Akseli

Matkat

Valikko

Toscanan syksy maistuu viiniltä

Pänniikö jatkuva sade? Syys-lokakuussa Italian Toscanan lämpötilat peittoavat Suomen tämän kesän sääkartat. Erityinen plussa on, että turistilaumat ovat poissa.

- Öisin on tietysti kylmempää kuin kesällä, mutta päivisin meillä on 20-30 astetta, Castello di Gabbiano -linnan hotellinjohtaja Cornelia Reali vahvistaa.

Viineistään tunnetun Gabbianon linna sijaitsee vain 15 kilometrin päästä Firenzestä, San Casciano Val di Pesassa. Alue on maailmankuulua viiniseutua, onhan se Chianti Classicon ytimessä. Puolentoista kilometrin päässä on viiniharrastajien palvoma Antinorin Tignanellon tila.

Chianti Classicon alueen suurin linna on kuin satukirjan sivuilta. Se on samaan aikaan kutsuva ja synkän jylhä. Ulkokuori ei turhia koreile, mutta sisältö on taidokkaasti restauroitu. Sisällä on 11 huonetta, ja alakerran ikiaikaisissa kellareissa kypsyy viinejä.

Tänne voi hyvin kuvitella itsensä kävelemässä linnanneidon puvussa - tosin se pitäisi jättää huoneeseen uima-allasloikoilun ajaksi.

Alkusysäyksensä rakennus sai 1100-luvulla, mutta rakentelua jatkettiin 1400-luvulla. Nykymuodossaan linnahotelli avattiin 2006.

- Ulkokuoreen ei ole tehty 1600-luvun jälkeen muita muutoksia kuin vaihdettu ikkunoita, viestintävastaava Silvia Bottelli kertoo.

Milanosta maaseudun rauhaan muuttanut Bottelli esittelee linnan vieressä olevia viininvalmistustiloja ja 55 hehtaarin tarhoja. Niistä 31 hehtaaria on chianti classicoa. Yhtiöllä on lisäksi kauempana Fattoria Cerbaiolassa tarhoja 13 hehtaaria.

- Onneksi olemme käyneet lähinaapurin kanssa kauppaa, joten pian meillä on viiniköynnöksiä 127 hehtaaria.

Gabbiano tekee charmantin pääviinintekijänsä Ciancarlo Romanin johdolla peruschiantia, chianti classicoa ja riservaa, kahta supertoscanalaista (alleanzaa ja bellezzaa), caviusta, roseta ja jälkiruokaviini vin santoa. Lisäksi tuotannossa on pinot grigio.

Suomessa Alkon hyllyiltä löytyy vain rose.

Linnassa ja sen ympäristössä käyskennellessä tuntee olevansa osa viiniketjua. Vielä lähemmäksi alkutuotantoa pääsee viininkorjuuaikaan.

- Olemme aloittaneet jo valkoisten rypäleiden korjaamisen, mutta punaisten korjuuaika on syys-lokakuussa. Tänä vuonna se alkaa viikon myöhemmin kuin viime vuonna, Ciancarlo Roman esittelee.

Satunnainen turisti ei pääse tuotantolaitokseen turvallisuussyiden takia. Mutta ainakin nenä haistaa tuoksun ja silmät näkevät korjuun.

- Ja jos ei pääse mukaan sadonkorjuuseen, tänne kannattaa tulla marraskuun lopussa ja joulukuun alussa, kun on oliivien keruuaika. Tänä vuonna pitäisi olla hyvä vuosi, Bottelli yllyttää.

- Lähialueiden maatiloilla pääsee testaamaan eri öljyjen makuja. Juuri puristettu oliiviöljy on ihan erilaista kuin pulloissa oleva tuote. Se on vihreää ja mausteista.

Castello di Gabbiano on avoinna helmi-joulukuussa. Tilalla on oma ravintola Il Cavaliere, joka tekee modernia toscanalaisruokaa. Lisätietoa: www.castellogabbiano.it.

Koe ihana Toscana

PLUSSAT JA MIINUKSET

+ Syksyllä vähän turisteja. + Viinitiloilla käynti kruunaa päivän.+ Maaseudulla italialaiset palvelualttiita. - Meri ei ole lähellä.- Tiet ovat välillä järisyttävän kapeita.- Polkupyöräileviä turisteja suhaa tien laidoilla liikaa.

