Ajankohtaista

Vappubrunssin herkut syntyvät näillä resepteillä - katso vinkit!

Julkaistu:

Herkut vappubrunssille valmistuvat Ruokalan ohjeilla.
Vappubrunssin ruokien täytyy olla helposti mukaan pakattavia, jos brunssi on tarkoitus syödä pikniktyylisesti ulkona. Nämä vappuherkut on helppo pakata mukaan tai nostaa tarjolle juhlapöytään sisätiloissa.

Paprika-olutshotit maistuvat kylmänä. Toki keiton voi lämmittää ja tarjota sen suuremmasta kulhosta tavallisen keiton tapaan. Kaada keitto ruokatermokseen, jos syöt vappubrunssia ulkoilmassa. Näin keitto pysyy joko kylmänä tai kuumana, aivan miten haluat. Kotioloissa tarjoile keitto pienistä laseista ja koristele lasit sellerinvarsilla.

Tuhti ruusukaali-kastanjasalaatti on suolaisa herkku. Paistettu pekoni ja sinihomejuusto tuovat siihen juuri oikeanlaisen suolaisuuden, jolla heikompikin olo paranee ja nälkä lähtee.

Olut-majoneesikastike sopii salaatille erinomaisesti. Tarjoile kastike erikseen tai sekoita se salaatin joukkoon. Piknikille lähdettäessä pakkaa kastike pieneen rasiaan ja sekoita salaattiin vasta juuri ennen syömistä.

Makeat, pienet siiderileivokset valmistuvat isollekin porukalle nopeasti. Ne näyttävät aivan simpukoilta, kun lisäät valkosuklaatäytteen keskelle yhden vadelman tai mustikan helmeksi. Täyte on sen verran jähmeää, että leivokset on helppo pakata pieneen kuljetusrasiaan, jos otat ne mukaan ulkoilmaan. Sisätiloissa vietetyn vappubrunssin tarjoilut voit sitten koristella vähän hienommin ja laittaa kauniit, pienet mintunlehdet koristeeksi jokaiseen leivokseen.

Lämpimät ilmat houkuttelevat syömään ulkona


Ruoan kuljetus ulos ja ulkona syöminen vaativat omat huomionsa.  Viileä kevätsää helpottaa ruoan säilymistä, mutta lämpimällä ilmalla ruoan kylmäsäilytys on kaiken a ja o.

Pakkaa ruoat kylmälaukkuun. Laita laukkuun kylmäpanoksia, jotta ruoat pysyvät viileinä. Juomat pysyvät kylminä, kun pidät niitä hetken aikaa pakastimessa ennen retkelle lähtöä.

Alkoholijuomia ei voi pakastaa, koska niiden maku kärsii.

Varaa astioiksi muovisia tai paperisia astioita, jotka ovat kevyitä kantaa mukana. Muista myös peitto tai viltti alustaksi. Sen päälle on mukava kattaa piknikeväät.

Valitse eväiksi helppoja ja nopeasti valmistettavia herkkuja. Täytetyt voileivät ovat hyvä vaihtoehto. Voit pilkkoa täytteet kotona valmiiksi ja kuljettaa erillisissä rasioissa piknikille. Näin saat tuoreita ja maukkaita leipiä, eivätkä täytteet kostuta leipiä.

Jos teet salaatin, unohda tomaatti ja kurkku. Ne ovat kovin vetisiä, ja salaatti menee helposti kosteaksi mössöksi. Ota raaka-aineet mukaan erikseen ja suosi vaikka kirsikkatomaatteja ja säilykkeitä. Kaprikset ja oliivit ovat herkullisia lisukkeita salaattiin. Salaatinkastikkeeksi kannattaa valita spraypullossa helposti mukana kulkevat öljy ja etikka. Sekoittaa ne salaattiin juuri ennen syömistä.

Muista kerätä omat roskasi piknikin jälkeen. Ota mukaan tyhjät pullot sekä paperi- ja muovikääreet, äläkä jätä niitä luontoon. Näin piknikpaikka jää siistiksi seuraavia vierailijoita varten.

Vapun kupliva menu


Lisää vappureseptejä

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Poliisin Turussa tekemä kiinniotto tallentui videolle – silminnäkijä: poliisit makasivat miehen päällä

    2. 2

      Seuraa suoraa lähetystä: ISTV kulkee Turun puukkohyökkääjän reitin

    3. 3

      Vesa näki puukkomiehen raa’an hyökkäyksen Turussa – ”Huusin niin kovaa kuin jaksoin”

    4. 4

      Turun puukottajan silmitön juoksu kesti 3 minuuttia – tätä reittiä epäilty hyökkääjä kulki

    5. 5

      Poliisi vahvistaa: Sivulliset ajoivat epäiltyä takaa

    6. 6

      Silminnäkijät kertovat: Veitsellä aseistautunut mies hyökkäsi silmittömästi Turussa – ”puukotti lastenvaunujen kanssa liikkunutta naista”

    7. 7

      Poliisin tiedotustilaisuus Turun puukotussarjasta – kaksi kuollut, kolme tehohoidossa

    8. 8

      Poliisi: Kaksi puukotuksen uhria on kuollut

    9. 9

      Turun puukotuksista epäillyn henkilöllisyys vielä mysteeri

    10. 10

      F1-kuljettajan traaginen kuolema varjosti perhettä – myös vaimo koki karmean kohtalon: ”Matkalla on ollut paljon kyyneliä”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Seuraa suoraa lähetystä: ISTV kulkee Turun puukkohyökkääjän reitin

