Ajankohtaista

Valikko

Viiniasiantuntijan huomio – suomalaiset valitsevat viinejä nyt tästä hintaluokasta

Julkaistu:

Viini
Viiniasiantuntija Pekka Suorsan mukaan etenkin tämä maa kiinnostaa.
Itävalta on Alsacen ja samppanjan ohessa pikkuhiljaa houkutellut suomalaisia unohtamaan kympin rajan ja katselemaan laatuostoksia 15 euron molemmin puolin.


AHVENELLE: Koko ilmiön kiteytymä on Kremstalin 2015 Salomon Undhof Franciscus Grüner Veltliner (14,90 €, 90 p.). Tuore koivun lehti tuoksuu. Kuiva, keskihapokas ja koivunmahlainen keskimaku saa rapean nokkosmainen jatkon.

Mitä tämän jälkeen voi muuta tehdä: vastotaan tai vihdotaan. Fiksu tosin saunoo ennen ruokaa eikä toisin päin, kuten ennen tehtiin.


KUHALLE: Ahvenen maukkauden ja hauen kiinteyden jo latinaksi nimessään yhdistävä kala kaipaa pioneerituottaja Bründlmayerin 2014 Riesling Steinmasselin (21,90 €, 90 p.) napakkuutta ja eleganssia. Viini tuoksuu päärynänkuorille ja maistuu rypälekuorimaiselle.


LOHELLE: 2013 Domäne Wachau Neuburger Federspiel Terrassenia (16,50 € / 597307 / 90 p.) voi toki nauttia terassilla. Terrassen tarkoittaa kuitenkin sitä, että palstat on porrastettu valon maksimoimiseksi. Niinpä tämä on raikas ja täyteläinen samaan aikaan. Toimi hienosti myös simpukkasahramipastan kanssa.



Hinnallaan ja maitokellarimaisella tyylillään ihastuttava 2013 Malat Riesling Kellergärten (12,95 €, 91 p.) vie nostalgisiin tunnelmiin, jos nuorena joutui heräämään navettaan aamulypsylle vähintään silloin, kun vanhemmat olivat sukuloimassa.


RISOTOLLE: Styrian viinit tuoksuvat valkopippurilta. 2014 Tement Welschriesling Klassik (13,50 €, 90 p.) antaa myös omenakukkaa ja limettiä. Tarjosin tätä joskus Kuha Walewskan kanssa, mutta nyttemmin se toimi jopa paremmin parsarisoton kanssa.


WIENINLEIKKEELLE: Kala-allergisille kelpaa Steiningerin pippurinen 2013 Kamptal Reserve Loisiumweingarten Grüner Veltliner (17,99 €, 90 p.). Itävaltalaiset eivät juuri koskaan nauti leivitettyä lihaa punaviinin kanssa, koska eivät halua suutaan tahmeaksi. Katso linkistä ohje wieninleikkeelle.


MILLE VAIN: Perinteisille kalaruoille, mutta myös etniselle paahteelle sopii muscatmainen ja punaisen marjan arominen 2014 Leth Simply Wow (13,98 €, 90 p.). Viinin nimessä ole ylisanoja.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Muiskis! Pysäyttävän kaunis ruhtinatar Charlene onnitteli Kimi Räikköstä – jäämiehen ilme kertoo kaiken

    2. 2

      Kuva leviää: Miehen lahja tyttöystävälle meni aivan penkin alle – huomaatko nolon ongelman?

    3. 3

      Aviomies valitsi vaimolleen mekon: TTK-kaunotar varasti show’n tv:ssä – lateksiasu paljasti kookkaat rinnat

    4. 4

      Yllätyssuhde! Cheyenne Järvinen julkaisi seksiä tihkuvan kuvan tosi-tv-komistuksen kanssa – ”Match made in heaven”

    5. 5

      Räikkönen seisoi naama peruslukemilla F1-kisan palkintopallilla – entisen F1-kuskin kekseliäs kuva leviää netissä

    6. 6

      Jyrki Järvilehdon voinnista lisätietoa – turvallisuuspäällikön mukaan rataa on pakko muuttaa onnettomuuspaikassa

    7. 7

      Asiantuntijat kertovat: Tällaiset mökit ovat nyt arvossaan – etäisyys voi ratkaista kiinnostuksen

    8. 8

      Helsingissä nousi viikonloppuna ennätyskala – tiedätkö mikä tämä outo eväkäs on?

    9. 9

      Mormoniäiti jätti työnsä pianonsoiton opettajana ja ryhtyi glamourmalliksi – jättimäinen povi estää sitomasta kengännauhoja

    10. 10

      Suomi lentopallon MM-kisoihin!

