Signe, Varma

Matkat

Porton syliin – Pohjois-Portugalin helmi hellii ruokaturisteja

Julkaistu:

Portugali
– Portossa on pikku- ja suurkaupunki samassa paketissa, kertoo Portossa syntynyt ja siellä asuva Nelson Vieira da Silva.
Clérigosin tornin huipulta levittäytyvä näköala on kaikkien 240 portaan kipuamisen arvoinen.

Lännen suuntaan katse yltää merelle asti, yli Palácio de Cristalin ja Arrábidan sillan. Idässä siintävät sumussa sinertävät vuoret. Etelässä näkymä vie Dourojoen yli punatiilikattoisille portviinikellareille, pohjoisessa vilahtaa Cedofeitan kävelykatu.

Vielä toistakymmentä vuotta sitten Dourojoen kupeessa sijaitseva Porto, Pohjois-Portugalin merkittävin kaupunki, oli monin paikoin likainen, ränsistynyt ja vaarallinenkin. Menneiden aikojen tomuista on kuitenkin kuoriutunut upea, uljas kaupunki, joka hurmaa vaateliaankin matkailijan ja on monen mielestä tällä hetkellä Euroopan paras kaupunkilomakohde.

– Portossa on pikku- ja suurkaupunki samassa paketissa, kertoo Portossa syntynyt ja siellä asuva Nelson Vieira da Silva.

Hän kertoo löytävänsä kotikaupungistaan niin historian kuin nykyajan, aavan meren ja maalaismaisemia. Satamakaupungille kansainvälisyys on ollut aina arkipäivää:

– Portossa eri kulttuurit kohtaavat, ihmisiä on tullut sekä eri puolilta Portugalia että ulkomailta, mikä antaa kaupungille monenlaisia sävyjä.

Parhaiksi kohteiksi da Silva mainitsee historiallisen keskustan rantakatuineen, joka on Unescon maailmanperintökohde, Serralvesin modernin taiteen museon 18 hehtaarin puistoineen sekä Foz do Douron, Dourojoen suun, missä joki yhtyy Atlantin valtamereen. Se on paras paikka seurata auringonlaskua tai viettää päivä rannalla. Clérigosin tornin lisäksi moni matkailija käy ihastelemassa São Benton rautatieaseman kaakelimaalauksia, Lellon kirjakaupan kaartuvia portaita, Palácio da Bolsan, entisen pörssitalon, vaikuttavaa arabisalia.

Ja tietenkin, tietenkin portviinikellareita, joista Porto ehkä parhaiten tunnetaan, vaikka ne sijaitsevatkin naapurikaupunki Vila Nova de Gaian puolella jokea.


Gastronomia kävelee vastaan joka kadunkulmassa

Kyllä, olen tripeiro, vastaa Nelson kysymykseen ja selittää, mistä nimitys yleisimmän tarinan mukaan juontuu.

– Vuonna 1415 kruununprinssi Don Henrique lähti Portosta käsin valloittamaan Ceutaa, Portugalin ensimmäistä jalansijaa Afrikassa. Kaupunkilaiset luovuttivat laivastolle kaiken lihan, mitä heillä oli, ja söivät itse sen mitä jäi jäljelle: sisälmykset, tripas.

Sisälmysmuhennos portolaiseen tapaan, Tripas á moda do Porto, on yhä suosittu perinneruoka ja monen ravintolan listalla.

Gastronomia käveleekin vastaan joka kadunkulmassa. Kaupungin elävöityessä on perinteisten ruokapaikkojen ohelle avattu moderneja ravintoloita ja kahviloita, jotka tarjoavat niin hampurilaisia uusin höystein kuin meheviä pihvejä ja grillattua kalaa. Nelsonin oma suosikkiruoka on mustekala. Kalaruokien lisäksi Nelson suosittelee kokeilemaan Francesinhaa, pihvillä, kananmunalla, kinkulla ja makkaralla täytettyä paahtoleipää, joka on kuorrutettu erityisellä kastikkeella ja juustolla. Kun sellaisen on syönyt, ei nälkä koputtele vatsaa vähään aikaan.


Ruumiin ja hengen ravintoa pikkurahalla

Suomalaiselle lompakolle Porto on varsin edullinen lomanviettopaikka, eikä pelkästään edullisten ostosten vuoksi. Ruumiin ja hengen ravintoa saa pikkurahalla. Toki suosituimmilla turistialueilla hintataso on korkeampi kuin sivukatujen pikkuravintoloilla, joissa yksinkertainen päivän lounas kiikutetaan pöytään muutamalla eurolla.

Majapaikoissa on valinnanvaraa hostelleista hyvinvarustettuihin lomahuoneistoihin ja viiden tähden hotelleihin. Parhaimmat näköalat – kuten ne, jotka avautuvat Serra do Pilarin luostarin luota tai Douro­joen Vila Nova de Gaian puoleiselta rannalta – ovat ilmaisia, eivätkä sisäänpääsymaksut muuallekaan vie varoja liikaa.

