Ajankohtaista

Valikko

Sikke Sumarin puutarhapaljastus: ”NamiNamasten kasvimaa tulee tuottamaan yllätyksiä!”

Julkaistu:

Kesäruokaa
Viherpeukalonakin tunnetun Sikke Sumarin kesässä on luvassa jännittäviä hetkiä.
Talven Portugalissa viettänyt Sikke Sumari on palannut takaisin kesäkotiinsa Viron Muhun saarella sijaitsevalle NamiNamasteen tilalle. Namasteessa on iso keittiöpuutarha ja yrttitarha, josta Namasteen porukka poimii ainekset kesän parhaisiin ruokaohjeisiin.

– Odotan aurinkoisia ja lämpimiä päivä. Yöllä saisi sataa, että kaikki kasvaisi ja kukoistaisi keittiöpuutarhassa ja yrttitarhassa. Toivon myös, että saamme vihdoinkin porakaivon Namasteeseen, sillä vanha kaivo veivaa jo viimeisiä virsiään, Sumeri toivoo kesältä.

Yllätyksiä puutarhasta

Osa Siken puutarhan antimista tulee olemaan yllätys jopa Sikelle itselleen. Portugalista mukana tuodut siemenet ovat suurin yllätys.


– Keittiöpuutarhassani tulee kasvamaan monenlaista salaattia, rucolaa, lehtikaalia, kaikkia mahdollisia juureksia, perunoita, erilaisia sipuleita ja papuja. Ostin monenlaisia siemeniä myös Portugalista ja Espanjasta, enkä edes tunne niitä kaikkia, joten kasvimaa tulee tuottamaan ylläreitä. Kukkia tietysti myös. Keittiöpuutarhani on sekoitus syötävää ja katsottavaa.

Kesän parhaat makuparit

Omasta maasta nostettu ruoka on Sumarin mieleen. Niistä valmistuvat kesän parhaat makuparitkin.

– Parhaat makuparit kesällä ovat ehdottomasti mansikat, omatekoinen vaniljajäätelö ja marenki. Odotan myös sieniä, marjoja, oman keittiöpuutarhan salaatteja, jotka kasvavat aidossa mullassa eivätkä turvepurkissa. Odotan myös sokeriherneitä, jotka syödään tyylillä ”köyhän miehen ravut”. Heinäkuun rapukauttakaan ei sovi unohtaa eikä tietenkään kylmiä laseja valkoviiniä, Sumari nauraa.


Kalaruuista Siken mieleen on siika.

– Lyömätön kesäinen makupari on myös grillattu siika, oman maan tilli ja sitruuna, Sumari lisää.


Siken kesä huipentuu Namasten musiikkijuhlaan.

– Elokuussa järjestän taas musiikkijuhlat, joiden tähtenä loistaa Angeelika Klaas sekä Tanguedia Quintet. Silloin syödään illallista omenapuiden katveessa ja kuunnellaan Angeelikan tangoja. Myös aamiaiset nautitaan musiikin säestyksellä ja yöpalaa menee jamsessionin tahdissa, Sumari kertoo.

Kokkikursseja Namasteessa

Joka vuosi Sikke järjestää teemallisia kokkikursseja NamiNamasteessa. Tämän kesän kokkivieraina ovat Vege! -kirjan kirjoittanut Alex Nieminen, sekä Mika ”Pikkis” Tuomosen makkara- ja hampurilaiskurssi molemmat niin ikään heinäkuussa.

– Kokkikursseilla vieraat pääsevät kauhan varteen itsekkin ja kurssin lopuksi syödään ison pöydän ääressä ja nautitaan itse tehdyistä herkuista, Sumari kertoo.

Lue lisää

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Ujon maalaistytön äärimmäinen muodonmuutos ihmisbarbieksi – Victorian, 33, ulkonäkö jakaa mielipiteitä: ”Miehet palvovat minua”

    2. 2

      Missin kasvot tuhoutuivat happoiskussa – kovia kokenut kaunotar löysi rakkauden: ”Hänelle olen maailman kaunein nainen”

    3. 3

      Onko sinullakin viinanaama? Vertaa tätä kuvaa peilikuvaasi

    4. 4

      Espoon pizzeriapalo: Muutama epäilty otettu kiinni – poliisioperaatio jatkuu

    5. 5

      Tässä on loton oikea rivi – ensi viikon pääpotti kasvaa 2,4 miljoonaan euroon

    6. 6

      Norwegian perui lennot: Suomalaisporukka yhä jumissa Kroatiassa – ”Lensimme hotellista pihalle kuin rukkaset”

    7. 7

      Soini haukkuu arvostelijoitaan tylyin sanoin ”kenokauloiksi” – Halla-aho kuittaa: ”Terapoi itseään”

    8. 8

      Juhannuksen vietto vaatinut ainakin seitsemän kuolonuhria – veneily humalassa päättyi murheellisesti

    9. 9

      Maria Nordin muistelee lapsuuttaan varakkaan isänsä luona – vietti uskomatonta luksuselämää: Iltapala viiden tarjoilijan voimin

    10. 10

      Kahden lapsen äiti Henna Peltonen voitti bikini fitnessin EM-kultaa – julkkiskaunotar piukassa kisakunnossa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Suomalaisseurueen kotimatka Kroatiasta tyssäsi, kun kännykkään kilahti viesti – ”Loput 120 seisoivat kentällä tumput suorina ja ihmettelivät”

    2. 2

      Naisen alastoman ruumiin vierestä löytyi kastikekauha, jonka hirvittävä tarkoitus selvisi pian poliisille – missä ovat heidän murhaajansa?

