Ajankohtaista

Välipalalla on väliä

Julkaistu:

Tuhannet lapset ja nuoret ovat suunnaneet tällä viikolla koulutielle. Aikaiset aamut vaativat veronsa, mutta hyvä ja runsas aamiainen piristää kummasti ja energiatasot pysyvät lounaaseen asti korkealla.

Suomalaisten etuoikeus on ilmainen kouluruokailu. Lounas kannattaakin syödä aina, jotta verensokeri pysyy tasaisena ja keskittymiskyky säilyy koko koulupäivän.

Rankan koulupäivän jälkeen koululaisen vatsa kurnii ja energiatasot ovat laskeneet. Monet lapset viettävät iltapäivät yksin kotona läksyjä tehden ja kotona puuhastellen. Välipalasta pitäisi saada vatsa täyteen ja energiaa läksyjen tekoon.

Välipalan pitäisi olla nopeasti lämmitettävissä ja helposti naposteltavissa. Isommat koululaiset selviävät välipalan teosta itsekkin, mutta pienemmille kannattaa varata jääkaappiin valmiita helposti yhdisteltäviä välipaloja.

Välipalaksi koululaiselle sopii terveellinen perusruoka. Varaa jääkaapiin kasviksia, marjoja, hedelmiä, erilaisia vilja- ja maitotuotteita. Itsetehdyt sämpylät, jogurtit, smoothiet ja rahkat ovat hyviä välipaloja.

Hyvin suunniteltu on puoliksi tehty. Valmista edellisenä iltana jääkaappiin lautaselle tai pieniin säilytysastioihin pilkottuja vihanneksia. Pienet tomaatit ja marjat sopivat myös välipalaksi. Valmista koululaiselle herkkulautanen valmiiksi jääkaappiin kelmun alle. Siivuta juustosta ohuita siivuja. Kääri juusto- ja kinkkusiivut kauniille rullille, näin saat herkkulautaselle näyttävyyttä. Kokoa vihannekset ryhmiin ja nosta keskelle vaikka kermaviilistä tehty dippikastike. Valmiiksi siivutetut vihannekset ovat myös raikkaita välipaloja koululaiselle mukaan otettavaksi kun hän lähtee harrastuksiin.

Juurespihvit ovat todella helppo tehdä itse. Tee kerralla suurempi satsi ja pakasta osa pihveistä. Näin koululaisella on aina valmista ruokaa pakastimessa. Pihvit sulavat nopeasti mikrossa. Nämä värikkäät pihvit maistuvat ruisleivästä tehdyssä burgerissa. Sen kokoaminen sujuu pienemmältäkin nassikalta, kunhan pihvit ovat valmiiksi paistettuja ja vihannekset valmiiksi siivutettuna.

Perinteinen pannukakku on hieman terveellisempi kun käytät vehnäjauhon sijasta vähän rouheisempia jauhoja. Maidon voi korvata vaihteeksi soijatuotteilla. Raikkaat omenat ja vaahterasiirappi tuovat pannariin makeutta ja väriä. Pannukakku maistuu kylmiltäänkin, mutta mikrossa se lämpenee nopeasti minuutissa. Suolaisen version pannukakusta saa helposti jättämällä sokerin ja siirapin pois. Ripauta taikinan joukkoon hieman suolaa ja laita omenoiden tilalle vaikka paistettua jauhelihaa.

Itse tehdyt sämpylät ovat koko perheen herkkua. Tee kerralla suurempi satsi ja pakasta sämpylät. Yksittäiset sämpylät sulavat nopeasti ja niistä saa terveellisen välipalan täyttämällä sen vihanneksilla ja juustolla.

Smoothien voi tehdä valmiiksi jo edellisenä iltana tai aamulla. Pyöräytä tehosekoittimessa sekaisin erilaisia marjoja, hedelmiä, leseitä, hiutaleita ja maitotuotteita. Voit käyttää esim. maitoa, soijamaitoa, jogurttia tai rahkaa. Makeutta saat lorauksella hunajaa tai vaahterasiirappia.

Näillä ohjeilla saat jääkaapin täyteen herkullisia välipaloja, jotka voi helposti pakata evääksi myös perheen aikuisille.

>>Herkkulautanen

>>Juurespihvit tsatsikilla

>>Omenapannukakku

>>Jauheliha-tomaattipannari

>>Kaurasämpylät

>>Sipulisämpylät

>>Ruisleipäpizza

>>Smoothiet

 

Näitä luetaan!
  1. 1

    Kirsi Salo, 50, yllättää yläosattomissa – poseeraa sensuellissa uintikuvassa vain lumpeenlehti povensa peittona

  2. 2

    Keltamekkoinen nainen varasti huomion Olavinlinnan laiturilla – Putinin vieressä myös illallisella

  3. 3

    Kommentti: Tarjosiko Putin sotaharjoituksia Suomelle? Niinistö kuittasi heti

  4. 4

    Putinin turvamieheltä yllättävä veto Punkaharjulla – Saimi Hoyer: ”Tarjoilijamme toimi, kuten oli kehotettu”

  5. 5

    Suomalaiskuskeilla kaksoisjohto Jyväskylän MM-rallissa – ”Ei täällä p**kele voi ajaa niin hiljaa!”

