Teresa, Tessa, Terttu

Matkat

Valikko

Tallinnasta Tarttoon

Lähde Tallinnasta niin huomaat, että Viro on aika iso maa.

Tien päälle

Tallinnasta Tarttoon sujauttaisi reippaassa kahdessa tunnissa, jos ruuhkia ei olisi ja jos peltipoliisit eivät vahtisi nopeuksia.

EU-rahoilla ehostettu maantie sivuuttaa vanhan Mäon risteyksen, jonka kahvilat, baarit ja huoltamot kärvistelevät nyt asiakaskadossa.

Ilta-Sanomat esittelee yhden verrattoman yösijan ja mielenkiintoisimmat pysähdyspaikat. Näiden takia matkaan kannattaa varata reilut kolme tuntia.

Ja onhan sitä Viroa vielä Tarton takanakin: vaikka Otepää tai Setumaa.

Yö kartanossa

Eiveren kartanolle pitää poiketa neljä kilometriä päätieltä. Määränpäässä on linnamainen rakennus, jota suomalainen Janne Lahti on isännöinyt vaimonsaIsan kanssa seitsemän vuoden ajan.

- Paettiin kiirettä, mutta eihän tämäkään helppoa ole ollut.

Kun Lahdet lähtivät Suomesta, he myivät mökkinsä ja 300 neliön talon Kirkkonummelta. Alkoi uusgoottilaisen kartanon entisöinti.

Ajattelimme naiivisti, että talokaupoista saadut rahat riittävät, mutta pankinjohtajan puheilla piti käydä.

Paikka on ollut auki kolme vuotta, ja palvelee liikeasiakkaita, kokousmatkailijoita ja metsästäjiä Argentiinaa myöten.

Matkailija voi yöpyä herroiksi kartanossa. Varmista etukäteen, että tilaa on, koska 1800- ja 1900-lukujen taitteen tyyliin sisustettuja vierashuoneita on vain viisi.

Lahdet kasvattavat lampaita, vuohia ja kanoja. Juurekset tulevat takapihalta, perunat naapurilta ja kaikki muukin läheltä. Oma vuohenjuusto sulaa suloisesti punajuurikeittoon!

Virolaista lähiruokaa

Põhjakan kartano on aivan tien poskessa. Tieto siitä on levinnyt kuulopuheena, eikä paikan ole tarvinnut mainostaa.

Kaikki alkoi siitä, että kolme kokkia - Märt Metsallik, Ott Tomik ja Joel Kannimäe - heittivät hyvästit Tallinnan hälinälle.

He saivat kartanon vuokralle ilmaiseksi viideksi vuodeksi, kunhan vain pitävät sen kunnossa ja investoivat siihen lisää.

Kolmikko on tehnyt totta siitä, mistä Jamie Oliver saarnaa. He tekevät paikallisen ala-asteen ruoan paikallisista raaka-aineista.

Päärakennuksesta on maalattu vasta sisäänkäynti. Salien seinät on raapattu paljaiksi. Keskimmäisen salin levysoittimessa pyörivät neukkuaikaiset Melodian levyt. Keittiössä tirisevät pannut ja porisevat kattilat oikealla tulella.

Lähiruoka vaihtuu päivittäin. Silakka tulee toki mereltä, ja kokit kehuvat nappaavansa parhaat kalat etelästä pääkaupunkiin ajavien kalastajien kuormasta.

Ma-ti kokit vetävät henkeä. Paikka on auki kello 10-20, keittiö pitää väliajan kello 15-16.

Perinteinen viinikellari

Põltsamaan viinikellari sijaitsee kaupungin keskustassa linnan uumenissa. Talven se on kiinni, mutta yhdellä soitolla saa pienellekin porukalle järjestymään maistelun,dekusteerimisen, kuten virolaiset sanovat.

Täällä pääsee jopa virolaisten ehtoollisviinin makuun. Se on Põltsamaa Punane.

Vuosikertoja tulee maisteltavaksi harvoin. Edellinen on Põltsamaa Tõmmu vuodelta 2002. Kenties seuraavaksi varttuu Põltsamaa Kuldne 2005.

Viinikellari on osa paikkakunnan perinteistä ruokateollisuutta, joka tunnetaan kurkkusäilykkeistään, ketsupeistaan ja tajuttoman vahvasta sinapistaan.

Nyt tehtaat omistaa Felix Abba. Sen myymälä on linnan portinpielessä ja sieltä saa myös konsernin suomalaisia Panda-makeisia.

Pythonia ja karhua

Adaveren lihapuoti löytyy neuvostoaikaisesta suurmaatalousmiljööstä. Kukapa olisi menneinä vuosina uskonut, että täältä voi ostaa pythonia. Luitte oikein: pythonia - siis sitä käärmettä.

