Ajankohtaista

Valikko

Huippukokin ravintola meni konkurssiin – päätyi töihin ABC:n keittiöön

Julkaistu:

Kuopiossa ravintola OS:ia yli 10 vuotta pitänyt Mikko Rosendahl kyllästyi kuntosalilta ravintolansa tiloihin kantautuneeseen meteliin ja laittoi lapun luukulle.
Kuopiolainen huippukokki Mikko Rosendahl siirtyy ABC:n leipiin. Rosendahl aloittaa 15. lokakuuta Osuuskauppa PeeÄssällä Pitkälahden ABC:n keittiöpäällikkönä.

– Tehtäviin kuuluu muun muassa ruokatuotekehitys ABC-toimialalla sekä koko PeeÄssässä, Rosendahl kertoo.

Kuopiolaisille Rosendahl tuli tutuksi huippuravintola OS:in ravintoloitsijana. Hän on tuttu kasvo myös MTV:n Huomenta Suomen Makuja -ohjelmasta.

Rosendahl siirtyy ABC:lle OS:in mentyä konkurssiin. Ravintoloitsijan mukaan ruokaravintolan pyörittäminen kävi mahdottomaksi kauppakeskus IsoCeen tiloissa, jonne ravintola muutti vuonna 2013.

– Liiketilassa ei pystynyt enää pitämään ruokaravintolaa. Alakerran kuntosalilta kuului musiikkia ja meteliä. Ymmärtäähän sen, kun vapaita painoja käytetään, pitkään vuokranantajan kanssa tilanteesta neuvotteluja käynyt Rosendahl kertoo.

Lappu laitettiin luukulle lopullisesti torstaina, mutta OS sulki ovensa jo alkukesästä. Konkurssista uutisoi ensimmäisenä Savon Sanomat, mutta Rosendahlin uuden työpaikan paljasti Yle Savo.

Pitkästä vuokrasopimuksesta vaikeaa päästä eroon

Ravintolatoiminnan siirtäminen toisiin toimitiloihin olisi ollut Rosendahlin mukaan pitkä tai jopa mahdoton prosessi.

– Meillä oli pitkä vuokrasopimus Kevan kanssa, ja Keva antoi ymmärtää, että sopimuksesta olisi hankalaa päästä eroon, sanoo Rosendahl, joka kummastelee samalla sitä, miten nykyisin rakennetaan.

– Koko taloa joudutaan varmasti korjaamaan. Emme ole ainoita, joilla on ollut ongelmia samassa rakennuksessa. Yläkerran ravintolaan on vuotanut vettä katosta ja kuntosalilta kantautuva meteli haittaa ilmeisesti myös lääkäriaseman toimintaa.

Innolla kohti uutta

Vuonna 2008 Kauppalehti Optio valitsi OS:in Suomen kuudenneksi parhaaksi ravintolaksi. Yli kymmenen vuotta ravintolaa luotsannut Rosendahl ottaa kuitenkin uudet haasteet innolla vastaan.

– On mielenkiintoista päästä mukaan isoon ja haastavaan juttuun. OS:ista jää kuitenkin enimmäkseen hyvät muistot, ja paloa ruuanvalmistukseen on edelleen.

Onko Pitkälahden ABC:n ja muiden PeeÄssän ravintoloiden ruokalistoihin tulossa muutoksia?

– Kyllä varmasti, kunhan pääsen puikkoihin ja katsotaan, mihin suuntaan hommaa lähdetään viemään. Työ alkaa ABC:ltä.
Näitä luetaan!
  1. 1

    Katy Perry, 32, vilautti herkkiä paikkojaan konsertissa – kamerat räpsähtivät: Paljastavat kuvat leviävät vauhdilla

  2. 2

    Kuva leviää: Miehen lahja tyttöystävälle meni aivan penkin alle – huomaatko nolon ongelman?

  3. 3

    Aviomies valitsi vaimolleen mekon: TTK-kaunotar varasti show’n tv:ssä – lateksiasu paljasti kookkaat rinnat

  4. 4

    Muiskis! Pysäyttävän kaunis ruhtinatar Charlene onnitteli Kimi Räikköstä – jäämiehen ilme kertoo kaiken

  5. 5

    Eveliina on käyttänyt 12 000 euroa kauneusleikkauksiin: ”Itsekurini ei ole riittänyt laihduttamiseen”

  6. 6

    Räikkönen seisoi naama peruslukemilla F1-kisan palkintopallilla – entisen F1-kuskin kekseliäs kuva leviää netissä

  7. 7

    Raju lausunto Merkeliltä: Yhdysvallat ja Britannia eivät enää luotettavia kumppaneita

  8. 8

    Jyrki Järvilehdon voinnista lisätietoa – turvallisuuspäällikön mukaan rataa on pakko muuttaa onnettomuuspaikassa

  9. 9

    Yllätyssuhde! Cheyenne Järvinen julkaisi seksiä tihkuvan kuvan tosi-tv-komistuksen kanssa – ”Match made in heaven”

  10. 10

    Asiantuntijat kertovat: Tällaiset mökit ovat nyt arvossaan – etäisyys voi ratkaista kiinnostuksen

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Näin Sebastian Vettel vei Monacon voiton Kimi Räikköseltä – IS seurasi F1-kisaa

