Armas

Matkat

Valikko

Cognac on konjakin koti

Suomalaisten suosikin, konjakin, alkulähteillä Ranskassa arvostetaan perinteitä.

Mutta täältä ei kannata ostaa juotavaa.

Ollaan siis Cognacissa Ranskassa, Hennessy -konjakin myymälässä. Ja huippukonjakit ovat kalliimpia kuin Suomen Alkossa!

Kannattaa siis mieluummin katsoa ulos ikkunasta. Ympärillä levittäytyy 20000 asukkaan unelias ranskalaiskaupunki.

Varsinkin näin syksyllä vanhojen rakennusten, Charente-joen ja maaston hillitty värisävyjen vaihtelu muistuttaa, miksi juuri ranskalaisia pikkukaupunkeja kutsutaan pittoreskeiksi, kuvauksellisiksi.

Kaikki näyttää sujuvan rauhallisesti. Mutta otapa paikallisten kanssa puheeksi konjakki, niin tiedät mitä on kiihkeä omistautuminen.

Cognacissa ollaan konjakista ylpeitä samalla tavalla kuin Champagnesta samppanjasta. Meidän brandy on brändi, muiden kehnoja kopioita, jos täällä kysytään!

Suomessa ollaan samaa mieltä. Siinä missä Ruotsi on väkevien suhteen viskimaa, Suomessa juodaan konjakkia. Sitä juodaan kahvin kanssa aterian päätteeksi ja pimeänä vuodenaikana muutenkin - norjalaisten jälkeen enemmän kuin missään muualla väkilukuun nähden.

Konjakin suosiolla on Suomessa pitkät ja erikoiset perinteet. Ranskalaisuutta ihaillut Venäjän ylimystö toi konjakin Pohjois-Eurooppaan. Jopa kieltolain aikaan konjakkia oli saatavissa, apteekista lääkkeeksi.

Täällä Cognacissa konjakin suomalainen maine vanhemman kansan juomana herättää ristiriitaisia tunteita.

Muualla on toisin: eri puolilla Aasiaa konjakkia tilataan bailaustunnelman voitelijaksi pullotolkulla seurueille yökerhoissa.

Yhdysvalloissa juoma on erityisesti afroamerikkalaisten suosiossa. Syy tai seuraus, monet hip hop -tähdet Tupac Shakur -legendasta lähtien ovat ylistäneet konjakkia biiseissään.

Cognacin kaupunki ja Charenten alue elävät konjakista. Täällä paikalliset työllistäjät ovat siis Hennessy, Remy Martin, Meukow, Renault ja muut, kaikkiaan noin 50 konjakkiyritystä.

Osuvaa, että konjakin raaka-aineena käytettävää, kahdesti tislattua hapokasta viiniä kutsutaan nimellä eau-de-vie, elämän vesi.

Mennään katsomaan juoman kypsytystynnyreitä. Ne ovat tietysti tammea ja antavat konjakille värin ja aromiaineita.

Nyt astuu esille aito ranskalainen ammattiylpeys. Hennessyn opas Marc selittää, että konjakki on sekoitus eri vuosikertojen elämänvettä.

Lopputulos on pysyvää, ei resepti, ei se, miten juoma sekoitetaan.

Vasta pullossa olevaa juomaa kutsutaan konjakiksi. Kypsymisajan näkee pullon kyljestä: edullisin VS (Very Special) on vähintään kahden, VSOP (Very Special Old Pale) neljän ja XO (Extra Old) kuuden vuoden odotuksen tulos.

Cognac on matkakohde ajattomuuteen. Kun pullojen kylkeen liimataan 1700-lukuun viittaavia etikettejä, ollaan tekemisissä sellaisten työmenetelmien ja maltin kanssa, ettei tapoja muuteta ihan äkkinäisesti kvartaaleittain tai jonkin uuden teknologisen vallankumouksen takia.

Se ei estä tuotekehittelyä. Konjakkejakin on moneksi. Osa on parhaimmillaan jääkylmänä, osa huoneenlämpöisenä.

