Ajankohtaista

Valikko

Välipalalla on väliä

Tuhannet lapset ja nuoret ovat suunnaneet tällä viikolla koulutielle. Aikaiset aamut vaativat veronsa, mutta hyvä ja runsas aamiainen piristää kummasti ja energiatasot pysyvät lounaaseen asti korkealla.

Suomalaisten etuoikeus on ilmainen kouluruokailu. Lounas kannattaakin syödä aina, jotta verensokeri pysyy tasaisena ja keskittymiskyky säilyy koko koulupäivän.

Rankan koulupäivän jälkeen koululaisen vatsa kurnii ja energiatasot ovat laskeneet. Monet lapset viettävät iltapäivät yksin kotona läksyjä tehden ja kotona puuhastellen. Välipalasta pitäisi saada vatsa täyteen ja energiaa läksyjen tekoon.

Välipalan pitäisi olla nopeasti lämmitettävissä ja helposti naposteltavissa. Isommat koululaiset selviävät välipalan teosta itsekkin, mutta pienemmille kannattaa varata jääkaappiin valmiita helposti yhdisteltäviä välipaloja.

Välipalaksi koululaiselle sopii terveellinen perusruoka. Varaa jääkaapiin kasviksia, marjoja, hedelmiä, erilaisia vilja- ja maitotuotteita. Itsetehdyt sämpylät, jogurtit, smoothiet ja rahkat ovat hyviä välipaloja.

Hyvin suunniteltu on puoliksi tehty. Valmista edellisenä iltana jääkaappiin lautaselle tai pieniin säilytysastioihin pilkottuja vihanneksia. Pienet tomaatit ja marjat sopivat myös välipalaksi. Valmista koululaiselle herkkulautanen valmiiksi jääkaappiin kelmun alle. Siivuta juustosta ohuita siivuja. Kääri juusto- ja kinkkusiivut kauniille rullille, näin saat herkkulautaselle näyttävyyttä. Kokoa vihannekset ryhmiin ja nosta keskelle vaikka kermaviilistä tehty dippikastike. Valmiiksi siivutetut vihannekset ovat myös raikkaita välipaloja koululaiselle mukaan otettavaksi kun hän lähtee harrastuksiin.

Juurespihvit ovat todella helppo tehdä itse. Tee kerralla suurempi satsi ja pakasta osa pihveistä. Näin koululaisella on aina valmista ruokaa pakastimessa. Pihvit sulavat nopeasti mikrossa. Nämä värikkäät pihvit maistuvat ruisleivästä tehdyssä burgerissa. Sen kokoaminen sujuu pienemmältäkin nassikalta, kunhan pihvit ovat valmiiksi paistettuja ja vihannekset valmiiksi siivutettuna.

Perinteinen pannukakku on hieman terveellisempi kun käytät vehnäjauhon sijasta vähän rouheisempia jauhoja. Maidon voi korvata vaihteeksi soijatuotteilla. Raikkaat omenat ja vaahterasiirappi tuovat pannariin makeutta ja väriä. Pannukakku maistuu kylmiltäänkin, mutta mikrossa se lämpenee nopeasti minuutissa. Suolaisen version pannukakusta saa helposti jättämällä sokerin ja siirapin pois. Ripauta taikinan joukkoon hieman suolaa ja laita omenoiden tilalle vaikka paistettua jauhelihaa.

Itse tehdyt sämpylät ovat koko perheen herkkua. Tee kerralla suurempi satsi ja pakasta sämpylät. Yksittäiset sämpylät sulavat nopeasti ja niistä saa terveellisen välipalan täyttämällä sen vihanneksilla ja juustolla.

Smoothien voi tehdä valmiiksi jo edellisenä iltana tai aamulla. Pyöräytä tehosekoittimessa sekaisin erilaisia marjoja, hedelmiä, leseitä, hiutaleita ja maitotuotteita. Voit käyttää esim. maitoa, soijamaitoa, jogurttia tai rahkaa. Makeutta saat lorauksella hunajaa tai vaahterasiirappia.