  2. 2

    Eveliina on käyttänyt 12 000 euroa kauneusleikkauksiin: ”Itsekurini ei ole riittänyt laihduttamiseen”

  3. 3

    Mormoniäiti jätti työnsä pianonsoiton opettajana ja ryhtyi glamourmalliksi – jättimäinen povi estää sitomasta kengännauhoja

  4. 4

    Täällä saunotaan ja puhutaan suomea kolmannessa polvessa – IS vieraili Amerikan Oulussa

  5. 5

    Yllätyssuhde! Cheyenne Järvinen julkaisi seksiä tihkuvan kuvan tosi-tv-komistuksen kanssa – ”Match made in heaven”

  6. 6

    Kimi Räikkösen käytös hämmästytti Niki Laudaa – ”Sellaista hän ei ole tehnyt koskaan ennen”

  7. 7

    Voiko yöllinen vessareissu rikkoa taloyhtiön yörauhaa? Näin vastaa lakiasiantuntija HS:ssa

  8. 8

    Aviomies valitsi vaimolleen mekon: TTK-kaunotar varasti show’n tv:ssä – lateksiasu paljasti kookkaat rinnat

  9. 9

    Omaa autoaan ei saa välttämättä pestä edes omakotitalon pihalla – ei, vaikka se olisi asfaltoitu

  10. 10

    JJ Lehto loukkaantui karting-onnettomuudessa Vantaalla – SM-kisat peruttu

  11. Näytä lisää
  1. 1

    IS seuraa hetki hetkeltä: Ainakin 22 kuoli Manchesterin iskussa – epäilty tallentui valvontakameraan

  2. 2

    Tietoa Michael Schumacherin tilasta varjellaan visusti – nyt perheen vaikenemiselle saatiin selitys

  3. 3

    Ratapölkyn haju paljasti omakotitalosta ikävän yllätyksen –myyjä joutuu palauttamaan 202000 euroa

  4. 4

    Vain harva tajusi: prinsessa Dianan käsilaukulla oli salainen tarkoitus – hämäsi valokuvaajia ovelalla kikalla

  5. 5

    Tunteikas kuva presidentti Koiviston hautajaisista: Assi Koivisto näytti hellän puolensa

  6. 6

    Varo nopeasti leviävää Facebook-virusta! Tarkista tilisi, saatat jakaa huijauslinkkejä tietämättäsi

  7. 7

    Kulmat minttiin ja verkkarit pyllyyn – aikuinen nainen testasi teinityttöjen suosikkityylin

  8. 8

    Roope Salminen haastatteli Cheyenne Järvistä – Sara Sieppi raivostui: ”Parempi reitti kuin reittä pitkin”

  9. 9

    Helmikuussa kadonnut Harry Karjalainen löytyi kuolleena

  10. 10

    Yle näyttää suomalaisen K18-elokuvan – Marianne Träskman esiintyi elokuvassa teini-ikäisenä ja kertoo nyt eroottisista kohukohtauksista

  11. Näytä lisää
Näitä luetaan!
  1. 1

    Katy Perry, 32, vilautti herkkiä paikkojaan konsertissa – kamerat räpsähtivät: Paljastavat kuvat leviävät vauhdilla

  2. 2

    Kuva leviää: Miehen lahja tyttöystävälle meni aivan penkin alle – huomaatko nolon ongelman?

  3. 3

    Aviomies valitsi vaimolleen mekon: TTK-kaunotar varasti show’n tv:ssä – lateksiasu paljasti kookkaat rinnat

  4. 4

    Muiskis! Pysäyttävän kaunis ruhtinatar Charlene onnitteli Kimi Räikköstä – jäämiehen ilme kertoo kaiken

  5. 5

    Eveliina on käyttänyt 12 000 euroa kauneusleikkauksiin: ”Itsekurini ei ole riittänyt laihduttamiseen”

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Näin Sebastian Vettel vei Monacon voiton Kimi Räikköseltä – IS seurasi F1-kisaa

  2. 2

    Eveliina on käyttänyt 12 000 euroa kauneusleikkauksiin: ”Itsekurini ei ole riittänyt laihduttamiseen”

  3. 3

    Mormoniäiti jätti työnsä pianonsoiton opettajana ja ryhtyi glamourmalliksi – jättimäinen povi estää sitomasta kengännauhoja

  4. 4

    Täällä saunotaan ja puhutaan suomea kolmannessa polvessa – IS vieraili Amerikan Oulussa

  5. 5

    Yllätyssuhde! Cheyenne Järvinen julkaisi seksiä tihkuvan kuvan tosi-tv-komistuksen kanssa – ”Match made in heaven”

  6. Näytä lisää
  1. 1

    IS seuraa hetki hetkeltä: Ainakin 22 kuoli Manchesterin iskussa – epäilty tallentui valvontakameraan

  2. 2

    Tietoa Michael Schumacherin tilasta varjellaan visusti – nyt perheen vaikenemiselle saatiin selitys

  3. 3

    Ratapölkyn haju paljasti omakotitalosta ikävän yllätyksen –myyjä joutuu palauttamaan 202000 euroa

  4. 4

    Vain harva tajusi: prinsessa Dianan käsilaukulla oli salainen tarkoitus – hämäsi valokuvaajia ovelalla kikalla

  5. 5

    Tunteikas kuva presidentti Koiviston hautajaisista: Assi Koivisto näytti hellän puolensa

  6. Näytä lisää