Ajankohtaista

Valikko

Oluesta on moneen – kymmenen kesävinkkiä oluesta: ”Näitä et ehkä olisi tullut ajatelleeksi!”

Julkaistu:

Olut
Tiesitkö, että oluella voi karkottaa jopa banaanikärpäset?
Tänään perjantaina vietetään kansainvälistä oluen päivää. Kysyimme Sinebrychoffin olutasiantuntijalta ja olutkirjailija Anikó Lehtiseltä kesävinkkejä oluen nautiskeluun.

– Olut on mainio kesäjuoma. Se on hyvä kesäruuan kumppani ja raikas janojuoma saunan jälkeen, mutta tässä pari vinkkiä, joita et olisi ehkä tullut ajatelleeksi, Lehtinen vinkkaa.

Ilta-Sanomat avuksi oluen viilentämiseen

Jäähdytä oluesi nopeasti käärimällä se märkään sanomalehtipaperiin. Märkä vesi viilentää oluesi.

Muista ottaa suola mukaan mökille

Oluen jäähdytys mökkioloissakin sujuu hyvin, jos laita isoon sankoon jäitä, vettä ja hieman suolaa. Suola alentaa veden jäätymislämpötilaa, mikä tarkoittaa käytännössä sitä, että vesi ei jäädy vielä 0-asteisena, vaan viilentää oluita.

Katiskasta on moneen

Jäähdytä oluesi mökin rantavedessä, kiinnitettynä mertaan tai katiskaan. Huolehdi siitä, että olutkatista on kiinnitetty kunnolla, etteivät oluesi karkaa.

Hyödynnä pakastin

Voit tehdä lasistasi olutcoolerin, laittamalla sen pakastimeen noin puoli tuntia ennen oluen avaamista. Näin saat viileän ja kauniin huurteisen olutnautinnon. Käytä vain paksuseinäisiä laseja tähän.

Käytä kauneuden hoitoon

Oluella voi kesäsaunassa huuhtoa hiukset ennen vesihuuhdontaa. Oluella huuhdeltujen hiusten sanotaan kiiltävän paremmin.

Hävitä banaanikärpäset ja etanat

Kesällä paras tapa saada banaanikärpäset häviämään, on tehdä niille yöksi ansa vaaleasta lager-oluesta ja tiskiaineesta.

Laita lasiin desi olutta ja pari tippaa astianpesuainetta ja jätä neste keittiön pöydälle. Aamulla banaanikärpäset ovat pudonneet nesteeseen, ne kun rakastavat olutta. Tämä sama toimii puutarhassa etanoilla.

Pese lasit hyvin

Puhdas olutlasi varmistaa vaahdon. Pese olutlasi erillään rasvaisista astioista tai maitoa/kermaa sisältäneistä laseista, niin saat parhaan lopputuloksen. Maidon proteiini saattaa tarttua opaalimaiseksi kalvoksi lasiin kuuman pesuveden ansiosta.

Grillimarinadi

Helppo ja kaikille sopiva olutmarinadi syntyy kun yhdistät 3 dl tummaa ykkös lager-olutta, rasiallisen Tervaleijona-pastilleja ja 2 rkl soijaa. Keitä neste kasaan siirappimaiseksi ja marinoi syntyneellä marinadilla possua tai nautaa. Samalla siirapilla voit sivellä lihaa grillauksen aikana.

Opettele kaatamaan oikein

Hyvää olueen kuuluu vaahto, joka suojelee oluen aromeja. Kaada oluesi 45-asteen kulmassa lasiin nähden, niin saat aikaan juuri sopivan, kauniin vaahdon.

Limetistä raikkautta

Kuumalla voit nauttia oluesi myös jäiden ja limesiivun kera, jolloin vaalea lager-olut pysyy kauemmin raikkaana.

Lue lisää

Lehtinen on kirjoittanut kaksi kirjaa oluesta.
Oluthyllyllä voi joskus tulla valinnan vaikeus eteen. Lehtisen uusin kirja Niin monta olutta (WSOY) on oluen arviointikirja, joka helpottaa ymmärtämään erilaisia oluita ja niiden makumaailmaa. Kirja on myös avuksi oluthyllyllä kaupassa tai Alkossa, silloin kun oma ymmärrys ei riitä.
  • olut
  • Kesä

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Duudsonit-Jukka esittelee tyrmäävän vaimonsa Instagramissa – tältä näyttää julkisuudesta pois pysytellyt kaunotar

    2. 2

      Mökkinaapuri järjesti harvinaisen viheliäisen koston auton lämmitysajastimen avulla

    3. 3

      ”Kalju lihava äijä” haki nuoria kesätöihin konepajalle riemastuttavalla ilmoituksella – näin kävi

    4. 4

      Tässä on ensimmäinen avaruudesta otettu suomalaiskuva – näin kauan sen lähettäminen Espooseen kesti

    5. 5

      Lapissa on lämpimintä ja ”suunta vain ylöspäin” – yksi asia ratkaisee helteen kohtalon muualla Suomessa

    6. 6

      HS: Pyöräilijät jäävät sakottamatta, mutta autoilijoita kyllä rokotetaan – saman säännön rikkomisesta! Poliisi kertoo miksi

    7. 7

      Ruotsin kuninkaalliset poseeraavat herttaisessa yhteiskuvassa – yllättävä yksityiskohta kirvoitti kärkkäitä kommentteja

    8. 8

      Entinen Kauniit ja rohkeat -näyttelijä pukeutui pelkkään vartalomaaliin sarjisfestareilla – kuvat liikaa some-kanaville

    9. 9

      Beckhamien yli viiden miljoonan euron ökykodissa erikoinen järjestely – onko syynä ex-jalkapalloilijan railakas elämäntyyli?