Näillä ohjeilla saat jääkaapin täyteen herkullisia välipaloja, jotka voi helposti pakata evääksi myös perheen aikuisille.

>>Herkkulautanen

>>Juurespihvit tsatsikilla

>>Omenapannukakku

>>Jauheliha-tomaattipannari

>>Kaurasämpylät

>>Sipulisämpylät

>>Ruisleipäpizza

>>Smoothiet

 

Näitä luetaan!
  1. 1

    Siepattu ruotsalainen YK-työntekijä löydettiin kuolleena

  2. 2

    Tunnistaisitko? David Beckham julkaisi rujon kuvan naamastaan – fanit kauhistuivat näystä: ”Mitä sinulle on tapahtunut?”

  3. 3

    Teemu Selänne harmissaan parhaan tutkaparinsa puolesta: ”Surullista, että hän on erittäin katkera jääkiekolle”

  4. 4

    Alastomuutta saunassa vaativille suomalaisille löytyi yllättävä sukulaiskansa

  5. 5

    Jari Sarasvuolle tehty operaatio epäonnistui: syöminen sietämätöntä ja puhe epäselvää – ”SM-bondage-häkkyrä laukesi suussani”

  6. 6

    Arjen kuluttama yksinhuoltajaäiti Ronja, 41, purskahti itkuun katsottuaan peiliin tv-ohjelman muutoksen jälkeen – katso kuvat!

  7. 7

    Vartiointikuluissa hillitön piikki – veronmaksajat vaativat Melania Trumpia muuttamaan Valkoiseen taloon

  8. 8

    Yksi varomaton lause Dr. Phil -ohjelmassa teki Daniellesta, 14, megajulkkiksen – ”Hän on varmasti miljonääri vuoden lopussa”

  9. 9

    Jani Sievinen julkaisi itsestään herkuttelumeemin 20 kiloa lihavampana: ”6 vuotta sitten ei olisi paljon naurattanut...”

  10. 10

    Osaatko ratkaista japanilaisinsinöörien ”helpon” matematiikkapähkinän? Alle 60 prosenttia vastasi oikein

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Yksi varomaton lause Dr. Phil -ohjelmassa teki Daniellesta, 14, megajulkkiksen – ”Hän on varmasti miljonääri vuoden lopussa”

  2. 2

    Raisa Räisäsen mysteeristä ja Pasi Aaltosen murhasta paljastui erikoinen yhteys – keskiössä tamperelainen pubi

  3. 3

    HS: Kahvi uhkaa loppua maailmasta, tilanne dramaattisen vakava – myös Suomen Paulig on huolissaan

  4. 4

    Jari Sarasvuolle tehty operaatio epäonnistui: syöminen sietämätöntä ja puhe epäselvää – ”SM-bondage-häkkyrä laukesi suussani”

  5. 5

    Osaatko ratkaista japanilaisinsinöörien ”helpon” matematiikkapähkinän? Alle 60 prosenttia vastasi oikein

  6. 6

    Bikinipöksyt kokevat tänä kesänä muodonmuutoksen – pukisitko itse yllesi?

  7. 7

    Janni Hussilta rankka avautuminen saamastaan arvostelusta eron jälkeen: ”Olen kuullut, kuinka olen lihonut”

  8. 8

    Autotehtaan 30 000 euron vuosipalkka herätti ihmetystä – näin Valmet Automotive vastaa

  9. 9

    Jopa kolmannes syövistä voitaisiin välttää – 15 ruokaa, jotka ehkäisevät syöpää

  10. 10

    Kirsi-Kaisa Sinisalo hakee eroa Eppu-kitaristi Pantse Syrjästä: ”Uusi elämä on nyt aluillaan”

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Merkel tyrmistyi ”hävyttömästä” tempusta – Trump ojensi 350 miljardin laskun

  2. 2

    Nuoren naisen asunnosta levisi karmea haju 48 asunnon taloyhtiöön – löydön puhdistamiseen tarvittiin siirtolava

  3. 3

    Bikinipöksyt kokevat tänä kesänä muodonmuutoksen – pukisitko itse yllesi?

