Joni, Joonas, Jouni

Matkat

Valikko

Pietari on mahtava kohde ruokalomalle – luksushotellin baarista avautuu huikea näköala

Matkat
Pietari on mainio paikka hemmotella makunystyröitä. Venäläisherkkujen maistelun ohella voi sukeltaa kansainvälisen gastronomian pyörteisiin.
Kohtuullisen juna- tai laivamatkan päässä odottava Pietari sopii loistavasti kulinaristituristille, sillä ruplan heikohko kurssi mahdollistaa nyt ylellisenkin makustelun kaupungin tyylikkäimmissä paikoissa.

1. Ylhäiset perinnepurtavat

1900-luvun alkumetreillä muurattuun Jelisejevin herkkukaupan art nouveau -rakennukseen kiiruhtivat sen syntyaikoina silkkihameiset hienostodaamit. Nykyään asiakaskunnan olkapäillä vilahtelevat Guccin ja Pradan laukut.

Osteri-, kaviaari- ja leikkeletiskeistään tunnettu herkkukauppa on Pietarin ykkönen. Sen suurin myyntihitti ovat kuohkeat macaron-leivokset, joiden huippuunsa hiomiseen haettiin koulutusapua Pariisin Fauchon-konditoriaa myöten.

Herkkukauppa sijaitsee Pietarin pääostosväylän katutasossa, mutta kipuamalla portaat ylös pääset yhteen kaupungin lumoavimmista venäläisravintoloista.

Säihkyvillä kristalleilla sijaitsevassa hienostuneisuuden keitaassa voit nauttia kaviaaria tai sampea. Laskeutumalla portaat alas herkkukaupasta saavut rentoon viinitupaan. Siellä voit maistella vaikka riistatäytteisiä pelmenejä.

Jelisejevin herkkukauppa, Nevski prospekt 56.

2. Briljanteimmat baarimikot

Luksushotelli W tarjoaa ylimmässä kerroksessaan sijaitsevasta baaristaan paitsi huiman näkymän kohti Iisakin kirkkoa, myös joukon kekseliäästi miksattuja drinkkejä. Osassa tuoksuvat tuoreet yrtit, toiset ovat samppanjapohjaisia.

Viileällä ilmalla upeaa näkymää voi ihailla maisemaikkunoista, mutta leudolla säällä kannattaa astua terassille. Siellä pääsee kesäaikaan grillijuhlatunnelmiin, sillä terassilla on oma mutkaton ruokalistansa.

W Hotel, Voznesenskij prospekt 6.

3. Trendijengin kohtauspaikka

Yksi hauskimmista asioista vieraassa kaupungissa on paikallisten ihmisten tarkkailu. Jos kaipaat silmänruokaa, suuntaa lähellä Iisakin kirkkoa sijaitsevaan Mansardaan. Kattokerroksessa sijaitseva ravintola täyttyy Pietarin kauniista ja rohkeista. Muotifriikki voi bongata kymmeniä Chanel-laukkuja yhdellä skannauksella.

Mansardan ruokalista sekoittaa eurooppalaisuutta aasialaisuuteen. Jälkimmäinen näkyy sashimin suosiossa ja yrttien käytössä.

Ruoka on terveellistä ja kevyttä, ja etenkin listan kala-annokset raikkaan maittavia. Juomana kannattaa maistaa perinteistä venäläismummojen bravuuria eli kompot-sekamarjamehua. Sitä useimmat paikalliset kertovat rakastavansa, sillä se tuo lapsuuden mieleen.

Mansarda, Potshtamtskaja ulitsa 3.

4. Näköala yli kattojen

Suomessa harvoin odottaa löytävänsä huippuravintolaa ostoskeskuksesta. Pietarissa kaikki on toisin. Eurooppalaiset laatuliikkeet kattonsa alle kokoava Grand Palace Boutiques Gallery kätkee ylimpään kerrokseensa Luce-ravintolan.

Se kilpailee kaupungin komeimmista näköaloista kilpailevien ruokapaikkojen liigassa. Panoraamaikkunoista voi ihailla koko keisarillista Pietaria mahtipontisimmillaan.