Matkailijalta tämä kehitystyö pysyy piilossa. Cognac tarjoaa raukeaa ylellisyyttä ranskalaiseen tapaan.

Maisemia ja maistelua, elämyksiä kaikille aisteille. Tarinaksi riittää, että konjakin tekemisen taito siirtyy isältä pojalle ja äidiltä tyttärelle.

TUNTURIEN HINTOJA

- Lounasbuffet n. 9-15 e- Olut n. 5 e- Tilaustaksi Kittilän lentokenttä-Olos 13 e- Murtomaasuksien täyshuolton. 19 e- Lumilaudan voitelu n. 20 e- Yksityistunti hiihtoaalk. n. 60 e

Vuokria- Laskettelusetti n. 22 e/pvä/n. 85 e/vko- Murtomaasukset n. 15-18 e/pvä/n. 75-90 e/vko- Lauta n. 20 e/pvä/n. 85 e/vko- Lumikengät noin 14 e/pvä/n. 85 e/vko- Myös lämmintä vaatetusta

  • Eurooppa
  • Ranska
Näitä luetaan!
  1. 1

    MM-taitoluisteluun valmistautuva Emmi Peltonen seurustelusta kiekkolupauksen kanssa: ”Pysytään vaan asiassa”

  2. 2

    Osaatko ratkaista japanilaisinsinöörien ”helpon” matematiikkapähkinän? Alle 60 prosenttia vastasi oikein

  3. 3

    Jyväskyläläinen Erkki on kahden kesämökin loukussa: ”Se on pelkkää työleiriä”

  4. 4

    Yksi varomaton lause Dr. Phil -ohjelmassa teki Daniellesta, 14, megajulkkiksen – ”Hän on varmasti miljonääri vuoden lopussa”

  5. 5

    Ikealta hämmentävä tuotejulkistus – myyntiin Suomessa ensi kuussa

  6. 6

    Jopa kolmannes syövistä voitaisiin välttää – 15 ruokaa, jotka ehkäisevät syöpää

  7. 7

    Poliisi epäilee: Seuraan lyöttäytyneet raiskasivat naisen Vaasassa

  8. 8

    Kiina-asiantuntija ihmettelee Suomen alastomuutta vaativia saunapoliiseja: ”Jos paha sana kiirii...”

  9. 9

    ”Oi _____ Suomi” – testaa, osaatko Maamme-laulun sanat virheettömästi

  10. 10

    Pyssy vaihtui biksuihin – Playboy-kuviin kosiskeltu ampumahiihtokaunotar poseeraa kauden päätteeksi pikkuisissa bikineissä

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Bikinipöksyt kokevat tänä kesänä muodonmuutoksen – pukisitko itse yllesi?

  2. 2

    Autotehtaan 30 000 euron vuosipalkka herätti ihmetystä – näin Valmet Automotive vastaa

  3. 3

    Karu kuva rannalta kertoo, miksi sukeltaja etsi kahville lähteneitä pilkkijöitä – hoksaatko, mikä sitten herätti pelastajien huomion?

  4. 4

    Raisa Räisäsen mysteeristä ja Pasi Aaltosen murhasta paljastui erikoinen yhteys – keskiössä tamperelainen pubi

  5. 5

    HS: Kahvi uhkaa loppua maailmasta, tilanne dramaattisen vakava – myös Suomen Paulig on huolissaan

  6. 6

    Leo Komarov teki kiistanalaisen sopimuksen – ura Leijonissa vaakalaudalla

  7. 7

    Yksi varomaton lause Dr. Phil -ohjelmassa teki Daniellesta, 14, megajulkkiksen – ”Hän on varmasti miljonääri vuoden lopussa”

  8. 8

    Vastanäyttelijän ulkonäkö ei kelvannut Emmerdale-kaunottarelle: Uhkasi lähteä sarjasta – ”Ei tarpeeksi komea”

  9. 9

    Teinitytöt legginseissä käännytettiin lähtöportilla, somemyrsky nousi USA:ssa – huippumalli Chrissy Teigen: ”Olen lentänyt ilman housuja”

