Lyydia, Lyyli

Matkat

Valikko

IS vertaili ruotsinlaivojen ruokapöydät

Julkaistu:

Silja Symphony ottaa kurssin kohti Tukholmaa. Buffetin ensimmäisessä ei arkilähdöllä synny rynnäkköä.

Lukas Virtala on löytänyt omat suosikkinsa.

- Ranskalaiset, nakit ja lihapullat.

- Mä tykkään hampurilaisista, Nooa-veli paljastaa.

Äiti Janina Tamminen-Virtala luottaa kasvisruokiin. Mummu kuorii kokonaisia katkarapuja.

- Nämä ovat olleet traditio jo 30 vuotta, Elisabeth Elfving sanoo.

Perhe risteilee kerran vuodessa, ja Silja oli tietoinen valinta.

- Mielikuva on, että Silja on perheystävällisempi ja Viking enemmän menopaikka, isä Tero Virtala pohtii.

Kävelykatu houkuttelee Miia Kuparisen Siljalle. Hän syö usein Bistro Maximessa.

- Buffetissa syö liikaa ja tulee morkkis, hän nauraa.

IS:n testiryhmä valitsi Bon Vivantin. Listalla oli ensimmäisen kerran keittiöpäällikkö Hans Anderssonin suunnittelema seitsemän ruokalajin Menu Signature Antinori.

Annokset olivat esteettisiä, maukkaita ja kivan kokoisia, mutta välisorbettina tarjottu sitruunaverbena nakersi muuten mainion menun uskottavuutta.

Sorbetti toi mieleen laimean saippuan. Samaa mieltä olivat Satu Kaipia ja Timo Pakkanen.

-Yleensä välisorbetti on ollut hyvä, mutta nyt se oli heikoin lenkki.

Kasvissyöjälle keittiö sävelsi Bon Vivant -menusta kelvon, reilun 40 euron arvoisen kasvisvaihtoehdon, jonka pääruokana oli kantarellirisottoa.

- Kaikki erikoistoiveet pyritään täyttämään, ravintolapäällikkö Susan Ramsland kertoo.

Paluumatka tehtiin Viking Mariellalla. Valittavana on viisi ravintolaa. - Olimme eilen Food Gardenissa ja sinne ajattelimme mennä tänäänkin, Solveig ja Veijo Vanhanen kehuvat.

Vanhaset valitsivat Vikingin, koska se ajaa lähelle Tukholman keskustaa.

Muutamia kertoja vuodessa risteilevä Ryntyn perhe pitää laivamatkailusta siksi, että laivalla kaikki on saman katon alla.

- Eikä tarvitse jonottaa taksia, Milla Rynty perustelee.

Varustamolla ei ole niin väliä.

- Viking on ihan jees, mutta Siljakin on kiva.

Buffetin valikoima vaihtuu kerran vuodessa. Kaikkea ei kuitenkaan muuteta.

- Olisi katastrofi, jos katkaravut katoaisivat, ravintolapäällikkö Helinä Kainulainen tietää.

Koeryhmä otti tapaksia Tapas & Wine -ravintolassa. Kasvissyöjälle ehdotettiin fetalla ja aurinkokuivatulla tomaatilla täytettyä munakoisorullaa ja artisokansydämiä. Hunaja-rosmariinimarinoitu Manchego-juusto oli ihanaa. Kolme tapasta mieheen olisi riittänyt koko illan ravinnoksi, mutta kokeilimme myös Food Gardenia, jotta vertailukohta Siljaan olisi mahdollisimman samanlainen.

Annokset olivat jättimäisiä. Kokoa ei silti halua pienentää, vaan ruokaa saa jättää. Reilun 40 euron arvoisesta illallisesta jäi puolet syömättä.

Vegetaristi piti settiään parempana kuin Siljalla. Pääruoaksi hänelle tuotiin listan ulkopuolelta tuoretta pinaattia, sokeriherneitä, uuniperunaa, leipäjuustoa ja linssimuhennosta.

Tarjoilijan mukaan keittiössä kokkaa kasvissyöjä. Kesäksi Viking oli suunnitellut erillisen kasvislistan.

BUFFETIT

SILJA SYMPHONY

Ruoka

Buffetissa Intia-teema marraskuun puoliväliin asti, sitten joulupöytä. Skandinaavisen voileipäpöydän rinnalla intialaisia alku- ja jälkiruokia. Valikoima hyvä, lapsille oma pöytä.Juoma

Valko- ja punaviini, olut sekä virvoitusjuomat sisältyvät hintaan. Viini kaadetaan pulloista, muut juomat hanoista. Aperitiivejä voi ostaa kärrystä.

