Ajankohtaista

Valikko

Hanaviinit arvostelussa – viiniasiantuntija poimi parhaat

Julkaistu:

Tonkkaviinit
Hanaviinien kilpailu on tasapäistynyt, Pekka Suorsa sanoo.
Samaa viiniä lorotellaan kolmen litran laatikoista kuin pulloistakin: rikitys- ja pakkaustekniikka on kehittynyt.

– Harvemmin niitä suosittelen, koska en pidä siitä, että ihmiset ostavat enemmän viiniä kuin tarvitsevat. Viinistä alkoholisoituu siinä missä muistakin juomista. Mökillä, veneessä ja piknikillä sekä ylipäätään isolle ryhmälle nämä kuitenkin ovat käytännöllisiä, IS:n viiniasiantuntija Pekka Suorsa sanoo.

Kilpailu on tasaväkisen tylsää: parhaat saavuttavat 88 pistettä. Se on tosin hyvä tulos kyseisin hinnoin.


VALKOVIINIT: Valkoherukkainen ja jälkimaultaan yrttinen 2015 KWV Chenin Blanc (27,70 €) tulee Etelä-Afrikan Western Capesta ja on erinomainen ostos ison ryhmän lohiaterialle. Se on sitä ollut jo vuosia ja leikkaa varmasti kalan rasvaa.


Michel Laroche myi yhtiönsä, mutta korkea laatutaso on pysynyt. 2014 Laroche Chardonnay L (34,50 €) antaa kepeän yrttisen ja hennon päärynämäisen tuoksun. Kuiva, hapokas ja yrttisen bitterinen maku vie eteläranskalaisen viinin kalabuffetin kautta paistetusta ahvenfileestä äyriäissalaatteihin.


PUNAVIINIT: Ranskan viinialueilta koottu 2013 La Belle Angèle Cabernet Sauvignon (27,90 €) tuoksuu tasapainoisen hedelmäiseltä. Karamellisoituneen ankanrinnan aromi viettelee. Keskitäyteläinen, hapokas ja kypsän tanniininen keskimaku sekä raikkaan herukkainen jälkimaku ihastuttaa. Jäännössokeria on 6 g/l, mikä vie sen pippuripihvin kumppaniksi.


Kepeän mausteinen, mustaherukkainen ja karpaloinen 2013 Castillo de Molina Reserva Cabernet Sauvignon (33,90 € 3 l) on hanaviinien chileläismenestyjä. Paistettu porsaan sisäfilee ja chilinen bulgarianjogurtti sopivat kumppaniksi.



PARAS: 2013 Ogier Côtes du Rhône La Promesse Rouge (35,90 €) tuli jo aikoja sitten markkinoille, mutta viime joulukuussa pussitettu erä on aavistuksen rapeampi kuin aiemmat. Se nosti pisteiksi 89. Meiramimainen tuoksu ja lihaisan karhunmarjainen maku tekee tästä oivan yleisviinin lihasta ja kypsyysasteesta riippumatta.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Muistatko Tenavatähti Konsta Hietasen? Neljän lapsen isällä on ”salainen” sivu-ura – yli 100 keikkaa vuodessa!

    2. 2

      Huume-Eeva oli Bangkokin ensimmäinen suomalainen naisvanki – ”Nukuin 168 vangin seassa”

    3. 3

      ”Palopuron puuma” Laura, 40, vaihtoi nuupahtaneen liiton 15 vuotta nuorempaan mieheen: ”Seksi on hyvää”

    4. 4

      Walmartin työntekijä hälytti poliisit – rekasta paljastui kahdeksan ihmisen ruumiit Teksasissa

    5. 5

      Skandaali EM-kisoissa – kultamitalisti poistui palkintokorokkeelta kesken kaiken

    6. 6

      Tommi Evilä ylistää yleisurheilun legendaarisen SE-tuloksen rikkojaa: ”Superlahjakkuus henkisesti ja fyysisesti”

    7. 7

      Naisen lentomatka muuttui ”painajaiseksi” – kuva erikoisesta tapahtumasarjasta villitsee somessa

    8. 8

      Katso, oletko rikas vai köyhä – tämän verran keskimääräinen suomalainen omistaa

    9. 9

      Prinsessa Diana hankki nuoren prinssi Williamin syntymäpäiville huippumalleja – johti hyvin kiusalliseen tilanteeseen: ”Menin aivan punaiseksi”

    10. 10

      Vaarallista ilkivaltaa junakiskoilla Hämeenlinnassa: ”Poliisin ei onneksi tarvitse toimittaa suruviestiä minnekään”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Naisen lentomatka muuttui ”painajaiseksi” – kuva erikoisesta tapahtumasarjasta villitsee somessa

    2. 2

      Kansainvälisen uintiliiton julkaisema kuva järkyttää – ”Todella nöyryyttävää, epäkunnioittavaa, skandaali”