Niin maailma muuttui, kun helsinkiläinen Veijo Votkin osti perheyritykselleen Adaveren Lihakombinaatin kaksi vuotta sitten. Votkinin kansainvälistymisen syynä oli riista.

Chef Foodsin puodin lihavalikoima kattaa perinteiset metsäneläimet: villisiat, hirvet ja karhut. Karhuja on tiskiin kaatunut tänä vuonna jo 17.

Tartossa

Tarton kaupunki on samaan aikaan nuorekas ja perinteinen. Kumpikin on yliopiston ansiota.

Tartto on myös hyvän maun kaupunki. Sen parhaat kahvilat ja ravintolat ovat Crepp, Truffe, Dorpat, Werner, Vilde, la Dolce Vita, Atlantis ja Volga.

Kaupungin liepeiltä löytyy jättimarketti Lõunakeskus, mutta shoppailu Rüütli-kadulla on jotain ihan muuta.

Oikeita putiikkeja, uutta ja vanhaa - eikä vain turisteille suunnattua.

Rüütli-kadun Creppin toisessa kerroksessa pääsee tässä kuussa keskiviikkoisin ja torstaisin vielä syvemmälle Viroon.

Ravintola tarjoaa lounasaikaan setukaisten seisovan pöydän. Rajan jakaman Setumaan keittiöllä on samoja vivahteita kuin karjalaisella keittiöllä: uuniruokia, piirakoita, munavoita, hunajaista limppua jne.

Ja jos joku jostain syystä tarjoaa setujen pontikkaa, hansaa, älä sano kiitos ei, älä puistele päätäsi, älä selittele autoilulla. Ole yhtä ystävällinen, ota lasi hetkeksi käteen. Jos et juo, nosta lasia ja kiitä antaessasi takaisin.

Otepäällä

Otepään suomalaiset tietävät, vaikka eivät olisi koskaan siellä käyneetkään. Kiitos hiihdon.

Etelä-Viron kumpuilevat järvimaisemat hivelevät suomalaisen silmää neljänä vuodenaikana.

Välisesongit ovat väljiä perinteisessä Pühajärven Spassa ja uudessa GMP Clubhotellissa, joka on noussut funkkisravintola Pühajärven viereen. Spa vihertää ympäri vuoden, sillä siitä tuli tänä vuonna virallisesti hyväksytty luomuruokaa tarjoava ravintola.

Funkkisravintola yllättää tässä kuussa potkallaan, joka osallistui virolaisten ravintoloiden "Sika kärsästä saparoon" -kilpailuun. Savunmakuiselle potkalle kalpenevat Baijerin parhaat Schweinhaxetkin.

Näitä luetaan!
  1. 1

    Opiskelijanainen heitettiin ulos salilta ”liian paljastavan” asun vuoksi – somekohu syttyi: Kuntosalilta tökerö selitys

  2. 2

    Suomeen tuoduista mausteista löytyi syöpää aiheuttavaa maaliväriä: ”Aika yleinen löydös”

  3. 3

    Tutkinnanjohtaja IS:lle Hirvensalmen perhesurmasta: kaikki uhrit löytyivät tilan päärakennuksesta

  4. 4

    Juontaja Sami Kurosen upea Mirkka-rakas yllätti seksikkäillä kuvilla – pariskunnalla poikkeava suhderatkaisu

  5. 5

    Poliisi avautuu harvinaisen järkyttävästä tehtävästä: nainen oli jo pilkullinen

  6. 6

    Tältä näyttävät Pohjois-Korean massiiviset tykistöharjoitukset: ”Suurimmat koskaan”

  7. 7

    Natsijohtajan poika BBC:llä: ”Älkää luottako meihin saksalaisiin”

  8. 8

    Suomenhevosen siitosura toi tuhansia jälkeläisiä ja miljoonia euroja – 28-vuotias legenda pääsi ansaituille eläkepäiville

  9. 9

    Suomi-sateliitin kuvat paljastivat hätkähdyttävän muutoksen Intiasta – vertaa kuvia vuosilta 2012 ja 2016

  10. 10

    Tuore ennuste: Vapun säästä tulossa kostean viileä, mutta sen jälkeen tapahtuu käänne – ”Lämpötila pääsee kipuamaan”

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Minea Blomqvist purskahtaa itkuun tv:ssä – ehkäisy petti yllättäen matkalla

  2. 2

    Onnistuuko sinulta tämä hankalaksi osoittautunut päässälasku? Insinööri-Pekka täräytti oikean vastauksen 2 sekunnissa

  3. 3

    Poliisi avautuu harvinaisen järkyttävästä tehtävästä: nainen oli jo pilkullinen

  4. 4

    Muistatko Salkkareiden Jennin? Anu Palevaara, 45, tahkoaa kahta työtä – tältä hän näyttää nyt!