Esillepano

Ruoat ovat kotoisasti vaaseissa ja kattiloissa. Esillepano on hyvin tavanomainen.

Hinta

35 euroa/aikuinen, 16 euroa/12-17-vuotias, 11 euroa/6-11-vuotias.

Etukäteen ostettuna aikuinen säästää kaksi euroa ja lapsi euron. Joulubuffetti 37 euroa/aikuinen ja lapset normaalin buffetin hinnalla.

VIKING MARIELLA

Ruoka

Buffetissa Intia-teema marraskuun puoliväliin asti, sitten joulupöytä. Skandinaavisen voileipäpöydän rinnalla intialaisia alku- ja jälkiruokia. Valikoima hyvä, lapsille oma pöytä.

Runsas valikoima jaettu seitsemään osaan: saaristolaisherkut, perinteisen voileipäpöydän suosikit, Välimeren ja Aasian maut sekä kevyet kasvisruoat, lämpimät ruoat ja jälkiruoat.

Lastenpöytä vain suosituimpina loma-aikoina. Muuten lastenannos pyynnöstä.

Juoma

Valko- ja punaviini, olut sekä virvoitusjuomat sisältyvät hintaan. Kaikki juomat hanoista. Aperitiivejä voi ostaa kärrystä.

Esillepano

Varsinkin kylmät alkupalat on aseteltu helpoksi ottaa. Lohet eivät ole pitkinä siivuina vaan annospaloina.

Hinta

31 euroa/aikuinen, 13 euroa/6-17-vuotias.

Etukäteen ostettuna aikuinen säästää kolme euroa ja lapsi euron. Joulubuffetti 33 euroa/aikuinen ja 13 euroa/lapsi

PLUSSAT JA MIINUKSET

Silja Symphony

+ Useita ruokaravintoloita.

+ Mukava henkilökunta.

+ Neljästi vuodessa vaihtuvat ruokalistat.

+ Viinipullot buffetissa.

- Vähän kasvisvaihtoehtoja.

- Hinnakas buffet.

Viking Mariella

+ Ystävällinen henkilökunta.

+ Useampia kasvisvaihtoehtoja.

+ Tunnelmallinen à la carte -ravintola.

+ Mahdollisuus ostaa viinejä ravintoloissa.

+ Tapas & Wine -ravintolan konsepti.

- Liian isot annokset Food Gardenissa.

Näitä luetaan!
  1. 1

    AP: Manchesterin itsemurhaiskun tekijä tunnistettu

  2. 2

    Älä usko näitä tietoja – 6 huijausta Manchesterin iskusta

  3. 3

    Kätilön sanat jäivät mieleen: ”On se sisäänkin mahtunut samasta reiästä, että rouva ponnistaa vaan”

  4. 4

    Helmikuussa kadonnut Harry Karjalainen löytyi kuolleena

  5. 5

    Sky News: Konsertissa ollut nainen ihmetteli vierellään olleen henkilön epäilyttävää käytöstä ennen räjähdystä

  6. 6

    Perheen suuri suru: Roger Moore kuoli syöpään – tytärpuoli menehtyi samaan sairauteen vain 10 kuukautta sitten

  7. 7

    Oppilaita pakotettu laulamaan virsiä ja rukoilemaan ruokailussa – Uskonnottomat kantelivat Hyllykallion koulusta

  8. 8

    Autoilija jyräsi lastenvaunuja työntäneen äidin suojatiellä

  9. 9

    Kuvat: Kaunis olympiakultamitalisti keimaili ilkosen alasti tosi-tv:ssä – vaihtoi urheilun mallintöihin

  10. 10

    Poliisi vahvistaa: Manchesterin iskusta epäillään Salman Abedia

  11. Näytä lisää
  1. 1

    IS seuraa hetki hetkeltä: Manchester Arenassa räjähti, ainakin 22 kuollut – uhrien joukossa lapsia

  2. 2

    Kulmat minttiin ja verkkarit pyllyyn – aikuinen nainen testasi teinityttöjen suosikkityylin

  3. 3

    Tästä kuvasta tuli hetkessä Manchesterin tragedian symboli

  4. 4

    Sinkkuelämää-seksipommi Kim Cattrall, 60, katosi julkisuudesta – taustalla karmea työtilanne

  5. 5

    Helmikuussa kadonnut Harry Karjalainen löytyi kuolleena

  6. 6

    Video Israelista ihmetyttää: Kieltäytyikö Melania Trump pitämästä miestään kädestä valtiovierailulla?

