Ajankohtaista

Valikko

Harkitse, mitä laitat suuhusi! Näistä voit saada ruokamyrkytyksen

Julkaistu:

Epidemiat
Harkitse tarkasti, mitä laitat suuhusi suvihäissä
ja muissa ruoka- ja juomavoittoisissa riennoissa. Kesä on ruokamyrkytysten kulta-aikaa.
Vuonna 2013 Terveyden ja hyvinvoinnin laitokselle (THL) ilmoitettiin yhteensä 73 elintarvike- ja vesivälitteistä epidemiaa. Esimerkiksi Espoossa jylläsi viime vuoden touko-kesäkuussa laajamittainen norovirus, kun lähes 200 henkilöä sairastui vatsatautiin ruokailtuaan paikallisessa hotellissa.

- Hotelliepidemian yhteydessä todettiin useissa peräkkäisissä lounasryhmissä vatsatautiin sairastuneita henkilöitä, kertoo THL:n dosentti Ruska Rimhanen-Finne.

Aiheuttajaksi paljastui lopulta norovirus.



- Kyseessä ei kuitenkaan ollut mitenkään poikkeuksellisen ärhäkkä virustyyppi, vaikka sairastuneita oli useita, Rihmanen-Finne täsmentää.

Toinen tauti aiheutti viime vuoden aikana varsinaisen tartuntapiikin: A-hepatiitin tapausmäärät jopa viisinkertaistuivat edellisvuoteen verrattuna. Poikkeuksellinen epidemia levisi kuumentamattomien pakastemarjojen kautta.

- Ei ole ensimmäinen kerta, kun pakastemarjoihin on liitetty tartuntatautiepäilyksiä, totesi tutkimusprofessori Mika Salminen THL:ltä Ilta-Sanomille viime viikolla.

Suomessa ilmoitettiin viime vuoden aikana jopa 41 hepatiitti A -tapausta, mutta tartuntojen määrä lisääntyi myös muissa Pohjoismaissa. Tartunnan saaneista 22 oli miehiä ja 19 naisia.



Myös muut taudit jylläsivät. Esimerkiksi elokuussa uutisoitiin, että ruoasta oli tullut pelkästään alkuvuoden 2013 aikana enemmän ehec- ja listeria-bakteeritartuntoja kuin vuonna 2012 yhteensä.

Alkuvuonna 2013 ehecin sai kymmenen 1-8-vuotiasta lasta. Heistä seitsemän sai ehecin vakavan muodon, niin sanotun HUS:n eli hemolyyttis-ureemisen oireyhtymän, joka voi pahimmillaan johtaa kuolemaan.

Vuonna 2012 kasvikset ja niistä valmistetut tuotteet sekä liha olivat yleisimmät raportoidut epidemioiden välittäjät, ilmenee Zoonoosikeskuksen tiedoista.

Tuolloin laajimman epidemian aiheutti Cryptosporidium-alkueläin, jonka aiheuttamaan tautiin sairastui jopa 264 henkilöä ympäri maata.

Välittäjäelintarvikkeeksi epäiltiin vahvasti ulkomaista friseesalaattia.



Suoraan maatilalta ostettu raakamaito aiheutti samana vuonna yhteensä kolme epidemiaa, joissa kahdessa aiheuttajana oli kampylobakteeri ja yhdessä ehec-bakteeri.

Tämän vuoden huhtikuussa THL kertoi, että raakamaito on laajalle levinneen suolistotulehduksen aiheuttaja. Helmikuun lopun jälkeen on varmistettu 39 Yersinia pseudotuberculosis -infektiota, joista suurin osa on löytynyt Itäiseltä Uudeltamaalta ja pääkaupunkiseudulta.

Zoonoosikeskus on Eviran ja THL:n asiantuntijoista muodostuva verkosto, jonka kautta käsitellään zoonoosi-, ruokamyrkytys- ja mikrobilääkeresistenssiseurantaa.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Katso, oletko rikas vai köyhä – tämän verran keskimääräinen suomalainen omistaa

    2. 2

      Naisen lentomatka muuttui ”painajaiseksi” – kuva erikoisesta tapahtumasarjasta villitsee somessa

    3. 3

      200 risteilymatkustajaa jumissa Saimaan kanavassa – ruoka alkaa loppua, muusikko soittaa Baddingia

    4. 4

      Apinan ottama selfie pilasi valokuvaajan elämän – masentui ja pohtii nyt työtä koiranulkoiluttajana

    5. 5

      Asunnon ikkunat hajosivat räjähdysmäisessä palossa Helsingissä – syynä vakava virhe ruoanlaitossa

    6. 6

      Raahen keskustassa palaa kolmikerroksisessa kerrostalossa

    7. 7

      ”Palopuron puuma” Laura, 40, vaihtoi nuupahtaneen liiton 15 vuotta nuorempaan mieheen: ”Seksi on hyvää”

    8. 8

      Pia, 25, hylkäsi asianajajan työn ja ryhtyi Instagram-tähdeksi – tienaa nyt muhkeat summat povekkailla kuvilla: ”Halusin haastaa itseni”

    9. 9

      ”Turha yrittää kesyttää” – julkkisnaiset kertovat, miksi eivät aja häpykarvojaan

    10. 10

      Näin paljon rahaa suomalaisella on keskimäärin tilillä – löytyykö sinulta tämä summa?