– Porto on mysteerien kaupunki, kertoo Nelson Vieira da Silva.

– Täällä voi löytää kätkettyjä tarinoita, rakennuksia, ääniä, ihmisiä ja makuja pitkin kaupunkia.

Valokuvausta harrastavana hän on tutustunut kotikaupunkinsa syrjäisiinkin kolkkiin. Viime vuosina keskustan rapistuneita rakennuksia on kunnostettu kiivasta vauhtia, osittain voimakkaasti lisääntyneen turismin tarpeisiin. Nelson kiittää kehityksestä sekä nykyistä pormestaria että yritteliäitä ja innovatiivisia asukkaita.

Osa Porton viehätyksestä piilee kuitenkin juuri sen rapistuneisuudessa: vanhoissa rakennuksissa, joiden kauneus on iätöntä ja ajatonta, vaikka maali olisi vuosien saatossa kuoriutunut ja kaakeleissa halkeamia. Se hivelee monesti silmää hellemmin kuin tyylikäs täydellisyys.

Niin, ja ihmiset. Ihmiset tekevät kaupungin, ja portolaiset, tripeirot, kuten ylipäätänsäkin portugalilaiset, ottavat vierailijan vastaan suurella lämmöllä, vakuuttaa Nelson ja kehottaa tutustumaan Portosta käsin myös muihin pohjoisen Portugalin kaupunkeihin.

Mutta ensin on nähtävä Porto. Kiivettävä Clérigosin tornin huipulle. Käytävä vanhassa kirjakaupassa. Kiivettävä kiviset rappuset ja kuljettava kapeita kujia. Ylitettävä kimmeltävä Dourojoki päätähuimaavan korkeaa kaarisiltaa pitkin. Maisteltava makeaa portviiniä ja muita kaupungin erikoisuuksia. Nähtävä auringon vaipuvan Atlanttiin.

Koettava yksi elämän parhaista elämyksistä, päivä hurmaavassa Portossa.
Anu Patrakka

Kolme kivaa kävelykatua

  • Rua Santa Catarina on Porton vilkkain ostoskatu. Kahviloita, vaate- ja jalkineliikkeitä, katutaiteilijoita, Via Catarinan ostoskeskus.
  • Rua de Cedofeita on sympaattinen, rauhallinen kävelykatu. Kahviloita ja erikoisliikkeitä, vaateliikkeitä.
  • Rua das Flores on kävelykatujen uusin tulokas. Tutustumisen arvoisia kahviloita ja pikkuliikkeitä, erilaisia tapahtumia.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Julkkiskaunottaren, 39, ylellinen elämäntyyli romahti – tv-ura ja avioliitto pilalla: Aiheutti kohun firman bileissä jouluna

    2. 2

      Pansion vastaanottokeskus sai varoituksen Turun terroriepäillystä – johtaja: Huolestuttava tieto

    3. 3

      Puhelimen kuvagalleriasta löytyi K18-materiaalia – alppikaunotar Lindsey Vonnin ja Tiger Woodsin otokset leviävät vauhdilla

    4. 4

      Kuinka vieraantunut olet luonnosta? Testaa 20 kysymyksellä

    5. 5

      Olympiastadionilta löytyi vuonna 1990 kadonneeksi arvioitu lompakko – omistaja löytyi tunneissa: ” Mietin, että ei voi olla todellista”

    6. 6

      Suomi luopui omasta järjestelmästä: eroaminen eurosta vaikeutui huomattavasti – kaikki maksut kulkevat EKP:n kautta

    7. 7

      Pääepäillyn kielletyt tatuoinnit herättivät huomiota moskeijassa – ”Hän ei vaikuttanut kovin uskonnolliselta”

    8. 8

      Kommentti: Päättäjät hehkuttavat Ahvenanmaan työllisyysihmettä – oikeasti sen kustantaa muu Suomi

    9. 9

      Jari Isometsältä terävä huomio Therese Johaugin dopingtuomiosta

    10. 10

      Sisältöjohtaja Maria Veitola joutui myrskyn silmään – päivitys ”pomon arjesta” oli liikaa: Rajua arvostelua sosiaalisessa mediassa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kaikkien aikojen ”photobombaus”? – Nasan kuva auringonpimennyksestä sisälsi uskomattoman yksityiskohdan

    2. 2

      Karu löydös: Puhelin tai kaiutin voi paljastaa, milloin asunnossa harrastetaan seksiä

    3. 3

      Jari Isometsältä terävä huomio Therese Johaugin dopingtuomiosta

    4. 4

      Sädehtivä brunetti! Prinsessa Madeleine yllätti aivan uudella ulkonäöllä – upea muodonmuutos