  7. 7

    Sky News: Konsertissa ollut nainen ihmetteli vierellään olleen henkilön epäilyttävää käytöstä ennen räjähdystä

  8. 8

    Linnanmäen kupeeseen on kohonnut telttaleiri – ”Puissa roikkui vaatteita ja siellä oli kauheasti jätesäkkejä”

  9. 9

    Kuvat: Kaunis olympiakultamitalisti keimaili ilkosen alasti tosi-tv:ssä – vaihtoi urheilun mallintöihin

  10. 10

    Joen kojelautakamera tallensi räjähdyksen – mies odotti autossa rakkaitaan keikalta

  11. Näytä lisää
  1. 1

    IS seuraa hetki hetkeltä: Manchester Arenassa räjähti, ainakin 22 kuollut – uhrien joukossa lapsia

  2. 2

    Tamperelainen isä lähti aamutossut jalassa ulos ja koki hirvittävän lopun – ”Yhdenkään ihmisen omatunto ei voi kestää tällaista...”

  3. 3

    Vain harva tajusi: prinsessa Dianan käsilaukulla oli salainen tarkoitus – hämäsi valokuvaajia ovelalla kikalla

  4. 4

    Sami Hedbergin fanit raivostuivat jäähallikeikan jälkeen – ”P**ka maku jäi tästä”

  5. 5

    Elastisen 220 neliön merenrantatalosta repesi oikeusriita – kovia syytöksiä Lauri Ylösen firmalta

  6. 6

    Kaksi ruoka-ainetta karsimalla suoliston kunto voi parantua jo muutamassa viikossa

  7. 7

    Yksinäinen 12-vuotias tyttö etsi ystävää Facebookista – ensitapaamisesta tuli kauhukokemus

  8. 8

    Varo nopeasti leviävää Facebook-virusta! Tarkista tilisi, saatat jakaa huijauslinkkejä tietämättäsi

  9. 9

    Kätilöt paljastavat hulluimmat synnytyksensä: ”Äiti yritti saada orgasmin joka supistuksella”

  10. 10

    Juontaja Katja Ståhl avautui yllättäen sairaudestaan – ”Kohtalotovereita Suomi pullollaan”

  11. Näytä lisää
Näitä luetaan!
  1. 1

    AP: Manchesterin itsemurhaiskun tekijä tunnistettu

  2. 2

    Älä usko näitä tietoja – 6 huijausta Manchesterin iskusta

  3. 3

    Kätilön sanat jäivät mieleen: ”On se sisäänkin mahtunut samasta reiästä, että rouva ponnistaa vaan”

  4. 4

    Helmikuussa kadonnut Harry Karjalainen löytyi kuolleena

  5. 5

    Sky News: Konsertissa ollut nainen ihmetteli vierellään olleen henkilön epäilyttävää käytöstä ennen räjähdystä

  6. Näytä lisää
  1. 1

    IS seuraa hetki hetkeltä: Manchester Arenassa räjähti, ainakin 22 kuollut – uhrien joukossa lapsia

  2. 2

    Kulmat minttiin ja verkkarit pyllyyn – aikuinen nainen testasi teinityttöjen suosikkityylin

  3. 3

    Tästä kuvasta tuli hetkessä Manchesterin tragedian symboli

  4. 4

    Sinkkuelämää-seksipommi Kim Cattrall, 60, katosi julkisuudesta – taustalla karmea työtilanne

  5. 5

    Helmikuussa kadonnut Harry Karjalainen löytyi kuolleena

  6. Näytä lisää
  1. 1

    IS seuraa hetki hetkeltä: Manchester Arenassa räjähti, ainakin 22 kuollut – uhrien joukossa lapsia

  2. 2

    Tamperelainen isä lähti aamutossut jalassa ulos ja koki hirvittävän lopun – ”Yhdenkään ihmisen omatunto ei voi kestää tällaista...”

  3. 3

    Vain harva tajusi: prinsessa Dianan käsilaukulla oli salainen tarkoitus – hämäsi valokuvaajia ovelalla kikalla

  4. 4

    Sami Hedbergin fanit raivostuivat jäähallikeikan jälkeen – ”P**ka maku jäi tästä”

  5. 5

    Elastisen 220 neliön merenrantatalosta repesi oikeusriita – kovia syytöksiä Lauri Ylösen firmalta

  6. Näytä lisää