Ajankohtaista

Valikko

Hyvää oloa raakaravinnosta

Kuumentamattoman kasvisruoan käyttö on lisääntynyt maailmalla paljon. New Yorkissa ja Lontoossa matkustaneet ovat varmasti nähneet pieniä baareja, joissa tarjoillaan terveystietoisille vehnänorasmehua ja raakaleipää erilaisilla vihanneslevitteillä. Tarkkaavaisemmat ovat huomanneet myös Helsingin Hakaniemen kauppahallissa uuden pH-Shop-drinkkibaarin, joka tarjoilee mm. herkullista porkkanavehnänorasmehua. Myös alkuvuodesta ilmestynyt Mea Salon kirja Hellaton kokki (Moreeni) omalta osaltaan innostaa kokeilemaan raakaravintoa. Raakaravinto on tuoreruokaa, jota ei kuumenneta. Valmistustapoja on monia. Liotus, idätys, versoiksi kasvatus, maitohapatus, tehosekoitus, mehustus ja kuivaus. Kuivauksessa käytetään apuna kuivuria, tai se tapahtuu uunissa. Ruokaa ei kuumenneta kuitenkaan yli 45 asteen, mikä säilyttää solujen aineenvaihdunnan tarvitsemat ravinnon entsyymit ja kasvien bioenergian. On tärkeää, että ruoka on helposti sulavaa. Siksi siemenet ja pähkinät usein liotetaan, jolloin niiden entsyymit aktivoituvat. Hapattaminen lisää maitohappobakteereja ja tehosekoittaminen, pilkkominen ja rouhiminen helpottavat ravintoaineisiin käsiksi pääsyä. Monet ovat saaneet apua tästä ruokavaliosta erilaisiin terveydellisiin ongelmiinsa. Unen laatu on parantunut, ihottumat ovat kaikonneet, painoa on ollut helppo pudottaa, keho on energisempi ja voimakkaampi. Jokainen on kuitenkin oma yksilönsä, eikä yhtä ainoaa kaikille sopivaa oikeaa ravintoa ole olemassakaan. Ihmiskeho on elävä ja muuttuva kokonaisuus. Jossain elämän vaiheessa keho vaatii tietynlaista ravintoa ja joskus taas jotain muuta. Tärkeintä on kuunnella kehoaan ja pitää siitä huolta. Raakaravinto sopii myös sekaruokavalion keventäjäksi ja piristäjäksi. Raakaravintoviikko muutaman kerran vuodessa on mielenkiintoista vaihtelua sekaruokavalion syöjälle. Se on hyvää, ja sitä on nopea ja helppo valmistaa. Kokeile näitä herkullisia ohjeita ja innostu herkullisesta uudesta tavasta tehdä ruokaa. >>Sienilasagne raaoista vihanneksista >>Tattariraakaleipä ja vihanneslevite >>Puolukkasuklaaleivokset

Näitä luetaan!
  1. 1

    Suihkuun aamulla vai illalla? Asiantuntijoilla on selkeä vastaus

  2. 2

    Jere Karalahti vihjaili muutolla Thaimaahan – maksanut vanhoja velkojaan kymppitonneilla

  3. 3

    56-vuotiaana menehtyneen Onnen päivät -tähden kuolinsyy selvisi – ystävä kertoo surullisista viimeisistä viikoista

  4. 4

    Video: 15-vuotias yritti poliisia karkuun kevytmoottoripyörällä – sinkoutui pyörän yli ojan pohjalle

  5. 5

    Kommentti: Vaalitappio oli karmea herätys keskustalle – kulisseissa mietitään jo Sipilän seuraajaa

  6. 6

    Merenrantahuvila Strömsössä 6,3 miljoonaa – tältä näyttävät Suomen kalleimmat myynnissä olevat ”mökit”

  7. 7

    Huippusuosittu tv-tähti erakoitui ja lukittautui kartanoonsa – nähtiin ensimmäistä kertaa julkisuudessa yli kolmeen vuoteen

  8. 8

    Sokeria karttava äiti tekee lapselle omat eväät päivähoitopaikkaan: ”Ystäväni sanovat minua niuhoksi”

  9. 9

    Pornoelokuvafestivaali Helsingissä – ohjelmistossa myös suomalainen kulttiklassikko vuodelta 1971

  10. 10

    Yhdysvaltojen ydinsukellusvene saapui Etelä-Koreaan

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Kuvat: Temptation Islandiin uusi pariskunta – Pauliina, 20, rikkoo heti rajat poikaystävän selän takana

  2. 2

    Äänekoskelaista Jukkaa odotti kotona mystinen yllätys – naapuri näki, kuinka kattotiilet lensivät

  3. 3

    Minttu Räikkösen hulppea lapsuudenkoti uima-altaineen myynnissä – 7 huonetta ja 558 000 euron hintapyyntö

  4. 4

    Pysäyttävät kuvat pohjoiskorealaiselta moottoritieltä: Leveyttä kuin kiitoradalla, ruuhkat loistavat poissaolollaan

  5. 5

    Taloyhtiön kanssa ei olisi kannattanut riidellä: pariskunnalle napsahti 3600 euron laatoituksesta 55 000 euron lasku

  6. 6

    Presidenttiehdokas Macronin, 39, ja Brigitte-vaimon, 64, ”kielletty rakkaus” – lukiolaispojan ja opettajan suhde järkytti vanhempia

  7. 7

    Hups! Demi Mooren, 54, asuvalinta teki tähdelle tepposet – avonainen mekko paljasti rinnan

  8. 8

    Osaatko ratkaista puusepän pulman?