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Näin Sebastian Vettel vei Monacon voiton Kimi Räikköseltä – IS seurasi F1-kisaa

    2. 2

      Eveliina on käyttänyt 12 000 euroa kauneusleikkauksiin: ”Itsekurini ei ole riittänyt laihduttamiseen”

    3. 3

      Täällä saunotaan ja puhutaan suomea kolmannessa polvessa – IS vieraili Amerikan Oulussa

    4. 4

      Mormoniäiti jätti työnsä pianonsoiton opettajana ja ryhtyi glamourmalliksi – jättimäinen povi estää sitomasta kengännauhoja

    5. 5

      Kimi Räikkösen käytös hämmästytti Niki Laudaa – ”Sellaista hän ei ole tehnyt koskaan ennen”

    6. 6

      Voiko yöllinen vessareissu rikkoa taloyhtiön yörauhaa? Näin vastaa lakiasiantuntija HS:ssa

    7. 7

      Yllätyssuhde! Cheyenne Järvinen julkaisi seksiä tihkuvan kuvan tosi-tv-komistuksen kanssa – ”Match made in heaven”

    8. 8

      Omaa autoaan ei saa välttämättä pestä edes omakotitalon pihalla – ei, vaikka se olisi asfaltoitu

    9. 9

      JJ Lehto loukkaantui karting-onnettomuudessa Vantaalla – SM-kisat peruttu

    10. 10

      Aviomies valitsi vaimolleen mekon: TTK-kaunotar varasti show’n tv:ssä – lateksiasu paljasti kookkaat rinnat

    11. Näytä lisää
    1. 1

      IS seuraa hetki hetkeltä: Ainakin 22 kuoli Manchesterin iskussa – epäilty tallentui valvontakameraan

    2. 2

      Tietoa Michael Schumacherin tilasta varjellaan visusti – nyt perheen vaikenemiselle saatiin selitys

    3. 3

      Vain harva tajusi: prinsessa Dianan käsilaukulla oli salainen tarkoitus – hämäsi valokuvaajia ovelalla kikalla

    4. 4

      Sami Hedbergin fanit raivostuivat jäähallikeikan jälkeen – ”P**ka maku jäi tästä”

    5. 5

      Ratapölkyn haju paljasti omakotitalosta ikävän yllätyksen –myyjä joutuu palauttamaan 202000 euroa

    6. 6

      Kaksi ruoka-ainetta karsimalla suoliston kunto voi parantua jo muutamassa viikossa

    7. 7

      Kätilöt paljastavat hulluimmat synnytyksensä: ”Äiti yritti saada orgasmin joka supistuksella”

    8. 8

      Tunteikas kuva presidentti Koiviston hautajaisista: Assi Koivisto näytti hellän puolensa

    9. 9

      Varo nopeasti leviävää Facebook-virusta! Tarkista tilisi, saatat jakaa huijauslinkkejä tietämättäsi

    10. 10

      Kulmat minttiin ja verkkarit pyllyyn – aikuinen nainen testasi teinityttöjen suosikkityylin

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Muiskis! Pysäyttävän kaunis ruhtinatar Charlene onnitteli Kimi Räikköstä – jäämiehen ilme kertoo kaiken

    2. 2

      Kuva leviää: Miehen lahja tyttöystävälle meni aivan penkin alle – huomaatko nolon ongelman?

    3. 3

      Aviomies valitsi vaimolleen mekon: TTK-kaunotar varasti show’n tv:ssä – lateksiasu paljasti kookkaat rinnat

    4. 4

      Yllätyssuhde! Cheyenne Järvinen julkaisi seksiä tihkuvan kuvan tosi-tv-komistuksen kanssa – ”Match made in heaven”

    5. 5

      Räikkönen seisoi naama peruslukemilla F1-kisan palkintopallilla – entisen F1-kuskin kekseliäs kuva leviää netissä

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Näin Sebastian Vettel vei Monacon voiton Kimi Räikköseltä – IS seurasi F1-kisaa

    2. 2

      Eveliina on käyttänyt 12 000 euroa kauneusleikkauksiin: ”Itsekurini ei ole riittänyt laihduttamiseen”

    3. 3

      Täällä saunotaan ja puhutaan suomea kolmannessa polvessa – IS vieraili Amerikan Oulussa

    4. 4

      Mormoniäiti jätti työnsä pianonsoiton opettajana ja ryhtyi glamourmalliksi – jättimäinen povi estää sitomasta kengännauhoja

    5. 5

      Kimi Räikkösen käytös hämmästytti Niki Laudaa – ”Sellaista hän ei ole tehnyt koskaan ennen”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      IS seuraa hetki hetkeltä: Ainakin 22 kuoli Manchesterin iskussa – epäilty tallentui valvontakameraan

    2. 2

      Tietoa Michael Schumacherin tilasta varjellaan visusti – nyt perheen vaikenemiselle saatiin selitys

    3. 3

      Vain harva tajusi: prinsessa Dianan käsilaukulla oli salainen tarkoitus – hämäsi valokuvaajia ovelalla kikalla

    4. 4

      Sami Hedbergin fanit raivostuivat jäähallikeikan jälkeen – ”P**ka maku jäi tästä”

    5. 5

      Ratapölkyn haju paljasti omakotitalosta ikävän yllätyksen –myyjä joutuu palauttamaan 202000 euroa

    6. Näytä lisää