Ajankohtaista

Valikko

”Tunnelma Turussa on erityinen koko viikon ajan” – 5 syytä tutustua Food & Fun festivaaliin

Julkaistu:

Turku
Food & Fun Turku 2016 -tapahtumassa on huippukokkeja ja baarimestareita ympäri maailman.
Ruokasyksyn kohokohta alkaa tänään Turussa, kun 9 turkulaista ravintolaa ja 10 baaria ja kahvilaa saavat vierailevia kansainvälisiä keittiö- ja baarimestareita keittiöihinsä.

Kansainvälinen Food & Fun -festivaali rantautuu Aurajoen rannoille 5.–9.lokakuuta.


Keittiömestarivieraiden tehtävänä on valmistaa 4 ruokalajin menu Suomen saariston raaka-aineista yhdessä paikallisen ravintolan kanssa. Kansainvälinen tuomariraati pisteyttää kilpailijoiden tekemät annokset ja lauantaina 8.10 käytävässä loppukisassa ratkaistaan voittaja. Viiden päivän ajan ravintolat ovat avoinna kaikille, jolloin Food & Fun -menut ovat saatavilla.


Tapahtuman tuottaja Jouni Kuru on innoissaan tapahtumasta. Ainutlaatuinen tapahtuma antaa turkulaisille ravintoloitsijoille ja tavallisille herkkusuille mahdollisuuden nähdä ja maistaa kansainvälisten huippuammattilaisten käden jälkeä ja samalla esitellä suomalaisia raaka-aineita heille.

– Ei ole todellakaan kiellettyä tuoda oman maan makuja mukanaan menuun, mutta paikallisuus ja tuoreus ovat pääroolissa menuissa.

5 syytä tutustua Food & Fun -festivaaliin

  1. 9 menua ruokaravintoloissa eli yli 46 annosta ovat luotu juuri tätä festivaalia ja sen vieraita varten. Ne ovat saatavilla vain tällä viikolla.
  2. 7 drinkkimenua cocktailbaareissa eli yli 30 drinkkiä tähän tapahtumaan maisteltavaksi.
  3. Food & Fun tunnelma. Ihmiset viipyvät ja nauttivat illanvietosta ja tunnelma on erityinen koko viikon ajan turkulaisissa ravintoloissa, baareissa ja kahviloissa. Koe Turun tunnelma sellaisena jona et ole sitä koskaan ennen nähnyt. Tunnelmaa luovat myös Jazz City Turun järjestämät konsertit festivaalin jokaisena päivänä.
  4. Mahdollisuus tavata vierailulla olevia huippukeittiömestareita ja baarimestareita henkilökohtaisesti niin ravintoloissa sekä illanviettopaikoissa, etenkin Tiirikkalassa johon porukka kokoontuu iltaisin työvuoron jälkeen.
  5. Kahvi-workshop suomenmestari baristojen vetämänä Cafe Artissa lauantaina ja sunnuntaina sekä vierailevien baarimestarien kilpailu/esittäytyminen The Cowssa lauantaina 8.10. kello 16.00–18.00 tulee olemaan ainutlaatuinen.