FIILIKSEEN

Lue:

Frances Mayesin Toscana-kirjatKaupunkikirjat Firenze ja Toscana (WSOY)Näe ja koe Firenze ja Toscana (Tammi)Top 10 Toscana (WSOY)

Tee ruokaa:

Annelie Lunqvist: Toscanan herkutTessa Kirros: Twelve: A Tuscan cookbook

Kuuntele:

Andrea Boccelli on toscanalainen.

NÄIN PÄÄSET

Finnair lentää Helsingistä Pisa-Firenzen kentälle touko-syyskuussa. Monet lentoyhtiöt, kuten Lufthansa, KLM ja Air France, lentävät Firenzeen välilaskun kera. Milanosta tai Pisasta on lyhyehkö matka Toscanaan.

Castello di Gabbiano sijaitsee 35 kilometrin päässä Firenzen lentokentästä. Matka viinitilalta Firenzeen keskustaan on 15 kilometriä.

Autonvuokraus Toscanassa alkaa 50 euroa /päivältä. Auton ja kuljettajan vuokraaminen Chiantissa maksaa 40-50 euroa/tunti.

Näitä luetaan!
  1. 1

    Savonlinnan torilla leimahti sota ilmaisista makkaroista – ”Mikään ei tunnu tehoavan”

  2. 2

    Teinityttö tervehti tuntematonta miestä koulumatkalla – siitä käynnistyi painajainen

  3. 3

    Matkustajakoneen ohjaamoon sammunut lentokapteeni myönsi olleensa humalassa: ”Olen erittäin häpeissäni”

  4. 4

    IS seurasi tapahtumien etenemistä: Terrori-isku parlamentin luona Lontoossa – 5 kuoli

  5. 5

    Poliisi tutkii uutta johtolankaa – ammuttiinko Raisa Räisänen?

  6. 6

    Jatkoaika: Raimo Summanen menetti malttinsa ja haukkui vastustajan valmentajaa pedofiiliksi

  7. 7

    Sisäministeriön ylijohtaja ihmettelee: Antoivatko poliitikot turhaa toivoa turvapaikanhakijoille?

  8. 8

    Ensimmäiset kuvat julki: Tässä on Lontoon epäilty hyökkääjä – kuoli poliisin luoteihin

  9. 9

    Nuorukainen yritti hurmata seuralaisensa – hyppäsi krokotiileja kuhisevaan jokeen

  10. 10

    ”Maailman seksikkäin poliisi” poseeraa dominoivassa lateksiasussa – Samanthasta, 32, tuli palvottu seksisymboli

  11. Näytä lisää
  1. 1

    IS seurasi tapahtumien etenemistä: Terrori-isku parlamentin luona Lontoossa – 5 kuoli

  2. 2

    5,7 miljoonan potti aiheutti akaalaismiehelle kolmen viikon ”painajaisen” – Eurojackpot-voittaja avautuu Veikkauksen haastattelussa

  3. 3

    Äitiä ja kaksosvauvoja oltiin heittämässä pois lennolta – tuntematon auttoi sydäntä lämmittävällä tavalla

  4. 4

    Joogaopettaja Kylli Kukk, 46, julkaisi jylhän syntymäpäiväkuvan – pohtii ikääntymistä: ”Rinnat ovat edelleen pystyt”

  5. 5

    Teinityttö tervehti tuntematonta miestä koulumatkalla – siitä käynnistyi painajainen

  6. 6

    Rovaniemen junan lähtö viivästyi yllättäen – konduktööriltä kylmäävä kuulutus: ”Junassa on vakava henkeä uhkaava tilanne”

  7. 7

    Poliisi varoittaa teinien hengenvaarallisesta itsemurhapelistä: ”Ei ole urbaani legenda, vaan täyttä totta”

  8. 8

    Palkka 30 000 euroa/vuosi, koulutusta ei tarvita – yksi vaatimus autotehtaalla kuitenkin on

  9. 9

    Puukotus yöjunan ravintolavaunussa – matkustaja kertoo: nuori lääkäri ryhtyi heti auttamaan uhria