Lucen keittiö on italialaisvaikutteinen. Mikään pastapaikka se ei ole − kyse on elegantin eurooppalaisesta ravintolasta, jossa Italian raaka-aineet ovat keskiössä. Kummallista kyllä, elintarvikkeiden tuontikiellot eivät tunnu vaikuttaneen Lucen listaan.

Luce, Italjanskaja ulitsa 15.

5. Iltapäivätee idän tyyliin

Brittien tapaan venäläiset ovat teekansaa. Siksi iltapäivätee avaa Pietarissa unohtumattoman elämyksen. Korskein paikka sen nauttimiseen on Astoria-hotelli. Vuonna 1912 avautunut luksuskeidas on majoittanut aikansa supertähtiä Isadora Duncanista aina Madonnaan.

Hulppeassa marmoriaulassa tarjottavaan venäläiseen iltapäiväteehen kuuluu suolaisia piirakoita, voileipiä, kakkuja ja joskus miniblinejä suolaisten ja makeiden täytteiden kera.

Päivän tarjonta selviää tiuhaan vaihtuvasta listasta. Ruplan nykykurssilla teehetken hinnaksi tulee noin 20 euroa (1500 ruplaa) − paitsi jos haluat juhlistaa sitä monen muun tapaan samppanjalasillisella.

Hotel Astoria, Bolshaja Morskaja 39.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Patrik Laine nousi ratkaisijaksi – Joel Armia taiteili huiman maalin

    2. 2

      Tunnistaisitko? David Beckham julkaisi rujon kuvan naamastaan – fanit kauhistuivat näystä: ”Mitä sinulle on tapahtunut?”

    3. 3

      Siepattu ruotsalainen YK-työntekijä löydettiin kuolleena

    4. 4

      Arjen kuluttama yksinhuoltajaäiti Ronja, 41, purskahti itkuun katsottuaan peiliin tv-ohjelman muutoksen jälkeen – katso kuvat!

    5. 5

      Teemu Selänne harmissaan parhaan tutkaparinsa puolesta: ”Surullista, että hän on erittäin katkera jääkiekolle”

    6. 6

      Alastomuutta saunassa vaativille suomalaisille löytyi yllättävä sukulaiskansa

    7. 7

      Jari Sarasvuolle tehty operaatio epäonnistui: syöminen sietämätöntä ja puhe epäselvää – ”SM-bondage-häkkyrä laukesi suussani”

    8. 8

      Vartiointikuluissa hillitön piikki – veronmaksajat vaativat Melania Trumpia muuttamaan Valkoiseen taloon

    9. 9

      Yksi varomaton lause Dr. Phil -ohjelmassa teki Daniellesta, 14, megajulkkiksen – ”Hän on varmasti miljonääri vuoden lopussa”

    10. 10

      Palkittua kerrostaloa hehkutettiin ”laadukkaasta rakentamisesta” – useita kosteusvaurioita muutamassa vuodessa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Yksi varomaton lause Dr. Phil -ohjelmassa teki Daniellesta, 14, megajulkkiksen – ”Hän on varmasti miljonääri vuoden lopussa”

    2. 2

      Raisa Räisäsen mysteeristä ja Pasi Aaltosen murhasta paljastui erikoinen yhteys – keskiössä tamperelainen pubi

    3. 3

      Jari Sarasvuolle tehty operaatio epäonnistui: syöminen sietämätöntä ja puhe epäselvää – ”SM-bondage-häkkyrä laukesi suussani”

    4. 4

      HS: Kahvi uhkaa loppua maailmasta, tilanne dramaattisen vakava – myös Suomen Paulig on huolissaan

    5. 5

      Osaatko ratkaista japanilaisinsinöörien ”helpon” matematiikkapähkinän? Alle 60 prosenttia vastasi oikein

    6. 6

      Janni Hussilta rankka avautuminen saamastaan arvostelusta eron jälkeen: ”Olen kuullut, kuinka olen lihonut”

    7. 7

      Bikinipöksyt kokevat tänä kesänä muodonmuutoksen – pukisitko itse yllesi?