Mukana olevat ravintolat ja vierailevat mestarit

Smör - Gabriel Mellim Andersson, Upper House Dining, Göteborg, Ruotsi

E. Ekblom - Gísli Matthías Auðunsson, Reykjavik, Iceland

Pinella - Jesper Krabbe, Henne Kirkeby Kro, Tanska

Karu Izakaya - Jonah Kim, Yona, Washington DC, USA

Tres - Yun Fuentes, Alma del Cuba, USA, Philadelphia

Daphne - Steinar Sveinsson, Matur og Drykkur, Reykjavik, Islanti

Hus Lindman - Sergii Zelenokhat, Ukraina

Sergio's - Riccardo Benvenuti, Italia

Gustavo - Ignacio Alvarez De Mon Gimeno, Monastrell, Alicante, Espanja

Cocktailbaarit ja kahvilat

E. Ekblom - David Jimenez Gamboa, Manna la Roosa, Tallinna, Reykjavik

Tårget - Annica Leverenz, matkustava miksologi

Tiirikkala - Leo Ólafsson & Ólöf Rún Sigurðardóttir, Reykjavik, Islanti

The Cow - Arni Gunnarsson, Reykjavik, Islanti

Pinella Bar - Teitur Schiöth, Slippbarinn, Reykjavik, Islanti

Börs Bar & Cafe - Markus Sillanpää, Suomi

Marina Bar & Lounge - Greta Grönholm, Suomi

Gaggui Kaffela - Axel Thorsteinsson, Apotek, Reykjavik, Islanti

Cafe Art järjestää cuppingeja pitkin viikkoa ja maistattaa Turun Kahvipaahtimon kahveja vuoden barista 2014 Helka Ikosen sekä Vuoden barista 2010 & 2012 Joona Suomisen opastuksella.

Mbakery

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Muiskis! Pysäyttävän kaunis ruhtinatar Charlene onnitteli Kimi Räikköstä – jäämiehen ilme kertoo kaiken

    2. 2

      Aviomies valitsi vaimolleen mekon: TTK-kaunotar varasti show’n tv:ssä – lateksiasu paljasti kookkaat rinnat

    3. 3

      Kuva leviää: Miehen lahja tyttöystävälle meni aivan penkin alle – huomaatko nolon ongelman?

    4. 4

      Räikkönen seisoi naama peruslukemilla F1-kisan palkintopallilla – entisen F1-kuskin kekseliäs kuva leviää netissä

    5. 5

      Yllätyssuhde! Cheyenne Järvinen julkaisi seksiä tihkuvan kuvan tosi-tv-komistuksen kanssa – ”Match made in heaven”

    6. 6

      Jyrki Järvilehdon voinnista lisätietoa – turvallisuuspäällikön mukaan rataa on pakko muuttaa onnettomuuspaikassa

    7. 7

      Helsingissä nousi viikonloppuna ennätyskala – tiedätkö mikä tämä outo eväkäs on?

    8. 8

      Asiantuntijat kertovat: Tällaiset mökit ovat nyt arvossaan – etäisyys voi ratkaista kiinnostuksen

    9. 9

      Suomi lentopallon MM-kisoihin!

    10. 10

      Mormoniäiti jätti työnsä pianonsoiton opettajana ja ryhtyi glamourmalliksi – jättimäinen povi estää sitomasta kengännauhoja

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Näin Sebastian Vettel vei Monacon voiton Kimi Räikköseltä – IS seurasi F1-kisaa

    2. 2

      Eveliina on käyttänyt 12 000 euroa kauneusleikkauksiin: ”Itsekurini ei ole riittänyt laihduttamiseen”

    3. 3

      Täällä saunotaan ja puhutaan suomea kolmannessa polvessa – IS vieraili Amerikan Oulussa

    4. 4

      Mormoniäiti jätti työnsä pianonsoiton opettajana ja ryhtyi glamourmalliksi – jättimäinen povi estää sitomasta kengännauhoja

    5. 5

      Kimi Räikkösen käytös hämmästytti Niki Laudaa – ”Sellaista hän ei ole tehnyt koskaan ennen”

    6. 6

      Voiko yöllinen vessareissu rikkoa taloyhtiön yörauhaa? Näin vastaa lakiasiantuntija HS:ssa

    7. 7

      Yllätyssuhde! Cheyenne Järvinen julkaisi seksiä tihkuvan kuvan tosi-tv-komistuksen kanssa – ”Match made in heaven”

    8. 8

      Omaa autoaan ei saa välttämättä pestä edes omakotitalon pihalla – ei, vaikka se olisi asfaltoitu

    9. 9

      JJ Lehto loukkaantui karting-onnettomuudessa Vantaalla – SM-kisat peruttu

    10. 10

      Aviomies valitsi vaimolleen mekon: TTK-kaunotar varasti show’n tv:ssä – lateksiasu paljasti kookkaat rinnat