    3. 3

      ”Turha yrittää kesyttää” – julkkisnaiset kertovat, miksi eivät aja häpykarvojaan

    4. 4

      Astrid Swanin, 35, rintasyöpä uusiutui ja levisi – sairaus on parantumaton: ”Jätän lapseni taakseni, kun hän vielä tarvitsee minua”

    5. 5

      Huume-Eeva oli Bangkokin ensimmäinen suomalainen naisvanki – ”Nukuin 168 vangin seassa”

    6. 6

      ”Palopuron puuma” Laura, 40, vaihtoi nuupahtaneen liiton 15 vuotta nuorempaan mieheen: ”Seksi on hyvää”

    7. 7

      Katso, oletko rikas vai köyhä – tämän verran keskimääräinen suomalainen omistaa

    8. 8

      Cheek menetti etuhampaansa – edes hammaslääkäri ei kyennyt paikkaamaan ennen keikkaa: Elastinen julkaisi kuvan seuraamuksista

    9. 9

      Kuvat Suomen kesästä: Festarivieraat kahlasivat tulvivalla kadulla, tennarit upposivat rakeisiin ja salama halkaisi koivun – ”Aika tälli tuli”

    10. 10

      Pete Parkkosen keikka Tikkurilassa sai huvittavia piirteitä: ”Ei tässä ole mitään järkeä enää!”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Harrastatko sinäkin ”Pirkka-seksiä”? 7 syytä, miksi se on tajuttoman upeaa

    2. 2

      Kansainvälisen uintiliiton julkaisema kuva järkyttää – ”Todella nöyryyttävää, epäkunnioittavaa, skandaali”

    3. 3

      Teemu Selänteen pojat katsoivat ilmaiseksi keikkaa isänsä luksusjahdilta – lavalla esiintyneeltä Reino Nordinilta osuva kuitti aiheesta

    4. 4

      Venäläisturisteja virtaa Suomeen yllättävästä syystä – näitä hamstrataan nyt kaupoista

    5. 5

      Katso: Tulipunainen hellemassa jysähtää pian jopa koko Suomeen – Ilmatieteen laitoksen video näyttää, millainen helle voi alkaa!

    6. 6

      Synkkä juhlailta Salossa – morsian joutui soittamaan poliisin omiin häihinsä

    7. 7

      TMZ: Linkin Parkin solisti Chester Bennington, 41, on kuollut

    8. 8

      Sabina Särkkä narahti uimapukukuvansa muokkaamisesta – kihlatun julkaisu paljasti totuuden: huomaatko eron?

    9. 9

      Nuori nainen lähetti avoimen sairauslomaviestin – pomon reaktio sai itkemään

    10. 10

      8 asiaa, joita pariskunnat tekevät, mutta eivät myönnä sitä – montako kohtaa myönnät?

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Muistatko Tenavatähti Konsta Hietasen? Neljän lapsen isällä on ”salainen” sivu-ura – yli 100 keikkaa vuodessa!

    2. 2

      Huume-Eeva oli Bangkokin ensimmäinen suomalainen naisvanki – ”Nukuin 168 vangin seassa”

    3. 3

      ”Palopuron puuma” Laura, 40, vaihtoi nuupahtaneen liiton 15 vuotta nuorempaan mieheen: ”Seksi on hyvää”

    4. 4

      Walmartin työntekijä hälytti poliisit – rekasta paljastui kahdeksan ihmisen ruumiit Teksasissa

    5. 5

      Skandaali EM-kisoissa – kultamitalisti poistui palkintokorokkeelta kesken kaiken

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Naisen lentomatka muuttui ”painajaiseksi” – kuva erikoisesta tapahtumasarjasta villitsee somessa

    2. 2

      Kansainvälisen uintiliiton julkaisema kuva järkyttää – ”Todella nöyryyttävää, epäkunnioittavaa, skandaali”

    3. 3

      ”Turha yrittää kesyttää” – julkkisnaiset kertovat, miksi eivät aja häpykarvojaan

    4. 4

      Astrid Swanin, 35, rintasyöpä uusiutui ja levisi – sairaus on parantumaton: ”Jätän lapseni taakseni, kun hän vielä tarvitsee minua”

    5. 5

      Huume-Eeva oli Bangkokin ensimmäinen suomalainen naisvanki – ”Nukuin 168 vangin seassa”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Harrastatko sinäkin ”Pirkka-seksiä”? 7 syytä, miksi se on tajuttoman upeaa

    2. 2

      Kansainvälisen uintiliiton julkaisema kuva järkyttää – ”Todella nöyryyttävää, epäkunnioittavaa, skandaali”

    3. 3

      Teemu Selänteen pojat katsoivat ilmaiseksi keikkaa isänsä luksusjahdilta – lavalla esiintyneeltä Reino Nordinilta osuva kuitti aiheesta

    4. 4

      Venäläisturisteja virtaa Suomeen yllättävästä syystä – näitä hamstrataan nyt kaupoista

    5. 5

      Katso: Tulipunainen hellemassa jysähtää pian jopa koko Suomeen – Ilmatieteen laitoksen video näyttää, millainen helle voi alkaa!

    6. Näytä lisää