  10. 10

    Jelena Välbe antoi naishiihtäjille säälimätöntä palautetta: ”Hänen painollaan on mahdotonta hiihtää”

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Pesukoneen takaa tuli hirveä haju – huoltomiehen löytö kertoo karua kieltä suomalaisten uusavuttomuudesta

  2. 2

    Testaa, mikä olisi nimesi, jos olisit vastakkaista sukupuolta

  3. 3

    11 kyytä köllötteli rinteessä – asiantuntija kertoo, kuinka käärmeistä pääsee eroon: ”Se ei tule ikinä takaisin”

  4. 4

    Hirvittävä tapaus paljastui Suomessa: Kolme nuorta miestä oli sukupuoliyhteydessä kolmen pikkulapsen kanssa

  5. 5

    Uusi ennuste: Poikkeuksellinen lämpöaalto vyöryy Suomeen – keskimäärin vain noin kolme kertaa sadassa vuodessa

  6. 6

    Rovaniemen junan lähtö viivästyi yllättäen – konduktööriltä kylmäävä kuulutus: ”Junassa on vakava henkeä uhkaava tilanne”

  7. 7

    Suomen tunnetuin bordelli pyöri Riihimäellä – rattohotelli Bonanzan henkilökunnalla suora ohje lapsiperheiden varalle

  8. 8

    Menestyneen yrittäjäpariskunnan ero muuttui helvetiksi – vaimo teki tempun, joka vei perheenisältä työn, terveyden ja kodin

  9. 9

    IS seurasi tapahtumien etenemistä: Terrori-isku parlamentin luona Lontoossa – 5 kuoli

  10. 10

    Uusi kansantauti? ”Sairastuneita on Suomessa nyt noin 44 000, ja joka vuosi reilut 2000 sairastuu”

  11. Näytä lisää
Näitä luetaan!
  1. 1

    Savonlinnan torilla leimahti sota ilmaisista makkaroista – ”Mikään ei tunnu tehoavan”

  2. 2

    Teinityttö tervehti tuntematonta miestä koulumatkalla – siitä käynnistyi painajainen

  3. 3

    Matkustajakoneen ohjaamoon sammunut lentokapteeni myönsi olleensa humalassa: ”Olen erittäin häpeissäni”

  4. 4

    IS seurasi tapahtumien etenemistä: Terrori-isku parlamentin luona Lontoossa – 5 kuoli

  5. 5

    Poliisi tutkii uutta johtolankaa – ammuttiinko Raisa Räisänen?

  6. Näytä lisää
  1. 1

    IS seurasi tapahtumien etenemistä: Terrori-isku parlamentin luona Lontoossa – 5 kuoli

  2. 2

    5,7 miljoonan potti aiheutti akaalaismiehelle kolmen viikon ”painajaisen” – Eurojackpot-voittaja avautuu Veikkauksen haastattelussa

  3. 3

    Äitiä ja kaksosvauvoja oltiin heittämässä pois lennolta – tuntematon auttoi sydäntä lämmittävällä tavalla

  4. 4

    Joogaopettaja Kylli Kukk, 46, julkaisi jylhän syntymäpäiväkuvan – pohtii ikääntymistä: ”Rinnat ovat edelleen pystyt”

  5. 5

    Teinityttö tervehti tuntematonta miestä koulumatkalla – siitä käynnistyi painajainen

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Pesukoneen takaa tuli hirveä haju – huoltomiehen löytö kertoo karua kieltä suomalaisten uusavuttomuudesta

  2. 2

    Testaa, mikä olisi nimesi, jos olisit vastakkaista sukupuolta

  3. 3

    11 kyytä köllötteli rinteessä – asiantuntija kertoo, kuinka käärmeistä pääsee eroon: ”Se ei tule ikinä takaisin”

  4. 4

    Hirvittävä tapaus paljastui Suomessa: Kolme nuorta miestä oli sukupuoliyhteydessä kolmen pikkulapsen kanssa

  5. 5

    Uusi ennuste: Poikkeuksellinen lämpöaalto vyöryy Suomeen – keskimäärin vain noin kolme kertaa sadassa vuodessa

  6. Näytä lisää