    10. 10

      Teinityttö julkaisi tavalliselta näyttävän kuvan itsestään ja poikaystävästään – synnytti yllättäen silmittömän nettiraivon

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Marjanpoimijoiden touhut hillasuolla herättivät epäilyt – Matti kurkisti ämpäriin ja tyrmistyi

    2. 2

      Teinityttö julkaisi tavalliselta näyttävän kuvan itsestään ja poikaystävästään – synnytti yllättäen silmittömän nettiraivon

    3. 3

      ”Palopuron puuma” Laura, 40, vaihtoi nuupahtaneen liiton 15 vuotta nuorempaan mieheen: ”Seksi on hyvää”

    4. 4

      Muistatko Tenavatähti Konsta Hietasen? Neljän lapsen isällä sivu-ura – yli 100 keikkaa vuodessa!

    5. 5

      Älä tee tätä yleistä virhettä, kun väistät hälytysajoa – poliisi muistuttaa yhden sanan merkityksestä: ”Jos mikään muu ei auta niin sitten näin”

    6. 6

      Rupikonnien maihinnousu yllätti tamperelaisen Ossin – katso uskomattomat kuvat mökkirannasta

    7. 7

      Huume-Eeva oli Bangkokin ensimmäinen suomalainen naisvanki – ”Nukuin 168 vangin seassa”

    8. 8

      ”Kalju lihava äijä” haki nuoria kesätöihin konepajalle riemastuttavalla ilmoituksella – näin kävi

    9. 9

      Touko Aalto vastasi Juha Sipilän puheluun Keljon K-citymarketissa – kiistää hurjat huhut

    10. 10

      Tulipunainen hellemassa iskee pian Suomeen – tänne Venäjän lämpö saapuu jo huomenna!

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Marjanpoimijoiden touhut hillasuolla herättivät epäilyt – Matti kurkisti ämpäriin ja tyrmistyi

    2. 2

      Kansainvälisen uintiliiton julkaisema kuva järkyttää – ”Todella nöyryyttävää, epäkunnioittavaa, skandaali”

    3. 3

      Harrastatko sinäkin ”Pirkka-seksiä”? 7 syytä, miksi se on tajuttoman upeaa

    4. 4

      Teinityttö julkaisi tavalliselta näyttävän kuvan itsestään ja poikaystävästään – synnytti yllättäen silmittömän nettiraivon

    5. 5

      ”Palopuron puuma” Laura, 40, vaihtoi nuupahtaneen liiton 15 vuotta nuorempaan mieheen: ”Seksi on hyvää”

    6. 6

      Katso: Tulipunainen hellemassa jysähtää pian jopa koko Suomeen – Ilmatieteen laitoksen video näyttää, millainen helle voi alkaa!

    7. 7

      Teemu Selänteen pojat katsoivat ilmaiseksi keikkaa isänsä luksusjahdilta – lavalla esiintyneeltä Reino Nordinilta osuva kuitti aiheesta

    8. 8

      TMZ: Linkin Parkin solisti Chester Bennington, 41, on kuollut

    9. 9

      Sabina Särkkä narahti uimapukukuvansa muokkaamisesta – kihlatun julkaisu paljasti totuuden: huomaatko eron?

    10. 10

      Nuori nainen lähetti avoimen sairauslomaviestin – pomon reaktio sai itkemään

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Duudsonit-Jukka esittelee tyrmäävän vaimonsa Instagramissa – tältä näyttää julkisuudesta pois pysytellyt kaunotar

    2. 2

      Mökkinaapuri järjesti harvinaisen viheliäisen koston auton lämmitysajastimen avulla

    3. 3

      ”Kalju lihava äijä” haki nuoria kesätöihin konepajalle riemastuttavalla ilmoituksella – näin kävi

    4. 4

      Tässä on ensimmäinen avaruudesta otettu suomalaiskuva – näin kauan sen lähettäminen Espooseen kesti

    5. 5

      Lapissa on lämpimintä ja ”suunta vain ylöspäin” – yksi asia ratkaisee helteen kohtalon muualla Suomessa

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Marjanpoimijoiden touhut hillasuolla herättivät epäilyt – Matti kurkisti ämpäriin ja tyrmistyi

    2. 2

      Teinityttö julkaisi tavalliselta näyttävän kuvan itsestään ja poikaystävästään – synnytti yllättäen silmittömän nettiraivon

    3. 3

      ”Palopuron puuma” Laura, 40, vaihtoi nuupahtaneen liiton 15 vuotta nuorempaan mieheen: ”Seksi on hyvää”

    4. 4

      Muistatko Tenavatähti Konsta Hietasen? Neljän lapsen isällä sivu-ura – yli 100 keikkaa vuodessa!

    5. 5

      Älä tee tätä yleistä virhettä, kun väistät hälytysajoa – poliisi muistuttaa yhden sanan merkityksestä: ”Jos mikään muu ei auta niin sitten näin”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Marjanpoimijoiden touhut hillasuolla herättivät epäilyt – Matti kurkisti ämpäriin ja tyrmistyi

    2. 2

      Kansainvälisen uintiliiton julkaisema kuva järkyttää – ”Todella nöyryyttävää, epäkunnioittavaa, skandaali”

    3. 3

      Harrastatko sinäkin ”Pirkka-seksiä”? 7 syytä, miksi se on tajuttoman upeaa

    4. 4

      Teinityttö julkaisi tavalliselta näyttävän kuvan itsestään ja poikaystävästään – synnytti yllättäen silmittömän nettiraivon

    5. 5

      ”Palopuron puuma” Laura, 40, vaihtoi nuupahtaneen liiton 15 vuotta nuorempaan mieheen: ”Seksi on hyvää”

    6. Näytä lisää