  9. 9

    Kuvat vain viikkoja ennen kuolemaa järkyttivät – 38-kiloiseksi kuihtunut snookerlegenda muistetaan myös hurjasta Suomen-vierailustaan

  10. 10

    Kodin viemäri tukkeutui ja vesi nousi lattialle – asiakas hämmästyi, kun vakuutus ei korvannut

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Hätkähdyttävä näky Padasjoen ABC:lla – sotilas asteli kahvilinjastolle rynnäkkökivääri mukanaan

  2. 2

    Äiti kosti poikansa röyhkeän tempun haudan takaa – vanhan äidin rahastaminen ei onnistunutkaan loppuun asti

  3. 3

    Nanna Karalahti ja Jere Karalahti: Ero!

  4. 4

    Nuori nainen julkaisi seksikkään takaapäin otetun kuvan – törkyinen detalji makuuhuoneessa varasti kaikkien huomion

  5. 5

    Samu Haber esitti kuohuttaneen Joutsenlaulu-version tv:ssä – katsojilta yksimielinen tuomio vedolle

  6. 6

    Poikaystävä jäi kiinni pettämisestä nololla tavalla kesken romanttisen illallisen – ravintolan Facebook-vastaus leviää vauhdilla

  7. 7

    Poliisi vahvistaa: Herttoniemenrannasta löytynyt ruumis on kateissa ollut Valtteri Ihalainen

  8. 8

    Radiojuontaja Kim Sainio kilahti täysin kesken juonnon – raivosi ja kirosi: Haastattelu Matti Nykäsen kanssa meni pieleen

  9. 9

    Näitä ennen ihan normaaleja asioita nykylapset eivät enää saa tehdä

  10. 10

    Kuvat: Temptation Islandiin uusi pariskunta – Pauliina, 20, rikkoo heti rajat poikaystävän selän takana

  11. Näytä lisää
Näitä luetaan!
  1. 1

    Suihkuun aamulla vai illalla? Asiantuntijoilla on selkeä vastaus

  2. 2

    Jere Karalahti vihjaili muutolla Thaimaahan – maksanut vanhoja velkojaan kymppitonneilla

  3. 3

    56-vuotiaana menehtyneen Onnen päivät -tähden kuolinsyy selvisi – ystävä kertoo surullisista viimeisistä viikoista

  4. 4

    Video: 15-vuotias yritti poliisia karkuun kevytmoottoripyörällä – sinkoutui pyörän yli ojan pohjalle

  5. 5

    Kommentti: Vaalitappio oli karmea herätys keskustalle – kulisseissa mietitään jo Sipilän seuraajaa

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Kuvat: Temptation Islandiin uusi pariskunta – Pauliina, 20, rikkoo heti rajat poikaystävän selän takana

  2. 2

    Äänekoskelaista Jukkaa odotti kotona mystinen yllätys – naapuri näki, kuinka kattotiilet lensivät

  3. 3

    Minttu Räikkösen hulppea lapsuudenkoti uima-altaineen myynnissä – 7 huonetta ja 558 000 euron hintapyyntö

  4. 4

    Pysäyttävät kuvat pohjoiskorealaiselta moottoritieltä: Leveyttä kuin kiitoradalla, ruuhkat loistavat poissaolollaan

  5. 5

    Taloyhtiön kanssa ei olisi kannattanut riidellä: pariskunnalle napsahti 3600 euron laatoituksesta 55 000 euron lasku

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Hätkähdyttävä näky Padasjoen ABC:lla – sotilas asteli kahvilinjastolle rynnäkkökivääri mukanaan

  2. 2

    Äiti kosti poikansa röyhkeän tempun haudan takaa – vanhan äidin rahastaminen ei onnistunutkaan loppuun asti

  3. 3

    Nanna Karalahti ja Jere Karalahti: Ero!

  4. 4

    Nuori nainen julkaisi seksikkään takaapäin otetun kuvan – törkyinen detalji makuuhuoneessa varasti kaikkien huomion

  5. 5

    Samu Haber esitti kuohuttaneen Joutsenlaulu-version tv:ssä – katsojilta yksimielinen tuomio vedolle

  6. Näytä lisää