  5. 5

    Toinen kuolonuhri Hirvensalmen perhesurmassa – tutkinnanjohtaja: ”Yritämme selvittää, kuka teki ja mitä”

  6. 6

    Internet sekosi tv-juontajan pinkistä röyhelömekosta – hervottomia vertauksia sukupuolielimeen

  7. 7

    Näin Sipilän hallituksen uudet päätökset muuttavat arkeasi – asumistuki, päivähoitomaksut, työttömyys...

  8. 8

    Opiskelijanainen heitettiin ulos salilta ”liian paljastavan” asun vuoksi – somekohu syttyi: Kuntosalilta tökerö selitys

  9. 9

    Prinsessa Madeleinen miehen Chris O’Neillin verovelat paljastuivat – ”Minulla on mielessäni muitakin asioita”

  10. 10

    Kolarissa kuolleiden kaksospoikien äiti joutui käymään tragedian uudelleen läpi: ”Emme tule tästä selviämään koskaan”

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Suihkuun aamulla vai illalla? Asiantuntijoilla on selkeä vastaus

  2. 2

    Hätkähdyttävä näky Padasjoen ABC:lla – sotilas asteli kahvilinjastolle rynnäkkökivääri mukanaan

  3. 3

    Äiti kosti poikansa röyhkeän tempun haudan takaa – vanhan äidin rahastaminen ei onnistunutkaan loppuun asti

  4. 4

    Nanna Karalahti ja Jere Karalahti: Ero!

  5. 5

    Nuori nainen julkaisi seksikkään takaapäin otetun kuvan – törkyinen detalji makuuhuoneessa varasti kaikkien huomion

  6. 6

    Samu Haber esitti kuohuttaneen Joutsenlaulu-version tv:ssä – katsojilta yksimielinen tuomio vedolle

  7. 7

    Kolarissa kuolleiden kaksospoikien äiti joutui käymään tragedian uudelleen läpi: ”Emme tule tästä selviämään koskaan”

  8. 8

    Poikaystävä jäi kiinni pettämisestä nololla tavalla kesken romanttisen illallisen – ravintolan Facebook-vastaus leviää vauhdilla

  9. 9

    Kuvat: Temptation Islandiin uusi pariskunta – Pauliina, 21, rikkoo heti rajat poikaystävän selän takana

  10. 10

    Poliisi vahvistaa: Herttoniemenrannasta löytynyt ruumis on kateissa ollut Valtteri Ihalainen

  11. Näytä lisää
Näitä luetaan!
  1. 1

    Opiskelijanainen heitettiin ulos salilta ”liian paljastavan” asun vuoksi – somekohu syttyi: Kuntosalilta tökerö selitys

  2. 2

    Suomeen tuoduista mausteista löytyi syöpää aiheuttavaa maaliväriä: ”Aika yleinen löydös”

  3. 3

    Tutkinnanjohtaja IS:lle Hirvensalmen perhesurmasta: kaikki uhrit löytyivät tilan päärakennuksesta

  4. 4

    Juontaja Sami Kurosen upea Mirkka-rakas yllätti seksikkäillä kuvilla – pariskunnalla poikkeava suhderatkaisu

  5. 5

    Poliisi avautuu harvinaisen järkyttävästä tehtävästä: nainen oli jo pilkullinen

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Minea Blomqvist purskahtaa itkuun tv:ssä – ehkäisy petti yllättäen matkalla

  2. 2

    Onnistuuko sinulta tämä hankalaksi osoittautunut päässälasku? Insinööri-Pekka täräytti oikean vastauksen 2 sekunnissa

  3. 3

    Poliisi avautuu harvinaisen järkyttävästä tehtävästä: nainen oli jo pilkullinen

  4. 4

    Muistatko Salkkareiden Jennin? Anu Palevaara, 45, tahkoaa kahta työtä – tältä hän näyttää nyt!

  5. 5

    Toinen kuolonuhri Hirvensalmen perhesurmassa – tutkinnanjohtaja: ”Yritämme selvittää, kuka teki ja mitä”

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Suihkuun aamulla vai illalla? Asiantuntijoilla on selkeä vastaus

  2. 2

    Hätkähdyttävä näky Padasjoen ABC:lla – sotilas asteli kahvilinjastolle rynnäkkökivääri mukanaan

  3. 3

    Äiti kosti poikansa röyhkeän tempun haudan takaa – vanhan äidin rahastaminen ei onnistunutkaan loppuun asti

  4. 4

    Nanna Karalahti ja Jere Karalahti: Ero!

  5. 5

    Nuori nainen julkaisi seksikkään takaapäin otetun kuvan – törkyinen detalji makuuhuoneessa varasti kaikkien huomion

  6. Näytä lisää