Ajankohtaista

Valikko

Keittokirja on onnistunut tuliainen mökille - katso vinkit uutuuskirjoista!

Julkaistu:

Juhannuksen mökkireissulle on kohteliasta viedä jotain tuliaisia. Tusinakrääsän sijaan osta lahjaksi jotain käytännöllistä.

Kevään ja kesän uutuuskirjoissa syödään porukalla, kokkaillaan kasviksista ja purkitetaan herkkuja. Nämä kirjat sopivat hyvin tuliaisiksi mökille.

Syödään porukalla (WSOY) Lisa Lemke

Ruotsalainen ruokakirjailija, -toimittaja ja bloggaaja kirjoittaa lähiruoasta, luomusta ja arkisesta, mutta hauskasta ja herkullisesta kokkaamisesta. Uutuuskirjassa on menuvaihtoehtoja erilaisiin tapahtumiin. Mukana on pieniä illanviettoja, kesäjuhlia, piknikmenu, grillimenu, herkkuja brunssille ja alkusyksyn sadonkorjuujuhliin.

Ruokaohjeiden lisäksi Lemkellä on tarjota varteen otettavia vinkkejä illan valmistamiseen siten, että isäntäperhekin pysyy juhlissa mukana ja nauttii.

Paulin keittiössä - Vihreät viettelykset (Otava) Paul Svensson, Jakob Fridholm

Strömsöstä tuttu keittiömestari Paul jakaa kirjassa suosikkireseptinsä.

Kirjan luvut on jaettu neljääntoista kasvisten mukaan nimettyyn lukuun, perunasta omenaan ja yrtteihin. Monessa reseptissä kasviksia yhdistellään myös lihaan, kalaan ja kanaan.

Svensson suosii kausiruoka-ajattelua, eli mitkä kasvikset ovat juuri ajankohtaisia, niin niistä saa parhaat herkut.

Vihreä pöytä - oivaltavia kasvisruokia (Readme) Sasu Laukkonen, Mariaana Nelimarkka, Christer Lindgren

Monipuolisesti erilaisia kasviksia ruoanlaitossa käyttävä kirja on syntynyt huippukokki Sasu Laukkosen, ruokatoimittaja Mariaana Nelimarkan ja ruokakirjoittamisen grand old man Christer Lindgrenin kynästä.

Tässä kirjassa kaikki lähtee laadukkaista raaka-aineista. Kirja alkaa juureksista ja mukuloista, etenee palko- ja virnakasvien kautta lehtikasviksiin ja muihin maanpäällisiin kasviksiin. Reseptit on luokiteltu kolmeen vaikeusasteeseen niiden vaatiman ajan ja teknisen taidon perusteella. Pääpaino on helpoissa resepteissä. Sesongin tunnistat värikoodista – kasvissyöjän juhlat alkavat alkukesästä ja jatkuvat pitkälle syksyyn.

Villiyrtti keittokirja (Readme) Sami Tallberg

Myyntimenestyskirjan 4. laajennettu painos esittelee kotimaisia villiyrttejä meren rannoilta, metsästä, niityiltä ja pihapiiristä. Kirjan pitäisi olla jokaisen mökkiläisen vakiovaruste. Kirjassa on täsmäreseptit kullekin villiyrtille ja runsaasti tietoa sekä kuvitusta.

Palkitun luontoportti.com:in Jouko Lehmuskallion ottamat erinomaiset tunnistuskuvat ja tiivistetty kasvikohtainen informaatio auttaa yrttien tunnistuksessa.

Purkissa! Makuja arkeen, juhlaan ja lahjaksi (WSOY) Teresa Välimäki, Johanna Lindholm

Kahden ruoka-alan ammattilaisen käsistä syntyneeseen kirjaan on päässyt parhaat säilöntäreseptit. Purkiin voi säilöä muutakin kuin vain hilloja ja vihanneksia. Purkissa! innostaa valmistamaan itse tehtyä pestoa, currytahnoja, erilaisia maustesekoituksia lihalle, kalalle ja grilliruoalle. Kirjan itse tehty kotiketsuppiresepti on todella herkullinen. Tämä kirja saa elämän maistumaan hyvältä.

Katso lisää arvosteluja täältä:

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Velkavankeuteen joutunut thaipoimija Bunruay, 54, vaatii oikeutta Kainuussa: ”Joka viikko 3 koronkiskuria tuli pickupilla kotiimme”

    2. 2

      Katy Perry, 32, vilautti herkkiä paikkojaan konsertissa – kamerat räpsähtivät: Paljastavat kuvat leviävät vauhdilla

    3. 3

      51 paikkakunnan ennuste: Tällainen on lakkiaisviikonlopun sää

    4. 4

      Kuva leviää: Miehen lahja tyttöystävälle meni aivan penkin alle – huomaatko nolon ongelman?