    3. 3

      Uskomaton F1-kisa! Kaoottinen Azerbaidzhanin GP huipentui maalisuoralla – IS seurasi

    4. 4

      Lauri Markkasen pelinumero suututti NBA-seuran fanit – ”Kaikki Chicagossa tulevat vihaamaan sinua ennen kuin astut kentälle”

    5. 5

      Uskomaton video leviää: mallikaunottaren alaston base-hyppy kuohuttaa – edes opettaja ei ole uskoa silmiään

    6. 6

      Testaa, osaatko raha-asiat – 11 kysymystä kertoo, oletko parempi kuin muut suomalaiset

    7. 7

      Poikkeustilanne AirAsian lennolla sai matkustajat puhkeamaan itkuun – kone alkoi täristä yläilmoissa kuin kuivausrumpu

    8. 8

      Kahden lapsen äiti Henna Peltonen voitti bikini fitnessin EM-kultaa – julkkiskaunotar piukassa kisakunnossa

    9. 9

      Räikkönen raivostui Bottakselle: ”Ei v***u voi taas olla sama jätkä!”

    10. 10

      Lauri Ylönen avoimena avioerostaan – puhuu suurimmasta pelostaan: ”Tein lapselleni sen mitä itse aina pelkäsin”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Naisen alastoman ruumiin vierestä löytyi kastikekauha, jonka hirvittävä tarkoitus selvisi pian poliisille – missä ovat heidän murhaajansa?

    2. 2

      Kesäyö innosti pariskunnan niin villiin seksiin, ettei tuhoilta vältytty – leirintäalueen johtaja kertoo näkymästä, joka ei unohdu

    3. 3

      Lentoemännän yksinkertainen vessakikka toimii yhtä varmasti myös kotona

    4. 4

      Yksi tehtävä juhannusaatolta herätti kysymyksiä Hämeen poliisissa: ”Mitä ihmettä ihmisten mielessä liikkuu”

    5. 5

      Kasperi Kapanen toi kanadalaisrakkaansa Suomeen – 18-vuotias Annika käänsi katseita Kuopion rannoilla pepun paljastavissa bikineissä

    6. 6

      Martina Aitolehden kipujen syy selvisi: Lääkäriltä tyly tuomio – ”Kyyneleethän siinä pääsi”

    7. 7

      Entinen miljonääri luopui kaikesta ja muutti hökkeliin autiolle saarelle – 20 vuotta eikä ole katunut päivääkään

    8. 8

      Kotihälytyskeikalla odotti näky, joka riipaisi jopa vanhan sosiaalityöntekijän sydäntä – viranomaiset vetoavat juhannusjuhlijoihin

    9. 9

      Suomalaisseurueen kotimatka Kroatiasta tyssäsi, kun kännykkään kilahti viesti – ”Loput 120 seisoivat kentällä tumput suorina ja ihmettelivät”

    10. 10

      Kris Jennerin paljastavasta salikuvasta löytyi nolo moka: kuvanmuokkaus meni pahasti pieleen – jopa fanit kritisoivat: ”Surullista!”

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Ujon maalaistytön äärimmäinen muodonmuutos ihmisbarbieksi – Victorian, 33, ulkonäkö jakaa mielipiteitä: ”Miehet palvovat minua”

    2. 2

      Missin kasvot tuhoutuivat happoiskussa – kovia kokenut kaunotar löysi rakkauden: ”Hänelle olen maailman kaunein nainen”

    3. 3

      Onko sinullakin viinanaama? Vertaa tätä kuvaa peilikuvaasi

    4. 4

      Espoon pizzeriapalo: Muutama epäilty otettu kiinni – poliisioperaatio jatkuu

    5. 5

      Tässä on loton oikea rivi – ensi viikon pääpotti kasvaa 2,4 miljoonaan euroon

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Suomalaisseurueen kotimatka Kroatiasta tyssäsi, kun kännykkään kilahti viesti – ”Loput 120 seisoivat kentällä tumput suorina ja ihmettelivät”

    2. 2

      Naisen alastoman ruumiin vierestä löytyi kastikekauha, jonka hirvittävä tarkoitus selvisi pian poliisille – missä ovat heidän murhaajansa?

    3. 3

      Uskomaton F1-kisa! Kaoottinen Azerbaidzhanin GP huipentui maalisuoralla – IS seurasi

    4. 4

      Lauri Markkasen pelinumero suututti NBA-seuran fanit – ”Kaikki Chicagossa tulevat vihaamaan sinua ennen kuin astut kentälle”

    5. 5

      Uskomaton video leviää: mallikaunottaren alaston base-hyppy kuohuttaa – edes opettaja ei ole uskoa silmiään

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Naisen alastoman ruumiin vierestä löytyi kastikekauha, jonka hirvittävä tarkoitus selvisi pian poliisille – missä ovat heidän murhaajansa?

    2. 2

      Kesäyö innosti pariskunnan niin villiin seksiin, ettei tuhoilta vältytty – leirintäalueen johtaja kertoo näkymästä, joka ei unohdu

    3. 3

      Lentoemännän yksinkertainen vessakikka toimii yhtä varmasti myös kotona

    4. 4

      Yksi tehtävä juhannusaatolta herätti kysymyksiä Hämeen poliisissa: ”Mitä ihmettä ihmisten mielessä liikkuu”

    5. 5

      Kasperi Kapanen toi kanadalaisrakkaansa Suomeen – 18-vuotias Annika käänsi katseita Kuopion rannoilla pepun paljastavissa bikineissä

    6. Näytä lisää