  6. 6

    Robert Enke teki itsemurhan, leski avautuu nyt salatusta kaksoiselämästä: ”Edes lähimmät ystävät eivät tienneet”

  7. 7

    Näkemiin, Suomi! Näin Putin jätti Savonlinnan yöllä, Niinistöä odotti karumpi kyyti

  8. 8

    Junaonnettomuus Barcelonassa – liki 50 loukkaantunut

  9. 9

    Unelma vei tamperelaisen Inkan Las Vegasiin – ujosta kaunottaresta kuoriutui uhkea burleskitähti: ”Eroottisuus on minulle kantava voima”

  10. 10

    Maailman halvin remonttikikka – Jutta uudisti keittiönsä 18 eurolla Lidlin materiaaleilla

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Putinin turvamieheltä yllättävä veto Punkaharjulla – Saimi Hoyer: ”Tarjoilijamme toimi, kuten oli kehotettu”

  2. 2

    Keltamekkoinen nainen varasti huomion Olavinlinnan laiturilla – Putinin vieressä myös illallisella

  3. 3

    Järkyttävä huvipuisto-onnettomuus tallentui videolle USA:ssa: Laite irtosi ja ihmiset sinkoutuivat kyydistä – yksi kuoli, 7 loukkaantui

  4. 4

    IS seurasi hetki hetkeltä – Putinin vierailu on ohi, lentokone nousi ilmaan Savonlinnasta

  5. 5

    Suomessa viisi tapausta: Harvinaisessa Lasarus-ilmiössä potilaan elintoiminnot palautuvat ”kuoleman” jälkeen

  6. 6

    Nainen teki 3 muutosta aamupalaan, ja paino alkoi pudota

  7. 7

    Android-puhelimista löytyi uusi vakoiluohjelma – tarkista tämä asetus

  8. 8

    Maailman halvin remonttikikka – Jutta uudisti keittiönsä 18 eurolla Lidlin materiaaleilla

  9. 9

    Putinilta sympaattinen ele tv-kameroiden edessä – huomasitko mitä tapahtui?

  10. 10

    ”Rintani näyttävät niin isoilta” – Anne Kukkohovi julkaisi näyttävän bikinikuvan

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Marjanpoimijoiden touhut hillasuolla herättivät epäilyt – Matti kurkisti ämpäriin ja tyrmistyi

  2. 2

    Perheenäiti Laura, 31, joutui häipymään joogatunnilta kesken touhun – julkaisi rehellisen tilityksen: Nolo tarina leviää

  3. 3

    Kansainvälisen uintiliiton julkaisema kuva järkyttää – ”Todella nöyryyttävää, epäkunnioittavaa, skandaali”

  4. 4

    Teinityttö julkaisi tavalliselta näyttävän kuvan itsestään ja poikaystävästään – synnytti yllättäen silmittömän nettiraivon

  5. 5

    Duudsonit-Jukka esittelee tyrmäävän vaimonsa Instagramissa – tältä näyttää julkisuudesta pois pysytellyt kaunotar

  6. 6

    Testasimme viikon unihaasteen: mitä tapahtuu, kun menee nukkumaan joka ilta klo 21?

  7. 7

    ”Palopuron puuma” Laura, 40, vaihtoi nuupahtaneen liiton 15 vuotta nuorempaan mieheen: ”Seksi on hyvää”

  8. 8

    Mökkinaapuri järjesti harvinaisen viheliäisen koston auton lämmitysajastimen avulla

  9. 9

    ”Kalju lihava äijä” haki nuoria kesätöihin konepajalle riemastuttavalla ilmoituksella – näin kävi

  10. 10

    Katso: Tulipunainen hellemassa jysähtää pian jopa koko Suomeen – Ilmatieteen laitoksen video näyttää, millainen helle voi alkaa!

  11. Näytä lisää
Näitä luetaan!
  1. 1

    Kirsi Salo, 50, yllättää yläosattomissa – poseeraa sensuellissa uintikuvassa vain lumpeenlehti povensa peittona

  2. 2

    Keltamekkoinen nainen varasti huomion Olavinlinnan laiturilla – Putinin vieressä myös illallisella

  3. 3

    Kommentti: Tarjosiko Putin sotaharjoituksia Suomelle? Niinistö kuittasi heti

  4. 4

    Putinin turvamieheltä yllättävä veto Punkaharjulla – Saimi Hoyer: ”Tarjoilijamme toimi, kuten oli kehotettu”

  5. 5

    Suomalaiskuskeilla kaksoisjohto Jyväskylän MM-rallissa – ”Ei täällä p**kele voi ajaa niin hiljaa!”

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Putinin turvamieheltä yllättävä veto Punkaharjulla – Saimi Hoyer: ”Tarjoilijamme toimi, kuten oli kehotettu”

  2. 2

    Keltamekkoinen nainen varasti huomion Olavinlinnan laiturilla – Putinin vieressä myös illallisella

  3. 3

    Järkyttävä huvipuisto-onnettomuus tallentui videolle USA:ssa: Laite irtosi ja ihmiset sinkoutuivat kyydistä – yksi kuoli, 7 loukkaantui

  4. 4

    IS seurasi hetki hetkeltä – Putinin vierailu on ohi, lentokone nousi ilmaan Savonlinnasta

  5. 5

    Suomessa viisi tapausta: Harvinaisessa Lasarus-ilmiössä potilaan elintoiminnot palautuvat ”kuoleman” jälkeen

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Marjanpoimijoiden touhut hillasuolla herättivät epäilyt – Matti kurkisti ämpäriin ja tyrmistyi

  2. 2

    Perheenäiti Laura, 31, joutui häipymään joogatunnilta kesken touhun – julkaisi rehellisen tilityksen: Nolo tarina leviää

  3. 3

    Kansainvälisen uintiliiton julkaisema kuva järkyttää – ”Todella nöyryyttävää, epäkunnioittavaa, skandaali”

  4. 4

    Teinityttö julkaisi tavalliselta näyttävän kuvan itsestään ja poikaystävästään – synnytti yllättäen silmittömän nettiraivon

  5. 5

    Duudsonit-Jukka esittelee tyrmäävän vaimonsa Instagramissa – tältä näyttää julkisuudesta pois pysytellyt kaunotar

  6. Näytä lisää