    5. 5

      Myytti kumottu! Pelkästään vatsan seudulta on sittenkin mahdollista laihtua – näin sen teet

    6. 6

      Kuinka vieraantunut olet luonnosta? Testaa 20 kysymyksellä

    7. 7

      Nainen sairastui parantumattomaan syöpään – Johnson & Johnson määrättiin jättikorvauksiin

    8. 8

      Prinsessa Diana käytti vihki- ja kihlasormuksiaan vielä neljä vuotta eronsa jälkeen – taustalla sydäntäsärkevä syy

    9. 9

      Turun puukotusiskun pääepäilty vangittiin – myönsi aiheuttamansa kuolemat

    10. 10

      Therese Johaugin dopingrangaistus koveni – näin Aino-Kaisa Saarinen kommentoi tuomiota

    11. Näytä lisää
    1. 1

      IS seurasi Turun tapahtumia hetki hetkeltä: Vaaratiedotetta ei ehditty lähettää, presidentti Niinistö otti osaa suruun

    2. 2

      Silminnäkijät kertovat: Veitsellä aseistautunut mies hyökkäsi silmittömästi Turussa – ”puukotti lastenvaunujen kanssa liikkunutta naista”

    3. 3

      Poliisin Turussa tekemä kiinniotto tallentui videolle – silminnäkijä: poliisit pitivät epäiltyä maassa

    4. 4

      Terroristit suunnittelivat vielä suurempaa iskua Barcelonassa – poliisi arvelee 17-vuotiaan päätekijän kuolleen

    5. 5

      Video: Torimyyjä Arya, 24, ajoi Turun puukotuksista epäiltyä takaa pesäpallomailan kanssa

    6. 6

      Vesa näki puukkomiehen raa’an hyökkäyksen Turussa – ”Huusin niin kovaa kuin jaksoin”

    7. 7

      Kuva: Tässä viedään Turun epäiltyä puukottajaa – tämä kaikki tapahtumista tiedetään nyt

    8. 8

      Mies lähti viettämään railakasta viikonloppua uusien kavereiden kanssa – karu totuus paljastui maanantaina, kun poliisi soitti

    9. 9

      4-vuotias kertoi äidilleen nähneensä lenkillä ”isin vaimon” – ”Ilmeeni oli varmaan näkemisen arvoinen”

    10. 10

      Lehti: Lastenrattaita työntänyt Turun uhri oli juuri tullut Italiasta vauvansa kastejuhlasta

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Julkkiskaunottaren, 39, ylellinen elämäntyyli romahti – tv-ura ja avioliitto pilalla: Aiheutti kohun firman bileissä jouluna

    2. 2

      Pansion vastaanottokeskus sai varoituksen Turun terroriepäillystä – johtaja: Huolestuttava tieto

    3. 3

      Puhelimen kuvagalleriasta löytyi K18-materiaalia – alppikaunotar Lindsey Vonnin ja Tiger Woodsin otokset leviävät vauhdilla

    4. 4

      Kuinka vieraantunut olet luonnosta? Testaa 20 kysymyksellä

    5. 5

      Olympiastadionilta löytyi vuonna 1990 kadonneeksi arvioitu lompakko – omistaja löytyi tunneissa: ” Mietin, että ei voi olla todellista”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Kaikkien aikojen ”photobombaus”? – Nasan kuva auringonpimennyksestä sisälsi uskomattoman yksityiskohdan

    2. 2

      Karu löydös: Puhelin tai kaiutin voi paljastaa, milloin asunnossa harrastetaan seksiä

    3. 3

      Jari Isometsältä terävä huomio Therese Johaugin dopingtuomiosta

    4. 4

      Sädehtivä brunetti! Prinsessa Madeleine yllätti aivan uudella ulkonäöllä – upea muodonmuutos

    5. 5

      Myytti kumottu! Pelkästään vatsan seudulta on sittenkin mahdollista laihtua – näin sen teet

    6. Näytä lisää
    1. 1

      IS seurasi Turun tapahtumia hetki hetkeltä: Vaaratiedotetta ei ehditty lähettää, presidentti Niinistö otti osaa suruun

    2. 2

      Silminnäkijät kertovat: Veitsellä aseistautunut mies hyökkäsi silmittömästi Turussa – ”puukotti lastenvaunujen kanssa liikkunutta naista”

    3. 3

      Poliisin Turussa tekemä kiinniotto tallentui videolle – silminnäkijä: poliisit pitivät epäiltyä maassa

    4. 4

      Terroristit suunnittelivat vielä suurempaa iskua Barcelonassa – poliisi arvelee 17-vuotiaan päätekijän kuolleen

    5. 5

      Video: Torimyyjä Arya, 24, ajoi Turun puukotuksista epäiltyä takaa pesäpallomailan kanssa

    6. Näytä lisää