    11. Näytä lisää
    1. 1

      IS seuraa hetki hetkeltä: Ainakin 22 kuoli Manchesterin iskussa – epäilty tallentui valvontakameraan

    2. 2

      Tietoa Michael Schumacherin tilasta varjellaan visusti – nyt perheen vaikenemiselle saatiin selitys

    3. 3

      Vain harva tajusi: prinsessa Dianan käsilaukulla oli salainen tarkoitus – hämäsi valokuvaajia ovelalla kikalla

    4. 4

      Sami Hedbergin fanit raivostuivat jäähallikeikan jälkeen – ”P**ka maku jäi tästä”

    5. 5

      Ratapölkyn haju paljasti omakotitalosta ikävän yllätyksen –myyjä joutuu palauttamaan 202000 euroa

    6. 6

      Kaksi ruoka-ainetta karsimalla suoliston kunto voi parantua jo muutamassa viikossa

    7. 7

      Kätilöt paljastavat hulluimmat synnytyksensä: ”Äiti yritti saada orgasmin joka supistuksella”

    8. 8

      Tunteikas kuva presidentti Koiviston hautajaisista: Assi Koivisto näytti hellän puolensa

    9. 9

      Varo nopeasti leviävää Facebook-virusta! Tarkista tilisi, saatat jakaa huijauslinkkejä tietämättäsi

    10. 10

      Kulmat minttiin ja verkkarit pyllyyn – aikuinen nainen testasi teinityttöjen suosikkityylin

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Muiskis! Pysäyttävän kaunis ruhtinatar Charlene onnitteli Kimi Räikköstä – jäämiehen ilme kertoo kaiken

    2. 2

      Aviomies valitsi vaimolleen mekon: TTK-kaunotar varasti show’n tv:ssä – lateksiasu paljasti kookkaat rinnat

    3. 3

      Kuva leviää: Miehen lahja tyttöystävälle meni aivan penkin alle – huomaatko nolon ongelman?

    4. 4

      Räikkönen seisoi naama peruslukemilla F1-kisan palkintopallilla – entisen F1-kuskin kekseliäs kuva leviää netissä

    5. 5

      Yllätyssuhde! Cheyenne Järvinen julkaisi seksiä tihkuvan kuvan tosi-tv-komistuksen kanssa – ”Match made in heaven”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Näin Sebastian Vettel vei Monacon voiton Kimi Räikköseltä – IS seurasi F1-kisaa

    2. 2

      Eveliina on käyttänyt 12 000 euroa kauneusleikkauksiin: ”Itsekurini ei ole riittänyt laihduttamiseen”

    3. 3

      Täällä saunotaan ja puhutaan suomea kolmannessa polvessa – IS vieraili Amerikan Oulussa

    4. 4

      Mormoniäiti jätti työnsä pianonsoiton opettajana ja ryhtyi glamourmalliksi – jättimäinen povi estää sitomasta kengännauhoja

    5. 5

      Kimi Räikkösen käytös hämmästytti Niki Laudaa – ”Sellaista hän ei ole tehnyt koskaan ennen”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      IS seuraa hetki hetkeltä: Ainakin 22 kuoli Manchesterin iskussa – epäilty tallentui valvontakameraan

    2. 2

      Tietoa Michael Schumacherin tilasta varjellaan visusti – nyt perheen vaikenemiselle saatiin selitys

    3. 3

      Vain harva tajusi: prinsessa Dianan käsilaukulla oli salainen tarkoitus – hämäsi valokuvaajia ovelalla kikalla

    4. 4

      Sami Hedbergin fanit raivostuivat jäähallikeikan jälkeen – ”P**ka maku jäi tästä”

    5. 5

      Ratapölkyn haju paljasti omakotitalosta ikävän yllätyksen –myyjä joutuu palauttamaan 202000 euroa

    6. Näytä lisää