    2. 2

      Silminnäkijät kertovat: Veitsellä aseistautunut mies hyökkäsi silmittömästi Turussa – ”puukotti lastenvaunujen kanssa liikkunutta naista”

    3. 3

      Terroristit suunnittelivat vielä suurempaa iskua Barcelonassa – poliisi arvelee 17-vuotiaan päätekijän kuolleen

    4. 4

      Poliisin Turussa tekemä kiinniotto tallentui videolle – silminnäkijä: poliisit makasivat miehen päällä

    5. 5

      Vesa näki puukkomiehen raa’an hyökkäyksen Turussa – ”Huusin niin kovaa kuin jaksoin”

    6. 6

      Silminnäkijä huomasi Turun hyökkääjän autostaan: mies juoksi verinen teräase kädessä ja puukotti naista selkään

    7. 7

      Salkkarit-tähden muodonmuutos hämmästytti fanit – näin suosikkinäyttelijä vastaa ulkonäkökritiikkiin

    8. 8

      Hän on Barcelonan terrori-iskun 17-vuotias pääepäilty

    9. 9

      Turun keskustassa puukotettu useita ihmisiä – poliisi ampunut yhtä epäiltyä

    10. 10

      Karmeaksi flopiksi teilatun F1-kisan olosuhteet järkyttivät suomalaisia – ”Tupakka-askit ja käytetyt kondomit lojuivat siellä”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Seuraa suoraa lähetystä: ISTV kulkee Turun puukkohyökkääjän reitin

    2. 2

      Terroristit suunnittelivat vielä suurempaa iskua Barcelonassa – poliisi arvelee 17-vuotiaan päätekijän kuolleen

    3. 3

      Silminnäkijät kertovat: Veitsellä aseistautunut mies hyökkäsi silmittömästi Turussa – ”puukotti lastenvaunujen kanssa liikkunutta naista”

    4. 4

      Trombeja, tulvia, kuukauden sademäärä kerralla... Näille paikkakunnille lauantain rajuilma iskee pahiten!

    5. 5

      25 kuvaa: Rajuilman jäljet – tällaista tuhoa Suomessa riehunut ”Kiira” sai aikaan

    6. 6

      Ukkosmyrsky riehui ja katkoi sähköjä – IS seurasi Kiira-myrskyä hetki hetkeltä

    7. 7

      Poliisin Turussa tekemä kiinniotto tallentui videolle – silminnäkijä: poliisit makasivat miehen päällä

    8. 8

      Sokeria 28 vuotta vältellyt ”maailman kaunein isoäiti” pelmahti aamu-tv:seen – katsojat eivät uskoneet silmiään: ”Ketä hän luulee huijaavansa?”

    9. 9

      Vain 10 prosenttia osaa vastata oikein tähän tarkkuustestiin – kokeile!

    10. 10

      Viereinen matkustaja valitti Sara Forsbergin käytöksestä lentoemännälle – laulaja tilitti kohupäivityksessä: ”Hän haisee p**seeltä”

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Poliisin Turussa tekemä kiinniotto tallentui videolle – silminnäkijä: poliisit makasivat miehen päällä

    2. 2

      Seuraa suoraa lähetystä: ISTV kulkee Turun puukkohyökkääjän reitin

    3. 3

      Vesa näki puukkomiehen raa’an hyökkäyksen Turussa – ”Huusin niin kovaa kuin jaksoin”

    4. 4

      Turun puukottajan silmitön juoksu kesti 3 minuuttia – tätä reittiä epäilty hyökkääjä kulki

    5. 5

      Poliisi vahvistaa: Sivulliset ajoivat epäiltyä takaa

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Seuraa suoraa lähetystä: ISTV kulkee Turun puukkohyökkääjän reitin

    2. 2

      Silminnäkijät kertovat: Veitsellä aseistautunut mies hyökkäsi silmittömästi Turussa – ”puukotti lastenvaunujen kanssa liikkunutta naista”

    3. 3

      Terroristit suunnittelivat vielä suurempaa iskua Barcelonassa – poliisi arvelee 17-vuotiaan päätekijän kuolleen

    4. 4

      Poliisin Turussa tekemä kiinniotto tallentui videolle – silminnäkijä: poliisit makasivat miehen päällä

    5. 5

      Vesa näki puukkomiehen raa’an hyökkäyksen Turussa – ”Huusin niin kovaa kuin jaksoin”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Seuraa suoraa lähetystä: ISTV kulkee Turun puukkohyökkääjän reitin

    2. 2

      Terroristit suunnittelivat vielä suurempaa iskua Barcelonassa – poliisi arvelee 17-vuotiaan päätekijän kuolleen

    3. 3

      Silminnäkijät kertovat: Veitsellä aseistautunut mies hyökkäsi silmittömästi Turussa – ”puukotti lastenvaunujen kanssa liikkunutta naista”

    4. 4

      Trombeja, tulvia, kuukauden sademäärä kerralla... Näille paikkakunnille lauantain rajuilma iskee pahiten!

    5. 5

      25 kuvaa: Rajuilman jäljet – tällaista tuhoa Suomessa riehunut ”Kiira” sai aikaan

    6. Näytä lisää