  4. 4

    Teinityttö tervehti tuntematonta miestä koulumatkalla – siitä käynnistyi painajainen

  5. 5

    Tiesitkö? Helsingissä asuu yksi kaikkein aikojen menestyneimmän heviyhtyeen kitaristi – rakastui suomalaiseen Mariaan, elää nyt lapsiperheen arkea Suomessa

  6. 6

    IS seurasi tapahtumien etenemistä: Terrori-isku parlamentin luona Lontoossa – 4 kuoli

  7. 7

    Teinityttö julkaisi hervottoman kuvaparin äidistään kostean illanvieton jälkeen – kiusallinen kuva villitsee somessa: ”Lauantai ja sunnuntai”

  8. 8

    Vihreä Nissan lepää kyljellään Tornion keskustassa – poliisi kertoo, miksi ei puutu tapaukseen

  9. 9

    Albinismia sairastavat kaksostytöt ihastuttavat malleina – poseeraavat nyt yhdessä tumman isosiskonsa kanssa

  10. 10

    Pilvi Hämäläiselle kävi hillitön asumoka – saapui Jussi-gaalaan Aina Inkerin polvisukissa: ”En muistanut, että mulla on halkio”

  11. Näytä lisää
Näitä luetaan!
  1. 1

    Siepattu ruotsalainen YK-työntekijä löydettiin kuolleena

  2. 2

    Tunnistaisitko? David Beckham julkaisi rujon kuvan naamastaan – fanit kauhistuivat näystä: ”Mitä sinulle on tapahtunut?”

  3. 3

    Teemu Selänne harmissaan parhaan tutkaparinsa puolesta: ”Surullista, että hän on erittäin katkera jääkiekolle”

  4. 4

    Alastomuutta saunassa vaativille suomalaisille löytyi yllättävä sukulaiskansa

  5. 5

    Jari Sarasvuolle tehty operaatio epäonnistui: syöminen sietämätöntä ja puhe epäselvää – ”SM-bondage-häkkyrä laukesi suussani”

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Yksi varomaton lause Dr. Phil -ohjelmassa teki Daniellesta, 14, megajulkkiksen – ”Hän on varmasti miljonääri vuoden lopussa”

  2. 2

    Raisa Räisäsen mysteeristä ja Pasi Aaltosen murhasta paljastui erikoinen yhteys – keskiössä tamperelainen pubi

  3. 3

    HS: Kahvi uhkaa loppua maailmasta, tilanne dramaattisen vakava – myös Suomen Paulig on huolissaan

  4. 4

    Jari Sarasvuolle tehty operaatio epäonnistui: syöminen sietämätöntä ja puhe epäselvää – ”SM-bondage-häkkyrä laukesi suussani”

  5. 5

    Osaatko ratkaista japanilaisinsinöörien ”helpon” matematiikkapähkinän? Alle 60 prosenttia vastasi oikein

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Merkel tyrmistyi ”hävyttömästä” tempusta – Trump ojensi 350 miljardin laskun

  2. 2

    Nuoren naisen asunnosta levisi karmea haju 48 asunnon taloyhtiöön – löydön puhdistamiseen tarvittiin siirtolava

  3. 3

    Bikinipöksyt kokevat tänä kesänä muodonmuutoksen – pukisitko itse yllesi?

  4. 4

    Teinityttö tervehti tuntematonta miestä koulumatkalla – siitä käynnistyi painajainen

  5. 5

    Tiesitkö? Helsingissä asuu yksi kaikkein aikojen menestyneimmän heviyhtyeen kitaristi – rakastui suomalaiseen Mariaan, elää nyt lapsiperheen arkea Suomessa

  6. Näytä lisää