  10. 10

    Janni Hussilta rankka avautuminen saamastaan arvostelusta eron jälkeen: ”Olen kuullut, kuinka olen lihonut”

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Merkel tyrmistyi ”hävyttömästä” tempusta – Trump ojensi 350 miljardin laskun

  2. 2

    Rovaniemen junan lähtö viivästyi yllättäen – konduktööriltä kylmäävä kuulutus: ”Junassa on vakava henkeä uhkaava tilanne”

  3. 3

    Nuoren naisen asunnosta levisi karmea haju 48 asunnon taloyhtiöön – löydön puhdistamiseen tarvittiin siirtolava

  4. 4

    Bikinipöksyt kokevat tänä kesänä muodonmuutoksen – pukisitko itse yllesi?

  5. 5

    Teinityttö tervehti tuntematonta miestä koulumatkalla – siitä käynnistyi painajainen

  6. 6

    Suomen tunnetuin bordelli pyöri Riihimäellä – rattohotelli Bonanzan henkilökunnalla suora ohje lapsiperheiden varalle

  7. 7

    Tiesitkö? Helsingissä asuu yksi kaikkein aikojen menestyneimmän heviyhtyeen kitaristi – rakastui suomalaiseen Mariaan, elää nyt lapsiperheen arkea Suomessa

  8. 8

    IS seurasi tapahtumien etenemistä: Terrori-isku parlamentin luona Lontoossa – 4 kuoli

  9. 9

    Teinityttö julkaisi hervottoman kuvaparin äidistään kostean illanvieton jälkeen – kiusallinen kuva villitsee somessa: ”Lauantai ja sunnuntai”

  10. 10

    Vihreä Nissan lepää kyljellään Tornion keskustassa – poliisi kertoo, miksi ei puutu tapaukseen

  11. Näytä lisää
Näitä luetaan!
  1. 1

    MM-taitoluisteluun valmistautuva Emmi Peltonen seurustelusta kiekkolupauksen kanssa: ”Pysytään vaan asiassa”

  2. 2

    Osaatko ratkaista japanilaisinsinöörien ”helpon” matematiikkapähkinän? Alle 60 prosenttia vastasi oikein

  3. 3

    Jyväskyläläinen Erkki on kahden kesämökin loukussa: ”Se on pelkkää työleiriä”

  4. 4

    Yksi varomaton lause Dr. Phil -ohjelmassa teki Daniellesta, 14, megajulkkiksen – ”Hän on varmasti miljonääri vuoden lopussa”

  5. 5

    Ikealta hämmentävä tuotejulkistus – myyntiin Suomessa ensi kuussa

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Bikinipöksyt kokevat tänä kesänä muodonmuutoksen – pukisitko itse yllesi?

  2. 2

    Autotehtaan 30 000 euron vuosipalkka herätti ihmetystä – näin Valmet Automotive vastaa

  3. 3

    Karu kuva rannalta kertoo, miksi sukeltaja etsi kahville lähteneitä pilkkijöitä – hoksaatko, mikä sitten herätti pelastajien huomion?

  4. 4

    Raisa Räisäsen mysteeristä ja Pasi Aaltosen murhasta paljastui erikoinen yhteys – keskiössä tamperelainen pubi

  5. 5

    HS: Kahvi uhkaa loppua maailmasta, tilanne dramaattisen vakava – myös Suomen Paulig on huolissaan

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Merkel tyrmistyi ”hävyttömästä” tempusta – Trump ojensi 350 miljardin laskun

  2. 2

    Rovaniemen junan lähtö viivästyi yllättäen – konduktööriltä kylmäävä kuulutus: ”Junassa on vakava henkeä uhkaava tilanne”

  3. 3

    Nuoren naisen asunnosta levisi karmea haju 48 asunnon taloyhtiöön – löydön puhdistamiseen tarvittiin siirtolava

  4. 4

    Bikinipöksyt kokevat tänä kesänä muodonmuutoksen – pukisitko itse yllesi?

  5. 5

    Teinityttö tervehti tuntematonta miestä koulumatkalla – siitä käynnistyi painajainen

  6. Näytä lisää