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kansainvälisen uintiliiton julkaisema kuva järkyttää – ”Todella nöyryyttävää, epäkunnioittavaa, skandaali”

    2. 2

      Kohta rytisee! Ilmatieteen laitos varoittaa rankkasateista ja ukkosesta: ”Voi tulla vähän reippaammin”

    3. 3

      Cheek menetti etuhampaansa – edes hammaslääkäri ei kyennyt paikkaamaan ennen keikkaa: Elastinen julkaisi kuvan seuraamuksista

    4. 4

      Naisen lentomatka muuttui ”painajaiseksi” – kuva erikoisesta tapahtumasarjasta villitsee somessa

    5. 5

      Outo haju kellarissa paljasti – rakennusmestarin virityksistä 120 000 euron jättilasku

    6. 6

      Astrid Swanin, 35, rintasyöpä uusiutui ja levisi – sairaus on parantumaton: ”Jätän lapseni taakseni, kun hän vielä tarvitsee minua”

    7. 7

      ”Turha yrittää kesyttää” – julkkisnaiset kertovat, miksi eivät aja häpykarvojaan

    8. 8

      Kuvat Suomen kesästä: Festarivieraat kahlasivat tulvivalla kadulla, tennarit upposivat rakeisiin ja salama halkaisi koivun – ”Aika tälli tuli”

    9. 9

      Pete Parkkosen keikka Tikkurilassa sai huvittavia piirteitä: ”Ei tässä ole mitään järkeä enää!”

    10. 10

      Pasasen perhe kuvasi hätkähdyttävän videon venematkalla – karhu ui vastaan: ”Uskomaton, ainutlaatuinen ja jännittävä tilanne”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Harrastatko sinäkin ”Pirkka-seksiä”? 7 syytä, miksi se on tajuttoman upeaa

    2. 2

      Kansainvälisen uintiliiton julkaisema kuva järkyttää – ”Todella nöyryyttävää, epäkunnioittavaa, skandaali”

    3. 3

      Teemu Selänteen pojat katsoivat ilmaiseksi keikkaa isänsä luksusjahdilta – lavalla esiintyneeltä Reino Nordinilta osuva kuitti aiheesta

    4. 4

      Venäläisturisteja virtaa Suomeen yllättävästä syystä – näitä hamstrataan nyt kaupoista

    5. 5

      Katso: Tulipunainen hellemassa jysähtää pian jopa koko Suomeen – Ilmatieteen laitoksen video näyttää, millainen helle voi alkaa!

    6. 6

      Synkkä juhlailta Salossa – morsian joutui soittamaan poliisin omiin häihinsä

    7. 7

      TMZ: Linkin Parkin solisti Chester Bennington, 41, on kuollut

    8. 8

      Sabina Särkkä narahti uimapukukuvansa muokkaamisesta – kihlatun julkaisu paljasti totuuden: huomaatko eron?

    9. 9

      Nuori nainen lähetti avoimen sairauslomaviestin – pomon reaktio sai itkemään

    10. 10

      8 asiaa, joita pariskunnat tekevät, mutta eivät myönnä sitä – montako kohtaa myönnät?

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Katso, oletko rikas vai köyhä – tämän verran keskimääräinen suomalainen omistaa

    2. 2

      Naisen lentomatka muuttui ”painajaiseksi” – kuva erikoisesta tapahtumasarjasta villitsee somessa

    3. 3

      200 risteilymatkustajaa jumissa Saimaan kanavassa – ruoka alkaa loppua, muusikko soittaa Baddingia

    4. 4

      Apinan ottama selfie pilasi valokuvaajan elämän – masentui ja pohtii nyt työtä koiranulkoiluttajana

    5. 5

      Asunnon ikkunat hajosivat räjähdysmäisessä palossa Helsingissä – syynä vakava virhe ruoanlaitossa

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Kansainvälisen uintiliiton julkaisema kuva järkyttää – ”Todella nöyryyttävää, epäkunnioittavaa, skandaali”

    2. 2

      Kohta rytisee! Ilmatieteen laitos varoittaa rankkasateista ja ukkosesta: ”Voi tulla vähän reippaammin”

    3. 3

      Cheek menetti etuhampaansa – edes hammaslääkäri ei kyennyt paikkaamaan ennen keikkaa: Elastinen julkaisi kuvan seuraamuksista

    4. 4

      Naisen lentomatka muuttui ”painajaiseksi” – kuva erikoisesta tapahtumasarjasta villitsee somessa

    5. 5

      Outo haju kellarissa paljasti – rakennusmestarin virityksistä 120 000 euron jättilasku

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Harrastatko sinäkin ”Pirkka-seksiä”? 7 syytä, miksi se on tajuttoman upeaa

    2. 2

      Kansainvälisen uintiliiton julkaisema kuva järkyttää – ”Todella nöyryyttävää, epäkunnioittavaa, skandaali”

    3. 3

      Teemu Selänteen pojat katsoivat ilmaiseksi keikkaa isänsä luksusjahdilta – lavalla esiintyneeltä Reino Nordinilta osuva kuitti aiheesta

    4. 4

      Venäläisturisteja virtaa Suomeen yllättävästä syystä – näitä hamstrataan nyt kaupoista

    5. 5

      Katso: Tulipunainen hellemassa jysähtää pian jopa koko Suomeen – Ilmatieteen laitoksen video näyttää, millainen helle voi alkaa!

    6. Näytä lisää