin sarjisfestareilla – kuvat liikaa some-kanaville

    9. 9

      Beckhamien yli viiden miljoonan euron ökykodissa erikoinen järjestely – onko syynä ex-jalkapalloilijan railakas elämäntyyli?

    10. 10

      Teinityttö julkaisi tavalliselta näyttävän kuvan itsestään ja poikaystävästään – synnytti yllättäen silmittömän nettiraivon

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Marjanpoimijoiden touhut hillasuolla herättivät epäilyt – Matti kurkisti ämpäriin ja tyrmistyi

    2. 2

      Teinityttö julkaisi tavalliselta näyttävän kuvan itsestään ja poikaystävästään – synnytti yllättäen silmittömän nettiraivon

    3. 3

      ”Palopuron puuma” Laura, 40, vaihtoi nuupahtaneen liiton 15 vuotta nuorempaan mieheen: ”Seksi on hyvää”

    4. 4

      Muistatko Tenavatähti Konsta Hietasen? Neljän lapsen isällä sivu-ura – yli 100 keikkaa vuodessa!

    5. 5

      Älä tee tätä yleistä virhettä, kun väistät hälytysajoa – poliisi muistuttaa yhden sanan merkityksestä: ”Jos mikään muu ei auta niin sitten näin”

    6. 6

      Rupikonnien maihinnousu yllätti tamperelaisen Ossin – katso uskomattomat kuvat mökkirannasta

    7. 7

      Huume-Eeva oli Bangkokin ensimmäinen suomalainen naisvanki – ”Nukuin 168 vangin seassa”

    8. 8

      ”Kalju lihava äijä” haki nuoria kesätöihin konepajalle riemastuttavalla ilmoituksella – näin kävi

    9. 9

      Touko Aalto vastasi Juha Sipilän puheluun Keljon K-citymarketissa – kiistää hurjat huhut

    10. 10

      Tulipunainen hellemassa iskee pian Suomeen – tänne Venäjän lämpö saapuu jo huomenna!

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Marjanpoimijoiden touhut hillasuolla herättivät epäilyt – Matti kurkisti ämpäriin ja tyrmistyi

    2. 2

      Kansainvälisen uintiliiton julkaisema kuva järkyttää – ”Todella nöyryyttävää, epäkunnioittavaa, skandaali”

    3. 3

      Harrastatko sinäkin ”Pirkka-seksiä”? 7 syytä, miksi se on tajuttoman upeaa

    4. 4

      Teinityttö julkaisi tavalliselta näyttävän kuvan itsestään ja poikaystävästään – synnytti yllättäen silmittömän nettiraivon

    5. 5

      ”Palopuron puuma” Laura, 40, vaihtoi nuupahtaneen liiton 15 vuotta nuorempaan mieheen: ”Seksi on hyvää”

    6. 6

      Katso: Tulipunainen hellemassa jysähtää pian jopa koko Suomeen – Ilmatieteen laitoksen video näyttää, millainen helle voi alkaa!

    7. 7

      Teemu Selänteen pojat katsoivat ilmaiseksi keikkaa isänsä luksusjahdilta – lavalla esiintyneeltä Reino Nordinilta osuva kuitti aiheesta

    8. 8

      TMZ: Linkin Parkin solisti Chester Bennington, 41, on kuollut

    9. 9

      Sabina Särkkä narahti uimapukukuvansa muokkaamisesta – kihlatun julkaisu paljasti totuuden: huomaatko eron?

    10. 10

      Nuori nainen lähetti avoimen sairauslomaviestin – pomon reaktio sai itkemään

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Duudsonit-Jukka esittelee tyrmäävän vaimonsa Instagramissa – tältä näyttää julkisuudesta pois pysytellyt kaunotar

    2. 2

      Mökkinaapuri järjesti harvinaisen viheliäisen koston auton lämmitysajastimen avulla

    3. 3

      ”Kalju lihava äijä” haki nuoria kesätöihin konepajalle riemastuttavalla ilmoituksella – näin kävi

    4. 4

      Lapissa on lämpimintä ja ”suunta vain ylöspäin” – yksi asia ratkaisee helteen kohtalon muualla Suomessa

    5. 5

      Tässä on ensimmäinen avaruudesta otettu suomalaiskuva – näin kauan sen lähettäminen Espooseen kesti

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Marjanpoimijoiden touhut hillasuolla herättivät epäilyt – Matti kurkisti ämpäriin ja tyrmistyi

    2. 2

      Teinityttö julkaisi tavalliselta näyttävän kuvan itsestään ja poikaystävästään – synnytti yllättäen silmittömän nettiraivon

    3. 3

      ”Palopuron puuma” Laura, 40, vaihtoi nuupahtaneen liiton 15 vuotta nuorempaan mieheen: ”Seksi on hyvää”

    4. 4

      Muistatko Tenavatähti Konsta Hietasen? Neljän lapsen isällä sivu-ura – yli 100 keikkaa vuodessa!

    5. 5

      Älä tee tätä yleistä virhettä, kun väistät hälytysajoa – poliisi muistuttaa yhden sanan merkityksestä: ”Jos mikään muu ei auta niin sitten näin”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Marjanpoimijoiden touhut hillasuolla herättivät epäilyt – Matti kurkisti ämpäriin ja tyrmistyi

    2. 2

      Kansainvälisen uintiliiton julkaisema kuva järkyttää – ”Todella nöyryyttävää, epäkunnioittavaa, skandaali”

    3. 3

      Harrastatko sinäkin ”Pirkka-seksiä”? 7 syytä, miksi se on tajuttoman upeaa

    4. 4

      Teinityttö julkaisi tavalliselta näyttävän kuvan itsestään ja poikaystävästään – synnytti yllättäen silmittömän nettiraivon

    5. 5

      ”Palopuron puuma” Laura, 40, vaihtoi nuupahtaneen liiton 15 vuotta nuorempaan mieheen: ”Seksi on hyvää”

    6. Näytä lisää