    5. 5

      Aviomies valitsi vaimolleen mekon: TTK-kaunotar varasti show’n tv:ssä – lateksiasu paljasti kookkaat rinnat

    6. 6

      Fanit hylkäsivät nuoren Laura Voutilaisen – katkera sopimusriita oli lopettaa uran: ”Yleisö koki, että heitä on vedetty nenästä”

    7. 7

      Elias, 7, kirjoitti ilmastonmuutoksesta presidentille – sai hauskan vastauksen myös Lennu-koiralta

    8. 8

      Mormoniäiti jätti työnsä pianonsoiton opettajana ja ryhtyi glamourmalliksi – jättimäinen povi estää sitomasta kengännauhoja

    9. 9

      Muiskis! Pysäyttävän kaunis ruhtinatar Charlene onnitteli Kimi Räikköstä – jäämiehen ilme kertoo kaiken

    10. 10

      Lewis Hamilton on varma: Ferrari suosii Vetteliä Räikkösen kustannuksella

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Näin Sebastian Vettel vei Monacon voiton Kimi Räikköseltä – IS seurasi F1-kisaa

    2. 2

      Eveliina on käyttänyt 12 000 euroa kauneusleikkauksiin: ”Itsekurini ei ole riittänyt laihduttamiseen”

    3. 3

      Aviomies valitsi vaimolleen mekon: TTK-kaunotar varasti show’n tv:ssä – lateksiasu paljasti kookkaat rinnat

    4. 4

      Mormoniäiti jätti työnsä pianonsoiton opettajana ja ryhtyi glamourmalliksi – jättimäinen povi estää sitomasta kengännauhoja

    5. 5

      Yllätyssuhde! Cheyenne Järvinen julkaisi seksiä tihkuvan kuvan tosi-tv-komistuksen kanssa – ”Match made in heaven”

    6. 6

      Täällä saunotaan ja puhutaan suomea kolmannessa polvessa – IS vieraili Amerikan Oulussa

    7. 7

      Katy Perry, 32, vilautti herkkiä paikkojaan konsertissa – kamerat räpsähtivät: Paljastavat kuvat leviävät vauhdilla

    8. 8

      Omaa autoaan ei saa välttämättä pestä edes omakotitalon pihalla – ei, vaikka se olisi asfaltoitu

    9. 9

      Muiskis! Pysäyttävän kaunis ruhtinatar Charlene onnitteli Kimi Räikköstä – jäämiehen ilme kertoo kaiken

    10. 10

      JJ Lehto loukkaantui karting-onnettomuudessa Vantaalla – SM-kisat peruttu

    11. Näytä lisää
    1. 1

      IS seuraa hetki hetkeltä: Ainakin 22 kuoli Manchesterin iskussa – epäilty tallentui valvontakameraan

    2. 2

      Tietoa Michael Schumacherin tilasta varjellaan visusti – nyt perheen vaikenemiselle saatiin selitys

    3. 3

      Ratapölkyn haju paljasti omakotitalosta ikävän yllätyksen –myyjä joutuu palauttamaan 202000 euroa

    4. 4

      Vain harva tajusi: prinsessa Dianan käsilaukulla oli salainen tarkoitus – hämäsi valokuvaajia ovelalla kikalla

    5. 5

      Tunteikas kuva presidentti Koiviston hautajaisista: Assi Koivisto näytti hellän puolensa

    6. 6

      Varo nopeasti leviävää Facebook-virusta! Tarkista tilisi, saatat jakaa huijauslinkkejä tietämättäsi

    7. 7

      Kulmat minttiin ja verkkarit pyllyyn – aikuinen nainen testasi teinityttöjen suosikkityylin

    8. 8

      Roope Salminen haastatteli Cheyenne Järvistä – Sara Sieppi raivostui: ”Parempi reitti kuin reittä pitkin”

    9. 9

      Helmikuussa kadonnut Harry Karjalainen löytyi kuolleena

    10. 10

      Yle näyttää suomalaisen K18-elokuvan – Marianne Träskman esiintyi elokuvassa teini-ikäisenä ja kertoo nyt eroottisista kohukohtauksista

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Velkavankeuteen joutunut thaipoimija Bunruay, 54, vaatii oikeutta Kainuussa: ”Joka viikko 3 koronkiskuria tuli pickupilla kotiimme”

    2. 2

      Katy Perry, 32, vilautti herkkiä paikkojaan konsertissa – kamerat räpsähtivät: Paljastavat kuvat leviävät vauhdilla

    3. 3

      51 paikkakunnan ennuste: Tällainen on lakkiaisviikonlopun sää

    4. 4

      Kuva leviää: Miehen lahja tyttöystävälle meni aivan penkin alle – huomaatko nolon ongelman?

    5. 5

      Aviomies valitsi vaimolleen mekon: TTK-kaunotar varasti show’n tv:ssä – lateksiasu paljasti kookkaat rinnat

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Näin Sebastian Vettel vei Monacon voiton Kimi Räikköseltä – IS seurasi F1-kisaa

    2. 2

      Eveliina on käyttänyt 12 000 euroa kauneusleikkauksiin: ”Itsekurini ei ole riittänyt laihduttamiseen”

    3. 3

      Aviomies valitsi vaimolleen mekon: TTK-kaunotar varasti show’n tv:ssä – lateksiasu paljasti kookkaat rinnat

    4. 4

      Mormoniäiti jätti työnsä pianonsoiton opettajana ja ryhtyi glamourmalliksi – jättimäinen povi estää sitomasta kengännauhoja

    5. 5

      Yllätyssuhde! Cheyenne Järvinen julkaisi seksiä tihkuvan kuvan tosi-tv-komistuksen kanssa – ”Match made in heaven”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      IS seuraa hetki hetkeltä: Ainakin 22 kuoli Manchesterin iskussa – epäilty tallentui valvontakameraan

    2. 2

      Tietoa Michael Schumacherin tilasta varjellaan visusti – nyt perheen vaikenemiselle saatiin selitys

    3. 3

      Ratapölkyn haju paljasti omakotitalosta ikävän yllätyksen –myyjä joutuu palauttamaan 202000 euroa

    4. 4

      Vain harva tajusi: prinsessa Dianan käsilaukulla oli salainen tarkoitus – hämäsi valokuvaajia ovelalla kikalla

    5. 5

      Tunteikas kuva presidentti Koiviston hautajaisista: Assi Koivisto näytti hellän puolensa

    6. Näytä lisää