    8. 8

      Jopa kolmannes syövistä voitaisiin välttää – 15 ruokaa, jotka ehkäisevät syöpää

    9. 9

      Autotehtaan 30 000 euron vuosipalkka herätti ihmetystä – näin Valmet Automotive vastaa

    10. 10

      Kirsi-Kaisa Sinisalo hakee eroa Eppu-kitaristi Pantse Syrjästä: ”Uusi elämä on nyt aluillaan”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Merkel tyrmistyi ”hävyttömästä” tempusta – Trump ojensi 350 miljardin laskun

    2. 2

      Nuoren naisen asunnosta levisi karmea haju 48 asunnon taloyhtiöön – löydön puhdistamiseen tarvittiin siirtolava

    3. 3

      Bikinipöksyt kokevat tänä kesänä muodonmuutoksen – pukisitko itse yllesi?

    4. 4

      Teinityttö tervehti tuntematonta miestä koulumatkalla – siitä käynnistyi painajainen

    5. 5

      Tiesitkö? Helsingissä asuu yksi kaikkein aikojen menestyneimmän heviyhtyeen kitaristi – rakastui suomalaiseen Mariaan, elää nyt lapsiperheen arkea Suomessa

    6. 6

      IS seurasi tapahtumien etenemistä: Terrori-isku parlamentin luona Lontoossa – 4 kuoli

    7. 7

      Teinityttö julkaisi hervottoman kuvaparin äidistään kostean illanvieton jälkeen – kiusallinen kuva villitsee somessa: ”Lauantai ja sunnuntai”

    8. 8

      Vihreä Nissan lepää kyljellään Tornion keskustassa – poliisi kertoo, miksi ei puutu tapaukseen

    9. 9

      Albinismia sairastavat kaksostytöt ihastuttavat malleina – poseeraavat nyt yhdessä tumman isosiskonsa kanssa

    10. 10

      Pilvi Hämäläiselle kävi hillitön asumoka – saapui Jussi-gaalaan Aina Inkerin polvisukissa: ”En muistanut, että mulla on halkio”

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Patrik Laine nousi ratkaisijaksi – Joel Armia taiteili huiman maalin

    2. 2

      Tunnistaisitko? David Beckham julkaisi rujon kuvan naamastaan – fanit kauhistuivat näystä: ”Mitä sinulle on tapahtunut?”

    3. 3

      Siepattu ruotsalainen YK-työntekijä löydettiin kuolleena

    4. 4

      Arjen kuluttama yksinhuoltajaäiti Ronja, 41, purskahti itkuun katsottuaan peiliin tv-ohjelman muutoksen jälkeen – katso kuvat!

    5. 5

      Teemu Selänne harmissaan parhaan tutkaparinsa puolesta: ”Surullista, että hän on erittäin katkera jääkiekolle”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Yksi varomaton lause Dr. Phil -ohjelmassa teki Daniellesta, 14, megajulkkiksen – ”Hän on varmasti miljonääri vuoden lopussa”

    2. 2

      Raisa Räisäsen mysteeristä ja Pasi Aaltosen murhasta paljastui erikoinen yhteys – keskiössä tamperelainen pubi

    3. 3

      Jari Sarasvuolle tehty operaatio epäonnistui: syöminen sietämätöntä ja puhe epäselvää – ”SM-bondage-häkkyrä laukesi suussani”

    4. 4

      HS: Kahvi uhkaa loppua maailmasta, tilanne dramaattisen vakava – myös Suomen Paulig on huolissaan

    5. 5

      Osaatko ratkaista japanilaisinsinöörien ”helpon” matematiikkapähkinän? Alle 60 prosenttia vastasi oikein

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Merkel tyrmistyi ”hävyttömästä” tempusta – Trump ojensi 350 miljardin laskun

    2. 2

      Nuoren naisen asunnosta levisi karmea haju 48 asunnon taloyhtiöön – löydön puhdistamiseen tarvittiin siirtolava

    3. 3

      Bikinipöksyt kokevat tänä kesänä muodonmuutoksen – pukisitko itse yllesi?

    4. 4

      Teinityttö tervehti tuntematonta miestä koulumatkalla – siitä käynnistyi painajainen

    5. 5

      Tiesitkö? Helsingissä asuu yksi kaikkein aikojen menestyneimmän heviyhtyeen kitaristi – rakastui suomalaiseen Mariaan, elää nyt lapsiperheen arkea Suomessa

    6. Näytä lisää